[爆卦]雞蛋泡麵餅是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇雞蛋泡麵餅鄉民發文沒有被收入到精華區:在雞蛋泡麵餅這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 雞蛋泡麵餅產品中有36篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 《潮州冷糕》 (花生夾餅) 使用鍋具: VISIONS®️ Metal Cookware深煎鍋 24厘米(連玻璃蓋) 材料: 低筋粉140g 黃砂糖30g 全蛋1顆 鮮奶140g 速發乾酵母1.5g 泡打粉1g 夾餡: 無鹽牛油少許 花生60g 椰絲30g 砂糖25g 做法: 1)低筋粉...

 同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過305萬的網紅Xiaoying Cuisine,也在其Youtube影片中提到,#美食#包菜#餡餅 今天給大家分享的是用包菜做餡餅吃。 1.準備三個小包菜,切成四瓣,裝入盤中;在盤中加入一勺食鹽、一勺白醋、適量的清水,浸泡十分鐘; 2.準備300克麵粉,加三克食鹽,再加170毫升溫水,邊倒邊攪拌,攪拌成面絮狀;再加15克食用油,揉成麵團; 3.把麵團搓成長條,再分割成8--10...

雞蛋泡麵餅 在 梁曉豐 Anjo Leung Instagram 的最佳解答

2021-08-02 05:51:41

16 懶人即食麵 2021.7.15 六月初六 宜打掃 各位網友,大家好!我並非#燒山 ,只是覺得叫大家做網友頗為親切。停載一個星期整理好喪友的心情,發現前兩篇寫了一篇較有哲學趣味的,又寫了另一篇談生死回憶的,今個星期想輕鬆一點,提醒自己做人不需時常精神崩緊那麼認真。回想四個月前的寫作初心,是...

雞蛋泡麵餅 在 Pon Pon的日常- 台北/桃竹/台中/花蓮 美食 Instagram 的最佳貼文

2021-08-02 03:55:41

#ponpon料理廚房 #ponpon愛料理 👩🏻‍🍳🥧 #ponpon料理廚房 繼續教大家做甜點🔛🆕 . 🫖 #pon在家吃什麼 💙 #防疫新生活 週末終於又要來臨了‼️放假在家就是做甜點的最佳時刻⏰📋 你們知道自己做 #銅鑼燒 其實很簡單嗎⁉️ 只要調一調麵糊就可以做成餅皮了 餡料可以選擇自己...

雞蛋泡麵餅 在 摳媽與摳比 育兒生活x美妝美食x親子旅遊 Instagram 的最佳貼文

2021-04-19 06:49:41

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  • 雞蛋泡麵餅 在 Facebook 的最佳解答

    2021-07-25 11:50:48
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    《潮州冷糕》
    (花生夾餅)

    使用鍋具:
    VISIONS®️ Metal Cookware深煎鍋 24厘米(連玻璃蓋)

    材料:
    低筋粉140g
    黃砂糖30g
    全蛋1顆
    鮮奶140g
    速發乾酵母1.5g
    泡打粉1g

    夾餡:
    無鹽牛油少許
    花生60g
    椰絲30g
    砂糖25g

    做法:

    1)低筋粉與泡打粉拌勻過篩。

    2)加入黃砂糖、速發乾酵母。

    3)加入雞蛋及一半鮮奶攪拌,再加入餘下的鮮奶拌勻至沒粉粒。

    4)蓋好發酵45分鐘。

    5)白鑊小火炒香花生,去衣再敲碎,加入椰絲及砂糖拌勻備用。

    6)平低鍋抹少許油,小火,倒入已發酵完成的麵糊,用湯勺旋開麵糊,然後蓋上鍋蓋,小火煎約6分鐘。

    7)開蓋取出麵餅,趁熱抹上牛油,用刀界開兩邊方便對摺。

    8)舖上餡料對摺切件即成。

    Youtube:https://youtu.be/aMAXuMz5nd4

    ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
    VISIONS®️ Metal Cookware深煎鍋 24厘米連玻璃蓋,這鍋具除了做料理餸菜外,用來做傳統美食潮州冷糕都得!效果也非常好喔👍🏻!外脆內Q軟~😋

    好喜歡這系列的鍋具,傳熱快、平均,而且夠輕身,不會笨重,不銹鋼導磁鍋底,適用於所有爐具,包括明火、電磁爐及電陶爐等

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  • 雞蛋泡麵餅 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-07-22 18:32:10
    有 34 人按讚

    16 懶人即食麵

    2021.7.15 六月初六 宜打掃

    各位網友,大家好!我並非#燒山 ,只是覺得叫大家做網友頗為親切。停載一個星期整理好喪友的心情,發現前兩篇寫了一篇較有哲學趣味的,又寫了另一篇談生死回憶的,今個星期想輕鬆一點,提醒自己做人不需時常精神崩緊那麼認真。回想四個月前的寫作初心,是跟大家「談生活、講飲食」。那麼往後時間將會在此分享更多關於飲食和生活的大小事,今日講如何煮即食麵!

    無論公仔麵還是一丁,日式還是韓式,即食麵絕對是令很多朋友第一步踏入廚房的原因。還記得在澳洲留學時,朋友的弟弟才7、8歲,卻主動走入廚房,三爬兩撥就拿出一碗驚為天人的印尼撈麵,還大方請我吃了一口,一試便上癮。後來大學住Hall的日子,我就像士多叔叔一樣,常常為宿舍兄弟煮撈麵,那時候「7仔」還未有撈麵檔。直到現在,我在家仍然經常煮即食麵吃,但因為不想太求其,所以衍生出過百種不同的創意和變化。

    首先,要認識煮麵有分「懶人版」和「姿整版」兩種。若果你是純粹追求快靚正,我會建議你花少少錢買個14cm韓式麵煲,剛剛好夠放一個辛辣麵。懶人做法當然就是將所有材料掉落煲煮熟,個煲本身可以當做麵碗煮完直接食得,連倒落麵碗的步驟都慳返,食完只需洗煲和筷子🥢,認真快靚正!落水大火煲滾至蝦眼水(即起細水泡),先落湯粉和配料包,水完全滾起可以轉中火落麵 。大約分半至兩分鐘麵接近軟身時,就可以落茄汁。Yah!茄汁是秘方!我一直有習慣儲起麥記茄汁或麥樂龜醬,一包或者1湯匙份量的酸甜味道,竟和辛辣麵如此天作之合。不停攪散麵餅攪勻湯汁就可以落一片芝士,最後放日本生雞蛋冚蓋,再煮大約一分鐘就完成一碗茄汁辛辣麵✅

    原來辛辣麵正確名稱是「辛拉麵」(Shin Ramyun)。「辛Shin 」是農心集團創辦人辛春浩的姓氏,其實是辛家的獨門拉麵。裡面個包完全風乾的配料包有牛肉碎、紅辣椒粉、香蔥,還有令他最正的配料:冬菇粒!其實韓國另有一個頗受歡迎的牌子叫 「Jin Ramyun」,下次再用它和大家分享姿整麵的做法。

    如果我將以上內容拍成YouTube片,做一個新的煮食分享Channel,大家有興趣支持我嗎?

    #安早蓮娜歎杯茶
    #銨珇
    逢星期四出Post
    #辛辣麵
    #ShinRamyun
    #麥記茄汁
    #麥樂龜醬

  • 雞蛋泡麵餅 在 486先生 Facebook 的最佳解答

    2021-06-29 14:30:15
    有 94 人按讚

    【486大廚宸妍愛Cooking】
    昨天看甜點直播,手癢馬上做起司康來,你們也會這樣嗎?
    畢竟甜點一天一定要吃一些的嘛~~哈
    而且沒想到這台微波爐很厲害耶,烤出來的司康不會太乾,鬆軟濕潤超級好吃😋

    ▸▸料理名稱:蔓越莓司康

    ▸▸準備材料:中筋麵粉 170g、低筋麵粉 80g、泡打粉 10g,不含鋁的奶油 80g、砂糖 35g
    蔓越莓果乾 30g,泡在水或蘭姆酒裡泡開(可以拿家裡現有的果乾)、蛋 1顆、牛奶 70g
    鹽少許、蛋黃 1顆

    ▸▸料理過程:
    1.牛奶加入蛋攪拌均勻
    2.將低筋麵粉、泡打粉、鹽和糖在盆中秤好拌均勻
    3.無鹽奶油從冰箱取出,切成小塊放入盆中用切拌器或刮板,快速將奶油切開與麵粉結合成顆粒狀,接著用手快速搓揉讓麵粉奶油充分混合成砂狀
    4.麵粉中間挖一個大洞,將牛奶、雞蛋、蔓越莓倒入,用刮刀將麵粉由外向內撥入混合,用保鮮膜包起,用手壓成麵餅狀,放入冰箱冷藏30分鐘拿出
    5.拿出麵團切塊,麵團抹上少許蛋黃液放入微波爐A,選擇【熱風對流】溫度200度烤18分鐘即可(最後3分鐘往上長層放烤出蛋黃色)

    ※複習一下其他料理
    【地瓜披薩】:https://reurl.cc/eEdYdj
    【桂圓米糕】:https://reurl.cc/eEdYQx
    【乳酪蛋糕】:https://reurl.cc/dGmMj6
    【三色蛋、烤羊排】:https://reurl.cc/En44vR
    【麻糬QQ麵包】:https://reurl.cc/VENbeY
    【輕乳酪蛋糕】:https://reurl.cc/yEY5lD
    【奶油焗白菜】:https://reurl.cc/Nr4596
    【脆片燒肉】:https://reurl.cc/rgv7Nx

    LG微波爐系列,有興趣的趕快點進來看:https://pse.is/3kjn8c
    #lg智慧變頻蒸烘烤微波爐
    #料理好輕鬆
    #防疫在家煮起來
    #料理就是學習
    #食譜分享

  • 雞蛋泡麵餅 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的最佳貼文

    2019-08-11 08:00:00

    #美食#包菜#餡餅
    今天給大家分享的是用包菜做餡餅吃。
    1.準備三個小包菜,切成四瓣,裝入盤中;在盤中加入一勺食鹽、一勺白醋、適量的清水,浸泡十分鐘;
    2.準備300克麵粉,加三克食鹽,再加170毫升溫水,邊倒邊攪拌,攪拌成面絮狀;再加15克食用油,揉成麵團;
    3.把麵團搓成長條,再分割成8--10個小麵團;
    4.準備一個盤子,抹上食用油,把小麵團放入盤子中;在麵團上刷上食用油,蓋上保鮮膜,餳發半個小時;
    5.把包菜剁碎,裝入碗中,再加適量的食鹽,攪拌均勻,醃製十分鐘;
    6.準備三個雞蛋,加一勺食鹽、一勺料酒、攪拌均勻;倒入熱肉裡,炒成雞蛋碎,撈出備用;
    7.把包菜放入紗布里,擠出水分;在包菜中加入兩大勺花生油,攪拌均勻;
    8.把泡好的粉絲切碎,放入包菜中;把提前泡好的木耳切絲,放入包菜中;再加入雞蛋碎,最後加點蔥花;
    9.在碗中加兩勺生抽、一勺蠔油、適量的胡椒粉,攪拌均勻;
    10.把小麵團用手拍扁,用擀麵杖擀寬;在麵餅上放入餡料,把麵餅上下對折,再從一邊捲起,邊拉伸邊捲起;再用手輕輕拍扁;
    11.熱鍋熱油,放入餅坯,煎兩分鐘,翻面,再煎兩分鐘,再翻面;重複翻面,煎6--7分鐘,煎至兩面金黃;
    12.美味的餡餅就可以食用了。
    大家好,歡迎大家來到小穎美食,我平常特別喜歡做菜,熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜,大家可以學習試著去做下,希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。

  • 雞蛋泡麵餅 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的最讚貼文

    2019-08-03 11:53:34

    #美食#餡餅#麵食
    今天給大家分享的是用豆角、洋蔥和豬肉做餡餅吃,美味又易消化,家里人都愛吃。
    1.把豆角放到開水里燙2分鐘,然後撈出泡在涼水中,備用;
    2.在大碗中加入100克玉米麵,200克普通麵粉,3克酵母粉,3克食鹽,1個雞蛋,攪拌均勻;再加入120毫升清水,邊倒邊攪拌,攪拌成面絮狀;再加20克食用油,揉成麵團;蓋上蓋子發酵半個小時;
    3.把豆角切成小碎丁,裝入碗中備用;準備一個洋蔥,切成小碎丁,裝入碗中;
    4.再準備點蔥花和薑末,備用;
    5.準備適量的肉餡,熱鍋放油,油燒熱之後放入肉餡,炒至肉餡完全變色;再加入蔥薑,炒出香味;再加入1勺黃豆醬、1勺蠔油、適量的生抽、適量的胡椒粉,炒出醬香味;
    6.把炒好的肉末放在豆角中,攪拌均勻,備用;
    7.把麵團揉5分鐘左右,搓成長條,分成三個小麵團;把小麵團整理成圓形,再擀成0.5厘米厚的薄麵餅;
    8.鍋中刷食用油,不用加熱,把麵餅放入鍋中;在麵餅上鋪上做好的餡料,再蓋上一層麵餅,再鋪上一層餡料,再蓋上一層麵餅,把麵餅邊緣封好;
    9.在麵餅上刷上一層食用油,蓋上蓋子,用中火燜3分鐘;翻面後再燜3分鐘;
    10.把麵餅取出,切成小塊,美味的餡餅就可以食用了。
    大家好,歡迎大家來到小穎美食,我平常特別喜歡做菜,熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜,大家可以學習試著去做下,希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。

  • 雞蛋泡麵餅 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的精選貼文

    2019-07-29 14:39:44

    #美食#麵食#懶人早餐
    今天給大家分享的是用糯米做一道早餐餅吃,提前一晚上準備好,第二天只需7分鐘就可以做一道美味的糯米餅。
    1.準備300克糯米,浸泡一個晚上;
    2.把泡好的糯米控干水份,加入2個雞蛋,攪拌一下,倒入料理機中;再加350毫升清水,打成米漿;
    3.在米漿中加5克酵母粉,一點點白糖,攪拌均勻;再加入150克細玉米麵,150克普通麵粉,充分攪拌均勻;蓋上蓋子發酵至2倍大;
    4.準備一根胡蘿蔔,切小丁;準備半個洋蔥,切小丁;準備一塊雞胸肉,切小丁;
    5.把胡蘿蔔、洋蔥、雞胸肉都加到麵糊中;根據自己的口味加入適量的食鹽和胡椒粉,充分攪拌均勻;蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏一晚上;
    6.熱鍋放油,倒入麵糊(麵糊不需要攪動);在麵糊上撒點食用油,蓋上蓋子用中火燜4分鐘;翻面,蓋上蓋子再燜3分鐘;
    7.把麵餅取出切成小塊,就可以食用了。
    大家好,歡迎大家來到小穎美食,我平常特別喜歡做菜,熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜,大家可以學習試著去做下,希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。

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