為什麼這篇雪花冰 供應商鄉民發文收入到精華區：因為在雪花冰 供應商這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者andrewtan (橘子)看板toberich標題[問題] 雪花冰創業時間Thu Oct 20...
大家好 第一次在貴版 po 文 請多多指教
小弟人在馬來西亞 幾年前和朋友合夥創業
屬於冷凍食品製造商 （ 製造家鄉名產 ）
目前雖然沒有很廣的通路 但也還算混的不錯 有在賺錢
但是因為創業初期太理想化的以為生意會一直成長
沒想到近一年以來就一直持平停滯不前了 T.T
現在空出了一個大冷房閒置著 （ 大約 3.5 坪 ）
因為不想閒置著浪費資源 加上近年來台風不斷往馬吹
而公司也不需要投資太大的本錢就能進入這個雪花冰產業
因此想說可以試試看
想請教版上的前輩們 台灣的雪花冰這個產業目前是什麼方式在經營著
我自己想到的是購買一台雪花冰製造機 （ 24 粒型的 ）
然後同樣是以批發的方式經營 尋找能配合的 cafe
提供他們刨冰機之類的 方便他們以順利迅速進入市場
目前應該不考慮自行開設 kiosk 因為人力不足
或者有其他方法來進行嗎
請大家不要吝嗇的給我意見
謝謝大家的閱讀
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 202.151.197.8
推 BossSB:有兩種 10/20 10:55
→ BossSB:以量取勝，大碗雪花冰和各種本身口味雪花冰 10/20 10:55
推 BossSB:台灣冰店 很少在擴張 反而用果汁店的方式擴張 10/20 10:58
推 pippeen:大部分都在夜市賣 店面成本反而比較高喔~~~ 10/20 11:05
推 vavay:ㄟ 他在馬來西亞 應該要考慮他們當地吃冰的風氣和飲料經營 10/20 13:17
→ vavay:雪花冰現在除了用雪花冰機製作外 也可以用雪花冰粉去弄 10/20 13:17
→ vavay:當然用雪花冰粉做出來的口感會有些冰晶感 但方便也省機器錢 10/20 13:18
→ andrewtan:目前雪花冰在首都吉隆坡算是蠻普遍的 10/20 14:37
→ andrewtan:但是在我家鄉南部還不普及 但是有很多台灣風味的 cafe 10/20 14:38
→ andrewtan:因此想說這些就是我的通路 批發給他們售賣 10/20 14:38
→ andrewtan:目前找到的原料與機器供應商是台灣台中的 10/20 14:39
→ andrewtan:估計製造一條 2.5kg 的冰本錢要台幣一百元左右 10/20 14:41
→ andrewtan:可刨成約 25 碗 這個原料價格對於台灣而言是合理的嗎 10/20 14:42
推 daimond:利潤非本業真的很難會有人回答,不過你要先確保有市場跟通 10/20 16:28
→ daimond:路,砸下去的錢才有回收的可能 10/20 16:28
推 thismy:雪花冰，馬來西亞很多地方都有囉~~ 10/21 01:19
推 vavay:冰磚2.5-3公斤都有 價格的確是在 100-180之間 10/21 01:48
推 cit0316:翔美食品專賣雪花冰的,行銷全球 10/21 16:52