不經不覺已踏入2021年3月，今年的北海道特別的冷，雪量也比往年的較多，來到3月份也開始進入大地回春之時，雖然天氣還未完全回暖，花季也還未開始，但下雪的日子已減少，亦真的陸續感受到「啊！春天差不多要來了！」的氛圍啦。

而愛好滑雪的朋友就要好好把握這個3月了，因為通常過了3月，無論雪量及雪質也會明顯不及之前月份的，3月可能就是今個雪季盡情享受滑雪之樂的最後機會。

而今次跟大家推介的景點也是一年四季也適合的，但在冬季前往的話，感覺則更加完美的呢。

釧路和商市場

位於釧路市中心的和商市場，1954年開幕，被稱為北海道三大市場之一，亦是道東地區最大型的市場，由最初的露天市場逐漸改為適合任何季節也可以光顧的至內大型市場，現時常駐店鋪有50間之多，主要以售賣海產、蔬果及手信品為主，而來到和商市場，最不能錯過的就是來一個由這裡發源的名物：「勝手丼」了。

所謂「勝手丼」簡單來說就是「隨便的丼飯」，客人先到店鋪買一碗白飯，之後便可以到其他店鋪購買不同的小分量海鮮，再自行組合成只屬於自己的一碗海鮮丼飯，至於價錢當然視乎不同的海鮮而定，一般來說正常份量大概1500円至2000円左右已能吃得很滿足了。

重點是享受期間自行挑選海鮮的過程，就是過癮！至於為什麼冬天來最好？因為冬天是吃蟹的最佳季節嘛，吃海鮮當然要吃蟹，長腳蟹、鱈場蟹，通通給我來一隻(笑)！

和商市場：https://www.washoichiba.com/hn/ (繁體中文網站)

十勝川温泉第一ホテル

道東地區有不少溫泉鄉，但要找一個距離市區及JR車站不遠而且也有一定規模的話，十勝川温泉應該是首選，而在該溫泉鄉的一眾溫泉旅館之中，我最推介的一定是這家「十勝川温泉第一ホテル」。

旅館主要分為豆陽亭以及豊洲亭兩部分，都是走華麗舒適路線，豆陽亭有多款房型選擇，有和室亦有洋室，適合一般客人及家庭客人等，部分房間設有私人露天風呂；而全館只有24室的豊洲亭則比豆陽亭更豪華，而且所有客房都是外望最開揚的十勝川白鳥大橋景色，亦全部附有私人露天風呂，住客更可享用只限豊洲亭住客使用的LOUNGE，更加有私隱。

當然，這裡的溫泉大浴場以及食事的水準也是同樣一流的。房價方面則是季節、食事等而定，一泊二食的話，豆陽亭大概由每位20,000円起，而豊洲亭則由每位30,000円起。

又是同一句，為什麼冬天來最好？很簡單，有什麼比在大雪紛飛之下浸熱呼呼的溫泉更浪漫更享受？

十勝川温泉第一ホテル：https://daiichihotel.com/

道の駅 ガーデンスパ十勝川温泉

有到過道東的朋友都可能會留意到，這裡的溫泉旅館雖然多，但特別為日歸浸浴而開放的溫泉設施好像真的不多？是的，雖然不多，但在十勝川温泉就有這間「道の駅 ガーデンスパ十勝川温泉」，而且是在2016年才開業的呢，還有就是這裡是男女共用的混浴設施，在道東很少有，温泉有免費提供合適的衣物(湯浴み着)可供下水之用，情侶/家人/朋友不用分開浸浴，實在貼心。

這裡的モール温泉的泉水非常優質，無論是內湯跟露天風呂也是非常開揚，冬天去的話，雪見露天風呂實在一絕，另外也有非常少有的蒸氣水噴浴，可以配合泥膜(另售每罐500円)更有美膚效能。入浴料金為每人1500円。

這裡也是十勝川的觀光重心，所以設施內除了有溫泉外，也有餐廳、CAFE、麵包店、特產商店以及體驗工房等十分多元化，而如果不打算浸浴的話，設施外還有免費的足湯啦。

道の駅 ガーデンスパ十勝川温泉：http://www.tokachigawa.jp/

HOKKAIDO LOVE！官方網站
繁體中文版: https://hokkaidolove.jp/zht
英文版: https://hokkaidolove.jp/en/

#hokkaidolove
#冬の別れは北海道で
#冬天的道別在北海道
#釧路 #十勝 #音更町

♨️天氣這麼冷，真的很想泡個溫泉♨️
每次泡完溫泉後的那一晚，我都會極速睡著⋯
而且日本人真的很經常浸，與其說是喜歡，不如說是習慣。
之前認識一些年紀較大的人，
入住旅館時更一天泡三次，
早上一次，吃飯前一次，吃完飯一次⋯
而旦那，也時不時說要在家浸浴，
即使只是浴缸裏的一盤熱水，毫無溫泉功效，
但因為冬天手腳冰冷，難以入睡，
泡一泡真的很大幫助！

說到溫泉，想分享一下我們一段時間前到秋田縣入住的旅館
「湯けむりの宿 稲住温泉」，
是很多香港人都入住過的共立Resort。
即是那間喜愛使用榻榻米地板，

晚上提供免費夜鳴拉麵，又有雪條、牛奶、咖啡機（每間不同），
又有免費私人包廂風呂的酒店集團！
這裏更有很多枕頭款式可選，
又有免費按摩機～
浸完溫泉後，我就一直坐在按摩機玩手機，hea了半小時⋯
食物方面，晚餐與早餐的食物質素極講究。

這次因採訪工作而取得拍攝許可📷（平日溫泉不能拍攝啊）
就與大家分享一下雪見溫泉的風景～
寒冬中浸溫泉，那種面部冰冷、身體卻很和暖的感覺，
很過癮！
現在未有機會旅行，唯有看看舊照片記憶中重溫⋯~

秋の宮温泉郷 湯けむりの宿 稲住温泉

地址：〒019-0321 秋田県湯沢市秋ノ宮山居野１１
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#日本溫泉 #日本 #日本旅館 #日本風景 #日本人 #秋田縣 #日本旅遊 #日本旅行 #日本美景 #秋田 #日本旅館 #visitjapanhk #visitjapan #japan #akita

跨年夜，不如就來吃個鹹粥吧。先把白粥煮好，想加什麼料就上桌後自己加，自己煮自己的鹹粥。
　
才不是！
其實是將大量白蘿蔔泥加入昆布高湯的雪見鍋啊。沒想到拍起來好像一大鍋白粥喔。
　
將白蘿蔔泥煮至透明後，把好吃的豆腐通通放進來煮，再次滾開後就能夾來吃，蘸的是調和了金山寺味噌的鰹魚麵露。後來還加了些許檸檬汁，風味也很好。
今天準備的料很簡單。豬梅花肉片、蛤蜊、包了芋頭的貢丸、包了荸薺的貢丸和茼蒿，配料則是珠蔥末、柚子味噌、七味粉。
　
雖然簡單吃起來卻熱呼呼的，好適合乾乾冷冷的天氣。湯頭也因為加了大量的白蘿蔔泥而格外清甜，好好吃。
　
就以這麼愉快的心情告別有點辛苦的 2020年，也希望能迎來順遂平安健康的新一年。
　
・
　
今天開的這瓶白葡萄酒，是2011-2012年去法國旅遊時扛回來的，當年有點年輕的酒，放到現在都超過十歲了。
也不愧是我們很喜愛的村莊所產的酒，把夏多內釀得好細緻好多層次好好喝。真的好喜歡。

路線難度：⭐⭐⭐⭐
路線風景：⭐⭐⭐⭐⭐
來回距離：⭐⭐⭐⭐
海拔高度：⭐⭐⭐⭐⭐

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#發燒影片 #塔塔加 #neverstop
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#總距離72公里 (從水里玉山國家公園管理處到塔塔加)
#總爬升2615公尺
塔塔加是一條極具經典路線，個人目前騎過三次，每次都有一種「怎麼騎不完」的錯覺。最主要的原因是此路線距離夠長就算了，沿途都是4%以上的緩爬坡居多。下滑路段少到十個指頭都算的出來，真的沒有打算讓你的大腿偷偷摸魚的機會。
1. #別小看4%
千萬不要認為4%陡坡沒有什麼，25%都難不倒你。你要知道長時間重踩的情況下，疲勞累積到一定的程度，即便只是微風一吹，也有可能把你擊垮。建議不要騎上路就覺得有神力附身一樣，狂騎猛抽，然後提早完賽(抽筋/無力)。我看過太多人前面騎很快，過了望高茶園後，一個一個都沒力了……
2. #補好補滿拉尾速。
所以在挑戰的策略上，我會建議「密集補給」。對，就是設定5公里或10公里一定要強制補給，不論是鹽錠、果膠還是能量條，時間一到或里程數一到都要吃一點，或是交換吃也行。重點就是讓你過了望高茶園(116.5k處)後，還有滿滿能量繼續拼下去。
從起點抵達望高茶園的距離大約是40公里，已經吃掉一半的里程，相對的體力如果剩不到一半，接下來高海拔跟18%的陡坡可是會讓你的腳變得更重，這時就可以驗證你在這之前的補給及配速是否確實。
3. #重踩留到後面
在踏頻上，我會盡量維持在70-90之間，以不重踩為優先考量，一來是為了讓自己的雙腿保持在穩定狀態，再者就是為了不要提前耗掉體力，免得後繼無力。尤其過了觀山停車場(131.8k處)之後，最徒坡會來到18%，雖然路程不會太長，但也足夠消減你的鬥志了。
4. #戴上車燈
此路線會有兩個隧道處於全黑狀態，也就是沒有燈啦!在沒有車頭燈的情況之下，你會完全看不到路。而這兩個隧道都是過了望高茶園之後才會遇到，所以這就是為什麼我個人覺得望高茶園之後的挑戰會比較多。
5. #天氣變化
這一路上是從海拔274公尺出發，到達塔塔加遊客中心時，最高海拔為2605公尺，2000公尺上的直線距離!! 由於塔塔加的地型以及地理環境的關係，中午過後容易起大霧，氣溫也會驟降，建議還是帶上背心或風衣，因為過了夫妻樹之後，那個冷真的很有感呀!!
最後，我覺得額外需要的配備是「全天候變色片」太陽眼鏡，因為此路線你會遇到太大陽、大霧、伸手不見無指的隧道，這個時候變色鏡片的好處就是可以隨光線變換遮光/透視率，在騎乘上更為安全，一鏡全包的好處啦!
個人首推 Ziv專業型運動太陽眼鏡 ZIV 1系列或是 IRON，這一次就是配戴IRON的變色款。如果感興趣可以上他們家官網瞧瞧。
祝各位勇腳順利完賽。

下次，我們山上見囉!
Let's go!


#塔塔加
#沒完沒了

Janet IG：janet______666
騎樂趣IG：bikefun_discovery
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🚵‍♀經典單車路線🚵‍♂
★雪見：https://youtu.be/ZMBiMwOhP7s​
★神山：https://youtu.be/3Y3zYTcrXGk​
★ 藤枝：https://youtu.be/UFB81q0glQk​

--👉追蹤TERRY👈--
TERRY IG：https://reurl.cc/xDqAjz​
TERRY FB：https://reurl.cc/vnNAOe​

--👉運動類經典影片👈--
2020KOM單車挑戰：https://youtu.be/_DwDK5VbZz4​
2019敦煌極地超馬挑戰：https://youtu.be/ApkMsmE4ehA​

--👍廣告拍攝影片👍--
Volkswagen：https://youtu.be/-kK3jadH_0M​

★ 騎行配備：
眼鏡/ ZIV
單車/DARE
輪組/KAISH輪組
安全帽/手套/外套/ POC Taiwan
碼表/Bryton 台灣
置物袋/Topeak Taiwan
車襪/titan
GPS運動手錶/ 馬拉松世界

★ 攝影器材
GoPro 台灣粉絲團 GOPRO HERO 7
Insta 360 one X
--💝初次使用Airbnb折扣💝--
https://www.airbnb.com.tw/r/tchung105?s=6&t=061n1v

【關於中雙塔】
北自富貴角，南至鵝鑾鼻，一路上都依著中央山脈南下。
總爬升超過14,000公尺，總里程超過700公里，分別有五大山在路上等著各位去挑戰。

第一關是北台灣的大屯山，最高海拔為1083公尺。
第二關是北橫的四稜，最高海拔為1170公尺。
第三關是究極大魔王北進武嶺，最高海拔為3275公尺。
第四關是中台灣的塔塔加，最高海拔為2614公尺。
最後一關的高山為茶山，最高海拔917公尺。

【關於騎乘建議】
每個人體力、腿力不同，依個人最佳東西進武嶺記錄給各位參考。
西進武嶺：4:26:37 / 東進武嶺：6:34:37

車友們可能會擔心體力不夠、腿力弱弱無法完成，不過依個人的經驗來說，最大需要考量的不是上述兩項，而是時間。下方列舉三個時間方案給大家參考，實際上還是依各位的需求、體力做調整。

🔥🔥🔥🔥🔥重口味：
三天左右，網路上有很多神人都以這個為目標。從清晨騎到夜晚，不僅要克服山上和上下的溫差之外，夜晚的騎乘在視野跟反應上也不比白天，加上沒有足夠時間休息，如果一個恍神，可得不償失。

觀光：⭐
時間：⭐
體力：⭐
安全：⭐

🔥🔥中辣：
五到七天。個人此次行程就是屬於中辣等級，總天數為六天五夜，其中大約有三天都是在晚餐時間才抵達當天的休息點，其餘時間都是在下午時間抵達。

因為不喜歡在夜晚騎車，沒有風景看，也沒有足夠的體力可以一直騎整天。所以在體力與時間的考量下，這個程度的安排仍有一定的難度，但不失是一種要玩、要騎也要挑戰的最好組合餐，而且一旦完成，會非常有爽度。

觀光：⭐⭐⭐
時間：⭐⭐⭐
體力：⭐⭐⭐
安全：⭐⭐⭐

🍩甜中帶酸：
十天左右或更多。這樣的行程雖然時間較長，但各位要記得，高度跟長度可是不變，所以還是有一定的挑戰。不過因為時間上較為充裕，能看到的風景跟能吃到的美食可就是此行程另外一個亮點。非常適合以騎車之名行美食跟觀光之實的車友，騎完後身材依舊保持原樣…

觀光：⭐⭐⭐⭐⭐
時間：⭐⭐⭐⭐⭐
體力：⭐⭐⭐⭐
安全：⭐⭐⭐⭐⭐

⚠此路線建議不獨推，有人同行或請保姆車跟隨較安全⚠

此行我的保姆車是請 Bike Fun Discovery 騎樂趣單車旅運
單車技師兼保姆，有行程需求請找他，
他會好好照顧你就像照顧我一樣。

【裝備參考】
騎行眼鏡：Ziv專業型運動太陽眼鏡

輪組： KAISH輪組

安全帽/手套： POC Taiwan

碼表： Bryton 台灣

置物袋： Topeak Taiwan

車襪： titan

耳機： Jaybird 美國專業運動耳機

【補充】
此次騎乘真的是超過我預期的累，加上天氣變化太大，增添更多不確定的挑戰。加上一路狀況不斷，又是車子出問題、空拍機卡樹上、失溫種種因素，騎到最後在墾丁時還下雨加落山風幫我畫下史詩級結局，真的有夠戲劇!!

我知道你有一天會去騎的，因為就如我所說的：
「如果沒試過，你連變強的機會都沒有。」。

#版上有人騎過嗎


🚵‍♀經典單車路線🚵‍♂
★雪見：https://youtu.be/ZMBiMwOhP7s
★神山：https://youtu.be/3Y3zYTcrXGk
★ 藤枝：https://youtu.be/UFB81q0glQk

--👉追蹤TERRY👈--
TERRY IG：https://reurl.cc/xDqAjz
TERRY FB：https://reurl.cc/vnNAOe

--👉運動類經典影片👈--
2018KOM單車挑戰：https://youtu.be/eBDhr67J34E
2019敦煌極地超馬挑戰：https://youtu.be/ApkMsmE4ehA

--👍廣告拍攝影片👍--
Volkswagen：https://youtu.be/-kK3jadH_0M


★ 攝影器材
GoPro 台灣粉絲團 GOPRO HERO 7

--💝初次使用Airbnb折扣💝--
https://reurl.cc/1Q5gOV

--🤙商業合作請寄信件至🤙--
►alicextalk@gmail.com

這次我想介紹非常日式的蘿蔔泥火鍋作法。
只需要簡單調味就能創造豐富的鮮甜風味，豬五花結合香油譜出的香氣，再加上大量的蔬菜，這鍋健康滿滿的日式火鍋，不知不覺就吃光光了！
作法也很簡單，材料全部丟進去就煮好。
無論是寒冷的天氣，或是天熱時想吃點爽口的都很合適，推薦你試試看。

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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/daikon-orosi-buta/


★你需要準備的食材★
高麗菜＿1/2顆
豬五花肉片＿200g
蒜頭＿2瓣
白蘿蔔＿1/2根
豆芽菜＿1把
香油＿50ml
水＿600cc
雞粉＿1大匙
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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