[爆卦]雲山水老闆是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇雲山水老闆鄉民發文沒有被收入到精華區:在雲山水老闆這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 雲山水老闆產品中有79篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 【花蓮三天兩夜追花追海攻略】 疫情剛解封之際,就看到許多朋友到了花蓮玉里追花,滿山的金針花開好開滿,讓人不由自主心生嚮往,於是就臨時跟幾個朋友組成了三天兩夜追花之旅,從台北搭乘火車到花蓮站,再租車從花蓮市往台11海線追森山里海藝術季,最後抵達玉里排隊吃臭豆腐跟玉里麵。翌日早上前往附近的赤柯山賞花,...

 同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,|星馬叻沙|蔡瀾推介上環叻沙小店加螄蚶夠鮮甜 老闆娘半身淥傷堅持一腳踢為客重拾家鄕味 星馬叻沙,是民間美食。馬來西亞和新加坡都有,對於誰是它的發源地沒有結論。食家蔡瀾說螄蚶是叻沙的靈魂,他推介位於上環的加東叻沙蝦麵,是少有配料提供有提供螄蚶的餐廳。灣仔有兩間餐廳,全日只賣三款麵的Rempah No...

雲山水老闆 在 安九??‍♀️ 聊天室丨旅行.美食.生活·心理·藝文 Instagram 的最讚貼文

2021-03-14 19:22:53

#花蓮民宿 湖畔早餐,愜意房內觀鯉趣 位於鯉魚潭旁,依山傍水之處 入#潭心閣民宿 如入桃花源境 Check-in後享受魚池畔的午茶 看地圖邊翻翻花蓮的旅遊雜誌 決定好行程漫步前往鯉魚潭游船 走走玉山神學院的櫻花道抑或者 前往魚類養殖場園區教育館看🐟 愜意自如的的度過早晨及下午 向晚驅車前往市區...

  • 雲山水老闆 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-17 21:37:34
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    【花蓮三天兩夜追花追海攻略】

    疫情剛解封之際,就看到許多朋友到了花蓮玉里追花,滿山的金針花開好開滿,讓人不由自主心生嚮往,於是就臨時跟幾個朋友組成了三天兩夜追花之旅,從台北搭乘火車到花蓮站,再租車從花蓮市往台11海線追森山里海藝術季,最後抵達玉里排隊吃臭豆腐跟玉里麵。翌日早上前往附近的赤柯山賞花,結束之後走台九縱谷線返回花蓮,一天是海,一天是山,最後一天是美食。

    #三天兩夜行程規劃

    📍第一天:
    台北→花蓮火車站(租車)→中餐吉安壽豐小吃→台11線→磯崎國小→新社梯田→石梯坪→(金剛大道)→玉里鎮→玉里麵、玉里臭豆腐→住宿好漾一館民宿

    📍第二天:
    玉里鎮→玉里新興街燒餅店→赤柯山 (小瑞士花海、赤柯三顆石頭、汪家古厝)→193線道→瑞穗帕芙比比手作食堂、紅葉溫泉→光復糖廠→花蓮貨櫃星巴克→花蓮檢察長宿舍(斗宅。揀茶舍)→朋友民宿

    📍第三天:
    早餐實季 食記→花蓮七星潭→瑪丁娜印度小館→好樹涼糖冰店→鍋隱麻辣鍋→賦歸。

    🚘交通

    原本是想搭火車到玉里再租車上赤柯山,沒想到上網查KLOOK租車一天只要1035元!簡直便宜到脫褲,直接就變成花蓮租車兩天,含保險也才2000出頭。兩天油費約780元,三人均攤約1000元。

    🏢住宿:

    花蓮玉里的民宿不貴,本來是想定小時公寓,結果太熱門被搶走,於是就訂了附近的民宿好漾一館,四人房1900一晚,不含早餐,簡單大方又便宜。隔日回到朋友民宿住一晚 😊

    🍚飲食:

    🥘非常推薦壽豐小吃,便宜又好吃!在吉安就有分店,不用真的跑去壽豐吃。
    🥘玉里臭豆腐如果不想排隊就去吃貨櫃星巴克旁邊分店就好囉!
    🥘超喜歡吃玉里的 新興街燒餅店,超級推薦鹽蔥燒豬與全家福。
    🥘花蓮超好拍的咖啡館必推 #斗宅。揀茶舍 跟 #實季 食記
    🍭花蓮網美必拍冰店 #好樹涼糖 NT139就可以吃到網美冰跟甜點
    🥘花蓮最好吃的麻辣鍋 #鍋隱,吃過都說下次還要再來
    🥘花蓮瑪丁娜印度小館是在地人狂推的!老闆是台中來的巴基斯坦人

    📍景點:
    這次走的是一天海線,一天山線,但主要還是追花為主,沿著台11線其實就有很多景點,包括海崖谷、山度空間、天空步道、新社梯田、石梯坪、項鍊工作室咖啡、金剛大道等等,最後可以接玉長隧道通到玉里鎮。

    (如果要追金針花銀河建議住在山區,因為山區道路超級崎嶇不太好行。)

    金針花有兩個山區,分別是赤柯山與六十石山,有些人兩個都會去,我們則只挑了一個就很滿足,每年的金針花季約8-9月,滿山都會開滿黃沉沉的花朵。

    縱谷建議可以走193線道,一邊是中央山脈、另外一邊是海岸山脈,沿著現道兩旁是鬱鬱搖曳的綠色稻田,讓人心情絕佳到不行。往北會行經瑞穗、光復、鳳林、壽豐,有溫泉、農場、林田山林業、雲山水、鯉魚潭可以散步逛逛。

    花蓮市區就是美食天堂嚕!巷弄有許多文青咖啡店,建議傍晚去北濱海灘散步、晚上去東大門夜市吃東西,當然前提是保持社交距離。

    三天兩夜含租車、住宿以及食物的費用約3000出頭,真的不貴,但整顆心都放鬆了起來 😊

    #中秋出遊請保持社交距離
    #千萬不要群聚烤肉
    #連假大家準備去哪呢

  • 雲山水老闆 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-06 21:41:25
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    《張文環創辦〈台灣文學〉時的居住地略考》

    僅在台北居住過極短的時間的張文環,自1938年協同日籍妻子定兼波子返台到1943年12月25日《台灣文學》停刊,因收入減少無法維持生計,離開台北轉往台中生活。進一步探討張文環在台北的期間,前後大約只有五年,據聞他定居於太平町,約略是今日延平北路二段的範圍。

    不過根據與呂泉生熟識的大稻埕耆老莊永明說法,張文環曾經與呂泉生共同賃租於靜修女中隔壁棟二樓,現址為寧夏路55號的四海豆漿大王,比對舊日地圖,日據時代地址應為蓬萊町221號。

    那麼張文環與呂泉生究竟是什麼時候一起住在蓬萊町的呢?

    在主編的《臺灣文學》停刊以後,張文環於1944年移居臺中霧峰,並林獻堂推薦擔任臺中州霧峰街役場主事(今臺中縣霧峰鄉公所)。同年出任台中州大里莊長、1946年當選第一屆台中縣參議員,而後又於1947年代理能高區署長。隸屬臺中州的能高郡地幅寬廣,範圍大約包括今日南投縣埔里鎮、國姓鄉、仁愛鄉與魚池鄉,總面積共一千多平方公里。

    因1947年228事件,張文環開始對政治感到失望,進而封筆不再創作。傳聞張文環於二二八期間藏匿山區,由於張文環的嘉義梅山正位於山區,部分猜測是回熟悉的老家躲避。

    隨後張文環得到鹿港辜家的協助,於日月潭觀光大飯店(今雲品溫泉酒店日月潭)擔任經理一職。並於1970年6月第三屆亞洲作家會議結束後,透過黃得時引薦與川端康城於日月潭觀光大飯店會面。

    或許是好友的鼓勵加上遇見諾貝爾文學獎得主的激勵,封筆23年的張文環於1970年再度提筆創作。最後的作品《滾地郎》(地に這うもの》耗時三年並且以日文書寫,於1975年在日本透過現代文化社發行。原先預計接續《滾地郎》創作戰前戰後三部曲的後二部,在完成第二部《地平線的燈火》初稿以後,遺憾地在1978年2月12日因為心臟病離世。

    回到張文環居住於台北的時間點,呂泉生於1942年因父親離世由日返台,初時暫居於山水亭王井泉老闆住處,考量1944年張文環轉往台中發展,兩人作為室友僅有可能是1942年與1943年兩年。

    無論張文環與呂泉生實際在同一屋簷下的時間有多長,自1938年~1943年張文環居住台北的五年期間,他都選擇了台北城外的大稻埕範圍——彼時的太平町是城外最熱鬧的地方,相鄰太平町的蓬萊町則是鬧中取靜,徒步至太平町也僅僅需要幾分鐘。

    值得一提的是,1943年7月31日的《台灣文學》第3號秋季特輯號收錄了呂泉生《丟丟銅仔》的樂譜,這首改編自台灣民謠的歌曲,恰巧是張文環創造台灣戲劇巔峰《閹雞》的配樂——這部在1943年9月3日由厚生演劇研究會在大稻埕永樂座演出的作品,甚至因為現場太民心激盪一度被日本警方臨檢禁演呢。

    延伸閱讀:
    《呂泉生與張文環舊居》
    https://reurl.cc/gzk3Wb

  • 雲山水老闆 在 泰國清邁象 Facebook 的精選貼文

    2021-08-29 22:26:29
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    【快閃澎湖第一篇】🏝🏝 #請大家多多支持
    撒野旅店民宿&菜宅裡的小酒館

    台灣🇹🇼是比特成長的故鄉,但比特一有時間假期都是回自己出生的故鄉泰國來探訪親人與休息,只不過比特對於台灣的歷史痕跡還是很喜愛去討究,看到台灣島內的各地景點也十分喜歡。

    現在應該也很多人跟比特一樣不能出國只能在自己的國內保持好生活,等待全球疫情能夠緩解重啟的一天。

    而又耐不住寂寞的我們怎麼辦好呢?
    當然是去離島澎湖過過類出國的感覺囉!! 😆😆

    #廢話泰多,馬上推薦這次 #澎湖快閃 的收穫
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    Say Yeah Inn 撒野旅店
    📮地址:澎湖縣馬公市東衛里26-60號
    📍位置:https://g.page/SayYeahInn?share
    ☎️電話:+88669211533

    下飛機後拎行李就有一個長相年輕帶著粗框大眼鏡有禮貌的大男孩等待接送版主我。他叫小秉經營著可以說是畢身志業了的民宿。

    不誇張,離機場只要5分鐘就能抵達,豎立在水庫旁的特異造型房子
    就是小秉的家與他太太所共同經營的 #撒野旅店。

    看到這熟悉的三層建築🏡,真的讓人路過都會有印象,想想去年來澎湖好像有經過。

    進來後我能感覺的到一種感覺,一種邊與家人生活邊工作過活的幸福感覺。

    至少室內裝潢擺設配上零星散落的生活用品,告訴了我台灣的三級疫情對於旅遊觀光造成的影響是多嚴重。

    這次就住在這裡一個晚上,因為是民宿的關係客房不多只有5間,每個客房都會有些許不同的裝潢,至少有一間是四人房,也讓每間房間能夠有自己的陽台方便呼吸新鮮空氣。走廊上還有沒帶自己衛生用品的救星,"自助式良心商店"牙刷刮鬍刀應有盡有。👏👏

    吧台還有行動電源雲端租借服務。變頻冷氣安靜涼爽不滴水,床鋪軟硬適中好施力。😴

    民宿的初衷是讓家中的多餘客房,承租給旅人來使用,且對待旅人像自己家人而不是客人對待。
    主人翁小秉這點做得很到位,隨口的問題與想法小秉都會細心的解答與用心的安排,所以他能看到我沒有帶便當的出門今晚勢必要有料,安排了一間還不算很多人知道的餐酒館🍻。🤤

    ---------------------------------------------------
    菜宅裡的小酒館 The Garden Tapas & Bar
    📮地址:澎湖縣馬公市山水里109之2號
    📍位置:https://goo.gl/maps/9XtExZ63npKFEXQ8A
    ⏰營業時間:18:00起,22:00打烊

    晚上就帶我到知名景點 #山水海灘 聚落裡,竟然有間紅色貨櫃屋搭起的露天酒館,名稱很特別叫"菜宅裡的小酒館"。🥬🥦🥕

    原來在澎湖因為冬天風勢無敵大,種菜的菜園就必須圍起小矮牆,然後當地人就稱之為菜宅,#意思是菜的家。

    菜宅以澎湖當地的食材製作成西班牙🇪🇸口味的料理,主要的是配合酒精性飲品的西班牙小菜🥗🥘。

    好玩的是,菜宅的Ricky老闆竟然認出小弟我是清邁象版主,跟我說他也很喜歡泰國喜歡在清邁自助旅行.....,真是開心能有人認出我來。😳😳

    酒好不好喝我不敢說 😂
    因為我是不品酒的,但菜宅所販售的下酒小菜超級特別且好吃。👍👍

    照片裡我吃到的都全部推薦,炸馬鈴薯塊佐辣醬、生氣的蛋、白酒大蒜蝦、還有一個忘記名稱了....

    超級好吃~~👍👍

    老闆Ricky的特調泰國味的威士忌沙瓦 🍹,一口下去真的有泰國味,因為點了幾滴魚露下去,現在知道了魚露可以套酒。

    最重要的是,現場的客人都很青春,好像大家都來找料的一樣。

    🏁🏁
    最後如果大家也想像我這樣來澎湖享受異國情調,把偽出國發揮到圓滿,旅遊才能更有趣,所以一定要來這試試看唷!!
    🙏🙏
    #馬公山水濱海商圈 #澎湖縣澎南商圈發展協會 #潮澎湖
    【澎湖快閃第二篇】
    👇👇
    https://www.facebook.com/1733654803569369/posts/2962916457309858/?d=n

  • 雲山水老闆 在 果籽 Youtube 的精選貼文

    2021-03-22 21:00:12

    |星馬叻沙|蔡瀾推介上環叻沙小店加螄蚶夠鮮甜 老闆娘半身淥傷堅持一腳踢為客重拾家鄕味
    星馬叻沙,是民間美食。馬來西亞和新加坡都有,對於誰是它的發源地沒有結論。食家蔡瀾說螄蚶是叻沙的靈魂,他推介位於上環的加東叻沙蝦麵,是少有配料提供有提供螄蚶的餐廳。灣仔有兩間餐廳,全日只賣三款麵的Rempah Noodles及主打娘惹菜的bibi & baba,亦是近期牽起吃叻沙潮流的人氣店。叻沙有區域性之分,如馬來西亞,東南西北風格各不同,還夾雜了華人、當地人口味所產生的變化。但萬變不離其宗,所有風格都是在「咖喱叻沙」的基礎上作調整。當中香港最常見的是娘惹叻沙,是咖喱叻沙的其中一個分支。咖喱叻沙則被赫芬頓郵報(The Huffington Post)評選為死前必嚐的世界十大美食之一,

    「叻沙是國民美食,早午晚都可食,像香港的雲吞麵。以前我在馬來西亞沒有煮過,因為很多地方都煮得很好,又賣得便宜,在香港反而較少機會吃到家鄉味道,惟有自己煮。」Nicole’s Kitchen 創辦人⿈婉秋(Nicole)是馬來西亞華僑,十年前嫁到香港,因為思鄉,她會自己煮叻沙。要吃到正宗口味,最難是要找配料,像肥肥短短的怡保芽菜,曾經走到梅窩才找到。Nicole說:「正宗叻沙配料必備怡保芽菜,怡保及檳城通常會用山水培植,咬下去特別爽口,有清甜味道。」

    https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210319/B2GJUOHFJFACBKA5TN53HIQKAI/

    影片:
    【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
    【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
    【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
    【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
    【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

    果籽 :http://as.appledaily.com
    籽想旅行:http://travelseed.hk
    健康蘋台: http://applehealth.com.hk
    動物蘋台: http://applepetform.com

    #星馬 #叻沙 #蔡瀾 #上環 #螄蚶
    #果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

  • 雲山水老闆 在 Smart Travel Youtube 的最佳解答

    2021-01-30 21:00:12

    #獨家爆料 #愈記 #娛樂爆料 #XX事件 #大解構 #娛樂大混醬 #愈記超市 #全港最平最齊 #大埔 #黃大仙 #沙田 #青衣
    00:00 開始
    00:24 愈記超市大埔分店
    00:38 愈記超市名稱由來
    01:04 南亞裔街坊訪問
    02:13 香港街坊訪問
    03:08 凍肉部
    03:48 各類醬料選擇
    04:04 娛樂八卦
    04:40 大孖| 羊牛鴨醬
    04:55 日丁九州拉麵
    05:21 大孖| 羊牛鴨醬
    05:41 大孖記沙嗲醬
    06:15 霸王花河源米粉
    06:54 蓬盛橄欖菜
    08:15 文記麻辣混醬
    09:50 自家品牌川野家博多烏冬
    10:26 義記香辣油咖哩
    11:35 文記秘製魷魚醬
    13:20 文記秘製鹹魚醬
    14:10 聯泰義記蠔油
    14:23 大孖秘撈魚蛋醬
    15:22 自家品牌的拉麵烏冬米粉米線
    16:09 愈記超市送出禮品


    【獨家爆料】安彬事件大解構│娛樂混醬│愈記超市│全港最平最齊│
    大家喜歡看我的娛樂爆料,我當然不會令大家失望啦

    這條影片我將會跟大家分享一下在2019年發生 一單轟動魚圈的新聞

    當中一些不為人所知的秘聞, 大家一邊剝花生我就一面介紹

    一間好便宜的生活百貨超市 “愈記超市”,

    它在大埔、 黃大仙 、沙田和青衣都有分店

    我會將它的分店地址放在留言置頂, 好讓大家比較那一間方便,

    在你家或公司附近, 愈記的老闆娘是姓俞的,

    老闆送了一個心給太太,並且希望她記住自己,

    所以就叫做愈記超市,估不到這個愈記超市的名字

    蘊含着一個刻骨銘心的愛情故事

    抵買和多選擇就是這間“愈記超市”的特色,

    就連非常懂知慳識儉的南亞裔人士,都懂來這裏購物,

    你們便知道有幾便宜了,不信你看看街坊的意見 。

    你來自哪裏?印度,你怎樣發現這個店舖?

    這間店很好,全部都好平,有幾平?

    是否比起其他店都平?全部都平過其他店

    有其他什麼可以介紹我們香港的觀眾嗎?

    告訴我吧,還有什麼?這個這個這個我都很喜歡

    做甜品用嗎?對啊,這個經常煮的,印度人經常煮這些

    21 他住在香港5年我住了8年,很高興認識你們

    多謝你們推薦食品給我們香港觀眾,

    祝你新春快樂,恭喜發財,謝謝你(印度文)

    是的我懂印度文的,你喜歡在這裏購物?

    這裏在大埔街市附近已經很旺區,亦有很多商店商舖

    但是這一間愈記超市開了之後,我見到什麼也有得賣

    有傳統雜貨店和街市雜貨店,還有小型超市地道雜貨店那種吸引點

    不用經常去大型超市,好值得幫襯,還有這裏實在太抵買,超平

    而且種類繁多,你不喜歡出鏡那我就不拍攝你的臉

    平過別處一大截,雖然舖位細細,

    由基本柴米油鹽到少量中日韓泰國人氣食品、少量廚房用品都有,

    大部分價錢和質素比大型超市、網上商店更加便宜又多選擇

    尤其大埔這一間分店更設有凍肉區及以「大醬園」著稱。

    靚太,為什麼你說這裏很平呢?平呀,因為我經常有購買這些煮醉鴨舌醉雞翼

    這個牌子是最頂級的,很多大師級都用,16元外面一般平均價錢都要18甚至20

    這個並非四周可以買到,大的雜貨鋪才找到,用來煮什麼

    鴨舌醉鴨舌,醉雞,正嘢,我要這個

    他們更加有齊全港膾炙人口的本地生產老子號醬料,

    例如余均益、綿香、悅和、勝利大澳蝦醬、大孖醬園、

    40 文記、義記、泰興、順發孖記等等,

    當食材遇上醬料, 就好像一場美麗的邂逅 ,所產生的變化 ,簡直令人回味無窮 。

    就好像我今日要跟大家分享的魚圈八卦新聞 ,當中有些不為人知的人和事,

    令人聽落去津津樂道, 讓我一邊介紹醬料, 一邊跟你道出娛樂大混醬。

    這件事我給一個化名男主角叫

    ........按入去睇片
    平時在書房剪片太耐,突然之間在家想食小吃

    就可以放入氣炸鍋串起些牛肉粒,出來就用這個大孖 沙嗲醬

    自製串燒,無添加防腐劑、味精,用來撈麵好好食,食得安心

    大孖記羊牛鴨醬, 以後炆嘢唔使咁大陣仗

    兩羹醃肉隔離都聞到飯香, 請埋街坊返屋企共享

    大孖沙嗲醬, 輕而易舉燒肉腸

    沙嗲味濃郁齊齊拍掌 , 唔使搭飛機都好似去咗南洋

    為何説彬彬其實對樹熊騎牛搵馬呢 ,

    樹熊除了孝順之外 ,還好知慳識儉 ,在他拍‘吹脹雲霄’時

    當時........按入去睇片

    這一隻蓬盛的香港橄欖菜又幫到你幫到你,超級易煮,

    霸王花河源米粉, 易熟好味介紹埋阿嬸

    半夜肚餓唔使諗, 自己煮唔使麻煩你賓賓

    彬彬跟樹熊拍拖時, 騎牛搵馬, 幾乎有錢仔都不會放過

    有一次彬彬跟一位朋友去到一班有錢人的私人派對

    那班人個個都揸林寶堅尼 ,派對完了離開的時候

    彬彬問都冇問 ,就坐上了其中一人的林寶堅尼入面

    車主就覺得好莫名其妙 ,完全不認識她 ,

    彬彬竟然未問過車主同意就跳了入別人的車,

    車主禮貌地說:不順路,

    彬彬好老尷的下車,之後這位車主就跟朋友講,

    車主的朋友圈就這樣唱彬彬, 傳到來我這裹

    他們成班人都覺得彬彬份人真很混帳 ,那麼厚面皮,不止這樣 ...

    混醬都要找隻優質的醬料,介紹返, 我就用這一個文記麻辣混醬,

    它是頂級醃料,用來製作雞煲、打邊爐湯底、

    撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等,任君配搭。

    雲吞麻辣醬撈烏冬, 簡便好味適合大懶蟲

    食物配搭創意無窮 , 撈炒煮炸龍飛鳳

    不知是否每個姐仔都是這樣, 她有另一位同事, 叫江門米線

    剛剛........按入去睇片

    覺得當晚布爹利其實當時問這個問題的時候流曬口水

    介紹返,提起車仔麵又真的會令人垂涎欲滴

    義記香辣油咖哩, 水魷、豬皮、豬紅、韭菜、魚蛋,買回去飛水

    兩湯羹加落去,撈起撈起,撈到風山水起,

    一打開個蓋就聞到好香的咖哩味,多層次的香辣感一試難忘。

    用途廣泛,適用於咖哩雞、牛腩、魚蛋,

    中菜的咖喱魚頭煲及星洲炒米等等。

    義記香辣油咖哩本身不太辣, 不像魚圈生存那麼啃

    要被迫品嚐人生的甜酸苦辣,事件經過網民推敲大家的instagram,

    ........按入去睇片, 怕傷了爆汗的心

    自從布爹利向大眾道歉之後,自己炒自己魷魚,

    停止所有工作,介紹返, 文記秘製魷魚醬,

    它得到「醬料百搭醬、海鮮醬」的美譽,

    街坊介紹它可以炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、

    蒸排骨更加一流,文記秘製魷魚醬, 撈落魚蛋蘿蔔豬大腸

    個個聞到香味爭住搶,百搭選擇佢至強

    其實布爹利和彬彬 ,好難再在這個圈裏面鹹魚翻生

    介紹返,鹹魚都可以好好味的, 就好像這個文記秘製鹹魚醬

    烹調真正的「魚香」茄子,蒸豬肉、蒸魚、炒椰菜、

    通菜都十分惹味,撈飯食最開胃!

    文記秘製鹹魚醬,辟腥味道夠鹹香

    文記歷史好悠長,老字號未聽過真係烏啄啄,

    ........按入去睇片
    620大姐都話看看大眾對她有什反應先

    介紹返,這裏有個大孖秘撈魚蛋醬,

    醬味帶咖哩的香、指天椒的辣、蒜頭的惹味,

    用途廣泛,撈魚蛋、燒賣、腸粉米粉河粉、撈麵撈飯、撈蔬菜

    大孖秘撈魚蛋醬, 指天椒咖哩沙爹惹味共享

    輕鬆煮美食廚房歌唱, 咁易整都唔識就撼頭埋牆

    ........按入去睇片 但她覺得自己還有機會 ,

    介紹返 , 其實愈記有自家廠房,生產自家品牌的拉麵烏冬米粉

    當中呢度有啲粉麵、烏冬更加平絕港九新界,

    ........按入去睇片

    醬料的甜酸苦辣 ,我們任意可以品嚐 ,亦可隨便配搭

    但做人就不可以隨便混醬 , 如果你一時自私貪戀短暫的甜蜜

    換來的後果,可能是一世的苦楚

    這條影片, 又可跟你們提供買平嘢,食平嘢的選擇

    又可以八卦下魚樂無窮,引伸到待人處世

    如果覺得我這條影片有趣的話

    記得幫我用whatsapp facebook分享給朋友,

    留個表情符號以示支持,這條影片十五分鐘之後 ,

    就有有獎問答遊戲 , 愈記超市將會送出他們自家廠房的

    米線烏冬拉麵米粉各一包,這裏十一種醬料,

    隨機送出兩樽, 價值每位接近三百蚊,送出給10位幸運兒

    希望大家記得踴躍參加 , 轉頭見 .

    1 文記麻辣混醬 (即食撈辣麵醬)

    文記醬料有四十多年歷史。全人手香港製造。

    文記嘅醬料簡直係家傳滬曉,叻煮餸嘅人一定會聽過呢一個品牌

    將芝麻、花生及小蝦米烘香,才磨碎與辣椒同炒,香味豐盈,自成一家。

    此醬是頂級醃料,用來製作雞煲、打邊爐湯底、

    撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等,任君配搭。

    工作忙起上來偶爾都是煮個方便麵又一餐,現在學懂了撈烏冬,5分鐘搞掂,

    可以取代方便麵了。有時間的話煎個豬扒、雞扒,或者好像我一樣煮個溫泉蛋,

    仲好食過出面呀 ,但係成本慳好多,如果而家唔係咁方便出街食飯

    最好就一次過買曬呢啲醬返屋企,一路食住烏冬,一邊同你哋八卦下娛樂混帳
    撈烏冬醬汁:
    醬油 2小匙
    蠔油 1小匙
    麻油 1.5小匙
    白醋 1小匙
    糖 1.5小匙
    蒜蓉 少少
    麻辣混醬

    2 大孖沙嗲醬

    3. 文記秘製魷魚醬
    文記招牌秘製魷魚醬 (不含魷魚)
    配水魷魚、豬皮、蘿蔔、魚蛋、牛柏葉、各類冰鮮海鮮等。用水滾熟食物再晾乾水分後,用魷魚醬撈一撈隨即可吃! 為何叫做魷魚醬?因為這醬料的最原始配搭就是水魷魚,後來也用來撈螺肉。之後又有了「醬料百搭醬、海鮮醬」的美名,因為不少街坊鄰里向我們分享了各式各樣的烹調妙法——炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、蒸排骨——是可用來炆煮各項肉類的辣醬。小故事分享:這醬汁是文記醬料的靈魂!從前我們是做車仔麵小販檔的,很多客人都喜歡以這辣汁配搭各類粉麵米!現在不少麵店、小食店都掛名為「文記車仔麵」/「文記小食」,因為文記就是好味的招牌。文記老闆文健佳為人勇敢,當年為保家庭、飯碗,與同行的小販競爭,最終成功立足於觀塘,所以文記在當年是廣為人知的!
    4. 義記香辣油咖哩

    今晚9pm?直播 ,娛樂大混醬

    ?合作邀約請洽
    gold7778@gmail.com
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    成為這個頻道的會員並獲得獎勵:
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    請用片右下角調4K睇片。

  • 雲山水老闆 在 夫夫之道 FuFuKnows Youtube 的最讚貼文

    2021-01-25 21:00:24

    🌈夫夫環島愛台灣上一集請點此
    Please watch the previous episode 👉
    https://fufuknows.pros.si/LoveTaiwanEp6


    過去沒辦法完成的約定,卻有可能在未來被圓滿。 
    
    忘記多久以前就提到想要兩人一起來墾丁。
    更早是小琉球,但緣分不具足,在訂好房間準備出行的前一個禮拜碰到風災,民宿的屋頂整個被掀起來,在整修需要耗費超多工時的情況下,屋主只好一一向預定的民眾致歉,而我們的計畫也泡湯。 
    
    那次之後,感覺離要去小琉球的計畫就越來越遠了!直到那天經過東港華僑市場時,看見準備乘船前往小琉球的人,才又想起了這件事。 
    
    有些事如果當下沒有完成,要再重啟需要很大的因緣才能成就,而就算完成了!也不見得是最初的人最開始的心態!如同日本茶道的一期一會,會和你共飲一杯茶的人僅在當下!過了時空,再相聚,也是不同的人事物! 
     
    
    但過去沒辦法完成的約定,卻有可能在未來被圓滿。 
    
    想不起來是什麼時候說好要一起來墾丁,久遠到連回憶都太過遙遠,但兩人漫步在沙灘上,看著蔚藍的海平面上雲捲雲舒,聽著浪花陣陣拍打,拍著拍著便回憶起這一段。 
    
    那時候的墾丁,好像非常遠。但這時候的我們,卻好近,近到連彼此的心跳都能聽見。我們終於來到這裡,連風吹拂過臉上都是舒服的。上一次這樣的感動是兩人漫步在傍晚的石垣島上,走在寧靜的街道看著夕陽漸落,有時安穩的感覺來自於平凡的日常,像這樣的時刻最珍貴。 
    
    謝謝緣分讓我們體會這樣的感動。 
     
    
    至於今天的行程,還有另一件值得提的,便是東港華僑市場。三年前我們兩人第一次來到這裡拍攝屏東的三十個景點特輯,當時便和浤騰生魚片結下緣分。但這次本來打算聽朋友的介紹,品嘗另一間漁郎的滋味,沒想到假日非常受歡迎,光等待就要排一個小時以上,只好忍痛作罷。 
    
    就在我們逛著市場準備找那間三年前回憶的店家時,突然聽到熟悉的聲音說:「你們上次就是吃我們這家。」轉頭一看,就是浤騰的帥氣老闆呀! 
    
    沒想到過去三年了!他還記得我們。而三年過去了!我們兩人還是牽著那雙手,穿梭在各個不同的地方。 
     
    
    環島第七天完成,下週的影片就要往台東啟程,也是這趟旅程的一半。在山水交錯與人情環繞的旅程裡,不知不覺我們都充飽電,縱使有身體上的疲憊,卻在心靈上越來越滿足。 
    
    我相信帶著力量,更能讓我們走得遠、走得踏實。謝謝這一切珍貴的心意,我們會謹慎且感恩的前進。





    時間:2020年7月24日
    行經:歐遊國際精品旅館集團-屏東館>東港華僑市場
    >華僑市場浤騰生魚片>船帆石>日和灣居 Sunshine Liv.
    交通:PGO電動車Ur1
    總里程數:123.6公里
    住宿:日和灣居 Sunshine Liv. 


    #夫夫之道環島愛台灣 #第七集 #電動車環島 #夫夫在身編

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