為什麼這篇雲南口味 叉燒 麵鄉民發文收入到精華區：因為在雲南口味 叉燒 麵這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者vul3al1 (坦然面對過去)看板cookclub標題[問題] 雲南叉燒乾麵作法時間Thu J...
雲南口味 叉燒 麵 在 吃得保寶飽???雙北/高雄/超商/政大美食 Instagram 的最讚貼文
2021-07-11 09:08:20
- 🏠：尚家香雲南美味麵食館 ⏱：11:30-14:30、16:30-20:30 ☎️：02-2368-6231 📬：台北市中正區汀州路三段137號 🚇：捷運公館站 - （此篇貼文為疫情爆發前的庫存圖文） - ✏️這次又和吃貨友人們來到台大（公館）商圈附近尋找好吃的平價美食啦😍😍炎炎的夏日就是要來吃...
因先前有在中和的緬甸街吃到
叉燒乾麵 我嘗試了好多次味道都不是
想請問大家是否有做過雲南口味的乾麵呢？
不知道是否有人知道調味料是什麼？
麵好像也不是一般的麵？
Google找不到相關食譜，Youtube 也找無作法
示意圖如下：
https://i.imgur.com/SCRyE62.jpg
請大家幫忙！謝謝！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.8.41.253 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1593644780.A.AB4.html
※ 編輯: vul3al1 (39.8.41.253 臺灣), 07/02/2020 07:11:20
叉燒乾麵 我嘗試了好多次味道都不是
想請問大家是否有做過雲南口味的乾麵呢？
不知道是否有人知道調味料是什麼？
麵好像也不是一般的麵？
Google找不到相關食譜，Youtube 也找無作法
示意圖如下：
https://i.imgur.com/SCRyE62.jpg
請大家幫忙！謝謝！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.8.41.253 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1593644780.A.AB4.html
※ 編輯: vul3al1 (39.8.41.253 臺灣), 07/02/2020 07:11:20
推 mosuni971: google雲南涼麵的做法 07/02 09:46
推 andreina: 叉燒乾麵是熱的 不是涼麵 我只吃出有加蒜泥最後撒花椒 07/02 10:45
→ andreina: 和胡椒粉 麵條真的滿特別的 介於白麵跟油麵之間的口感 07/02 10:45