[爆卦]雲林桶仔雞是什麼?優點缺點精華區懶人包

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  • 雲林桶仔雞 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的精選貼文

    2021-09-05 17:56:57
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    【好人經濟限時優惠預告】

    聽日好人經濟嘅限時優惠包括:myEureka嘅爆谷套裝、Shing Sky嘅冷凍食品及凍肉套裝、SOT Coffee Roaster嘅咖啡豆及工具套裝。

    聽日(6/9)中午十二點至兩點,記得留意【好人經濟】
    ※產品介紹請參閱附加圖片
    ——————————
    熱血時報免費台直播:https://bit.ly/2FFJV1m
    好人經濟節目限時優惠:https://bit.ly/33K3qxG
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    Zeiton好人經濟專頁:https://bit.ly/3iLI9tP
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    myEureka

    1.
    myEureka 爆谷 - BBQ味 三罐裝

    套裝包括:
    myEureka 爆谷 - BBQ味 三罐 (每罐70g)

    熱血Marketplace價:$118
    限時優惠價:$98

    2.
    myEureka 爆谷 - 抹茶白朱古力味 三罐裝

    套裝包括:
    myEureka 爆谷 - 抹茶白朱古力味 三罐 (每罐90g)

    熱血Marketplace價:$118
    限時優惠價:$98

    3.
    myEureka 爆谷 - 榴槤味 三罐裝

    套裝包括:
    myEureka 爆谷 - 榴槤味 三罐 (每罐70g)

    熱血Marketplace價:$168
    限時優惠價:$148

    4.
    myEureka 爆谷 - 自選口味 雙併四罐裝

    套裝包括:
    myEureka 爆谷 自選口味 雙併四罐 (每罐70g)

    口味可選(八選二):
    海鹽味 / 焦糖味 / 芝士味 / 黑朱古力味 / 酸忌廉洋蔥味 / BBQ味 / 抹茶白朱古力味 / 榴槤味

    熱血Marketplace價:$156起
    限時優惠價:$128起

    5.
    myEureka 爆谷 - 海鹽味 三罐裝

    套裝包括:
    myEureka 爆谷 - 海鹽味 三罐 (每罐70g)

    熱血Marketplace價:$118
    限時優惠價:$98

    6.
    myEureka 爆谷 - 焦糖味 三罐裝

    套裝包括:
    myEureka 爆谷 - 焦糖味 三罐 (每罐70g)

    熱血Marketplace價:$118
    限時優惠價:$98

    7.
    myEureka 爆谷 - 芝士味 三罐裝

    套裝包括:
    myEureka 爆谷 - 芝士味 三罐 (每罐70g)

    熱血Marketplace價:$118
    限時優惠價:$98

    8.
    myEureka 爆谷 - 黑朱古力味 三罐裝

    套裝包括:
    myEureka 爆谷 - 黑朱古力味 三罐 (每罐70g)

    熱血Marketplace價:$118
    限時優惠價:$98

    9.
    myEureka 爆谷 - 酸忌廉洋蔥味 三罐裝

    套裝包括:
    myEureka 爆谷 - 酸忌廉味 三罐 (每罐70g)

    熱血Marketplace價:$118
    限時優惠價:$98
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    Shing Sky

    1.
    法國POMONE 8寸 半熟朱古力蛋糕 兩盒裝

    套裝包括:
    法國POMONE 8寸 半熟朱古力蛋糕 450g x2

    熱血Marketplace價:$208
    限時優惠價:$188

    2.
    法國POMONE 8寸 急凍吉士蛋撻 兩盒裝

    套裝包括:
    法國POMONE 8寸 急凍吉士蛋撻 450g x2

    熱血Marketplace價:$208
    限時優惠價:$188

    3.
    法國POMONE 8寸半熟朱古力蛋糕 併 8寸急凍吉士蛋撻

    套裝包括:
    法國POMONE8寸半熟朱古力蛋糕 450g x1
    法國POMONE8寸急凍吉士蛋撻 450g x1

    熱血Marketplace價:$208
    限時優惠價:$188

    4.
    台灣老虎堂黑糖芝麻湯圓 4包裝

    套裝包括:
    台灣老虎堂黑糖芝麻湯圓 200g x4

    熱血Marketplace價:$148
    限時優惠價:$128

    5.
    台灣老虎堂黑糖流沙湯圓 4包裝

    套裝包括:
    台灣老虎堂黑糖流沙湯圓 200g x4

    熱血Marketplace價:$148
    限時優惠價:$128

    6.
    台灣老虎堂 黑糖芝麻湯圓2包 併 黑糖流沙湯圓2包

    套裝包括:
    台灣老虎堂黑糖芝麻湯圓 200g x2
    台灣老虎堂黑糖流沙湯圓 200g x2

    熱血Marketplace價:$148
    限時優惠價:$128

    7.
    台灣黃金脆皮雞腿卷 2包裝

    套裝包括:
    台灣黃金脆皮雞腿卷 5條裝 x2

    熱血Marketplace價:$168
    限時優惠價:$148

    8.
    台灣黃金脆皮雞腿卷 1包 併 日本 雜錦香腸 2包裝

    套裝包括:
    台灣黃金脆皮雞腿卷 5條裝 x1
    日本 雜錦香腸 (5本入) 125克 x2

    熱血Marketplace價:$178
    限時優惠價:$158

    9.
    台灣黃金脆皮雞腿卷一包 併 自選日本AJF特大燒賣一包

    套裝包括:
    台灣黃金脆皮雞腿卷 5條裝 x1
    自選日本AJF特大燒賣一包 (740-900g)

    自選日本AJF特大燒賣一包口味可選:
    A:日本AJF 特大XO醬海鮮燒賣 20粒裝 740g
    B:日本AJF 特大蔥油雞肉燒賣 20個裝 900g

    熱血Marketplace價:$198
    限時優惠價:$178

    10.
    味職之工房 - 靚叉皇 兩包裝

    套裝包括:
    味職之工房 (熟)靚叉皇 300g x2

    熱血Marketplace價︰$200
    限時優惠價︰$182

    11.
    味職之工房 - 脆皮燒腩仔 兩包裝

    套裝包括:
    味職之工房 (熟) 脆皮燒腩仔 300g 兩包

    熱血Marketplace價︰$200
    限時優惠價︰$182

    12.
    味職之工房 - 叉燒燒腩仔 套裝

    套裝包括:
    味職之工房 (熟)靚叉皇 300g
    味職之工房 (熟) 脆皮燒腩仔 300g

    熱血Marketplace價︰$200
    限時優惠價:$182

    13.
    肥牛梅肉片烏冬套裝

    套裝包括:
    美國肩胛肥牛片 200g x1
    美國梅肉片 200g x1
    真打稻庭烏冬 1.25kg x1

    熱血Marketplace價︰$182
    限時優惠價︰$170

    14.
    肥牛烏冬套裝

    套裝包括:
    美國肩胛肥牛片 200g x2
    真打稻庭烏冬1.25kg x1

    熱血Marketplace價︰$195
    限時優惠價︰$180

    15.
    梅肉片烏冬套裝

    套裝包括:
    美國梅肉片 200g x2
    真打稻庭烏冬1.25kg x1

    熱血Marketplace價︰$176
    限時優惠價︰$160
    ===============
    SOT Coffee Roaster

    1.
    每月訂購:台灣藝伎豆

    ※ 訂購期6個月,每月內容包括:
    - 台灣藝伎豆200g

    ※ 產品介紹:
    從台灣雲林咖啡莊園直接輸入、五次台灣冠軍、
    在 2020 年 8 月更新的美國 CQI 評分勇奪世界第一、
    CoffeeReview 94 分、充滿水果香氣的「藝伎」咖啡豆。

    全新空運 2021 年批次生豆,口味繼續驚艷。

    熱血Marketplace價:$3990
    限時優惠價:$3888

    2.
    每月訂購:台灣藝伎豆+每月精選豆

    ※ 訂購期6個月,每月內容包括:
    - 台灣藝伎豆100g
    - 每月咖啡師精選咖啡豆 100g

    ※ 產品介紹:
    從台灣雲林咖啡莊園直接輸入、五次台灣冠軍、
    在 2020 年 8 月更新的美國 CQI 評分勇奪世界第一、
    CoffeeReview 94 分、充滿水果香氣的「藝伎」咖啡豆。

    全新空運 2021 年批次生豆,口味繼續驚艷。

    熱血Marketplace價:$2990
    限時優惠價:$2888

    3.
    COLD BREW PACK KENYA 肯雅中烘焙冷泡咖啡包

    套裝包括:
    COLD BREW PACK KENYA 肯雅中烘焙冷泡咖啡包 30g x 5 pack (每包可沖 ~500ml 咖啡)

    使用加薩西處理廠出品,位於肯亞知名產區尼耶利的咖啡豆,中淺烘焙帶多汁的香橙和菠蘿的甜味,明亮華麗的酸度,感受夏日的陽光。

    熱血Marketplace價:$120
    限時優惠價:$113

    4.
    COLD BREW PACK LIGHT 輕烘焙冷泡咖啡包

    套裝包括:
    50g x 3 pack (每包可沖 600~800ml 咖啡)

    使用 Ethiopia Alaka Natural 埃塞俄比亞 阿拉卡 日曬豆,是業界有名、獲奬無數的「METAD」社出品,有如檸檬茶的優雅香氣,緊隨其後的是柑橘多汁的酸度和蜂蜜般的甜味。

    熱血Marketplace價:$120
    限時優惠價:$113

    5.
    COLD BREW PACK DARK 深烘焙冷泡咖啡包

    套裝包括:
    50g x 3 pack (每包可沖 600~800ml 咖啡)

    使用 SOT 03 深烘焙口味綜合豆。哥倫比亞咖啡豆,加入印尼蘇門答臘曼特寧,
    強而有力深度咖啡,每天提神醒腦。

    熱血Marketplace價:$120
    限時優惠價:$113

    6.
    哥倫比亞考卡省天堂莊園雙重厭氧發酵處理法咖啡豆 - 玫瑰花茶 200克
    Colombia Cauca El Paraiso "Rose Tea" 200g

    載譽歸來!哥倫比亞咖啡豆史上投標價最高紀錄、極旱有「實驗性」咖啡豆。以密封容器先進行全果厭氧發酵 24小時,去果皮之後,再進行36小時的帶果肉厭氧發酵,所以稱之為雙重厭氧發酵處理法。上次由本店烘焙的「蜜桃茶」風味批次由 CoffeeReview 評為 96 分,本批次為「玫瑰花茶」風味,混合花茶香、蜜瓜和蜜桃的香氣,Aftertaste 更長。

    熱血Marketplace價:$290
    限時優惠價:$280

    7.
    02 Mild Blend
    日式柔和口味綜合豆 1KG BULK PACK

    使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡,帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化,可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃,優雅。

    *圖中貨品為:
    埃塞俄比亞 古吉烏拉 嘎谷慕拉 G1日曬 1KG BULK PACK
    與本產品包裝基本一致。
    而標籤貼紙隨內容物不同會有所變更,上圖僅供參考。

    熱血Marketplace價:$590
    限時優惠價:$578

    8.
    03 Dark Blend
    深烘焙口味綜合豆 1KG BULK PACK

    哥倫比亞咖啡豆,加入印尼蘇門答臘曼特寧,
    強而有力深度咖啡,每天提神醒腦

    *圖中貨品為:
    埃塞俄比亞 古吉烏拉 嘎谷慕拉 G1日曬 1KG BULK PACK
    與本產品包裝基本一致。
    而標籤貼紙隨內容物不同會有所變更,上圖僅供參考。

    熱血Marketplace價:$590
    限時優惠價:$578

    9.
    Ethiopia Guji Uraga Gomoro G1 Natural
    埃塞俄比亞 古吉烏拉 嘎谷慕拉 G1日曬 1KG BULK PACK

    近年備受注目的新品質產區 Guji,這款日曬豆令人耳目一新的味道,入口可感受到濃厚的檸檬草香氣、水果甜味,而餘韻則偏向朱古力的柔和甜味。

    熱血Marketplace價:$788
    限時優惠價:$768

    10.
    Brazil Guariroba Anaerobic 200g
    巴西瓜里巴厭氧雙重厭氧發酵 200g

    檸檬草、柑橘和生薑散發出令人耳目一新的味道

    瓜裡洛娃農場(Guarilova Farm)曾於2016年得到巴西 COE 第一名,採用精心挑選的成熟果實。用水清洗果實後,放入裝有天然酵母密封,取出再加入木桶發酵,共 192 小時的「雙重發酵」以促進乳酸菌和酒精的發酵,再乾燥28日。散發出令人愉悅的柑橘和堅果香氣。

    熱血Marketplace價:$445
    限時優惠價:$428

    11.
    Ethiopia Guji Uraga Gomoro G1 Natural 200g
    埃塞俄比亞 古吉烏拉 嘎谷慕拉 G1日曬 200克

    近年備受注目的新品質產區 Guji,這款日曬豆令人耳目一新的味道,入口可感受到濃厚的檸檬草香氣、水果甜味,而餘韻則偏向朱古力的柔和甜味。

    熱血Marketplace價:$196
    限時優惠價:$188

    12.
    Kenya Kiandu AB 肯雅 尼耶利 安度 AB 200克

    肯雅著名產區尼耶利位於阿布戴爾 (Aberdare) 山脈往肯亞山 (Mt. Kenya) 之間的地岬,平均海拔超過1500公尺,土質肥沃,為肯亞重要的精品咖啡產區。

    Kiandu 處理廠附近五個村落都將當日手採的成熟咖啡櫻桃送至這裡處理。利用清澈的河水進行水洗發酵以突顯明亮乾淨的風味,再放在「非洲棚架」上日曬乾燥,讓熾熱的陽光均勻降低含水率。細膩的處理作業是 Kiandu 處理廠對咖啡品質的承諾,並且提供農場改良補助、技術輔導與孩童學費借貸,努力改善當地農民生活,致力於生產更好的咖啡。中烘焙帶優雅而有後勁的甜味,多汁柑橘的清新舒適感。

    熱血Marketplace價:$196
    限時優惠價:$188

    13.
    Kenya Gathaithi AB 肯雅 尼耶利 加薩西 AB 200克

    肯雅著名產區尼耶利位於阿布戴爾 (Aberdare) 山脈往肯亞山 (Mt. Kenya) 之間的地岬,平均海拔超過1500公尺,土質肥沃,為肯亞重要的精品咖啡產區。

    Kiandu 處理廠附近五個村落都將當日手採的成熟咖啡櫻桃送至這裡處理。利用清澈的河水進行水洗發酵以突顯明亮乾淨的風味,再放在「非洲棚架」上日曬乾燥,讓熾熱的陽光均勻降低含水率。細膩的處理作業是 Kiandu 處理廠對咖啡品質的承諾,並且提供農場改良補助、技術輔導與孩童學費借貸,努力改善當地農民生活,致力於生產更好的咖啡。中烘焙帶優雅而有後勁的甜味,多汁柑橘的清新舒適感。

    熱血Marketplace價:$196
    限時優惠價:$188

    14.
    Brazil Bourbon Amarelo Anaerobic 200g
    巴西波旁·阿馬雷洛厭氧發酵 200克

    香甜芬芳的堅果、櫻桃的酸度和柔滑感。

    米納斯吉拉斯州的聖安東尼奧生產者協會、Bonjardin 植園種植的波旁阿馬洛厭氧發酵咖啡。將收穫的成熟櫻桃密封在塑料桶中,以促進厭氧發酵96小時後,再乾燥25天的成品。清新的柑橘香,適合初夏。如多汁的櫻桃、醇厚的堅果甜味。

    熱血Marketplace價:$290
    限時優惠價:$280

    15.
    Colombia Willa Pink Bourbon Washed 200g
    哥倫比亞威拉 粉紅波旁 水洗 200克

    Willa 位於哥倫比亞西南部的安第斯地區,其咖啡具有複雜而溫和的甜酸度。海拔高、雨量充沛、土壤肥沃,優良的氣候是著名的咖啡栽培區。杯測此粉紅波旁品種,與普通波旁品種大有不同,而與藝妓品種相似,甚至比普通的藝妓品種風味更濃郁:多汁的熱帶水果、檸檬、茶、茉莉和百香果。

    熱血Marketplace價:$445
    限時優惠價:$428

    16.
    Honduras El Roblar Honey
    洪都拉斯 埃爾·羅布拉 蜜處理 200克

    2019年洪都拉斯 COE (Cup of Excellence) 受獎,平衡而優雅的咖啡,具有持久的光潔度,鮮甜而明亮的酸味、花香、透徹的香氣。水洗的批次在去年已搶購一空,新加入蜜處理的批次,限量發售。

    熱血Marketplace價: $196
    限時優惠價: $188

    17.
    Ethiopia Alaka Natural 埃塞俄比亞 阿拉卡 日曬 200克

    業界有名、獲奬無數的「METAD」社出品,有如檸檬茶的優雅香氣,緊隨其後的是柑橘多汁的酸度和蜂蜜般的甜味。

    熱血Marketplace價:$196
    限時優惠價:$188

    18.
    02 Mild Blend 日式柔和口味綜合豆 Drip Bag(30包)

    使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡,帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化,可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃,優雅。

    熱血Marketplace價︰$400
    限時優惠價︰$380

    19.
    Single Origin Decaf 低咖啡因咖啡豆Drip Bag(30包)

    Single Origin Decaf
    有機低咖啡因咖啡豆 墨西哥 El Triunfo 環境保護組織以有機認證的 山水脫咖啡因加工法 (Mountain Water Process) 去除 99.9% 咖啡因,不使用任何化學溶劑的中焙低咖啡因咖啡。 口味:偏甜,焦糖,黑巧克力,櫻桃

    熱血Marketplace價︰$400
    限時優惠價︰$380

    20.
    每月訂購:Drip Bag

    ※ 訂購期六個月,每月內容包括:
    - SOT Coffee Roaster - 自選指定Drip Bag 30包

    自選指定Drip Bag可選(二選一):
    02 Mild Blend日式柔和口味綜合豆
    使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡,帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化,可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃,優雅。

    Single Origin Decaf
    有機低咖啡因咖啡豆 墨西哥 El Triunfo 環境保護組織以有機認證的 山水脫咖啡因加工法 (Mountain Water Process) 去除 99.9% 咖啡因,不使用任何化學溶劑的中焙低咖啡因咖啡。 口味:偏甜,焦糖,黑巧克力,櫻桃

    熱血Marketplace價:$1980
    限時優惠價:$1898

    21.
    每月訂購:House Blend +每月精選豆

    ※ 訂購期六個月,每月內容包括:
    - SOT Coffee Roaster - 自選指定House Blend咖啡豆 100克
    - 每月咖啡師精選咖啡豆 100克

    ※ 自選指定House Blend咖啡豆可選(四選一):
    01 Espresso Blend 意式咖啡綜合豆
    巴西豆為主的中焙,為店內供應 Espresso 和 Latte 調製的 Espresso Blend,濃厚的 crema 適合 Latte Art 愛好者。 因為有濃厚的 crema 關係,建議配合適當的抽出器具使用。 口味:果仁及朱古力

    02 Mild Blend 日式柔和口味綜合豆
    使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡,帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化,可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃,優雅。

    03 Dark Blend 深烘焙口味綜合豆
    哥倫比亞咖啡豆,加入印尼蘇門答臘曼特寧, 強而有力深度咖啡,每天提神醒腦,更新後更有後勁

    Single Origin Decaf
    有機低咖啡因咖啡豆 墨西哥 El Triunfo 環境保護組織以有機認證的 山水脫咖啡因加工法 (Mountain Water Process) 去除 99.9% 咖啡因,不使用任何化學溶劑的中焙低咖啡因咖啡。 口味:偏甜,焦糖,黑巧克力,櫻桃

    熱血Marketplace價︰$990
    限時優惠價︰$970

    22.
    每月訂購:House Blend

    ※ 訂購期六個月,每月內容包括:
    - SOT Coffee Roaster - 自選指定House Blend咖啡豆 200克
    ※ 自選指定House Blend咖啡豆可選(四選一):
    01 Espresso Blend 意式咖啡綜合豆
    巴西豆為主的中焙,為店內供應 Espresso 和 Latte 調製的 Espresso Blend,濃厚的 crema 適合 Latte Art 愛好者。 因為有濃厚的 crema 關係,建議配合適當的抽出器具使用。 口味:果仁及朱古力

    02 Mild Blend 日式柔和口味綜合豆
    使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡,帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化,可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃,優雅。

    03 Dark Blend 深烘焙口味綜合豆
    哥倫比亞咖啡豆,加入印尼蘇門答臘曼特寧, 強而有力深度咖啡,每天提神醒腦,更新後更有後勁

    Single Origin Decaf
    有機低咖啡因咖啡豆 墨西哥 El Triunfo 環境保護組織以有機認證的 山水脫咖啡因加工法 (Mountain Water Process) 去除 99.9% 咖啡因,不使用任何化學溶劑的中焙低咖啡因咖啡。 口味:偏甜,焦糖,黑巧克力,櫻桃

    熱血Marketplace價︰$546
    限時優惠價︰$536

    23.
    HARIO V60 手沖輔助器

    型號: PDA-02-T

    HARIO 2021 最新推出的手沖輔助器單品(不連 V60 濾杯本體),藉由2種大小不同的洞來控制滴漏速度,免沖手沖水流控制的麻煩,初學者也可以簡單嘗試的手沖口味。可配合 V60 或其他 2-4 杯用的濾杯

    熱血Marketplace價:$88
    限時優惠價:$80

    24.
    日本Origami摺紙咖啡陶瓷濾杯

    套裝包括:
    Origami Dripper S (顏色可選:黑色/白色(缺貨))
    木質杯托

    熱血Marketplace價: $270
    限時優惠價: $258

  • 雲林桶仔雞 在 Facebook 的最佳解答

    2021-08-29 05:19:51
    有 35 人按讚

    香噴噴的咖啡桶仔雞可以內用啦!對了,獨家的竹筍麵也必吃唷!

  • 雲林桶仔雞 在 環境資訊中心 Facebook 的最讚貼文

    2021-07-25 14:09:59
    有 147 人按讚

    【菜車】
    三級警戒期間,還好有貓和廚房。除了每天蹭著無所事事的貓說話,做菜這件總是由媽媽和奶奶操刀的事情,就這麼別無選擇地發生了。

    在這一段安靜的時間裡,買菜、挑菜、切菜、熱鍋、爆香、熱炒,為自己做上一道道入口竟還能保持愉快心情的餐食。

    在這一段安靜的時間裡,於是想起了鄉間的菜車。

    我的童年生活在雲林縣褒忠鄉田洋村,是個值得大多人一頭霧水,回以一聲「蛤?」的小地方。我的奶奶林月紗女士經常在婦女會的烹飪比賽中拿下第一名,據說拿獎拿得不好意思,只好不再參賽。

    雖說月紗有著一身料理絕活,雲林又是農業大縣,要在這座小村買到蔬菜水果,卻是一件很不容易的事情。回鄉的某天中午,我和奶奶一起吃飯,外頭正好來了一台菜車。她說想買點青菜,開始緩緩挪動原本深陷在藤椅裡的身體,我搶先那一雙患有風濕性關節炎的腳,奮勇拿起錢包,奔向菜車(當時真的十分擔心菜車會像台北的垃圾車那樣快閃呢)。

    菜車一來,清一色留著短髮的婆婆媽媽嬸嬸阿姨們從不明的各方冒出頭來,原本少有人聲的村莊,忽然開始出現一陣奇幻的活力。

    北漂青年如我,情不自禁迷上這種新潮的購物模式,這可比7-11和屈臣有有趣多了啊。

    菜車是一台加裝帆布的藍色貨卡,車身上佈著深深的鐵鏽,有如南瓜馬車來到這座小村。車上載著青菜、蔥薑蒜、蘿蔔、魚肉、水果、豆腐、糖米油鹽、菜脯、雞蛋、油麵、養樂多;而肉品就塞在一個保麗龍箱裡面,被幾瓶結冰水簇擁著,就能以冷藏宅配的姿態走完這一趟巡迴。

    菜車老闆是東勢人,從西螺鎮批來果菜,路經二崙鄉和崙背鄉,再一路往西南方,通常會在正午前後來到我家門口。在雲林縣人口最少、面積最小的鄉鎮的一個村裡,人口大概只有減少的份,我對於菜車固定到來而感到欣慰,至少那些相看五六十年的老親戚和老鄰居之外,還有個頭髮尚未花白的(鮮肉)老闆來和奶奶閒聊幾句。

    奶奶一邊選購,一邊吩咐我進屋拿家裡的鳳梨給老闆殺,「哇,還可以這樣喔?」我心中聲聲讚嘆,原來老闆還提供這麼跨通路的服務。菜車不但解決了偏鄉採買食材的不便,連殺鳳梨、剁甘蔗這類老人家做不來的事,菜車老闆也二話不說地完成了。如果諾貝爾設立偏鄉貢獻獎,菜車老闆無疑值得拿下十座獎盃。

    我的生命始於偏鄉,偏得我誤以為她沒有故事。做了一點家族考古,才知道原來再偏再遠的地方,都曾經活在蜷窩在大時代的背彎裡。

    我們家族在清代便定居台灣,1935年,糖業大好,大日本製糖株式會社在此設立「龍巖糖廠」生產蔗糖。據說家人口述,當時帶入兩三千戶就業人口。老家所在的街道被人們稱為「店仔」,外來人口聚集在此做生意,供應人口聚集所產生的採買需求。全盛時期據說曾有菜市場、教堂、鐵馬店、麵店、酒家、助產士診所、小兒科診所、漢藥店、銲錫店、桶木店、童玩店、理髮店、私娼寮,以及曾祖父經營的岸記商店。

    後來隨著國際糖價下跌,龍巖糖廠便在1968年關廠,原本昌盛的糖廠村被併入田洋村。人去樓空,菜市場自然就跟著退場,本來的菜市小販,就由菜車取而代之。

    遊走鄉間的菜車,經商方式頗為靈活和多元。老闆不只賣菜賣肉,也兼著收購各家戶曬乾的落花生;隨著時令,在新年賣橘子,在端午賣些小魚乾和粽葉,在中秋賣些柚子。

    三級警戒已經超過兩個月,身邊有些朋友靠著菜箱度日,菜箱什麼時候送上門、箱子裡裝了什麼東西都隱隱有著一股菜車感。只可惜菜箱不會說話,不會替你殺鳳梨,也沒得討價還價。

    這段時間,我在台北過得像生活在雲林老家。日子很安靜,沒有哪裡要去,做好了飯菜,上桌吃一頓飽,洗好碗盤之後,晚上就坐在陽台吹晚風,就像是幼時坐在家門前吹涼風那樣。

    菜車開了二十多年,聽說菜車老闆已經職業倦怠。住在老家的叔叔說,菜車已經不按時出現,本來以為老闆忙著嫁女兒娶媳婦,但日子久了(應該沒有那麼多兒女好忙),車子總是兩三天、四五天才來一次,載來的番茄也已熟爛得微微出水。

    而奶奶已經過世將近三年,她的一生不知為家人煮過多少飯菜。也許是和她在一起的日子太多,我偶爾還是會夢見她,夢見她用孱弱的身子,為我煮上一頓有我愛吃的蒸蛋的午餐;我偶爾還是會想起她,想起我曾經答應她要回鄉看望。

    在親人死後才想起的事情,變得只剩下可惜,只好安靜地聽著〈在你死後才想起曾經答應陪你去散步〉。https://reurl.cc/qg2r3n

    * 菜車還馳騁在各個交通不便、機能不齊的地方,例如苗栗、北橫、花東、嘉義的小鄉鎮,謝謝菜車老闆們。

    (文:吳宜靜;繪圖:thejane BubbleJane in the Teahouse )

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  • 雲林桶仔雞 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文

    2020-12-05 07:11:09

    【2020換機車最優惠】機車汰舊換新4種補助懶人包!最高可省$13,300喔!機車汰舊換新補助、七期燃油、機車補助、摩托車補助、2020機車報廢補助 ft. 竹北遠峰車業
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    機車補助方案,目前主要有加裝 ABS/CBS 煞車系統、汰舊換新補助、退貨物稅等。以交通部補助的 ABS/CBS 煞車系統來看,購買有 ABS 煞車的機車可補助 4,000 元,購買 CBS 煞車系統則補助 1,000 元,不過補助僅到今年底。
    -
    環保署日前宣布修正汰舊換新補助辦法,分為兩大部分,包含申請管道及檢附資料。
    詳細辦法整理如下:

    申請管道 /
    舊機車換購新機車者:向「新車車籍設籍地的環保機關」提出補助申請
    舊機車換購電動自行車者:向「戶籍地的環保機關」提出申請。

    檢附資料 /
    舊機車換購新機車者:
    不需要檢附「汽機車異動登記書影本」
    不需要檢附新車照片
    舊機車換購電動自行車者:
    新購車輛的照片
    檢附新車發票影本
    哪些買新車就補助?哪些補助必須汰舊+新購車?


    機車汰舊換新補助,基本上「舊」指的是2007年6月30日前購買的一至四行程燃油機車;「新」指的是電動二輪車,或七期燃油機車;不過,國稅局認定的「舊車」為出廠4年以上的汽缸排氣量150c.c.以下,並且登記滿1年的機車。

    各單位申請補助的標準有些許不同,整理如下表 /
    補助單位 註解
    行政院環保署 新購車必須為二輪車或七期燃油車
    經濟部工業局 新購車必須為二輪車或七期燃油車
    財政部國稅局 新購車必須為新型燃油機車,出廠4年以上汽缸排氣量150c.c.以下,由於電動車本來就不需交貨物稅,所以新購電動車就不適用於這項補助。
    地方政府環保局 基隆市、台北市、新北市、桃園市、新竹市、苗栗縣、台中市、彰化縣、南投縣、雲林縣、嘉義縣、嘉義市、台南市、高雄市、屏東縣、宜蘭縣、花蓮縣、金門縣。


    誰可以申請?各機關限制一次看
    行政院環保署 /
    需年滿18歲並且為台灣國民、持有居留證的外國人,或公司行號,但不包含公務機關,或以機車為營利的公司。詳細資格限制請參見「環保署低污染車輛補助資訊網」。


    經濟部工業局 /
    必須是台灣國民,並且從未申請汰舊換新補助的民眾。


    財政部國稅局 /
    補助對象以「車輛所有人」來看待,適用對象包括自然人、法人、政府機關等。


    地方政府環保局 /
    各地方政府規定,要申請該地方政府的機車補助,機車必須設籍在欲申請的地區,詳細請參見「環保署機車汰舊換新補助措施」。


    全拿最高可得44000補助!各項補助金額報你知 /
    環保署:機車汰舊換新補助辦法 /
    補助機種 (電動機車)普通重型 (電動機車)普通輕型 (電動機車)小型輕型 電動輔助自行車 電動自行車 七期燃油車
    2020補助金額 5000元 3000元 3000元 3000元 3000元 5000元
    2021補助金額 3000元 1000元 1000元 1000元 1000元 3000元


    經濟部工業局:電動機車產業補助實施要點
    新購電動車機型 補助金額 使用國產電池芯
    普通重型 7000元 +3000元
    普通輕型 7000元 +3000元
    小型輕型 5100元 +3000元
    國稅局:車輛汰舊換新減徵新車貨物稅
    每台機車貨物稅可減免4000元
    為加速淘汰老舊機車、鼓勵大家使用低污染的環保電動機車,行政院環保署近期發布的機車汰舊換新補助辦法,只要汰換民國96年6月30日(含)以前出廠的老舊機車,再購買輕/重型電動機車或7期燃油機車,都可以申請補助。

    2020年新制|機車報廢回收補助辦法
    機車想換新要趁早!環保署這次機車汰舊換新補助,重型電動機車、7期燃油機車可達5000元,輕型電動機車、電動(補助)自行車補助3000元;到了明年,重型電動機車、7期燃油機車補助改為3000元,輕型電動機車、電動(補助)自行車補助改為1000元。
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    【竹北人的後花園】厚食聚落
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    璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
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  • 雲林桶仔雞 在 iTravel Youtube 的精選貼文

    2020-10-13 19:00:12

    Roast Whole Chicken with Crispy Golden Skin - NTD399 (USD 13.0)

    萬家福位於雲林縣林內鄉,農場主人是位74年次的年輕老闆,堅持用自然農法天然飼養,酒糟是 ... 大仁哥本人很龜毛,不好吃的東西不敢賣,不管是桶仔雞還是滴雞精,我們只選用當天現宰的新鮮土雞,CP值超高. 嚴選溫體黑羽土公雞煉製而成.
    ***店家位置資訊*** Google Map:
    https://www.facebook.com/wanjafu/

  • 雲林桶仔雞 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答

    2018-08-30 10:33:25

    桶仔雞到處都有,雲林口湖限定的桶仔「鵝」一週只開兩天,沒有預訂可是吃不到!北港朝天宮旁全新住宿,雙人房竟然只要1800!?就是要給你平民價格、五星享受!還有虎尾超人氣燒肉單點吃到飽,火鍋、海鮮、生魚片通通不怕你吃,CP值最高非它莫屬!這次就到雲林花小錢大享受!播出日期:2018/08/29
    店家資訊:https://bit.ly/2NzgE75

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