Tag想吃ㄘㄨㄚ冰的朋友！😆
最近天氣非常炎熱
大家應該都會想要吃冰吧🍦
今天營養師分享冰要如何搭配
以及配料跟淋醬等等的
讓大家吃冰也沒有負擔喔！

✔️冰的基底
建議選擇清冰、水果冰球以及豆花
這類的基底熱量會比較低
可以把熱量留給其他配料
像是雪花冰，熱量就會比較高一點

✔️配料推薦：
銀耳、愛玉、仙草、當季水果

✔️QQ的東西最多兩種：
像是椰果、珍珠、芋圓

✔️淋醬的部分要盡量減少
小小一匙糖份非常高喔

👉🏻歡迎大家下面留言
最喜歡吃哪一種的冰或配料😊
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上周去了一趟澎湖
每天都有吃冰行程(沒辦法，實在太熱了~😓)
仙人掌冰、仙草冰、刨冰我都來者不拒
邊吃冰的時候我就邊算熱量(我太認真了齁😂)
回家後~我就做了這張表

最上面的三種冰是一人獨享份量
泡泡冰其實是小型刨冰或雪花冰
熱量來源幾乎全是糖
由於份量較小，熱量就低了點
霜淇淋有添加鮮奶油還有外面的餅乾，熱量稍高一點
雪糕類除了有鮮奶油外，還有巧克力或堅果
一支熱量可能高達300kcal(請觀察一下營養標示)

刨冰類選新鮮水果熱量低一點
不加糖或煉乳的話，就只要算水果的熱量
營養價值也會比較好
選擇粉圓類配料的話熱量會高一點
可改選仙草、愛玉等低熱量的配料
並與家人一起分享比較安全

最後是桶裝的冰淇淋
一般平均一球100-180kcal
若選低卡冰淇淋就降到45kcal以下
若選擇麥當當的冰炫風則高達330kcal以上
可以吃2球哈牌桶裝冰淇淋
或是一桶FITYO低卡冰淇淋

閒聊時間↓
最近好多人都說自己減肥遇到瓶頸
不吃甜食、不吃宵夜、多運動體重仍沒下降
感覺沮喪或想放棄
仔細詢問後，大多是已減了不少體重後的遲滯期
我要大聲告訴你們~你們已經很棒了
只要體重沒有回彈就是減肥成功
哪有人一直體重快速下降的?
一直快速掉體重人會生病的呀！
所以你的身體在保護你，這是正常的
我們只要維持住體重，不要像溜溜球一樣回彈
就很厲害了💪

如果你減肥也遇到瓶頸
想抒發心情可以留言告訴我
或是你如何突破遲滯期請留言分享一下
幫正在減肥的朋友們加油打氣

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布丁+花生雪花冰。

剛剛聽到別桌的人的對話，
有個阿姨跟姪子說雪花冰熱量很高，姪子說“他們的冰是熱的嗎？”

#福泉 #福泉雪花冰 #高雄 #Taiwan #雪花冰

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夏天到了，吃冰的季節終於來啦～
今天開箱傳統冰品與現代冰品
每種冰品在挑選與食用上需要注意什麼呢？

00:00 開場
00:49 挑戰時間
01:13 剉冰與雪花冰
06:10 冰棒
09:43 小美冰淇淋
12:20 霜淇淋
15:06 吃冰小要點
17:18 每日QA

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#營養師Rickystime

近年健康飲食觀念流行，連甜品也要吃得零熱量。最近西環就開了一間新派的甜品店，主打用「稀少糖」來製作甜品。一開張已經吸引不少區內居民光顧。稀少糖在部分動植物及微生物中存在，學名是D-阿洛酮糖，甜度是砂糖的七成，但是熱量幾乎是零，適合糖尿病人及老人家進食。

這店提供多款中西式甜品，豆乳芝士拿破崙，紫薯窩夫，Oreo芝士蛋糕奶味雪花冰及朱古力心太軟等。拿破崙脆身豆乳味濃，但芝士味較淡。Oreo芝士蛋糕奶味雪花冰可以自行加配煉奶，奶味不算重。

中式甜品也有傳統的芝麻糊、紅豆沙、糖不甩等，其中即撞木桶豆腐花頗受歡迎，配稀少糖水，滑溜帶些薑味。飲品則主打果汁及果汁奶等，同樣用稀少糖取代砂糖，加進飲品中。

裝潢完全是文青風格，有打卡牆供人拍照，還有佛系少女等字句刻在牆上。吃甜品之餘，可以與閨蜜合照打卡。最重要是，吃完也沒有很大的罪惡感。


採訪、攝影：葉中升

半糖主義
地址： 西環堅尼地城北街11號地鋪
電話：2322 2650
營業時間：星期一至日3pm-12mn(星期三全日休息)
詳情： http://bit.ly/2OJvkRa


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