🍲泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋(南京概念店）@rolling_thai98 📍10489台北市中山區南京東路二段178號B1 🚇捷運松江南京站 📞02 2500 7333 🕦11:30~01:00 💰服務費10%。可刷卡 #配合防疫措施 推出外帶服務 ✔ 去年根本是我的泰滾年，從3月開始到12月生日就吃了6次，台北的兩家分店都去過了，今年新開的台中店則還沒去過，不過未來忠孝店要收了，在台北只能去松江南京分店啦！ 個人也比較喜歡松江南京分店，雖然是在地下室，不過只要連上WI-FI還是能順利跟外界連繫，店內裝潢是熱帶叢林風，餐具特殊，有半開放式包廂，營業時間較長，宵夜場消費85折優惠，還送一座泰奶塔！ 每週五晚上有撈蝦擂台，就像夜市撈魚一樣，只是換成蝦子，撈到就可以加菜囉！ 另外每個月推出特殊的壽星活動方案，上次生日的時候是和店員玩猜拳，順利獲得爆量蝦子，不過只能在生日當天使用壽星優惠。 店員服務相當親切又溫暖，有次用餐店員觀察到我太愛吃蝦餅，還主動幫忙補充，真的是很讓人開心！ 一入座就看到又大又脆的蝦餅乘坐竹蔞盪鞦韆，搭配3種魚露為基底的醬料（泰式辣醬、青檸醬、泰式甜辣醬），實在很涮嘴，還能免費無限續加。 醬料也可以搭配食材： ☑青檸醬 - 新鮮檸檬汁、青椒、香菜，獨家比例混合，清爽風味最適合海鮮 ☑酸甜醬 - 泰國進口是拉差辣椒醬，加入些許新鮮檸檬汁及梅子，酸辣泰風沾魚、肉都合適 湯底 $520 推薦#冬蔭功 + #椰奶雞 的鴛鴦鍋底，三種鴛鴦鍋底都是用世界三大名湯之一的冬蔭功做搭配，青寧的酸開胃、朝天椒的辣過癮，再加入椰汁、魚露、香茅…等，冬蔭功裡面有一隻泰國大頭蝦，幾乎和手掌一樣大！ 椰奶雞是利用帶骨雞肉熬煮的原湯，加入檸檬葉、香茅、南薑等多種泰式原料，再用小番茄、紫洋蔥、杏鮑菇等增加蔬菜甜味，些許檸檬汁、魚露提味，最後豪邁的加入泰國原裝進口椰奶，喝起來香濃清爽，不管是放入肉片或是海鮮都適合！ 去年新增 #泰麻鍋 ，應該是為了廣大的麻辣鍋忠實粉絲研發的，鍋底含鴨血，添加泰式香料的麻辣鍋很特別，整體偏麻而不是辣。 湯鍋上桌的時候店員會先舀湯請客人先品嚐，趁食材還沒放進去的時候可以多喝幾碗，感受湯頭的原汁原味！ #泰拳蝦餅 $180 碩大飽滿的圓形蝦餅，用純蝦泥製作，透過師傅不停拍打出空氣，包出的蝦餅扎實帶勁。花枝漿與蝦仁的比例是3:7，幾乎每一口都吃得到蝦子，放入方型盒子上，到還真的有點像擂台的樣子，再插上紅頭竹籤，莫名可愛！搭配的紫蘇梅醬內含燒雞醬，吃起來酸酸甜甜很開胃！一份6個，半份3個。 #泰滾招牌魚漿 $158 使用當季鮮魚，磨成細緻的魚漿，魚漿加入細碎檸檬葉和香油，透過手打的方式把空氣打出來，鋪在方型盤上，在表面灑上魚卵，由服務生先用刀畫棋盤再澆淋熱湯，再下鍋烹煮，吃起來Q彈，魚卵則有啵啵啵的口感。 #暹羅海釣船 $680 使用桌上的海鮮烹煮專用小網架下鍋煮，朋友親自示範剝蝦絕技，秘訣是生蝦比較好剝。 漫活野蔬 $220 洗淨的蔬菜放在木桶裡，不得不說，每項食材的容器都很特別 #皇家花園 $380 包含娜娜醃牛肉、咖哩豬肉、芭達雅嫩雞，醃製過的肉片味道濃郁，而雞肉本身味道清淡，可以攪拌生雞蛋黃均勻沾取後下鍋煮。 梅花豬肉 $258 肥瘦均勻，肉質軟嫩，口感滋潤 #3秒鈴鐺捲 $128 低溫油炸的超薄豆皮，速涮3秒就可以吃了，吸附湯汁的鈴鐺捲也太美味了吧～ #翠玉鑲油條 $180 新鮮花枝藏身在老油條中，涮個幾下吸附湯支就可入口 #椰漿蝦丸 $240 Ｑ彈帶嚼勁的蝦丸，裡面包裹純椰漿，咬開瞬間香氣大爆發。 #逍遙饗菇 $198 金針菇、杏鮑菇、香菇、袖珍菇、鴻禧菇等5種食用菇。 泰式媽媽麵 $25 Mama麵放在火鍋裡煮會發生要吃的時候撈半天，沒有一次撈起來煮太久又會影響麵條的口感，讓人很煩惱，所以後來就活用桌上提供的網架，學著外面的麵攤一樣把麵放在裡面煮！ #南椰奶凍 $180 一吃整個愛上！！！選用大小適中的泰國進口椰子，汁甜果肉Q，奶凍使用泰國進口椰奶、牛奶…等獨家比例熬煮，放入現剖後的椰子中冷藏，讓牛奶及椰果肉的香氣充分融合，還差上可愛小雨傘妝是，視覺很度假風的限量甜點！ 奶凍綿密細緻、入口即化，奶香噴發唇齒間，可以刮出果肉配著吃，就是椰果奶凍啦～～建議一份兩人分食。 #泰奶塔 嚴選泰國紅茶、有機砂糖、低脂蛋奶、碎冰，完全還原泰式奶茶的濃郁香醇。之前來消費雙人套餐搭配進場活動的巨無霸泰奶塔，不過因為餐點吃得很飽，泰奶根本喝不完，建議四人同行比較適合擁有一座泰奶塔的陪伴！喝不完的泰奶可以外帶，包裝很可愛～ - 尋找更多台北美食可以追蹤這個標籤🔎 #小金魚吃台北 - #hotpot #taipeifood #台北美食 #台北火鍋 #泰滾泰式火鍋 #火鍋 #泰式火鍋 #火鍋控 #鍋物 #松江南京美食 #台中火鍋 #泰式料理 #鴛鴦鍋 #壽星優惠 #泰滾 #小金魚吃台北

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🎀💗🎀💗🎀 又是滿滿的卡娜赫拉呀！ 最近搬家了要努力佈置一下房間 把之前的傢俱系列展示出來 在牆上擺兔兔P助真的好可愛 本篇照片使用 #3M無痕 👉🏻LIFE STYLE收納系列 首圖是 #長型層架 和 #L型層架 可以隨意貼在牆上喜歡的位置，自己的家自己佈置🥰 #衣帽排鉤組 我拿去掛包包們，掛上去變好整齊，而且好可愛啊啊啊❤️❤️ #組合式排鉤 非常實用，我把雨傘也掛上去，出門就不會忘記帶雨傘啦！ 3M無痕收納真的有好多款式可以選擇 Life style這系列是白色調的也很美觀 重點是無痕不傷牆壁真的很棒👍🏻 把白白的牆壁變得更可愛💗 #果然收藏就是要展示才叫收藏嘛 🛒購買通路：全台特力屋、家樂福、PC Home、MOMO、蝦皮、Yahoo、3M官方旗艦店 🔗 https://reurl.cc/e9aWkm #3M無痕 #無痕收納術 #卡娜赫拉 #kanahei #カナヘイ #3M