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同時也有60部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【新竹身體調理推薦】富立安美式平衡力學,腰酸背痛推薦脊椎減壓課程。肌肉沾黏、科技調理超有效率!配合專業方式和健康管理師,舒緩身體疲勞症狀 - #富立安美式平衡力學 #新竹身體調理推薦 #科技調理 - 身為資深上班族,當我寫文案就是在辦公桌2個小時都不動!因為要專心創作。加上缺乏運動,整個筋骨都硬梆梆...
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2021-09-24 11:35:47
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2021-09-16 09:03:18
🌟花生焦糖餅乾司康 | DIY 為什麼名字會這麼露露長呢🤣 因為裡面塞滿各種我喜歡的配料(✯ᴗ✯) 這次我用的是焦糖餅乾配顆粒花生醬 喜歡oreo的也可以依樣畫葫蘆改配方! 自己偷偷說 比起上次伯爵司康我更愛這次的配方🤭 中筋&低筋麵粉個半 烤出來的司康真的外酥內軟 🤩 (這是要逼死誰啊🤣) 食...
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2021-09-16 09:20:17
|料理小教室𓌉◯𓇋 ‣‣‣ 🔎꒰ #氣炸蛋塔 ꒱ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📣📣開頭先預告一下 明天會開團我這次使用的 #安晴氣炸鍋 哦! 我這個氣炸鍋初學者初次使用就上手💁🏻♀️ 用了一陣子認真覺得氣炸鍋真的是每個小家庭必備家電之一啊! 這次廠商給的價格很優惠👉🏻$1980含運‼️還附贈刷、...
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#富立安美式平衡力學 #新竹身體調理推薦 #科技調理
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身為資深上班族,當我寫文案就是在辦公桌2個小時都不動!因為要專心創作。加上缺乏運動,整個筋骨都硬梆梆,時不時要去養生館或是中藥店家去舒緩不適。去養生館的缺點是師父說要把堵住的氣節推開;沾黏的肌肉作調理,常常痛得眼淚都飛奔而出阿~~~年過40歲,身體狀態不佳。
去中醫店家,則是要每月常常去啊~~~電療、針灸、推拿,時間長、復健路遙遙無期。跟我一樣講求效率的朋友有福了!現在有科技調理,用多種的方式來做身體保養喔!「 富立安美式健康管理 」有專業的健康管理師,用專業的判斷來做身體的診斷、用數據和圖像來做科技檢查,讓顧客的生理曲線回歸穩定,釋放身體的疲勞。
詳細開箱文:
https://alwa1919.pixnet.net/blog/post/121193464
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雞蛋酥餅乾食譜 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
2021-09-03 21:26:47【新竹市東區】(許豆花)正字標記-中正台夜市旁的古早味傳統豆花,清涼好滋味
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#新竹老店 #豆花 #許豆花
-
傳統的小餐車,
用杯子舀出糖水,
時光彷如倒轉一般的回到童年。
甜湯很舒服的甜度,
豆花有懷舊的豆香味,
簡單的花生豆花口感好清爽。
-
(許豆花)正字標記
地址: 300新竹市東區文昌街35巷口號
電話: 0933 151 525
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雞蛋酥餅乾食譜 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文
2021-08-28 20:15:05嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款不需要冰淇淋機,自己在家就可以輕鬆又快速完成的抹茶冰淇淋,好吃程度完全不輸給市售貴鬆鬆的高級冰淇淋喔。
夏天是享用冰品的季節,過去曾動念想添購一台冰淇淋機,但評估到最後通常是凍箱客滿沒地方塞冰膽、以及冰膽容量太小只能做少量,然後想到一年365天會使用機器的頻率,就直接打消念頭了。
幸好還是有很多不用靠機器的做法,像這次我們要跟大家分享的手工冰淇淋食譜,算是目前為止做過最輕鬆、材料最簡單(只有四種)、口感質地意外地濃郁滑順且無冰晶,你能想像它操作起來只要20-30分鐘、然後就交給冷凍庫,而且全程不用開火煮醬汁,不用等它慢慢冷卻,也不用在冰凍的過程反覆攪打,這簡直太神奇了。
用這個方法自製冰淇淋,可以變化出數十種口味,例如加入即溶咖啡的咖啡口味、加入Oero餅乾變成淇淋巧酥口味、加入切小塊的巧克力變成巧克力口味、加入水果變成水果口味等等,請大家盡情發揮想像力,動手做出你最喜歡的手工冰淇淋。
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:敬請期待
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抹茶冰淇淋 怎麼作呢?
下面是 抹茶冰淇淋 的做法與食譜:
☞ 冰淇淋容器:800ml
☞ 建議提前將金屬打發盆冰凍
✎ 材料 Ingredients
打發用鮮奶油 250g
煉乳 170g
牛奶 50g
抹茶粉 15g
✎ 做法 Instructions
1. 將抹茶粉過篩
2. 用牛奶將抹茶粉調勻
3. 在搽茶糊裡加入煉乳,充份的混合均勻,如果有太多結塊,可以用網目適中 (不要太細) 的篩網過濾
4. 將鮮奶油倒入事先冰凍數小時的金屬打發盆 (夏天一定要冰盆),以中高速打到鮮奶油接近硬性發泡,若無法冰盆,也可以在盆底墊更大冰水盆或冰敷袋。
🍦 由於鮮奶油中沒有加糖,所以打發起來比較沒有光澤,尖勾也比較不明顯,要留意不要打過頭
5. 拌入事先調好的煉乳抹茶醬,用攪拌機以中低速充滿攪勻
6. 把完成的冰淇淋糊倒入金屬的容器中,冷凍 4-6 小時
7. 剛取出的冰淇淋會很硬不好挖,享用前可以把冰淇淋放在冷藏庫5-10分鐘,比較好挖
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影片章節 :
00:00 開場
00:31 食材介紹
00:55 製作抹茶冰淇淋基底
04:22 打發鮮奶油
05:54 製作抹茶冰淇淋
07:55 以紅豆粒餡、白玉丸子、黑糖蜜搭配抹茶冰淇淋
09:45 製作抹茶冰淇淋技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#不用冰淇淋機器的自製冰淇淋
#濃郁回甘抹茶冰淇淋
#簡易甜點
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
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雞蛋酥餅乾食譜 在 岑永康張珮珊窩幸福 Facebook 的最佳解答
中秋節不只烤肉、也要烤蛋撻Egg Custard Tarts😋
『岑太太秒殺蛋撻』,前所未有最詳盡的食譜,一步一步跟著做,保證成功!😋
(考量到許多朋友家裡只有小烤箱,本食譜是製作6枚蛋撻的份量,如需大量製作,請自行把材料加倍)
🥚準備食材🥚
三張冷凍酥皮/牛奶60 cc /鮮奶油60cc /雞蛋一只/砂糖25克/網篩
🍳烤盤:記得先在模具上塗抹薄薄一層油,避免脫模時沾黏。使用錫箔烤模也很方便。
做法如下:
(1)把三張冷凍酥皮先在室溫下回軟,仔細捲好,捲完第一捲,再包裹第二張酥皮、再捲,再第三張酥皮,捲成一『粗條柱狀』
🍴酥皮我在台灣都使用中村或立基,較小張,長度約12-15公分。在國外則使用 Puff Pastry,它比較大張,一張24公分,一張就可製做六個蛋撻
2)把酥皮圓柱切成六等分,然後擀成一張一張、像水餃皮的蛋撻皮(⭕注意:酥皮怕熱,建議在冷氣房內製作,如果太黏,可抓一點中筋麵粉當手粉)
3)把六張圓形的蛋撻皮放進模具裡,一定要確認底部有貼平,塑型。(不整齊、每個都長得不一樣...真的沒有關係,這樣才能展現純手做的誠意🙋對吧?)
4)👉這很重要👉⭕請用小叉子在蛋塔底部輕輕戳洞,但又不能戳破派皮,免得蛋液流出。(👍戳洞可以讓派皮更酥脆,又可以避免烤時蛋塔底部膨起歪斜,這個步驟一定要特別注意)
5)好,現在可以預熱烤箱了,設定在200度,同一時間,我們來調『卡士達蛋液』:
把牛奶60+鮮奶油60+雞蛋一顆+糖25克,充分攪拌均勻,用網篩再篩一次,等下口感才會更絲滑更細緻。
6)把篩好的蛋液倒入剛剛準備的塔皮內,千萬不要貪心,⭕倒八分滿剛剛好!等下它在烤箱還會澎起來!
7)送入烤箱,👉請放在『下層』才會皮酥蛋嫩,如果你家的烤箱可以設定上下火🔥那麼上火180度,下火220度,烤20分鐘,再悶5分鐘。
如果是💥無法分開設定溫度的,那也沒關係,一樣放在『下層』直接給它200度,烤20-22分鐘,烤好,一樣要悶個5分鐘再出爐。
🥰溫馨小叮嚀:由於各家的烤箱大小功率都不同,第一次製作時,最後5分鐘請務必守在烤箱旁邊,視情況自行調整出爐時間,避免烤焦。
🥰如果您不喜歡酥皮,覺得它油得很邪惡,您也可以使用Sweet Short Pastry Sheets 來製作 (它是類似餅乾、脆塔殼的口感,雖然比較不油但卻增加了糖份),請注意⭕使用這款麵皮烤箱的溫度就不能太高,建議設定在170度、烤15-18分鐘即可,才會恰恰好喔!
!!祝各位成功!!
#歡迎分享歡迎追蹤
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雞蛋酥餅乾食譜 在 Facebook 的最佳貼文
#花生醬餅乾 #妞仔廚房
這陣子已經習慣每天一早吃頓巨無霸早餐,午餐時刻常常還不餓,但嘴巴癢(?)
英國入秋天氣轉涼後,這種時刻變得比夏日頻繁了!
前兩週做了一批 #低醣飲食 可以放心吃的花生醬餅乾,陪伴我渡過嘴巴癢的時刻,是午餐也是下午茶!
在重拾烘焙魂,一頭熱的鑽研減醣食譜,竟意外打開一扇窗......「欸!!#減醣烘焙才不是傳統烘焙的替代品,口感、滋味上也毫不妥協,低醣減糖又更健康點!!」
反正大家對甜點的最高恭維是「#不會太甜!」不是嗎?
這個花生醬餅乾食譜在ig被問翻,今天終於有空來整理寫文。(其實做法超簡單!只是我有硬要寫前言與感想的症頭.....)
#食譜
無糖花生醬 125g
杏仁粉 35g
椰糖或代糖 60g
雞蛋 1顆
香草萃取液 1小匙
#做法
全都攪勻成團(可以用一支叉子或是懶人如我出動食物處理機)。大約取15g麵團揉成一小球,放在鋪有烘焙紙的烤盤上,用叉子壓出網狀。
170-180°C,烤10-15分鐘。
成品口感,外酥內微軟黏(chewy)。
-
♥️ 貼心大聲公:#壽滿趣 補貨團!!開團啦!
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#手工蛋捲 #文末有抽獎
週二直播蛋捲的食譜來囉~ 這幾天真的太忙了,很多待整理的食譜都還沒完成,感謝大家耐心等待。 這蛋捲 #強力推薦使用無水奶油, 無敵薄脆好吃喔! 難得有品質優良又小包裝的無水奶油,大推給大家。
無水奶油超級適合做月餅。而它發煙點高,也可隨意用在料理裡面,不用擔心像一般奶油一樣加熱沒多久就會焦黑。 無水奶油也可以用在製作餅乾, 蛋糕。還有!! 做牛角麵包,羅宋麵包超適合!
#新品茉依亞無水奶油 #酥鬆口感
👉 7-11取貨: 已結團
👉全家取貨: 已結團
雞蛋 兩顆 (一顆雞蛋約50g)
砂糖 50g
鮮奶 65g
無水奶油 50g (需要事先融化)
低筋麵粉 80g
奶粉 20g
鹽巴 少量
黑芝麻 適量
步驟如下:
1.先將無水奶油融化,放稍微涼備用
2.雞蛋打散,加入砂糖混合均勻。 加入鮮奶再度混合均勻。
3.加入過篩的低筋麵粉與奶粉, 鹽巴 攪拌均勻即可。
4.先將蛋餅模預熱,倒入適量的麵糊,之後蓋上蓋子,用中火加熱1-2分鐘,中途要翻面
5.上色之後,手戴上手套,將蛋捲捲起來。 放涼了就很酥脆喔!
6.可以製作幾個原味之後,將麵糊加入適量的黑芝麻, 我覺得黑芝麻口味更好吃!
這蛋捲特別薄脆好吃,玩過很多烘焙,應該很少玩蛋捲, 真的滿有趣的喔!
抽獎辦法:(辣媽自己加碼)
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2.留言『我想要用茉依亞無水奶油做XXX』+tag一位朋友
這樣就有機會抽中照片中的使用的三能的『蛋捲模』(就是做蛋卷哪隻黑黑的,市價約1300),會有兩個名額喔!
**這次參與奶油團購的朋友,我們會另外再抽一位。
3.獎項公布時間: 預計下週一(9/13)