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在 雲林真吳記鴨莊產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過3萬的網紅張宏陸,也在其Facebook貼文中提到, 【板橋烤鴨】 鄉親愛吃烤鴨嗎?除了到飯店吃烤鴨,其實,平價烤鴨也有不一樣的美味。板橋中山路一段附近有一家烤鴨老店,每逢假日就出現排隊人潮,愛吃烤鴨的鄉親可以來試試。 這家招牌只寫著「北平烤鴨」的老店,店名叫做「雲林真吳記鴨莊」,賣的就是烤鴨三吃。店家就在新板特區附近,小小的店面旁,有幾個大...
雲林真吳記鴨莊 在 張宏陸 Facebook 的精選貼文
【板橋烤鴨】
鄉親愛吃烤鴨嗎?除了到飯店吃烤鴨,其實,平價烤鴨也有不一樣的美味。板橋中山路一段附近有一家烤鴨老店,每逢假日就出現排隊人潮,愛吃烤鴨的鄉親可以來試試。
這家招牌只寫著「北平烤鴨」的老店,店名叫做「雲林真吳記鴨莊」,賣的就是烤鴨三吃。店家就在新板特區附近,小小的店面旁,有幾個大烤爐,餐檯上,掛著滿滿的烤熟的鴨子,店家片鴨技術了得,快速俐落,一下子,就把一整隻鴨的鴨肉一片片片下來。
所謂三吃,就是片下的帶皮鴨肉,加上甜麵醬、大蔥及餅皮,以及炒鴨肉,各有不同風味。帶皮鴨肉吃起來香甜,不需再多加佐料;或是餅皮包大蔥、鴨肉,塗上甜麵醬,吃起來又是另一番風味。加上九層塔的爆炒鴨肉,味道強烈,很下飯。
板橋好吃的烤鴨不只這一家,歡迎鄉親推薦分享您心目中好吃的烤鴨。
雲林真吳記鴨莊:板橋區中山路1段267-5號
雲林真吳記鴨莊 在 PEKO の Simple Life Facebook 的精選貼文
烤鴨這號美食可是PEKO從小愛吃到大,雖然品嚐過許多大小飯店的烤鴨,但PEKO還是對這種最傳統的街邊烤鴨店念念不忘,三不五時就會買回家跟跟家人一同大快朵頤。
►►http://peko721.pixnet.net/blog/post/42174334
雲林真吳記鴨莊 #板橋烤鴨 #北平烤鴨