[爆卦]雲林虎尾打工是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 雲林虎尾打工產品中有11篇Facebook貼文,粉絲數超過1萬的網紅雲林縣議員 蔡岳儒,也在其Facebook貼文中提到, 【雲林好食在 #profile】#虎尾王家當歸鴨肉麵線 網頁好讀版:https://bit.ly/3iNWwhj 創辨人 #王新來 夫婦50多年前在虎尾路邊擺攤,以獨特藥膳祕方及現炸香脆麵條搭配,闖出名號,門庭若市,二代接班人王振龍是電機碩士,引進現代管理,申請品牌專利,唯一不變的是,傳承半...

 同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅2分之一強,也在其Youtube影片中提到,◆加入請問今晚住誰家會員【愛台灣冒險家】→https://bit.ly/3gHA7BG 馬上訂閱《請問 今晚住誰家》►►https://www.youtube.com/channel/UCl3kjl8UuA5U1nwlDqMEU2Q?sub_confi 完整版看這裡►►https://youtu...

雲林虎尾打工 在 ?? Instagram 的最佳解答

2020-05-24 20:20:45

🍗KFC畢業文🍗 時光衝衝,不長不短的我在肯德基也待了四年多了。 從一開始的台北南京西店到台北永春再到雲林虎尾,一路上很幸運地認識了很多朋友跟好夥伴🥰 📍南京西(2個月左右)-因為 @yuuuuu106 的關係所以我踏上了肯德基這條不歸路,南京西店的人都很好,但因為那家店生意很差所以我新進的第一個禮...

雲林虎尾打工 在 美食地圖 Instagram 的最佳解答

2020-05-03 20:39:18

#莛の工坊 🌳 #雲林 #虎尾 圓環附近一家新的自創飲料品牌 最喜歡的是隱藏版冷泡茶💙大推薦! 之前在飲料店打過工(天xx茶)也算對飲料有點了解啦 / 🔺珍珠奶茶(M$35/L$40) 是熊貓珍珠!珍珠很多也Q,喜歡珍珠的人有福了~(要發福了~🙃)點3分糖覺得很剛好! - 🔺古早味紅茶(M$15/L...

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2020-05-23 03:49:18

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  • 雲林虎尾打工 在 雲林縣議員 蔡岳儒 Facebook 的最佳貼文

    2020-09-28 19:38:30
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    【雲林好食在 #profile】#虎尾王家當歸鴨肉麵線
    網頁好讀版:https://bit.ly/3iNWwhj

    創辨人 #王新來 夫婦50多年前在虎尾路邊擺攤,以獨特藥膳祕方及現炸香脆麵條搭配,闖出名號,門庭若市,二代接班人王振龍是電機碩士,引進現代管理,申請品牌專利,唯一不變的是,傳承半世紀逾的好味道。

      虎尾王家鴨肉麵線原在中正路夜市華南銀行口,是虎尾家戶喻曉的小吃,因市容整頓,幾次喬遷,舊雨新知總是能按圖索驥找到新攤,生意旺到夫妻倆忙得不可開交。

      「作生意忠實,自然就會有忠實顧客」王振龍謹記並堅守父親創業數10年的信念,麵線、肉質絲毫不含糊,鴨肉細火烹燉數小時,就為保有肉汁的甜嫩,果然,該店白切鴨鮮甜白嫩,有客人誤以為是鵝肉,麵線全是鮮炸,加上純中藥材精燉的湯,吃起來特別濃醇。

      王振龍從小到大一直都在攤位「打工」,7年前辭去電信公司主管工作,決心專心投入把爸媽傳下的美味發揚光大。頂著國立中正大學的碩士光環賣鴨肉麵線,很多人都覺得大材小用、太可惜,他自己卻不認為;他說,別小看這小吃攤,從炸麵線、煮鴨肉、燙麵到剁肉都是學問,單是火候拿捏,就夠寫成一本書。

      王振龍覺得料理鴨肉比機械設計還難,很佩服爸媽能得宜控制每個環節,且半世紀始終如一,還好他從小到大都在攤位幫忙,像學徒般從升火的基本功學起,堅持溫火慢煮5、6小時後再冰鎮,保持肉質鮮美軟嫩。父親傳授的煮鴨火候,他掌握得宜,一定親自督廚,固守上一代信念與味道,承遞兩代半世紀的鴨肉麵線,滿足眾多虎尾人的味蕾,始終是舊雨新知的最愛。

    麵店不只傳遞美味,還時常送暖,王振龍體恤許多虎尾科技大學學生是從外縣市來雲林求學,不少得打工賺生活費,憑學生證消費,就招待小菜,大學生都能吃到俗擱大碗的愛心。此外,也長期贊助雲林縣飛躍青年協會等社團辦理虎尾各小學夜光天使課輔晚餐、宵夜,唯恐孩子吃不飽,老是叮囑,不夠再叫,讓師生吃免驚。

    虎尾王家鴨肉麵線
    虎尾虎珍堂創辦人林進誠從教科書出版業跨入糕餅烘焙業,人生轉折很大,決心返鄉創業、定居的夢想,成為他前進的動力,而故鄉芬芳泥土孕育出的豐饒特產,則成為滋養他事業茁壯的養分,地瓜是最佳主角,多項產品不但蟬聯多次雲林十大伴手禮,以黃金比例,完美結合台灣地瓜和乳酪綿密口感,做出「憨吉濃濃乳酪蛋糕」,更從1000多項產品中脫穎而出,今年摘下比利時風味評鑑大賞 ITQI(International Taste Institute)一星評鑑,成為第一顆躍上國際的台灣地瓜。
    11年前,原在出版界工作的林進誠,感慨老輩逐漸凋零,老家荒廢,亟思返家固守老宅,很愛吃地瓜的他,開始深入了解並思考地瓜的可能性,發現雲林瓜產量全國最多,2顆有1顆來自雲林,全國1年總產量可繞地球31周,是台灣最在地的代表及象徵。
    林進誠回故鄉開發地瓜產品的想法、討論及蘊釀長達5年,老婆以為他只是說說都沒理他,沒想到他是認真的,後來轉為支持,但夫妻兩都是烘焙的門外漢,還好幸運地遇到願意配合協助的烘焙師傅,他以地瓜為主角,並秉持吃出天然原味的理念,絕不使用任何化添加物,也不讓佐料喧賓奪主,壓過地瓜香氣,因此單是摸索食材特性、比例、味道等,就耗時2年,4年前才正式開店。然而,新店知名度不足,門可羅雀,使夫妻再度坐困愁城。
    林進誠想從參加雲林十大伴手禮選拔著手,老婆卻不看好,說「參賽者都是食品界老將,甚至是百年老店,我們初出茅廬,根本不是對手」。老婆大潑冷水反而讓他隨緣以對,透過創意和師傅純熟的手藝,研發出各式各樣的地瓜糕點,以台語諧音叫「憨吉」透露且呼應著台灣地瓜樸實、討喜的特質,不料,初試啼聲就一鳴驚人,蟬聯3年雲林十大伴手禮獎的肯定。
    今年摘星的「憨吉濃濃乳酪蛋糕」是虎珍堂經典款糕點,地瓜與乳酪的黃金組合,有不可思議的密實口感,如同冰淇淋般入口即化的綿密,並散發出龍眼蜂蜜清甜的餘韻,以最台灣的味道征服評審味蕾,獲「風味絕佳獎章」(Superior Taste Award)。

    西螺御鼎興醬油第三代謝宜澂、謝宜哲兄弟,對於父親身上散發的職人氣質,無以名狀的感動,卻找不出答案,在青春年少的生命中百轉千迴後,終於頓悟出,形單影隻的身影很孤獨,竟是為了專注,這份專注陸續召回行旅澳洲、埋首機械的手足,兄弟齊心,胼手胝足為傳承逾甲子的老醬舖創新出獨特的美學,始終維繫的是,堅持手工柴燒的經典古味。

    你能想像醬油也能入蛋糕、布蕾,甚至拌進水果。御鼎興柴燒醬油完全顛覆一般人對醬油的印象,烹煮、涼拌稀鬆平常,烘焙入甜點也不違和。

    年輕的宜澂、宜哲兄弟彷彿是台灣傳統產業的希望,他們一個是型男主廚,一個是高「鹽」質製醬人,承繼父祖釀造醬油衣缽,在講求效率的高科技時代,反向操作堅持手工柴燒,慢工文火熬煮出古早好味道,多達16道的工序冗長而繁複,雖可一人獨力完成,卻益顯孤寂,也因此可以專注,這是宜哲的領悟,無法衝量,但實實在在守住好品質,也成功地做出市場區隔。

    兄弟不只發揚自家產業,也希望與同業共好、共榮,甚至異業共同發展。宜哲拜訪全國各地醬油同業,以文字及攝影說故事,介紹記錄各家口感歷程與香氣呈現,建制台灣傳統醬廠的文化紀錄,藉以建立專業的分類系統,讓醬油變成一種生活常識與文化,提升產業價值,也舉行講座經驗分享,支持本土黑豆等雜糧。

    宜瀓舉辦飛雀行動餐桌,參加生態廚師訓練,鑽研友善料理,將遊歷各國所累積的舌尖記憶,悠然吐露發揮在食材選用、烹調擺盤上,因而研發出融合多國風味的醬油美食,讓世界看見台灣黑豆醬油的美好。

    宜哲說,全世界只有台灣以黑豆發展出醬油產業,堅信只要大家都有能力論述品種、產地、釀造方式與醬油風味之間的關係,就能像歐美一樣品紅酒、論咖啡,而當食用醬油成為一種生活格調時,就可以確保台灣飲食文化在國際間的定位。

    #2020雲林巾彩耕地藝術節
    #活動地點:雲林縣虎尾鎮堀頭里99-2號
    👉👉👉👉埒內社區親水公園旁耕地
    #活動時間:2020年10月01日~10月11日
    #活動官網:https://www.favortowel.com.tw/eat_detail3.html

  • 雲林虎尾打工 在 行政院雲嘉南區聯合服務中心 Facebook 的最讚貼文

    2020-09-21 19:40:24
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    【雲林好食在 #profile】#虎尾王家當歸鴨肉麵線
    網頁好讀版:https://bit.ly/3iNWwhj

    創辨人 #王新來 夫婦50多年前在虎尾路邊擺攤,以獨特藥膳祕方及現炸香脆麵條搭配,闖出名號,門庭若市,二代接班人王振龍是電機碩士,引進現代管理,申請品牌專利,唯一不變的是,傳承半世紀逾的好味道。

      虎尾王家鴨肉麵線原在中正路夜市華南銀行口,是虎尾家戶喻曉的小吃,因市容整頓,幾次喬遷,舊雨新知總是能按圖索驥找到新攤,生意旺到夫妻倆忙得不可開交。

      「作生意忠實,自然就會有忠實顧客」王振龍謹記並堅守父親創業數10年的信念,麵線、肉質絲毫不含糊,鴨肉細火烹燉數小時,就為保有肉汁的甜嫩,果然,該店白切鴨鮮甜白嫩,有客人誤以為是鵝肉,麵線全是鮮炸,加上純中藥材精燉的湯,吃起來特別濃醇。

      王振龍從小到大一直都在攤位「打工」,7年前辭去電信公司主管工作,決心專心投入把爸媽傳下的美味發揚光大。頂著國立中正大學的碩士光環賣鴨肉麵線,很多人都覺得大材小用、太可惜,他自己卻不認為;他說,別小看這小吃攤,從炸麵線、煮鴨肉、燙麵到剁肉都是學問,單是火候拿捏,就夠寫成一本書。

      王振龍覺得料理鴨肉比機械設計還難,很佩服爸媽能得宜控制每個環節,且半世紀始終如一,還好他從小到大都在攤位幫忙,像學徒般從升火的基本功學起,堅持溫火慢煮5、6小時後再冰鎮,保持肉質鮮美軟嫩。父親傳授的煮鴨火候,他掌握得宜,一定親自督廚,固守上一代信念與味道,承遞兩代半世紀的鴨肉麵線,滿足眾多虎尾人的味蕾,始終是舊雨新知的最愛。

    麵店不只傳遞美味,還時常送暖,王振龍體恤許多虎尾科技大學學生是從外縣市來雲林求學,不少得打工賺生活費,憑學生證消費,就招待小菜,大學生都能吃到俗擱大碗的愛心。此外,也長期贊助雲林縣飛躍青年協會等社團辦理虎尾各小學夜光天使課輔晚餐、宵夜,唯恐孩子吃不飽,老是叮囑,不夠再叫,讓師生吃免驚。

    虎尾王家鴨肉麵線
    虎尾虎珍堂創辦人林進誠從教科書出版業跨入糕餅烘焙業,人生轉折很大,決心返鄉創業、定居的夢想,成為他前進的動力,而故鄉芬芳泥土孕育出的豐饒特產,則成為滋養他事業茁壯的養分,地瓜是最佳主角,多項產品不但蟬聯多次雲林十大伴手禮,以黃金比例,完美結合台灣地瓜和乳酪綿密口感,做出「憨吉濃濃乳酪蛋糕」,更從1000多項產品中脫穎而出,今年摘下比利時風味評鑑大賞 ITQI(International Taste Institute)一星評鑑,成為第一顆躍上國際的台灣地瓜。
    11年前,原在出版界工作的林進誠,感慨老輩逐漸凋零,老家荒廢,亟思返家固守老宅,很愛吃地瓜的他,開始深入了解並思考地瓜的可能性,發現雲林瓜產量全國最多,2顆有1顆來自雲林,全國1年總產量可繞地球31周,是台灣最在地的代表及象徵。
    林進誠回故鄉開發地瓜產品的想法、討論及蘊釀長達5年,老婆以為他只是說說都沒理他,沒想到他是認真的,後來轉為支持,但夫妻兩都是烘焙的門外漢,還好幸運地遇到願意配合協助的烘焙師傅,他以地瓜為主角,並秉持吃出天然原味的理念,絕不使用任何化添加物,也不讓佐料喧賓奪主,壓過地瓜香氣,因此單是摸索食材特性、比例、味道等,就耗時2年,4年前才正式開店。然而,新店知名度不足,門可羅雀,使夫妻再度坐困愁城。
    林進誠想從參加雲林十大伴手禮選拔著手,老婆卻不看好,說「參賽者都是食品界老將,甚至是百年老店,我們初出茅廬,根本不是對手」。老婆大潑冷水反而讓他隨緣以對,透過創意和師傅純熟的手藝,研發出各式各樣的地瓜糕點,以台語諧音叫「憨吉」透露且呼應著台灣地瓜樸實、討喜的特質,不料,初試啼聲就一鳴驚人,蟬聯3年雲林十大伴手禮獎的肯定。
    今年摘星的「憨吉濃濃乳酪蛋糕」是虎珍堂經典款糕點,地瓜與乳酪的黃金組合,有不可思議的密實口感,如同冰淇淋般入口即化的綿密,並散發出龍眼蜂蜜清甜的餘韻,以最台灣的味道征服評審味蕾,獲「風味絕佳獎章」(Superior Taste Award)。

    西螺御鼎興醬油第三代謝宜澂、謝宜哲兄弟,對於父親身上散發的職人氣質,無以名狀的感動,卻找不出答案,在青春年少的生命中百轉千迴後,終於頓悟出,形單影隻的身影很孤獨,竟是為了專注,這份專注陸續召回行旅澳洲、埋首機械的手足,兄弟齊心,胼手胝足為傳承逾甲子的老醬舖創新出獨特的美學,始終維繫的是,堅持手工柴燒的經典古味。

    你能想像醬油也能入蛋糕、布蕾,甚至拌進水果。御鼎興柴燒醬油完全顛覆一般人對醬油的印象,烹煮、涼拌稀鬆平常,烘焙入甜點也不違和。

    年輕的宜澂、宜哲兄弟彷彿是台灣傳統產業的希望,他們一個是型男主廚,一個是高「鹽」質製醬人,承繼父祖釀造醬油衣缽,在講求效率的高科技時代,反向操作堅持手工柴燒,慢工文火熬煮出古早好味道,多達16道的工序冗長而繁複,雖可一人獨力完成,卻益顯孤寂,也因此可以專注,這是宜哲的領悟,無法衝量,但實實在在守住好品質,也成功地做出市場區隔。

    兄弟不只發揚自家產業,也希望與同業共好、共榮,甚至異業共同發展。宜哲拜訪全國各地醬油同業,以文字及攝影說故事,介紹記錄各家口感歷程與香氣呈現,建制台灣傳統醬廠的文化紀錄,藉以建立專業的分類系統,讓醬油變成一種生活常識與文化,提升產業價值,也舉行講座經驗分享,支持本土黑豆等雜糧。

    宜瀓舉辦飛雀行動餐桌,參加生態廚師訓練,鑽研友善料理,將遊歷各國所累積的舌尖記憶,悠然吐露發揮在食材選用、烹調擺盤上,因而研發出融合多國風味的醬油美食,讓世界看見台灣黑豆醬油的美好。

    宜哲說,全世界只有台灣以黑豆發展出醬油產業,堅信只要大家都有能力論述品種、產地、釀造方式與醬油風味之間的關係,就能像歐美一樣品紅酒、論咖啡,而當食用醬油成為一種生活格調時,就可以確保台灣飲食文化在國際間的定位。

    #2020雲林巾彩耕地藝術節
    #活動地點:雲林縣虎尾鎮堀頭里99-2號
    👉👉👉👉埒內社區親水公園旁耕地
    #活動時間:2020年10月01日~10月11日
    #活動官網:https://www.favortowel.com.tw/eat_detail3.html

  • 雲林虎尾打工 在 張麗善 Facebook 的最佳貼文

    2020-08-19 14:14:59
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    【#青聽青訴 暑期工讀生座談與參訪】
     
    為了幫助縣內大專青年學生提早體驗職場文化,縣府每年在暑假期間提供縣府或是縣內各級學校的打工機會,今年因為受到疫情影響,同學們在外打工機會減少,縣府特別增加工讀名額,提供近300位同學到公部門工讀,今天也特別邀請工讀的同學們與縣府各局處一級主管面對面,表達對公共議題的建議和想法。
     
    針對運動風氣的推動,目前斗六的國民運動中心已新建完工,我們也正持續向中央爭取經費,希望在北港、虎尾、斗南等鄉鎮設置運動館;球場部分由於經費不足加上天氣炎熱,我們會積極以打造光電風雨球場的方式改善露天的場地,希望提供縣民全天候的運動場所;110年全中運將在雲林舉辦,屆時將迎來全國的國、高中運動好手,期待鄉親前來加油打氣或以志工身分參與,共同將縣內運動熱情帶動起來,多運動促進身體健康。
     
    在農業部分,雲林是農業大縣,畜牧業也是全國最大,針對環境污染部分我們有輔導除臭、有機堆肥、沼渣沼液再利用等循環經濟;山線有華山休閒農業區、海線有金湖休閒農業區,還有其他休閒農場,也積極在推動農業旅遊;有關農業教材的建議,農業處與教育處會來合作研議,希望讓大家可以更加認識農產品也重視食安問題。
     
    有關空氣品質問題,我們從104年不良天數一百多天,到去年降到25天、今年到目前為止7天,從數據上可以看到很大的進步,我們會持續努力,109-112年的空汙防治書目標就是要以今年為基準,在3年內再將污染下降20%;同學反應露天燃燒稻草問題,我們除了加強稽查也會朝著資源回收再利用的方向來輔導;畜牧業、工業污染問題,會加強源頭輔導以及末端監測;交通廢氣部分我們積極推廣環保運具、補助汰換二行程老舊機車等,也會不定期稽查移動污染源、通知車主改善,讓雲林空氣品質更加改善。
     
    交通運輸部分,上任後我就請逢甲大學以其專業為雲林交通路網做整體的評估改善,近期將迎來期末報告,希望能夠整體改善讓鄉親能夠感受到交通更便捷;目前正規劃斗六試辦共享機車、虎尾試辦共享單車,讓鄉親和旅客短程交通更加便利;同學們提出希望增加低底盤、無障礙公車,以及公車路線、班次、設站地點等,我們都會來積極評估。
     
    關於雲林如何擺脫文化沙漠的名稱,我們透過「微冊角落」成功提升閱讀風氣,去年雲林縣在整體閱讀力躍升城市部分獲得「縣市人口50萬以上組」第一名,微冊角落不只與縣內特色店家合作促進知識循環,也有台中、台南、南投等縣市加盟;大家非常關心的縣立圖書館我們正積極規劃評估,購書預算我們也會逐年提升;目前我們正推動「你選書我買單」活動,防疫期間也有線上閱讀等,歡迎大家上網搜尋相關活動訊息;另外雲林電影院有因租約到期、或疫情影響關閉,預計虎尾白宮影城9月可以重新開業,我們也正積極邀請秀泰影城,希望年底以前能夠輔導到斗六來開業。
     
    針對觀光休閒,去年縣府文化處提升為文化觀光處,展現我們推動觀光的決心,去年更比前年增長250萬觀光人次;雲林是咖啡故鄉、布袋戲故鄉,宗教文化也非常興盛,而且咱雲東經典步道負離子芬多精不亞於溪頭,相信明年149甲完全打通後可以風華更盛;雲西有美麗的國境之西海岸、幸福61公路等,國際風箏衝浪基地的設置、周邊硬體設施也正修繕中。
     
    雲林物產豐饒,也有美麗的自然景觀和深厚文化底蘊,我們並不是不好玩,只是缺乏一個被認識的機會;同學們關注的生活機能方面我們也正努力做出改變、拉近城鄉差距。希望透過今天的座談以及後續的企業參訪和草嶺之旅,可以讓同學更加瞭解家鄉、看見家鄉的成長,也希望未來同學們學有所成能夠留在雲林發展,一起推動雲林的進步。

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