[爆卦]雞蛋殼布丁是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇雞蛋殼布丁鄉民發文收入到精華區:因為在雞蛋殼布丁這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者diaorange (可爾必思)看板Snacks標題[心得] 幾分甜的蛋殼裝雞蛋布丁時間Fri ...


網製圖文版:http://tinyurl.com/yf7ej9z

我會知道這家店,是因為在網路上看過他們家的「雞蛋布丁」
其實雞蛋布丁很多賣餅乾、蛋糕的店都有,算是個基本產品之一吧
然而
幾分甜的雞蛋布丁,何以會讓我如此印象深刻?
因為裝布丁的容器,居然是用「蛋殼」!!!
想想,這家店的巧思,讓它們家的雞蛋布丁光用看的就讓人如此難忘


於是,我混入聚集在攤販前的人群中,開始試吃他們的產品
工作阿姨的手上端了一盤,上面有「芋頭」和「提拉米蘇」的奶凍捲

幾分甜官網上,對自家的奶凍捲這麼做介紹:
不妨任何防腐劑、人工香料或人工色素,全程以牛奶取代水的製作方式,
濃醇香郁質地柔軟,爽口但不甜膩,是您午茶時光的最佳點心。

嗯!很不客氣的我邊問邊吃了兩種口味!
奶凍卷的外層蛋糕,真的是甜而不膩,不會有嘗過後死甜的感覺
鬆鬆的口感,像是默默地在陪襯中間的奶凍,卻又是不可或缺的角色

提拉米蘇口味的奶油,並不會為了滿足饕客視覺或味覺上的享受,故意抹很多
反而是在蛋糕和奶凍都下肚後,它順滑的感覺才慢慢潤口呢!

芋頭口味的芋泥不多,會有淡淡的芋香盈繞在口中,
但並不會有芋泥的口感
畢竟這是「奶凍捲」而不是「芋泥捲」!
藉此機會我把這兩種搞清楚了

目前優惠中,原價$260現在一條只要$130,非常超值!


再來,當然就是「雞蛋布丁」,攤販上並沒有擺出來試吃,而是以盒裝的方式,展示出來
,一盒有9入

官網上這樣說:
超高人氣商品,是門市詢問度最高的精緻點心,更是年度銷售冠軍。
採用衛生的洗選蛋殼,承裝精心烘焙的手工布丁,不僅口感綿密,微微的香氣更是令人陶
醉,
加上精巧的外觀,是口碑超高的人氣點心,小朋友見到總是愛不釋手。

由於它特殊的蛋殼容器,讓我和身邊的一個女同學都好有興趣,
可是因為一次買一盒數量過多,會有吃的壓力,遲遲沒有下手...
在問價錢的時候,攤販的阿姨和工讀生都這樣說:「一盒$160,一顆$20」
耳尖的我,一聽到可以買單顆好雀躍!馬上說我要2顆!!!
接下來發生的事,我自己都覺得好幸運
工讀生因為不知道如何包裝「蛋殼」,問了旁邊的阿姨
阿姨本來在忙著跟旁人介紹其他產品,轉頭就說:「用紙杯裝!來!」
她以迅雷不及掩耳的速度,裝了一顆「蛋」就拿給我說:「來!你吃吃看!」

當我接過雞蛋布丁,看著它,我開始困惑
這顆是我要自費試吃嗎?我想帶回家拍完照再吃的說...只剩一顆可以拍照好像不太夠
問了工讀生我手上這顆要不要付錢,他人好的說:「阿姨不清楚情況,我就裝作不知道吧
!=ˇ=」
一整個大心!開始用小湯匙挖布丁放進嘴中

嗯!或許是攤販沒辦法冷藏,常溫下的雞蛋布丁,最上層(也就是蛋殼開口處)會有點風化
後硬硬的口感
但吃到裡面後,用湯匙挖會有在挖優格的感覺,放入嘴巴的口感也很像!
很濃的雞蛋和牛奶味!且果然甜而不膩!
幾分甜果然總是秉持著它們的堅持!「就是要甜進你心底幾分!」

布丁吃到快見底時,與蛋殼較接近的部分,會出現黑色一點一點的,這點官網上也有解釋

原因是製作布丁時使用的原料之一:香草。
幾分甜使用產於馬達加斯加的香草棒,它的黑色種子因而留於布丁中,對身體是無害的!
旁邊的女同學好像很羨慕我可以試吃,望著我問:「好吃嗎?」我回答:「好吃!很濃!

她就阿沙力的買了一盒!不知道是因為我的回答讓她有信心的買了,還是她不開心只有我
吃到..
希望不要是後者吶Orz


另外,我還買了「草莓大福」,還沒吃過,改天再跟大家分享!

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