【 秋離｜可敬的同事 】

過了一個溫暖九月，轉眼間楓葉轉紅，預告離別的秋天也已來到。

長周末出門玩耍，開工第一天打開郵件就收到一位同事將離職的通知，雖然震驚，但也可理解，不過還是有些難過。

這位同事在公司八年多，貢獻真的很多，從資料彙整的硬實力，到跨部門溝通的軟實力，他的表現都有目共睹，是難得認真努力，又上得了檯面可以出一張嘴侃侃而談的荷蘭人。😆

我進入公司一年多，剛開始很多事情也是還好有他幫忙，才得以順利解決，我滿是感謝，也很享受跟他共事的時光。去年聖誕，我可以看得出來他的疲態，但他手上有很多重要 Project 即將開始，沒辦法假手他人，經過大半年後，系統與新業務都漸趨穩定後，他終於可以沒有遺憾的選擇裸辭，給自己一段時間休息放空。

記得我在荷蘭第一份工作時，我真的很喜歡當時的同事跟主管，但工作內容讓我無法看到前進的自己，後來還是決定離開了。在那之後，我仍然很懷念過去的時光，但光陰的逝去與江湖的闖蕩，讓我了解到很多事情，一旦畫下句點，就很難回到一樣的過去。

我也漸漸明白，當時的美麗，是因為他的熱忱、我的理想、她的幽默、當然還有你的認真，這樣的我們，一起創造了一段可愛的黃金歲月。

緣分來時，我們共事愉快，但緣分盡時，我們只能彼此祝福，希望我們繼續在未來開創下一個美好回憶。

人生邊學邊做，每個職場或生活中遇到的人事物，他們陪我們走過一段難捱的歲月，我們彼此成就，在壯大彼此羽翼後，得以鼓起勇氣再次展翅高飛。

我自己或別人離職寫的道別郵件中，每次看到這句英文我都會很感動：

"Take care, until our paths cross once again."

我自己亂翻譯：「謝謝你曾經在我的生命中，好好保重，直到有一天我們的人生道路又再次交會。」

非常感謝，也祝福我這位可敬的同事，休息充飽電後，未來繼續發光發熱，也期待我們下一次的交會。🙂

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Btw 寫這篇文章時，我一直不斷哼著劉若英的後來，突然覺得自己好青春😆～
「後來　終於在眼淚中明白　有些人　一旦錯過就不再」

｜MING'S PICK｜每年中秋明仔都會收到唔同品牌送嚟嘅月餅，日日都喺公司食月餅，再加埋應節同屋企人又食，咁食法真係好易食滯個人。要求解滯，明仔當然有佢嘅方法，又睇下大家認唔認同。

內文：https://bit.ly/3ADD4N3
#MINGS #MINGSHK #消滯 #LUSH #躺平 #中秋 #CULTURE

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【菱角與中秋】
總是有這樣的一些食物，與某些既定的概念牢牢掛鈎，諸如各種應節食物和其對應的節日，還有腸胃炎與白粥、豬腳薑與新生⋯⋯

大概是由於不愛吃甜食，所以對我來說，與中秋節對應的食物不是月餅，反而是街市中出現的菱角、芋仔，以及生果檔中的碌柚，每次看到這個組合，那我就知道：中秋已近。

每年中秋夜，家人都會準備好不同的應節食品：月餅、柿、楊桃、碌柚、芋仔、菱角。其中芋仔和菱角總會被放在同一個碗中，堆起一座小山；而就如所有應節食品一樣，這座小山往往不會一晚就消失，往後幾天，它也會繼續存在，仿似要延續節日的氣氛。菱角與中秋的關係，也就是這樣寫定。

吃菱角是件簡單的事。

咬下兩邊突起的角，把剩下那近似四方體的菱角拿好，用手順著咬破的裂痕慢慢剝開，一下、轉動，一下、再轉動，把黑衣的硬殼拆下後，白色的菱角肉就會出現眼前。

但要吃到菱角，卻不如此簡單。

如何挑選好的菱角、如何煮、煮多久、煮好後冇否後續的處理？這些我以往不用多想的問題，都因為疫情的緣故而被推到我眼前；站在街市檔口躊躇的當刻，我才發現自己其實沒有資格取笑那些看見原條三文魚而好奇何以不是橙色的小孩子，因為在被寵壞的層面，我不過是五十步笑百步。雖然如此，還是硬著頭皮，在街市檔仔買下菱角，又驚又喜地回家，然後按著媽媽口傳的「心法」將菱角煮熟。一輪功夫過後，總算得出一碗像樣的菱角，順手拈起一個，咬開、吞下；嗯，是這味道了。

味覺的滿足當然不可能彌補離散的傷感，特別是在中秋這個象徵團圓的時節，離、別二字讀來，特別令人心酸，但想起其他更大、更痛苦的離散，我所經歷的，不過是無病呻吟而已。

那就借這小小的菱角，祝願各位在平安健康的同時，也能保有稜角。

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