20201027 湘承私廚
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天氣愈來越冷了～又到了吃火鍋的季節 冬天就是要跟家人聚在一起吃熱騰騰的火鍋啊🍲
雖然我們家非常愛吃火鍋 但是對於小家庭的我們家來說 準備火鍋湯底及火鍋料真的是一件費時費工的事情😣而且買外面的火鍋湯底常常份量很多 容易吃不完不新鮮
但是自從開始買了小包裝的火鍋湯底後就再也沒有吃不完的困擾了 而且火鍋料也不用花非常多時間準備
分享最近我們家新發現的火鍋湯底新寵兒—湘承私廚
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湘承私廚的火鍋湯底每包都好適合小家庭 一包可以1-2人一起享用 不晚是自己外宿的人或是小家庭都可以輕鬆享用火鍋！
挑選幾種湘承私廚的熱門湯底 都非常適合冬天熱熱喝喔！

🍲今日𝐌𝐞𝐧𝐮🍲
🥬東北酸白菜鍋
🌶️老罈酸菜鍋
🌶️金湯肥牛鍋
🌶️藥膳麻辣鍋

1️⃣東北酸白菜鍋
我最喜歡的湯頭！冬天怎麼能錯過酸白菜火鍋呢？
👉內容成分：酸白菜、老薑、白胡椒粉、豬肉片、百頁豆腐、木耳、鹽、糖、釀造米醋

用山東大白菜作為湯品基底 能吃到天然發酵的白菜酸味 湯底酸中帶香 白菜口感又脆 吃一口就超開胃
而且湯底中都加入豬肉片了 簡單自己加配料就能完成「酸菜白肉鍋」一人熱熱吃超幸福🥰

2️⃣老罈酸菜鍋
新出的火鍋湯底 酸酸辣辣新選擇
👉內容成分：酸菜、小米泡椒、黃燈籠椒、雞油、豬油、糖、鹽、豬肉片、木耳、百頁豆腐

湯底酸菜用—雲林縣大埤鄉的酸菜 傳統工法製成 保有老罈酸菜獨有的香味 比酸白菜味道更濃郁
加上小米辣椒、黃燈辣椒兩種辣去做提味 酸辣口感更明顯
湯底含有雞油、豬油 熱熱喝超級暖胃
辣度：🌶️🌶️🌶️🌶️

3️⃣金湯肥牛鍋
金光閃閃牛肉鍋 這湯底我家人超愛❤️
👉內容成分：黃彩椒、南瓜、黃燈籠椒、沙拉油、鹽、糖、釀造米醋、牛肉片、木耳、酸菜、百頁豆腐
金湯肥牛湯底內加入南瓜🎃
讓整個湯底呈現漂亮的金黃色澤 黃彩椒、紅燈籠椒增添湯底辣度讓湯頭更鮮甜
牛肉片吃起來也更入味
金湯肥牛超適合加火鍋料下去一起煮 湯頭酸辣鮮甜 牛肉吃起來也很搭～我們全家都非常愛這款湯頭
辣度：🌶️🌶️🌶️

4️⃣藥膳麻辣鍋
冬天就是要吃麻辣鍋暖一下身子 愛吃辣的捧油絕對喜歡這款👍
👉內容成分：中藥包、花椒、紅棗、黑棗、枸杞、鹽、米酒、皮絲
使用—花椒、蔥段、薑片，辣椒粉、桂皮、八角、大茴香與小茴香等20幾種中藥熬製而成的藥膳麻辣鍋
能完整喝到藥膳熬煮的甘甜湯頭 花椒的麻辣更顯得湯頭的多層次與濃郁 大塊的皮絲增添湯頭風味
藥膳麻辣鍋內沒有多餘的火鍋配料 所有可以隨意加入自己愛吃的東西 加入火鍋料烹煮或是做成辣湯麵一起吃都非常適合
退冰加熱就能馬上享用個人麻辣鍋！冷冷的冬天讓藥膳麻辣鍋暖手又暖胃☺️☺️
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湘承私廚的料理湯包不僅口味選擇多 能依照是否吃辣 喜歡的辣度來選擇湯包
而且真空冷凍包裝能保持食材新鮮 加熱後就能馬上享用 就像吃到新鮮現做的一樣超級方便
湯包也不加任何防腐劑 所以賞味期限只有兩個月喔！
份量也非常符合一人用餐量或是4-5人小家庭食用
而且除了湯頭 連基本的火鍋肉類及豆腐都有了 隨心加自己愛吃的料 準備火鍋不再這麼麻煩惹 對現代人來說真的超方便👍
推薦給大家這四種超熱門的湯頭
今年冬天就來個熱騰騰的湘承私廚獨家火鍋吧！
讓暖暖的幸福宅配到你家🏠
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店家資訊
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Q&A：台灣這個季節盛產什麼水果呢？

Ans：木瓜、葡萄柚、柳丁、椪柑等。

不同的季節 選擇不同的水果
是CP值最高的購物方式唷👏👏👏

這禮拜！雲林縣農會將帶著「紅透台灣」的木瓜及大埤鄉的酸菜等特色優質農產品，來到台北希望廣場與大家見面啦❤️❤️

更多活動資訊>>>
https://www.facebook.com/events/1633612333604823/

0222(一)節目店家資訊：
用心做出來的食物
不僅充滿美味，更有濃濃人情味
讓人忍不住一吃再吃
讓食物也變成一方美麗的風景
有機會可以嚐試看看這些美味！
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1酸菜爺爺
0937285747
雲林縣大埤鄉南和村妮姑庵15號
重溫精彩故事
https://youtu.be/dmIoMs6xDCg

2二丫頭麻辣涼麵店
05-222-5437
嘉義市民族路170號
重溫精彩故事
https://youtu.be/Dn9lq4aH200