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在 雲吞麵香港產品中有15篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅馬拉妹出閘，也在其Facebook貼文中提到， 得哥懶人包系列 這天要採訪，得哥早就讓我一定要空肚，心想不妙，忙拉阿Wing下水，有福同享（幫吃！）。半山芭的得哥魚蛋粉原址休業後，變身中央廚房，外面擺賣各種冷凍的懶人包。 得哥出現後隨我點菜！於是我就點了山竹牛肉、沙爹牛肉出前一丁和狗仔粉。 先說 #狗仔粉，這也是採訪的契機，之前阿Wing就...
同時也有7部Youtube影片，追蹤數超過0的網紅alex lam，也在其Youtube影片中提到，全港再次因疫情爆發,失去了晚市的營業 名店也沒客了,那小店又如何?灣仔一街之隔的港式雲吞麵小店 外賣再減$2,將本來已經係低價中既低價變到無可再低 一碗麵$22起,雙拼麵$28,本著支持小店的心態去食 牛腩雲吞麵,我見阿姐新鮮包製,應該不差 選米粉,油脂比較少,食起黎唔油膩 雲吞皮算薄身,餡料也多,...
「雲吞麵香港」的推薦目錄
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雲吞麵香港 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的最佳解答
2021-03-03 03:10:07
足本睇片👉🏼：https://bit.ly/2Mg4uVu 社交平台上各式各樣的食物關注組討論度高，往往造就一些開業多年的小店，成為人氣長龍店。先有「香港沙嗲牛肉麵關注組」點燈荔枝角好好運快餐店的沙嗲牛肉麵，再有「香港蛋撻關注組」令長沙灣金園茶餐廳這間老店成為長龍店。最近「香港雲吞麵關注組」亦熱捧...
雲吞麵香港 在 ALEX Instagram 的精選貼文
2020-08-10 09:22:44
標記雲吞麵 灣仔小店 $22一碗雲吞麵 外賣仲要減$2 一樣無客人 疫情下的香港 灣仔灣仔道119號 窮人飯堂 全港再次因疫情爆發,失去了晚市的營業 名店也沒客了,那小店又如何?灣仔一街之隔的港式雲吞麵小店 外賣再減$2,將本來已經係低價中既低價變到無可再低 一碗麵$22起,雙拼麵$28,本著支持小...
雲吞麵香港 在 jac ??????? learns to cook Instagram 的最讚貼文
2021-04-04 17:22:26
wonton noodlesoup with extra hot chili oil 🌶 the familiar taste of tropical humid hong kong. it may not be the best day this city has seen but the tru...
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雲吞麵香港 在 alex lam Youtube 的最佳解答
2020-07-21 19:30:01全港再次因疫情爆發,失去了晚市的營業
名店也沒客了,那小店又如何?灣仔一街之隔的港式雲吞麵小店
外賣再減$2,將本來已經係低價中既低價變到無可再低
一碗麵$22起,雙拼麵$28,本著支持小店的心態去食
牛腩雲吞麵,我見阿姐新鮮包製,應該不差
選米粉,油脂比較少,食起黎唔油膩
雲吞皮算薄身,餡料也多,一隻蝦肉,但比足3粒大雲吞
味道不錯,湯底偏淡,牛腩滷得夠味,亦夠軟,雲吞肉餡夠爽身,但無乜鮮味
以呢個價不能要求什麼,但求溫飽知足
再追加一支可樂,埋單$35,相當抵食
自家炒辣油,食得辣朋友一定要試,辣度夠勁,少少已經辣到流汗
#港式雲吞麵 #香港小店![post-title]()
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雲吞麵香港 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的最讚貼文
2020-07-03 18:03:22盛記粥麵
佐敦白加士街11號地舖
優點：高cp值，粥麵水準高，款式多
缺點 ：座位有少許逼夾
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雲吞麵香港 在 使徒 Youtube 的最讚貼文
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【劉二妹麵家】地址：灣仔灣仔道205-207號福安大廈地下A號舖
營業時間：星期一至日 未知
電話：2827 7787
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黑柏葉鵝腸撈麵 $48
蝦子鮮蝦冬菇麵 $60
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★影片目的
識食之人【使徒】同你一齊去試食，搵食，食古靈精怪既美食，好食，唔好食，中伏都話你知～走遍港九新界，發掘更多飲飲食食再同每位Share,係美食天堂還是劣食地獄都好，就算你行唔開去食，只要參閱識食之人，睇左當食左～而家我地就一齊起行識飲識食～做個識食之人～有咩搵食，美食，好食既同意見，都歡迎你講低～～感恩！
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Keywords：
#劉二妹麵家#蝦子麵#雲吞麵#香港美食#香港小食#美食#識食之人#搵食#好食#試食#試食vlog#食好西#吃貨#使徒#灣仔美食2019#灣仔美食#灣仔搵食![post-title]()
雲吞麵香港 在 馬拉妹出閘 Facebook 的最佳解答
得哥懶人包系列
這天要採訪，得哥早就讓我一定要空肚，心想不妙，忙拉阿Wing下水，有福同享（幫吃！）。半山芭的得哥魚蛋粉原址休業後，變身中央廚房，外面擺賣各種冷凍的懶人包。
得哥出現後隨我點菜！於是我就點了山竹牛肉、沙爹牛肉出前一丁和狗仔粉。
先說 #狗仔粉，這也是採訪的契機，之前阿Wing就丟了兩包給我，說是她已吃上癮，一去找得哥就買很多包派街坊。
這比我還刁的傢伙極力推薦就必須試，因為在香港也不是太多人做狗仔粉，這道懷舊麵食本地可能很多人都不太熟，而且竟然有人在做，所以必須介紹。
豬骨湯底、粉仔、大塊浸軟的豬肉渣，煮好後灑上辣菜脯辣椒油（冷凍包有附上），自己再加點蔥花，這樣的組合不會不好吃。
得哥說，香港人會吃得更軟更糊，馬來西亞則偏愛彈口的麵，所以看個人口味。（我會煮3分鐘以上看到軟爛了，用湯匙吃！）
#山竹牛肉，此山竹非彼山竹，山水腐竹咁解，本地點心店偶有吃到陳皮牛肉球，這裡大大的一顆，解凍弄熱後，加上那包需時發酵的特制喼汁，酸香好味，真的很好吃。
在香港茶記，早餐的那道 #沙爹牛肉出前一丁，是我很懷念的，懶人包有這一款，煮好麵再把解凍好弄熱的牛肉放上去，就是這個味！！配上一杯奶茶，就別太羡慕了。
前文提過，跟得哥聊了很多，有一趣事，我至少20年沒碰過杏仁茶杏仁糊這種東西，覺得味道太噁。得哥說，會討厭是因為會出現疑是小強的味道，那是很多香精的緣故，純正的味道跟我想像的不一樣，說是喝過他的會立馬改觀。
他的信心滿滿，我這挑食的就騎虎難下，不得不試喝眼前的杏仁霜和杏仁糊，這味道我竟然不討厭，不會說特別喜歡，怕了那麼久的東西突然就愛上那太假，不過喝出顆粒感的杏仁霜還是不錯，超愛的阿Wing又下手掃了好多包，她說喜歡這味道的人一定會愛死。
試完兩道麵食，得哥沒打算放過我們，繼續煮了咖哩牛栢葉、咖哩魷魚、麻辣魚蛋、芋頭扣肉，新鮮炸出的魚餅也送上，臨別前還特別加送他中秋送禮的XO醬，還不算我加點的檸檬茶。（飽到上心口啊！）
“我們一杯柠檬茶用5片柠檬，3片已經帮客人挤压出汁混入茶里，所以茶色才会浑浊，不漂亮但酸甜適度。”
我說，我在香港都是自己篤篤篤柠檬，他說馬來西亞人不太會這樣，送上什麼喝什麼，所以要多一層人工，好喝的檸茶都要這樣。
得哥推出懶人包也是近幾個月的事，顧客中有不少香港人，他說檳城居住不少香港人，還寄過好幾箱上去。
配合懶人包，得哥也拍下一系列的影片教煮，保證廚房小白能夠煮出來。
我在採訪完後，買了非冷凍新鮮的墨魚丸、狗仔粉、瑞士雞脾、麻辣魚蛋、雲吞麵、香港雲吞、碗仔翅、咖哩牛腩、沙爹牛肉、山竹牛肉球、陳皮紅豆沙等等等等。
但我買再多，也不及阿Wing一出手又是十包狗仔粉，還有其他各種食品，人家有商用冰箱格局就是跟我不同。
第二天，我在公司繼續吃狗仔粉，很豪氣的加了五粒墨魚丸，吃過他家真材實料的墨魚丸，我好像也不必多介紹，爽彈甜，沒話說，值得那個價。
我當然沒試全所有東西，但這些香港小吃沒有讓人失望，感謝得哥的招待，還有接受這小小專頁的訪問。
疫情下，餐廳難做，推出懶人包也是另一方法，而且這些都是市面上比較難找的。
所以，看過如果有興趣歡迎開心share，讓更多人知道，有想念香港小吃的，這裡有很多選擇！
有問清楚得哥，他剛剛找到可運送的通路，全西馬買上RM200，運費一律RM15，狗仔粉碗仔翅這些也只要幾塊錢，如果沒能買太多東西，外州的朋友建議找人一起拼單，湊夠就能買。
瞭解運輸行情的人大慨也知道，雪凍箱子送雪隆區的運費，只能靠外送平台，是要比外州還要貴，所以雪隆區的運費也是一樣。
得哥說，大慨會逢星期二或四出貨，一般隔天可收到，雪隆區也盡量安排隔天出貨。
附上菜單一份，東西都不貴啦，而且講是馬拉妹也沒有便宜，我自己也是付錢買的，哈哈
📍 得哥鱼蛋粉 Uncle Duck Bebola Ikan Jalan Pudu
各種懶人包的示範VIDEO，就請移步去專頁看哦！
★有意者請通過 http://www.wasap.my/601136746998 下單和詢問，以免有錯漏，也方便溝通，不要PM去專頁。
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