熱門Ptt文章

[爆卦]雞腿骨料理是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇雞腿骨料理鄉民發文沒有被收入到精華區：在雞腿骨料理這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 雞腿骨料理產品中有4740篇Facebook貼文，粉絲數超過1,039的網紅莊凱雯 Khai Wun，也在其Facebook貼文中提到， 哦人生解鎖就是能帶台灣人來一起吃馬來西亞美食 HAHAHA！ 以往都只能跟同鄉一起來吃，這次厲害了，帶人來吃XD 好啦，重點不是人，是美食~ 身爲正宗馬來西亞人，這次又有機會介紹馬來西亞美食了(￣▽￣)” 感謝 @mamak_corner 的邀請~ ——吃貨雯推薦—— 這次是他們家最新新品！！！ ...

　同時也有513部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地，也在其Youtube影片中提到，這道菜是我三月份到花蓮打工換宿的時候 民宿管家教我做的料理 據說是原住民上山打獵時很常做的一道菜 做法也相當簡單，畢竟在山裡也做不了太複雜 就是大量的蔬菜和雞肉組合而成 蔬菜燉煮後產生的甜味，搭配厚實多汁的去骨雞腿排 下山後，管家在食譜步驟的部份做了些微調整 從原先的單純燉煮，多了一個再進烤箱收汁...

「雞腿骨料理」的推薦目錄

雞腿骨料理 在 台中美食-平靜的玩食生活 Instagram 的精選貼文

2021-09-24 17:27:02

📍台中-吃光食堂 這間店相當特別地將電影院結合餐飲中 餐點上還提供六宮格小菜相當豐富~ 個人還挺喜歡他們家的控肉及黃燜雞哦~ . 🍥招牌無骨黃燜雞190元 無骨黃燜雞肉質吃起來軟嫩可口，且每塊肉都吸入飽滿的醬汁相當入味，鹹鹹甜甜又帶點青椒與香菇的香氣，會讓人忍不住多扒起碗白飯來吃！非常開胃推推！ ....

雞腿骨料理 在 Didi Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 01:55:21

「百菇雞湯」 今天的照片特別單調😁。不過吃起來是很原味的、很單純的美好❤️。 因為家裡人不愛乾香菇跟枸杞、所以這次沒有放，不然顏色會好看一點。鮮香菇刻花很漂亮、但今天的菇比較大朵還是切一切算了。 ✏️食材： 帶骨雞腿 400g 水1200 薑片 適量 組合干貝4顆 杏鮑菇 鮮香菇 金針菇 **...

雞腿骨料理 在 貝蒂做便當 Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 01:56:28

健康版😉｜剝皮辣椒雞便當｜ ⁡ 日前外食吃了一個剝皮辣椒雞便當，超級好吃👍，微辣嫩口很下飯，當下就決定自己做做看。 ⁡ 自己下廚的好處是，可以任性的去掉雞皮、怕胖所以決定不勾芡，另口味也調整至家常風味，結果也很好吃，成功解鎖「 #剝皮辣椒雞便當」😆 ⁡ 與大家分享作法，大家有空也一起做看看吧！ ⁡ ...

  • 莊凱雯 Khai Wun

    雞腿骨料理 在 莊凱雯 Khai Wun Facebook 的最佳解答

    2021-10-01 12:30:34
    有 11 人按讚

    哦人生解鎖就是能帶台灣人來一起吃馬來西亞美食 HAHAHA！
    以往都只能跟同鄉一起來吃，這次厲害了，帶人來吃XD
    好啦，重點不是人，是美食~
    身爲正宗馬來西亞人，這次又有機會介紹馬來西亞美食了(￣▽￣)”
    感謝 @mamak_corner 的邀請~

    ——吃貨雯推薦——
    這次是他們家最新新品！！！
    ⋆ 辣死你媽雞腿堡 $240
    ⋆ 香酥咖哩卜 $70
    ⋆ 印度煎餅 $70

    以及人氣必點的餐點
    ⋆ 辣死你媽仁當鷄
    ⋆ 恐龍美祿/印度拉茶 $90

    感想：這是我第一次在台灣看到辣死你媽做雞腿堡！！！喜歡吃漢堡的也喜歡吃辣的歡迎吃看看，裏面除了加了很大塊去骨鷄腿肉外，還有一層的椰漿飯以及最重要參巴醬、花生、青瓜及煎蛋！欸真的獨一無二喲，因爲在馬來西亞很少會有這樣的推出（我記得可能麥當勞會有但就是限定），我覺得它就是如果你今天不是單吃辣死你媽飯，那麽你可以改一改漢堡來試試看！

    再來我一定必推的香酥咖哩卜！在馬來西亞是個大家會吃的小“點心”。我以前在故鄉時可以一個人吃完一盒6塊哈哈哈哈~ 它就是酥炸成金黃色的誘人外皮，裡頭包裹主厨秘製配方的香濃咖哩餡，重點就是那個咖喱餡！我記得我跟友人說這個必吃，但我卻不動要怎麽跟他解釋這是什麽哈哈哈哈（我怕我説馬來西亞語言，他會直接聽不懂。）於是我就請他自己吃看看~（或許感受到好吃吧？嗯他説他能接受）所以我很推薦不太能吃辣但又想試試南洋風味，這個可以吃！（其實一顆就也會有感受到飽足感除非你是大胃王😄）

    印度煎餅是我從小到大在路邊小吃必點的，它是我們國民美食，(●ˇ∀ˇ●) 這道受印度飲食文化影響所誕生的煎餅，在馬來西亞的嘛嘛檔常發現它們的蹤影。鬆軟又脆口的餅皮散發淡淡香氣，搭配煉乳甜甜的吃，可以作爲早餐或午茶。搭配濃郁的難言咖哩醬，又變成晚餐和宵夜首選。真的推哈哈哈哈！他們家真的很脆搭配南洋咖哩醬或是甜味的煉乳醬都好好吃呀，真的好吃，建議這個一定要趁熱就吃，涼了可能就感受不到了~

    以上都是他們的新品，我覺得值得一試！
    想嘗試吃馬來西亞/南洋風味，可以來這家吃吃看，
    還有其他美食如檳城炒粿條、海南鷄飯等都可以吃看看~(●’◡’●)

    整體推薦：🌕🌕🌕🌕🌑

    #Mamak檔 星馬料理 @mamak_corner
    📍：台北市大安區敦化南路一段187巷72號
    ☎️：02-2731-6086
    🚇：捷運忠孝敦化2號出口，步行3分鐘
    🈺️：11:30-22:00，用餐限時90分鐘（視門市為準）
    💸酌收10%服務費

    #Mamak檔星馬料理 #異國料理 #東區美食 #台北美食 #馬來西亞料理 #辣死你媽雞腿堡 #香酥咖哩卜 #印度煎餅 #popyummy

  • Yui's 料理自學小天地

    雞腿骨料理 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的最佳解答

    2021-10-01 10:00:03
    有 47 人按讚

    #一鍋到底做燉菜
    #獵人燉肉
    ㊙卡馬龍海鮮肉品補貨團熱賣中
    ➜https://reurl.cc/l59OxA

    這道菜是我三月份到花蓮打工換宿的時候
    民宿管家教我做的料理
    據說是原住民上山打獵時很常做的一道菜
    做法也相當簡單，畢竟在山裡也做不了太複雜
    就是大量的蔬菜和雞肉組合而成
    蔬菜燉煮後產生的甜味，搭配厚實多汁的去骨雞腿排

    下山後，管家在食譜步驟的部份做了些微調整
    從原先的單純燉煮，多了一個再進烤箱收汁的動作
    讓整道菜的風味更上一層樓
    除了下飯還是下飯，用麵包沾著吃也很棒
    不管大人小孩都一定會很喜歡
    家裡來客人的時候，準備這一道也超有面子的喔~
    趕快學起來吧！

    今天，你也來試試看這個原住民風味的「獵人燉肉」吧
    🎞收藏「獵人燉肉」影片👉https://youtu.be/jbOaPluFPY8
    ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
    ✏️【材料如下】
    雞腿排 ...1-2塊
    蔬菜 ...彩椒、番茄、鴻喜菇、洋蔥
    醬汁 ...番茄醬、白酒、雞高湯、迷迭香

    🍳【獵人燉肉的做法如下】
    ❶ 熱鍋，鍋內不放油，雞腿排兩面煎上色後起鍋切塊備用。
    ❷ 沿用原鍋，加入蔬菜炒香後，倒入適量的白酒將蔬菜煮軟(可換成開水) 蔬菜煮軟後加入番茄醬炒香，依序加入高湯和雞腿排煮至沸騰。
    ❸ 烤箱200度，20-30分鐘烤至醬汁濃稠後即可出爐上桌。

    ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
    🉐家常菜－常備團/補貨團
    ➜https://bit.ly/3zcPY3g
    📌看社團最新團購排程
    ➜https://pse.is/yuisunny
    ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
    🎬訂閱Youtube頻道：https://reurl.cc/Ob7RND
    🐳阿魚の玩食IG追起來：https://pse.is/TG3BV
    📞酒窩姊妹のTelegram：https://pse.is/RVYJ6
    🔍阿魚師和酒窩姊の生活社：https://pse.is/SQSS7
    ⚠#歡迎加入我們的FB社團，#不定時有重要資訊和社團限定優惠喲！

  • 媽咪愛團購

    雞腿骨料理 在 媽咪愛團購 Facebook 的最佳解答

    2021-09-30 22:00:13
    有 16 人按讚

    不計成本的用料 #媽媽的台灣家常味永遠吃不膩
    CookInn 藍帶主廚 即時家常料理包
    熟悉又精緻的味道 #留言處有傳送門

    #真實開箱實測_吃過才推薦
    #看似平凡無奇_入口卻會讓人睜大眼的好吃

    媽媽烹煮每道料理，總是盡可能給予好的食材、充足的份量和配料，肉要切得很厚、青菜給得很多、煮湯一定先熬高湯，看似平凡的料理卻乘載了滿滿的母愛。

    然而現在雙薪家庭居多，職業婦女實在沒有太多時間張羅每一餐，【CookInn Taiwan 旅人料理教室創辦人】同時也是雙寶媽的蔡佩君老師，因小時候在廚房幫忙媽媽，對料理產生了啟蒙，並致力推向國際推廣台灣飲食文化，對於台灣家常菜的捻熟，是不在話下。

    在疫情期間因身旁的媽媽們提出需求，開始研發一系列CookInn 冷凍料理包，嚴選最安心頂級的產銷履歷食材來製作料理，用健康純粹的烹調方式，堅持不加味精、雞粉或柴魚粉，以天然食材熬煮出家中媽媽的味道。希望幫助媽媽們在冷凍庫中多存一些秘密武器，忙的時候簡單加熱烹調一下，就可以全家上桌開飯！

    編媽接觸過各式各樣的即時料理包，CookInn用料的豪邁度、味道的層次和豐富度，絕對是名列前茅的！

    🍜招牌刈包
    刈包絕對是台灣具代表性的平民美食之一，許多人不敢吃刈包是因為害怕那肥肉軟爛的口感，CookInn 使用媽咪愛賣過、編媽也是忠實粉絲的台灣究好豬，優良的豬肉品質讓肥肉的部分吃起來富有彈性不膩口，再加上滷的超入味、鹹度也剛剛好，加上福源花生粉、特製酸菜，夾在剛蒸好鬆軟的餅皮裡，那多的層次口感和口味，真的好過癮。

    🍜蔬菜滿滿義大利肉醬
    家裡有愛吃麵食的人，請一定要試試看，絕對是必買！必買！必買！使用大量蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹熬煮而成，不添加一滴水，純粹靠食材本的水分，肉醬嚐起來無敵鮮甜，滿滿的蔬菜香氣，不像坊間的肉醬大多偏酸，讓不愛酸的人常常卻步，這道是連平常不吃紅醬、肉醬的同事都說「她可以」的美味！還能為家人增強免疫力！只要倒入容器中，用鍋煮、微波、蒸熱都可以，拌上煮好的麵條，方便度💯。

    🍜鮮香菇肉羹
    單喝、泡飯、拌麵都完美的經典美食。拆開倒出看到的是：肉羹、肉羹、更多的肉羹，當然也有不少蔬菜陪襯著。肉羹的口感有點彈性又非常好咀嚼，沒有吃到筋難以咬斷的狀況；蘿蔔也是熬的又軟又入味。湯頭有著很濃郁的柴魚味，一聞就知道是用大量柴魚去熬煮出來的，重口味的媽咪可自行加入烏醋、蒜泥、香菜等等佐料。忙了一天能喝到一碗這麼豐富的湯品，真的很幸福！

    🍜照燒氣冷雞腿排
    嚴選「洽富氣冷雞」的大尺寸去骨雞腿排。剛拆開還沒下鍋就聞到照燒醬的香甜氣味，喜歡日式口味的人絕對會豎起大拇指！肉質厚實又嫩而Q彈，筷子輕夾就擠出肉汁出現，鍋煎、爐烤都好吃，加個蛋就可以做丼飯！如此優秀的調味和高品質的肉質，不可能不好吃，不～可～能～！

    🍜青花椒鹹豬肉 200g
    鹹豬肉不陌生，但青花椒鹹豬肉是一道似乎沒那麼熟悉，吃起來卻很對台灣人胃口的菜餚。一樣使用究好豬鮮甜Q彈的五花肉，搭配特殊青花椒香料襯托，香氣足夠辣度低，不熟悉香料的人可能一時無法想像青花椒是什麼味道，但嚐過卻會覺得親切又熟悉。豬肉本身就有一定的香氣和鹹度，用來炒飯、炒菜、單獨料理都很下飯，也很適合配酒唷！

    🍜紅燒牛肉湯
    說到台灣料理，豈能忘記牛肉麵？曾被客人形容『喝一口牛肉湯，就像一個溫暖擁抱』的 CookInn 招牌紅燒牛肉湯！職人細心拌炒頂級大紅袍和岡山豆瓣醬的紅燒湯底，以大量蔬菜慢火燉煮牛骨高湯，香而不辣，溫潤順口。嚴選Q彈嫩口不油膩的澳洲牛腱，也豪邁大塊大塊地給，滷得入味又軟嫩，加個麵和青菜營養又豐富的一餐快速上桌！

    製程方面，選擇 1300坪 HACCP 及 ISO22000 認證央廚，場所乾淨衛生明亮，為全家人食安層層把關💪

你可能也想看看

搜尋相關網站