【凱鈞話趨勢—生活】熱到爆就是要呷冰！傳統老字號PK文青創意款，今夏你最想吃哪個冰？  一進入夏天立馬感受豔陽的威力，從戶外回到室內第一件事就是要吃涼的來消除暑氣，而吃冰是夏天最大的樂趣，傳統冰品從簡單的加糖水，到添加粉粿、綠豆、花生等，一碗下肚帶來飽足感。文青創意冰品更拚顏值，漂亮的花式水果、白玉麻吉、漸層夢幻色彩，讓冰品更顯精緻。但不管是傳統的還是創意風，呷冰的重點就是要清涼，以下介紹各色冰品種類，以及北中南老饕朝聖的傳統與文青風店家，所推出的不同冰品絕對令人暑氣全消！  ❤️夏天最愛冰品種類介紹  最早的冰是冬天的水所凝結成，古代的人一開始將冰塊煮化做日常用水，夏天則為富貴人家避暑用，而將冰鑿碎加入水果和糖水做成冰碗，類似現在的刨冰，而後在東西方再演變出刨冰、炒冰、冰棒與冰淇淋等各種樣式。  📍冰棒 棒狀冰品，加入糖水、果汁、水果，或是冰棒外再裹上巧克力等冰凍而成。 📍刨冰 將冰塊用特殊機器或手工用刨刀、鑿刀刨細，在上面添加不同配料，或是容器內先放好配料再切冰灑其上。 📍泡泡冰／雪花冰 口感介於冰沙和冰淇淋間，在製作時多先加入如牛奶、糖水或果汁，可直接食用，雪花冰通常會另外再加配料。 📍炒冰 通常由水果打碎後加牛奶，也有用調製好的果汁放入專用的炒冰機中，或是用木鏟不斷翻炒。 📍冰淇淋 一種冷凍的甜品，通常以牛奶或奶油等乳製品為原料，並加入水果或其他成分和香料混合製成。冰淇淋裝入一種麵製的圓錐形容器後就成為甜筒。 📍聖代 在冰淇淋上澆上水果醬或糖漿，有時也會放上一些碎堅果、巧克力或脆片、奶油、櫻桃、碎餅乾等。     ☀️傳統老字號冰品 經典好滋味  #基隆遠東泡泡冰 地址：基隆市仁愛區仁三路5號 自1955年起發跡於基隆遠東戲院前，承襲65年以來的古法精萃，經典花生冰採用雲彰直送的台灣特選13號花生為主要原料  #雪王冰淇淋 地址：台北市武昌街一段65號2樓 70多年歷史的西門町老字號冰店，73種獨家口味純手工冰淇淋，打破冰淇淋只有甜的印象，有低脂無糖豆腐冰淇淋、肉鬆、九層塔、麻油雞等口味  #永富冰淇淋 地址：台北市萬華區貴陽街二段68號 一杯有3球冰，可以3球都相同或都不同的口味。冰淇淋質地綿密細緻，芋頭、花生、紅豆、桂圓、百香果、雞蛋、李梅、檸檬，沒有很重的奶味  #六順豆花   芋泥火山冰 地址：台北市松山區新東街26巷1-1號 芋泥火山冰是用冰把芋泥圍繞起來，冰上淋著黑糖水，圓圓冰裝著大分量又口感細緻的芋泥  #814冰棒大同冰品 地址：新竹市大同路114號 冰棒共有10種口味：牛奶、鳳梨、芋頭、紅豆、花生、綠豆、酸梅、百香果與抹茶  #正典牛乳大王   招牌三文治冰磚 地址：南投市中興新村光榮西路11號 必排隊的老店，連在地人都一盒一盒在買的冰店，味道濃郁十足，高人氣的招牌三文治冰磚  #六甲媽祖廟挫冰   麵茶冰 地址：台南市六甲區仁愛街28號 六甲媽祖廟前的刨冰店，有百年歷史，刨冰除了有紅豆、綠豆、仙草、愛玉、粉粿、大紅豆、醃鳳梨等配料可選  ☀️文青風／創意冰店 有如藝術品般的美顏值  #ICE MONSTER   獨角獸棉花甜 地址：台北市萬華區峨眉街52號(誠品西門店) 2020年ICE MONSTER推出限定冰品，夢幻「獨角獸棉花甜」嚴選台南火龍果及屏東檸檬堆疊出綿密的繽紛雙色冰  #花藏雪   夏季限定芒果橙霜 地址：台北市信義區菸廠路88號(誠品松菸店) 日式文青風店面推出的爽口芒果雪花冰，選用新鮮台灣愛文芒果製成滑順雪花冰，配上大塊鮮甜的芒果果肉  #富察號   新綠，伊豆抺茶山 地址：台北市文山區忠順街一段26巷11弄2號1F 超大抹茶冰，最上層的抹茶奶蓋，並灑上抹茶粉，使用的是京都小山園抹茶  #晴子冰室   你的個性像是個芋頭 地址：新北市板橋區文化路2段125巷70號 店面日式復古懷舊風情，圓滾滾的刨冰設計極美，每一個冰品也有著一個很文藝的名字，賦予冰品不同的靈魂  #Tama Tama / たまたま 慢食堂   哈密瓜布丁聖代 地址：桃園市桃園區鎮三街52號 一球球清甜哈密瓜與切片哈密瓜圍住焦糖布丁，底下是莓果聖代搭配寒天晶凍  #小龜有／kaki gori店   島鹽老京都 地址：宜蘭市康樂路29號 有抹茶和焙茶口味可選擇，微苦的抹茶醬與奶霜結合，抹度十足一點兒苦澀更添風味，圓圓刨冰入口即化很快吃到底部  #冰ㄉかき氷   貴妃李好芒 地址：台南市東區崇善路155號 台南市中西區萬昌街39號 夏季最夯2大水果的合體～荔枝+芒果，創造出「貴妃李好芒」～在刨冰上放滿切塊芒果，用玻璃杯蓋住，周邊用剝殼荔枝圍成一圈   #東門茶樓 哈密瓜捲捲 地址：高雄市鼓山區東門路445號 哈密瓜捲淇淋放在切片的哈密瓜上，以哈密瓜做為容器，捲捲有芒果和草莓口味2種，芒果的捲捲上附有芒果乾  #凱鈞話趨勢 #冰品