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在 雪霸休閒農場素食產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過4萬的網紅張嘉哲Chia-Che Chang,也在其Facebook貼文中提到, 意志力啊意志力,飲食營養也不能少! 訓練除了意志力,千萬別忘了營養補充,缺乏適當的澱粉、蛋白質、脂肪的營養三大類,只會拖垮自己身體喔! 我現在正在 #雪霸國家公園 執行高地訓練,雖然無法自己準備飲食,但三餐在外也要慎選。除了耐力運動最需要的碳水化合物(麵、飯、吐司🍞)促進肝醣回填,高海拔也會影響...
雪霸休閒農場素食 在 張嘉哲Chia-Che Chang Facebook 的最讚貼文
意志力啊意志力,飲食營養也不能少!
訓練除了意志力,千萬別忘了營養補充,缺乏適當的澱粉、蛋白質、脂肪的營養三大類,只會拖垮自己身體喔!
我現在正在 #雪霸國家公園 執行高地訓練,雖然無法自己準備飲食,但三餐在外也要慎選。除了耐力運動最需要的碳水化合物(麵、飯、吐司🍞)促進肝醣回填,高海拔也會影響蛋白質合成率,再加上高量、高強度所造成的肌肉破壞,蛋白質攝取變得相當重要。
最簡單的方式是每公斤體重1.5克的蛋白質,別只吃了BCAA或高蛋白產品就覺得足夠,運動營養品都輔助的配角,真正主角還是以食補為主才是王道。
一般肉類以一個手掌大小即可,如果可以多種攝取不一樣的肉類。如是素食者,豆乾、豆腐的豆類製品,或是堅果類食物也是相當不錯。
而水煮蛋與荷包蛋,我會先選擇水煮蛋,因為高溫會破壞蛋白質,荷包蛋的含油量也較高,在能選擇的情況下,運用營養學的知識,也可以訓練的更科學化!
之前也寫過幾篇有關運動營養的PO文,有興趣可點選👉🏻 #真男人小教室 ,接下來八週三處的高山高地訓練,也會持續與大家分享,敬請期待喔🤙🏻
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