《精神不濟嗎？來包滴雞精吧！》

身邊滿多人跟我反應想要補充體力、提振精神，但是不想額外吃膠囊類或錠狀保健食品，覺得很像在吞藥，怎麼辦？那我滿推薦可以喝滴雞精做為補充！
不管是單喝或是入食物都沒有問題，就像在喝雞湯的感覺但熱量低且營養更集中，以一碗雞湯來說，同樣份量，滴雞精約減少40%的熱量！

✅滴雞精是什麼？
原料雞放進密閉蒸箱加熱後滴出雞汁，使用離心機或靜置分層去除油脂（同時去除膽固醇）， 並過濾去除雜質後即填充包裝。
有些人比較無法接受「雞精」的味道口感，可能會有所擔心，是不是「滴雞精」也一樣？

「滴雞精」加熱過程後的處理方式有別於雞精，因此口感較接近原始的雞湯。滴雞精的原料就是雞隻，因此雞隻來源很重要， #芳茲滴雞精 是萃取自人道飼養的紅羽土雞，餵養飼料中與加入酵素與益生菌，能提高雞隻的保護力，並具有產銷履歷，可以完整掌握雞隻健康。

採獨家「蒸氣不回流」技術，達到不加一滴水，萃取雞隻營養。最後高溫高壓滅菌後，使用四層不透光鋁袋完整封存，可以常溫保存，不佔冰箱的空間;若是沒有經高溫高壓滅菌，就需要以冷凍保存的方式。

✅滴雞精有什麼好處呢？適合我嗎？

滴雞精一包中有5克蛋白質且含有總支鏈胺基酸，能增強體力、滋補強身，任何時間都可以補充，更建議在早上空腹或運動後補充，由於滴雞精抽離油脂、膽固醇，有些本身消化吸收較差的人就非常適合作為營養補充。

上班到下午覺得沒精神時，可以喝一包補充營養又提振精神，沒有食慾，飯前先喝一包補充體力，再好好去吃正餐或是像孕婦、有運動的人、長輩等等需要額外補充營養的人都很適合！

✅除了單喝我還能怎麼入料理？

想入食物的話，有很多方式，像是蒸蛋、雞粥、加入米中一起煮飯會讓米飯中有一股高湯香氣，很像是海南雞飯中的雞油飯，有香氣卻不油膩。

最後有個小提醒！「雞精」和「滴雞精」含有蛋白質、支鏈胺基酸、普林、鉀、磷、鈉等， 若有高尿酸血症、痛風、慢性腎臟病、高血壓、楓糖尿症等特定疾病者，需經由醫師或營養師評估後才能飲用喔！

#榮獲國際各項大獎
#日月養生滴雞精

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從福島核災受災者的角度出發.....【投書】東京奧運稱得上「復興五輪」嗎？被遺忘的311重建視角（08/12/2021 報導者The Reporter）

文字 : 陳威志

因COVID-19而延期一年的東京奧運，在8月8日閉幕了。這種傾國家之力舉辦的國際賽事，常被視為國威的展現，傳達某種慶賀的訊息。然而，正因如此，日本國內一直存在不少質疑與反對聲浪。

疫情方面的疑慮只是其一，許多人都忘了有關東日本大地震重建的問題。當初申辦奧運時，日本政府揭示的宗旨就是「向世界展現日本從大震災之中振作起來」（日語稱「復興五輪」），希望「東奧帶動重建復興」。對此，福島核災災民與支援重建的民間團體等有識之士，從申辦時就質問至今的正是：福島核災的後續還未妥善處理，豈是展現國威、舉國歡慶的時候？

核災損害仍根結社會底層：土地未除汙、災民陷貧困⋯⋯

10年了，核災尚未結束，災民的苦難還在繼續。避難指示區已大半被解編，但其依據的輻射劑量標準卻是災前的20倍，且除汙無法徹底，長居仍具健康疑慮。農、林、漁、牧等一級產業，所依賴的自然環境、土地受到輻射汙染、破壞，既有的維生方式遭到阻斷，以上諸種原因使得整體返鄉者少。
311隔天就進入福島採訪記錄，至今拍下數萬張照片、出版多本攝影集及兩部紀錄片的資深戰地記者豐田直巳形容：「進入浪江町等地之後，我驚覺那和我過去曾造訪的戰地沒什麼兩樣，差別只在敵人是看不見的輻射。」福島在地農民菅野正壽先生也同樣用戰爭做了比喻：「戰爭都沒有奪走我們的故鄉，但核災卻讓我們有家歸不得。」

更棘手的是，選擇不返鄉的災民，因為故鄉已非避難區，所以喪失了法定意義上的災民身分，他們因此也和住居未被劃入避難區、但擔憂輻射長期影響而自主避難的民眾一樣，都變成「擅自避難的人（勝手に逃げた人）」；本來獲得的經濟救助、住宅提供等都被陸續終止，導致貧困等問題叢生。由此可見，形式上的避難區縮減，並不表示避難者減少，更不表示福島重建復興已大半完成。所以支援災後重建的民間團體才說，核災影響逐漸被官方隱形化，幽微而難以察覺。

福島電廠除役再延期、124萬公噸核汙水恐排入太平洋

而關鍵的福島一核電廠的除役，也是難題不斷。歷經10年才好不容易進展到取出爐心熔毀的核燃料熔渣（燃料デブリ）這個步驟，但遇上疫情，所以又被延宕。官方承諾的「2051年以前完成除役」，恐怕得再延期。

與此相關的，為了幫核燃料熔渣降溫而產生的核汙水後續該如何處置。暫放於廠區內大水槽的核污水，至今已累積124萬公噸6960立方公尺(截至2021年2月18日)，以奧運泳池用水量體積標準約2500公噸計算，相當於498座以上的奧運標準游泳池水量，即將無處可放，即將無處可放。日本官方宣稱，核汙水經過處理後將與一般核電廠所排的氚廢水無異，所以計畫2023年排入太平洋，以解決燙手山芋。
但後來媒體又揭露，廢水中含有鍶90（Strontium-90）等危險的放射性物質，不僅福島漁民和超過半數日本人反對，國際間亦有韃伐。即便民間團體也備有具體可行的替代方案，卻仍未見轉圜餘地。

由上述可得知，日本民眾質疑日本政府如何藉東奧呈現重建成果，也不是沒道理。

奧運聖火路線納入福島重災區，卻避開荒蕪景象

福島核災的重災區，被下令全町撤離的雙葉町，10年來不斷除汙，但輻射劑量還是壓不下來，至今水田裡還堆放著大量除汙廢土，龜裂的柏油路縫雜草叢生，以前人聲鼎沸的商店街，如今彷彿變成廢棄房屋的倉庫。然而此次東奧，雙葉火車站前的一個小區塊，卻被解除避難指示，並規劃為聖火傳遞路線，這看在災民眼中，無疑呈現中央所做的重建並非站在基層民眾角度思考，只是急著做出一個樣子，以宣稱「復興有成」。

根據《路透社》報導，雙葉町居民大沼勇治說，聖火傳遞要來這，也應該要經過如今已變成廢墟的地方，這樣外界才能知道我們失去了什麼，光看被整理過的，並無法知道實際狀況。大沼的家離福島第一核電廠約4公里，他小學時參加核電標語比賽得到優勝，他構思的「核能是象徵光明未來的能源」被做成看板，掛在町內的重要幹道上；災後他很自責，也希望保有這塊看板以作歷史教訓，但公所無視他的請求，仍將看板拆除。

另外，福島縣浪江町的居民也對媒體表示，東奧使得營造業的人事成本與建材價格等漲價，缺工缺師傅，蓋間房子要等2～3年，對他們來說，東京奧運不僅沒帶動地方發展，甚至排擠重建的經費與人力。同樣地，遭遇海嘯侵襲的宮城縣多賀市市長菊地健次郎也表示，中央籌備奧運、蓋新場館，使地方重建的預算補助等縮水。反對排放核汙水入太平洋的磐城市漁會理事柳内孝之更批評，整個感覺就是把重建當成申辦奧運的一個話題與題材罷了。正是在上述背景下，讓受災三縣（岩手縣、宮城縣、福島縣）的民眾離心離德，深深覺得所謂「復興五輪」，僅只是公關話術。

不過，東奧當然也不是完全沒有展現復興重建的意志。東京奧委會承諾，大會期間的電力使用，要百分百使用再生能源，其中太陽光電的部分就是計劃跟福島縣購買。福島核災之後，福島縣大力發展再生能源，一方面是對核電依賴的反省，一方面也希望成為再生能源的先驅地，以帶動復興，此舉跑得比中央還前面──2018年以後，自民黨政府才設定要將再生能源變成主力電源的目標──東奧的這個決定，可以說是對地方政府的肯定。

體現於能源政策的官民落差：非核家園民心所向，卻未被執政黨接納

而不僅福島對核電痛定思痛，日本全國民意也是這個趨勢。311之後的好幾年，日本都有6～7成的民意反對續用核電，到了今年2月，NHK的民調結果依舊顯示，67%的人希望非核家園，3月《京都新聞》聯合各地方報紙做的全國性民調更顯示，有82%的民眾要廢核。10年了！日本社會依舊想廢核。問題是，民意有反映在政策上嗎？

事實上，福島核災之後，當時的民主黨政府曾決定要推動2039非核家園的政策（2012年9月通過內閣決議），但卻因為自民黨回鍋（2012年12月）而被腰斬，無法進一步訂出具體的能源計畫。這幾年，台灣常聽到「日本人恐核、懼核，但沒有選擇廢核」，但這是誤解。主張廢核的民主黨政府之所以下台，很大因為是民眾對311複合災害的救災的不滿情緒堆積，以及消費稅增稅與經濟政策不得人心。

事實上，該次選舉幾乎所有主要政黨都主張日本應該走向非核家園，差別只在時程；另一方面，自民黨則是以「穩健減核」的說辭來含糊帶過，換句話說，正確的理解應該是，「日本民眾想要非核家園，但此項民意未被執政黨接納」。

台灣之所以會有「基於現實，日本也不得不要繼續用核」的說法，很有可能也是出於對日本曾有兩年（2013年8月～2015年8月）零核電運轉的去脈絡解讀。簡言之，把台灣情境套在日本狀況上解讀，以為那是中央政府一次下令所有機組皆停而造成，並且其後因為遇到供電困難所以選擇重啟機組、續用核電。

但實際上，日本核電廠並非國營，政府基本上不能直接下令停機。真正的來龍去脈是，福島核災後，核能管制機關為強化安全對策，而著手擬定更嚴格的新核安標準，但新的辦法一直到2013年7月才出爐，所以311之後依既定程序停機、實施定檢的機組必須等新辦法出現，才可以申請重啟動。而且，新辦法定案後，不是馬上可以提出申請，為符合新規範，還需要花錢花時間來建置新設備，零核電機組運轉的兩年空窗期，是這樣造成的。

「復興五輪」，真正復興了誰？

不過，就如同「復興五輪」的實際與其所宣稱的有差異一樣，自民黨的續用核電政策，並不順遂。自民黨重新執政之後，主張2030年的核電發電佔比維持在20%～22%，但所必要的核電機組重啟動並不順利，因為要符合核災後的新核安基準需要大把鈔票，若不划算，有的電力公司就乾脆除役。311之時，日本可用機組有54座，於今其中已有21座（包含福島第一核電廠的6座）已宣布除役。

日本的核電機組重啟需要有所在地縣長同意，現在雖還有11座審查中，但並非所有核電廠所在地的縣長都正面看待，因此存有不小變數，同時亦可能面對民間發起的訴訟（如四國的伊方核電廠3號機），而出現通過審查、卻無法運轉的狀況。

311發生前，日本核電發電量佔30%，但2020年只剩4.3%，僅10座可用（完成重啟動審查），核電實質上減少大半，一些中立派的日本學者已指出，自民黨的目標恐難達成。

災民心中可能都在問，把辦東奧的經費拿來協助災民的生活重建，而不是投注在那些大而無當的硬體建設不是更好？何苦繞了那麼大一圈來宣稱是「復興五輪」？奧運，是運動員帶領運動迷與做為主場國民舉國歡騰的聖典，也是帶動國家經濟的大型商機。然而，疫情下的東奧，被迫在無觀眾的狀態下舉辦，激戰時無法聽到滿場的加油聲，勝利者也無法聽到民眾即時的歡呼與喝采，舉國歡騰的程度有限。不過最令人擔憂的是，這個史上花費最高（158億美元）的奧運，阻礙了真正的重建，不僅無法復興東日本，還將繼福島核災之後，追加更多債務給下一代子孫。

完整內容請見：
https://www.twreporter.org/a/opinion-tokyo-2020-olympics-forgotten-311

♡

00:00 開始
00:09 跟UNY的關係
00:16 尖沙咀谷辰走的路線
00:37 金句一
00:50 看這條影片的著數
00:55 金句二
01:05 來這裏的原因
01:20 谷辰第一個賣點
01:25 THE SALFEE BAR
01:47 谷辰設施
01:58 谷辰吃喝價位
02:08 點解叫SALFEE
02:28 谷辰第二個賣點
02:40 米角（Kome Korner）
03:07 米角和THE SALFEE BAR營業時間
03:17 谷辰室內設計風格
04:13 金句三
04:17 谷辰第三個賣點
04:49 店內售賣什麼
05:11 跟HKTV mall比較價錢
05:43 日用品特別推介
05:55 「毛囊角化症」
06:15 食品推介
06:28 健康食品推介
06:54 用途廣泛
07:03 椰子油如何減肥
07:23 什麼叫｢抗性澱粉｣
07:55 日本手工啤酒推介
08:19 甜品推介
08:45 地址和交通
09:15 是咁的環節


#尖沙咀谷辰 #尖沙咀 #谷辰 #GuuSan #TST #日式百貨超市 #日式百貨 #日式超市 #驚安之殿堂 #HZentre #谷辰guusan

Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

今日會為大家介紹一間位於尖沙咀中間道新的日式超市

它是恒基兆業旗下繼UNY之後，

成立一個新品牌日式精品生活雜貨店「谷辰GUU SAN」

非Jur 神，人家走高級路線，比尖沙咀AEON SUPERMARKET

和驚安更高檔，雖然我覺得它的價錢比前兩間超市貴

但我相信他們都一定有一班支持者

日式超市在香港越開越多，多多都有?同的捧場客

所以你們最好看到尾影片，

幫我用whatsapp Facebook分享給朋友

最緊要有得揀 ，格價不會眼坦坦

我知你們好鍾意聽”是咁的”環節, 那麼一定要看到最尾

今日我不會講十大必買，因為真的非我平日去開的超市

不過你們都應該看看這條片，

因為你若不看過價錢，你又何知將來買會平幾多呢

正如有人話愛過方知酒濃，睇我介紹不會捉蟲

雖然這裏非我平日去開的超市，

不過如果有朋友約我去尖沙咀我都會約這裏

因為個環境真好舒服，有凳坐

即使你不買飲食，坐久都沒人趕你走，

而且平過坐附近酒店coffee shop

事不宜遲，快看這裏有什麼買，Are u ready?

「谷辰」是全新一站式日式精品生活雜貨店，

劃分為3大區域，我覺得最吸睛就是THE SALFEE BAR

結合 salad bar 和 coffee shop 概念，

提供自家烘焙咖啡及每日九款富創意配搭的營養沙律，

有南美西瓜生菜沙律、椰香咖喱甘筍蝦仁沙律、

松露香草醬車輪粉沙律等，用料新鮮，

買完食物之後，可以坐在門口附近吧檯

設有充電位，坐著嘆下咖啡看書、玩電腦, 好文青

價錢跟starbucks差不多 ，由於這邊酒店較多

而且尖沙咀的茶餐廳亦買少見少，執得就執

所以是個好Chill的休閒地方

「Salfee」一字是由Salad與Coffee而來的

他們想營造一種有品味High-end 的感覺

同時亦是取材於Selfie這個字的諧音

作為店舖一個icon，instagrammable或IG-able

透過social media，令到顧客或店舖能夠做到

To see and To Be Seen

店舖第二個賣點就是米角（Kome Korner）

米角飯糰全由專業師傅親手捏製，嚴選健康營養食材，

以日本食材現場新鮮製作多款不同的健康手工飯糰便當，

100%採用日本米，提供日本最優質的珍珠米之一的

傳統秋田小町米、五穀米、黑米等不同有營選擇,

食落飯香十足，包裝簡潔精美，超有和式風味

亦有自家濃湯、野菜料理、宇治綠茶、京都茶葉產品等

米角和THE SALFEE BAR朝早八點半開始serve早餐

如果在附近上班的朋友就可以有多個選擇喇

店裏面除了設有吧檯之外，還有小corner旁邊

亦有些座位給你等人 ，旁邊有一幅和風小瀑布 ，

整間店舖的設計滲入絲絲的禪意，

建築素材用好多木質、竹的顏色物料等等天然素材

運用簡約線條、自然的氣氛, 營造一種簡約風格，

燈光配合色調單純、有協調性，揉合溫暖的自然光線

貨架不會密質質，營造廣闊的空間感,

背景音樂選擇柔和的演繹，這裹絕不會聽到洗腦歌

客人在店舖裏面的購物體驗，整體能重拾內心寧靜

畢竟禪最大目的, 就要做到內心自在， 清靜安穩的感覺

所謂“佛在靈山莫遠求，靈山只在汝心頭，

人人有個靈山塔，好向靈山塔下修。

明就明，唔明就楊明!!!

這間店第三個部分就是沢屋 SAWAYA

主張出售零包裝或少包裝的營養食材、

還有日式精選雜貨、綠色健康果仁、

五穀雜糧、日式調味料等等，

客人更可以隨心選購所需要的分量，減少使用包裝，

提倡 Go Green，Stay Healthy的生活態度

他們亦有售三種頂級特色日本米，有禮盒包裝

中秋節送禮不一定買生果或月餅那麼行貨

這裏有一般日本生活百貨超市的新鮮蔬果、

健康零食、急凍和包裝食品、嬰兒用品、生活雜貨、

個人日用品，有些在其他日式百貨超市都有,

那我就不會重複講了，除非我覺得

它賣得比別店平又或外面找不到我就會介紹啦

像這個日本急凍室津全殼蠔, 乜乜tv mall賣緊105hkd

這裏賣83hkd, 每盒8隻。有兩種食法

1.將蠔(連盒)放入微波爐叮6分鐘即可食用！

2.將蠔解凍後！可以 蒸,燒烤, 火鍋....等！

室津蠔被日本人形容為海底的牛奶。厚大肥美，

蠔味十足。微微的海水味加上蠔身的鮮甜味道，

值得一試，日用品好多都在其他日式百貨有得賣

除了這個我覺得幾特別，出面好少見到

重曹手臂石鹼，可以去角質層，尤其是手臂有瘡瘡的人

手臂上的小紅點其實好大機會不是暗瘡，

反而是一種叫「毛囊角化症」的遺傳皮膚問題，

會令毛囊周圍細胞角質過度堆積, 亦可能代表營養不均，

身體缺乏鋅和維他命A，要多吃魚類、南瓜、蘋果等食物

這個井上烤小魚高湯即食粥, 特別鮮甜嘅

如果大家沒什胃口，又不想咁齋食白粥，

就可試試這個，22.9不算太貴, 大部分人都負擔得起

這個來自泰國的加康栢椰子

有機冷壓特級初榨椰子油710毫升

它以先進離心冷壓技術製作,

100%保留天然冷壓椰子油之營養

無精煉; 只帶有輕淡椰子味，

GMP是藥品生產之嚴格標準,

保證品質及質量優勝, 用途廣泛

在食用方面可以用作煮食油或 直接食用,

或混合飲品, 沙律, 米飯, 燕麥片或炒粉麵

椰子油可減肥， 一碗飯相當於約240卡路里，

根據美國《時代》雜誌Time Magazine報導，

煮飯的時候，把一茶匙的椰子油加入沸水中，

把米煮40分鐘，然後放進雪櫃12個小時，

進食時，再拿出來加熱，

這個煮法會令飯多了10倍的｢抗性澱粉｣。

原理是當飯剛煮熟的時候，當中的葡萄糖結構比較鬆散，

但是椰子油可以令飯的結構更加堅固，

加上當飯放涼之後，葡萄糖分子會重新排列，

再變成｢抗性澱粉｣，相對就減少了60%的卡路里。

其他用法可以潤膚, 按摩油, 驅蚊油,

防曬油,同埋當護髮素用，

這裏有個craft beer越前福井浪漫麥酒，

happy hour可以來買完之後在吧檯飲，好Chill㗎

泡沬細緻，碳酸口感幼滑，百份百以大麥釀造，

發酵後無進行過濾工序入樽，

保留釀造時帶出的獨有風味，

微微的苦澀餘韻更添層次感。味道豐富，酒質醇厚

這裏有幾款甜品都是好吃的，

像這個北海道抹茶紅豆班戟蛋糕

一盒有四件 ，甘香的班戟外層，

包著由北海道的牛奶，加上抹茶忌廉和紅豆，

班戟與忌廉層層重疊，滋味無窮。

北海道大地の歡泡芙，抹茶味,

純正北海道牛奶的濃醇內餡

加上宇治抹茶雪糕的口感, 徹徹底底融化你個心

谷辰位於尖沙咀中間道15號，全新商廈H ZENTRE地舖

佔地逾5,000平方呎，地鐵尖東站L1,

即郵政局斜對面或尖東站K出口、

尖沙咀站D1出口，及天星碼頭，

無論你乘搭什麼交通工具

或揸車來都好方便, 看完影片

記得幫我用whatsapp facebook分享出去

留個表情符號以示支持呀，又來到是咁的環節喇

話說有一日我朋友阿成去了一個舊唐樓工作

工作完後, 他就搭?，想離開這棟大廈

你知道舊唐樓的?都運作較慢, 所以等得比較耐

終於等到喇, 一打開門, 就見到一個打扮得花姿招展

滿有自信的肥女人，阿成不以為然就行入?裹面

部?好靜, 因為只有他倆

說時遲那時快, 突然間傳來一個巨響,

不用問都知道發生什麼事啦,

但是?真的行得好慢才到地面

阿成已經好冇禮地用手掩住口鼻, 但終於都忍不住

.......睇片啦!!!
這世界竟有這種人, 記得幫我將影片分享給朋友呀, 88!

成為這個頻道的會員並獲得獎勵：
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join

請用片右下角調4K睇片。
＃健康沙律＃ココナッツオイル減量＃日本のデザイン


H Zentre | [AEON SUPERMARKET]より高級な、和風デパートスーパーマーケット| Tsim Sha Tsui Gu Chen

本日は、ミドルロードにある新しい日本のスーパーマーケット、Tsim ShaTsuiをご紹介します。

UNYの後、ヘンダーソンランドの子会社です。

新ブランド和風ブティックライフスタイル食料品店「GuChenGUUSAN」を設立

それはJurの神ではありません、人々はTsim Sha Tsui AEONSUPERMARKETよりも優れた高度なルートを取ります

ヘジンガンは最初の2つのスーパーマーケットよりも値段が高いと思いますが、より高級です

しかし、私は彼らがサポーターのグループを持っている必要があると信じています

日本のスーパーマーケットは香港でますますオープンしていて、ますます多くのファンがいます

だからあなたは最後のビデオを見た方がいいです、

whatsappfacebookで友達と共有するのを手伝ってください

最も重要なことは選択をすることです、価格は率直ではありません

「はい」のリンクを聞きたいので、最後を見る必要があります

平日に開店するスーパーマーケットではないので、今日は必需品トップ10についてはお話しません。

しかし、皆さんはこのビデオを見る必要があります、

価格を読んでいない場合、価格がいくらになるかをどうやって知るのですか？

一部の人々がそれを愛したときにワインが強いことを知っていると言うように。

これは私のいつものスーパーマーケットではありませんが、

でも友達からチムシャツイに行くように言われたらここで予約します

環境がとても快適なので、座るスツールがあります

食べ物を買わなくても、長時間座っていても誰もあなたを追い払うことはありません。

そしてホテル近くのコーヒーショップ

それ以上の苦労なしに、ここで何を買うべきか見てください、あなたは準備ができていますか？

自從2016年的《殘穢》後，大概《#犬鳴村》 算是比較符合日式恐怖（j-horror）的電影。這類日式恐怖電影，大概以2000年前後的作品為尚，像是《七夜怪談》、《鬼水怪談》、《咒怨》等等，這些作品用較為緩慢的步驟營造壓抑氛圍，透過日常的家庭空間與生活感，讓幽冥世界與真實世界混合成一個獨特的世界觀。我們就趁著鬼月的到來，談談作為日式恐怖電影翹楚的清水崇，及其最新作品《犬鳴村》，還有日本「#心靈地點」（#心霊スポット）的文化社會學分析。
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📌 #今天內容有：
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▶ 恐怖大師清水崇，你累了嗎？
▶ 超有名的「舊犬鳴隧道」都市傳說
▶ 心靈地點的文化社會學考察
▶ 《犬鳴村》的早期恐怖電影口味
▶ 太多揭露就沒有恐怖
▶ 恐怖片裡包裹的社會主義與家庭電影
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📣 #Firstory 聽這裡：https://open.firstory.me/story/ckdu3i8hvoi4w0880j5qy3bwu?ref=android
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📣 #Spotify 聽這裡：https://open.spotify.com/episode/6GgjjiOn34FwghnvguK5mN?si=1fpeCODwSnW2x1oB_iSwBw

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清水崇導演以2003年的《咒怨》為代表作品，這部作品延伸開展出近20年的恐怖IP（intellectual property），共約有8部，像是續集《咒怨2》，或是外掛的《呪怨 白い老女》（2009）、《呪怨 黒い少女》（2009），近期就像前幾集談到的Netflix《咒怨之始》（2020），還有美國版的《怨咒》（The Grudge, 2020）。算是一個做好做滿的恐怖典範。
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清水崇或許自己覺得伽耶子看膩了，開始展開新的系列計畫，他以日本知名的「都市傳說」、「心靈地點」為基礎，目前展開《犬鳴村》、《樹海村》兩部電影系列，為「#實錄的恐怖村莊系列」（実録！恐怖の村シリーズ）。犬鳴村，指向「舊犬鳴隧道」的恐怖故事，而樹海村則是關於富士山下自殺森林的都市傳說。兩者都有真實的傳說脈絡，也是認真的「心靈地點」。但是，甚麼是「心靈地點」？
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▓ #心靈地點的空間考察
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立命館大學的宗教社會學研究者住家正芳（2004）認為，1970年代是日本心靈主義的源起，傳播媒體上瀰漫著各種預言、幽浮、超自然現象的論述內容，像是電視節目設計了讓民眾投稿心靈寫真的單元。如Giddens所談及的「#後傳統社會」（post-traditional society）的特徵，新興宗教與認同的興起，這類觸及地域認同解離、心靈體驗探索的議題，成為一種流行（福西大輔，2019）。
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根據「#全日本心靈地圖網站」（全国心霊マップ心霊まとめサイト），截至2019年為止，整個日本共有1690個地點。心靈地點可分類成「隧道」、「廢墟」、「山林」、「墓地」、「病院」、「海川」、「橋」、「學校」、「神社寺院」、「公園」、「其他」等12種，各自依照地點的空間敘事而被產生。鈴木晃志郎等（2020）則展示心靈地點的GIS數據呈現，從研究的分類可以發現，心靈地點時常出現在「社會與經濟弱勢者」、「智能與身體弱勢者」、「廢棄處理設施」、「地形限制設施」等逐漸遠離社會生活的公共空間，例如「舊犬鳴隧道」就反映出水壩設施公共計畫下所犧牲的社會弱勢壓迫與反抗。
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▓ #舊犬鳴隧道的都市傳說
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說明一下「舊犬鳴隧道」的恐怖故事吧！犬鳴村位於今天的福岡縣宮若市，如今在地圖上已找不到該村莊，已淹沒入1994年興建的水壩中。此地自古名為犬鳴谷村，不過現在大多數人習慣稱犬鳴村。也因為封村，舊的犬鳴隧道便禁止通行，而隧道中其實還有村民存在的傳說，自此不脛而走：這個犬鳴村一個賤民居住的地方，因為不公平的對待，村民們拒絕與外界有任何接觸，甚至連整府都設立「#前方將不適用大日本帝國憲法」的警告。
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自此，犬鳴山的各種傳說大量被反覆傳送。漫畫作品、小說、網路鬼話、民眾自製影片，無論虛實真假，都以犬鳴山作為故事背景，創作者們想像著村莊被封閉與限制的各種可能性。像是這裡住著左翼份子、痲瘋病人、遺傳著畸形模樣的村民、被遺忘而淹死的村民，他們與這個地方以一種負面的姿態存在於架空的地理中。雖然實際上來說，根據《#犬鳴鉄山由来書》在江戶時代起，是一個製煤鐵為業的村區。
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清水崇的《犬鳴村》基本上沿用都市傳說的原型與謠言流傳的架構，講述一家人在去犬鳴村探險後，被村民鬼魂纏上的恐怖故事。被鬼嚇死了人，大都是在日常的居家空間中被「淹死」，這也埋下了「犬鳴村」誕生的因果關係解釋。故事中的女主角森田湊（三吉彩花 飾），在劇中表現優異，為了拯救自己的家人與血脈，深入村莊揭開犬鳴村民慘死於公共開發的暗黑歷史。
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▓ #符合早期日本恐怖觀眾的味口
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討論完「操作型定義」：清水崇的電影語言，與心靈地點的概念。就開始進入《犬鳴村》的批評吧。影片開始時，清水崇運用youtuber前往心靈地點的靈異影片「實錄」作為序曲，恐怖氣氛的拿捏非常細膩：攝錄機的晃動鏡頭，幽暗的廢村，youtuber的企劃執著，在在都趕上當下新媒體的潮流，也點明了「心靈地點」的系列主題。
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遇見不可知、不可見村民攻擊的youtuber，回到家後便發了瘋似了，成天關在房間裡唱著奇怪的歌曲：大水來了，趕快逃。一頭霧水的觀眾，還可以在她的房間裡明顯地看見一張恐怖藝術大師稻川淳二的海報，應該是清水崇向愛講鬼故事的大師致敬。在醫院、家屋、庭院中，不時出現的鬼魂錯視（角落的女人），與汙穢象徵的暗示（尿液），安心與緊張弔詭的共存，讓作品的前半段，相當符合早期日式恐怖觀眾的偏好。
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▓ #對於未知的恐懼與過度揭露
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一直到電影中段前，電影中犬鳴村的具體認知，停留在大家所熟知的「封閉的舊犬鳴隧道」，未知的愁雲慘霧、死亡之謎、母親的瘋狂，壟罩在整個情節的推展下。這一直是清水崇在《咒怨》擅長的，就是讓你摸不透鬼到底在想什麼，用力拼湊著故事碎片，還是看不清事物的原貌。更何況「舊犬鳴隧道」的都市傳說原本就沒有一個完整的脈絡解釋，只是片段事件帶來的恐怖想像。
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可惜很快地，女主角開始解謎，她的敏感體質讓她快速地進入到村莊過去的秘密當中。這些莫名其妙出現的諸多鬼魂，其實就是當年被水壩興建強迫滅村的人口，他們被以很慘忍的方式，囚禁、虐待，並強迫女子與狗交配，生下帶著犬隻血統的人類，最後被大水淹沒在深湖底下，永遠與社會世界隔離。
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因為鬼魂的可憐身世突然被過度揭露，削弱了村民令人發毛的曖昧性。本來電影最後女主角侵入犬鳴村，與逃脫「犬女」追殺的過程，應該是全片中的關鍵恐怖場景，但卻因為過度的資訊揭露，而毫無緊迫刺激之感。
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▓ #社會主義與家庭電影的混合
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可以看的出來，清水崇想要在這系列「實在實錄」的都市傳基礎上，再架構出一個富有完整世界觀與人物關係的敘事整體。一方面他帶著社會主義的價值，控訴著現代性發展的歷史中，被掩蓋的地方與人民，像是 #福島核災被掩蓋與模糊化的事件真實；另方面，他企圖使用家庭電影的手段，透過隱喻的方式，暗示著這些被遺棄的人，並不會真的消失。而都市傳說與恐怖電影的建構，則是讓大眾得以用某種迂迴的途徑，持續讓這個現代性的失落被不斷談論下去。
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其實綜合前述對心靈地點的討論，《犬鳴村》揭露了心靈地點的現代性過程，這些被納入公共建設計畫的地方，被掩蓋了過去的、壓抑的集體記憶。而靈異地點之所以成為靈異地點，並且富含傳說故事，也是因為這些公共設施逐漸從都市生活中遠離，被棄置的公共設施，#同時反映著地方消滅與集體記憶續存的社會主義觀點。
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總體而言，我承認清水崇的作法，或許有更深層次的論述意涵，但說故事的方式，讓電影的深度與恐怖性打了折扣。我還是大推三宅唱在Netflix上扎扎實實的批判，《咒怨之始》就是日本的黑暗史。也期待本片中的伏筆，可以有更巧妙的延伸，也期待其作品《樹海村》可以構成一個系列性的論述。我還是很崇拜清水崇啊~~
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📒 #參考文獻：

1. 住家正芳. (2004). 宗教的多元性の探究: 宗教社会学における宗教的多元性と世俗化の理論的構図に関する研究 (Doctoral dissertation, 東京大学).
2. 福西大輔. (2019). 現代における橋の怪異と地域社会に関する一考察: 人口流出にともなう 「心霊スポット」 の発生.
3. 鈴木晃志郎, 伊藤修一, & 于燕楠. (2020). 心霊スポットは何と空間的に随伴するのか. In 日本地理学会発表要旨集 2020 年度日本地理学会春季学術大会 (p. 31). 公益社団法人 日本地理学会.
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「當你想起我的時候
就去做一些勇敢的事吧
也許你從不喜歡冒險
但我們都要這樣長大的」

你留下的最後話語
我當時還不懂得

直到我長大了 受傷了 失去了
當我 『忽然想你的時候』
才終於明白

原來我也和你一樣勇敢
只是當我們什麼都擁有的時候
不知道什麼是勇敢
當我們受傷太多以後
不知道該怎麼擁有勇氣
直到經歷了釋懷了原諒了以後
才真正找到了出口

MV『逃生口』平行世界與神祕黑石的奇妙故事如果你已知曉
＊屬於它的宇宙邊緣二部曲分享給大家

很多時候，安於舒適總是人們習慣的生活方式
往往要等到不得不長大時才會開始試著走出舒適圈
試著去不熟悉的領域冒險
但是當你感到不自由
手腳似乎被綁住般地被生活壓抑著
也許就是該拿出內心的勇氣做些決定和改變的時候了

正如這故事的主角一般，失去了至愛的好友親人或愛人時
才想起了他曾說過的話
機緣巧合從吉普賽婆婆手中得到了神秘的藏寶圖
而展開了一場尋找「通往平行時空之鑰」的冒險旅程

不論是想找回那個已逝去的他、已失去的美好
或已被遺忘的自己，而踏上了尋寶

而戲外的我們也第一次嘗試在歐洲取景，遠赴義大利拍攝的未知，在出發前我們也經歷許多疑惑和不確定，然而故事中的主角和故事也給予了我們力量，讓我們克服了溫度氣候交通等種種因素，完成了這個MV。

歷經羅馬、佛羅倫斯、米蘭和威尼斯的尋寶冒險，究竟能否找到「逃生口」中主角黃大謙得到的「通往平行世界之鑰」呢？

如果你準備好了，就和我們一起出發吧❤️

【忽然想你的時候】詞: 查查 曲: Nu/查查

當我忽然想你的時候
就會抬起頭看看天空
當我忽然感覺很寂寞
才發現心事沒有人說

從不想要學會 分離心痛
卻在不知不覺 經歷看透
等時光都溜走 再凝望星空
能明白你為何 不願停留

我不會放開手 勇敢的乘著風
每當我悲傷難過記得你的笑容
我不會放開手 直到世界的盡頭
要為你看過每一場雨後的彩虹

如果你對世界 失望 以後
我為你守候 心的輪廓
如果你追逐得 瘋狂 以後
讓這思念 在落日的山丘
化作夜空的一盞星火 為你閃爍

當我忽然想你 的時候
才懂你是如何傷得赤裸
當淚流過太多 夢醒後
才懂誰離開都不算過錯

我不會放開手 勇敢的乘著風
每當我悲傷難過記得你的笑容
我不會放開手 直到世界的盡頭
要為你看過每一場雨後的彩虹

如果你對世界 失望 以後
我為你守候 心的輪廓
如果你追逐得 瘋狂 以後
讓這思念 在落日的山丘
化作夜空的一盞星火 為你閃爍

想你的時候 為你等候

Never say goodbye never wanna say goodbye
Never say goodbye never wanna say goodbye
Never say goodbye never wanna say goodbye

【忽然想你的時候】收錄於全新專輯【我在宇宙的邊緣】

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