[爆卦]雪螺肉是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇雪螺肉鄉民發文收入到精華區:因為在雪螺肉這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者honda1252003 (小金)看板cookclub標題[問題] 請問這是什麼螺肉?時間Sat...

雪螺肉 在 吱吱兒? Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 08:50:21

🇯🇵🍵🌸🎎🎏 忽然很想吃精緻的日本料理 就跟莎寶寶相約東區 #原小料理 是精緻的 #無菜單料理 師傅依照當天新鮮食材製作烹調 有分三個價位:2600/3600/4600 我們選了:3600的餐點 非常的豐富、澎湃 快來看看我們的餐點有什麼吧😏 #老母雞燉煮雞湯 湯頭溫潤暖胃 味道香濃順口、不油膩 ...


下午去黃昏市場採買
看到以為是鳳螺肉一盒才80很便宜就買了一盒
買回去老婆說是蝸牛不是鳳螺...
說我被騙了
想請教各位廚神
這到底是什麼肉呢?謝謝:)
https://i.imgur.com/heexED5.jpg
https://i.imgur.com/99IemPS.jpg

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.50.174.142 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1600516543.A.821.html
mepass: 蝸牛沒錯 09/19 20:09
mepass: 一般熱炒店的螺肉也都是蝸牛 09/19 20:10
highway61: 尊夫人所不知道的殘酷事實炒螺肉就是炒蝸牛 09/19 21:23
q11010: 原來炒螺肉是用非洲大蝸牛..我寧願不要知道這個事實QQ 09/19 21:29
q11010: 理性知道煮熟就沒事 可是.. 09/19 21:29
zoe89120: !!!第一次知道 09/19 21:47
joy0921: 別想太多加沙茶九層塔爆炒 超級好吃 09/20 00:14
joy0921: 好像還有一種白色的雪螺比較貴 也是蝸牛嗎 09/20 00:14
vierzehnhund: 雪螺是得白化症的福壽螺 09/20 00:50
himekami: 非洲大蝸牛也有白的 但少見 09/20 00:54
chunglee: 我有原民朋友在賣,燙過後蔥薑蒜辣椒花椒爆香下 09/20 08:51
chunglee: 加點醬油鹽胡椒粉素蠔油九層塔配啤酒 09/20 08:53
mrschiu: 我怎麼記得蝸牛還比較貴?... 09/20 10:53
mrschiu: 一些美食部落格去吃法國餐廳都會特別說很多台灣的法國餐 09/20 10:53
mrschiu: 法式烤蝸牛其實是烤田螺?...所以到底蝸牛貴還是田螺貴?.. 09/20 10:54
near4234: 應該是某種螺,蝸牛的腹足(黑黑的地方)形狀是半月形一 09/21 22:51
near4234: 片 09/21 22:51
WATERW: 這是螺沒錯,不是蝸牛,除了形狀不同以外,蝸牛內臟味道 09/21 23:04
WATERW: 頗重,通常會切開清除,不會整顆完整 09/21 23:04
WATERW: 這才是蝸牛 09/21 23:18
WATERW: https://bit.ly/3cn3Air 09/21 23:18
uclala: 常見的螺肉就是福壽螺或非洲大蝸牛囉。注意炒熟就好不用 09/22 14:54
uclala: 抱太多成見 09/22 14:54

你可能也想看看

搜尋相關網站