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[爆卦]雞蛋糕做法電鍋是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇雞蛋糕做法電鍋鄉民發文沒有被收入到精華區：在雞蛋糕做法電鍋這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 雞蛋糕做法電鍋產品中有7篇Facebook貼文，粉絲數超過1,752的網紅Nina 瑄寶，也在其Facebook貼文中提到， 厭世小雞蒸蛋糕🔜半小時完成🐥 ❇️偷懶媽媽必須學的食譜❇️ 自從當了媽媽後天天都在挑戰極限，晚餐後已經快八點瑄寶吵著要吃蛋糕，這個時間我去哪生啦! 翻了翻櫃子還剩一包鬆餅粉趕緊加工一下，半小時不到就變出可愛的小雞蛋糕，自己都覺得厲害(驕傲)，重點是不用專業烤箱! 基本款電鍋即可完成✅ ✨...

　同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，【新竹內灣老街】郭記 內灣粿店(郭記黑糖糕)現煎的芋粿巧，懷念古早味！ - #新竹內灣老街 #芋粿巧 #台灣小吃 - 看到遊客排隊， 再加上煎台上發出吱吱作響的食物節奏， 就敗給心中的慾望，也買來吃吃看吧！ 熱呼呼的芋粿巧，外脆內軟， 金黃的焦香外皮~讓人食慾大開！ 有濃厚的芋頭香味~~ 更多的是兒...

「雞蛋糕做法電鍋」的推薦目錄
  • Nina 瑄寶

    雞蛋糕做法電鍋 在 Nina 瑄寶 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-25 21:44:49
    有 30 人按讚

    厭世小雞蒸蛋糕🔜半小時完成🐥

    ❇️偷懶媽媽必須學的食譜❇️

    自從當了媽媽後天天都在挑戰極限，晚餐後已經快八點瑄寶吵著要吃蛋糕，這個時間我去哪生啦! 翻了翻櫃子還剩一包鬆餅粉趕緊加工一下，半小時不到就變出可愛的小雞蛋糕，自己都覺得厲害(驕傲)，重點是不用專業烤箱! 基本款電鍋即可完成✅

    ✨材料
    1.森永鬆餅粉一包
    2.蛋一顆
    3.牛奶100ml
    (鬆餅材料依照外包裝提供的比例製作)
    4.玉米 適量
    5.芝麻 適量

    ✨影片做法 https://www.instagram.com/p/CS_8434BWHg/
    將材料1~3拌勻後放上玉米和芝麻裝飾
    放入電鍋，外鍋半杯水蒸約10-15分鐘就完成✅

    如果覺得不夠甜可以淋上楓糖漿或蜂蜜
    吃不完冰冷藏，冰冰的吃也很好吃喔

    🚫免烤箱🚫免打蛋白🚫免技巧

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  • 妮妮寶貝吃什麼

    雞蛋糕做法電鍋 在 妮妮寶貝吃什麼 Facebook 的精選貼文

    2019-01-23 20:25:38
    有 58 人按讚


    《蒸蛋糕》
    沒烤箱也可以做蛋糕唷！
    準備好材料攪拌攪拌就可以放電鍋蒸
    15分鐘後就有香噴噴的蛋糕可以吃嘍

    🍰材料：（大約4個杯子蛋糕份量）
    低筋麵粉110克
    無鋁泡打粉3克
    （全聯、頂好超市、烘培食品行都有賣）
    三溫糖50克（也可用ㄧ般砂糖）
    蛋1顆
    牛奶36克
    植物油1匙（約9克）

    🍰做法：
    1️⃣麵粉和泡打粉攪拌均勻
    2️⃣蛋加入糖攪拌成濃稠狀，再加入牛奶攪拌均勻
    3️⃣再加入1️⃣攪拌均勻（不能過度攪拌）
    4️⃣攪拌到無粉狀就可以加入油攪拌混合，就完成麵糊
    5️⃣倒入可以蒸的容器內，約7-8分滿，電鍋放入2杯水，按下電鍋裡面的水滾後，再放入蛋糕蒸15分鐘（不要蒸太久口感會變硬），筷子插入麵糊沒有沾黏就是熟了，沒熟再延長蒸的時間（也可以用鍋子蒸、水滾後一樣放上蒸架蒸15分鐘）

    🍰小提醒：
    1️⃣可以變化口味，在步驟4️⃣-5️⃣可做變化，可加入新鮮水果或是果乾堅果等等，也可以把牛奶換成蔬果汁，或是加入可可粉抹茶粉芝麻粉都可以
    2️⃣介意使用泡打粉的媽咪可以自製，有媽咪分享自製泡打粉的做法可以參考
    https://zerotvhome.pixnet.net/blog/post/247985047-［食安］自製無鋁泡打粉、無鋁全麥鬆餅粉、
    3️⃣市售雞蛋糕或是有些店家賣的鬆餅都是用泡打粉，所以別問我幾歲才能吃泡打粉，你如果給過外面賣的雞蛋糕，基本上你的孩子就吃過泡打粉了😜
    4️⃣這款蛋糕吃起來的口感類似雞蛋糕，畢竟不是不是打發蛋白做的，所以不會真正像蛋糕一樣綿綿鬆鬆軟軟的唷！熱熱吃最好吃，冷掉會變比較硬是正常的，可以回蒸來吃
    5️⃣做好可冷凍保存7-14天，要吃解凍再蒸熱吃

  • A-mei Kitchen

    雞蛋糕做法電鍋 在 A-mei Kitchen Facebook 的精選貼文

    2017-11-20 19:07:08
    有 345 人按讚

    《綠豆起司雞蛋糕》
    有人喜歡吃綠豆蒜(綠豆仁)的嗎??
    開發了一款綠豆蛋糕，故意不把綠豆蒜搗成泥，而是能吃到一粒一粒軟綿的綠豆蒜，組織是鬆鬆軟軟的，又加了起司粉，整體甜中帶點乳酪鹹，吃起來不膩口，口感捏界於磅蛋糕與戚風中間，港覺比較像雞蛋糕，我很喜歡這種味道，喜歡綠豆口味的可以試試☺☺

    #綠豆做甜做鹹都適宜
    #無使用泡打粉

    材料:
    A:綠豆仁1/2杯(一般煮飯的量米杯)
    水1/2杯

    B:無鹽奶油50g
    糖20g
    蛋黃2個
    蜂蜜8g
    牛奶30g
    低粉50g(過篩)
    乳酪粉6g

    C:蛋白2個
    糖20g
    檸檬汁少許

    表面:乳酪粉少許
    杏仁粒少許

    做法:
    1.材料A綠豆仁洗淨+水，放電鍋蒸，外鍋放兩杯水蒸熟，後拿出吹涼，取145g
    2.材料B奶油+糖+蜂蜜打發，陸續加蛋黃→牛奶打至奶白色，再倒入低粉與乳酪粉拌勻
    3.材料C蛋白+糖打發，+檸檬汁打至濕偏乾發泡
    4.做法1.倒入做法2.拌勻
    5.做法3先搖一些，與做法4的蛋白霜拌勻，再倒入剩餘的蛋白霜輕輕拌均勻，拌好的麵糊可倒入量杯或用擠花袋裝都可
    6.倒入皺摺杯約8分滿(最小尺寸皺摺杯約做13個)，也可使用馬芬模皆可，表面撒上乳酪粉及杏仁粒(可省略)
    7.烤箱180/160預熱20分，180/150烤20分，170/130烤10分，即可

    備註:
    ※綠豆仁蒸好，要稍微撥散也不要弄糊了，讓熱氣及水氣蒸發，乾乾一粒一粒的，烤好的蛋糕組織才不會濕黏
    ※烤溫只是參考，還是要以自家烤箱溫度為主
    ※分享試做請註明出處
    ※歡迎試做分享上傳留言處

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