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🔔韓雞飢
📍地點：中原夜市
🌏地址：桃園市中壢區實踐路138號
🕗營業時間：14:00~00:00
👤低消：無低消
📞聯絡：0970237831
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🔸起司拉麵年糕
價格：120元
分數：🌕🌕🌕🌕
每次來中原夜市都能找到新的東西吃
而且因為都是學生的關係
這裡都是份量十足
這家的韓式泡麵給得起司超級超級多
而且是好市多那種真實的乳酪絲
可以牽絲超長的
調味上韓式醬料很夠味
甜甜的又不會太辣
拉麵很Q彈、年糕稍微偏硬些
還有一些韓式魚板
🔸辣醬無骨雞腿肉
價格：120元
分數：🌕🌕🌕🌕
炸雞單吃很像是鹹酥雞的味道
再額外淋上甜甜微辣的韓式醬料
吃起來更涮嘴了
-------------------- @ 中壢中原夜市商圈

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#一号基地炭火食堂
📍地點：台北東區
🌏地址：台北市大安區大安路一段51巷45號
🚗交通方式：忠孝敦化捷運站4分鐘路程
🕗營業時間：18:00~ 01:00週五週六延長至2點
📞聯絡：0227791256
❗未滿18歲請勿飲酒
❗飲酒後勿開車，酒駕零容忍
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很多時候朋友們下班到集合
都已經8.9點了
要找吃的東西其實很不容易
這次就發現這家複合式的餐廳
他同時是居酒屋也是酒吧
提供各種美味餐點以外
還有調酒可以選擇
店內的氣氛讓人很放鬆
同時還附有包廂跟投影機
想要舉辦聚會活動也很適合
另外酒類除了菜單上的以外
還可以跟bartender說喜歡喝什麼
讓他幫你客製化
--------------------
#基地流白醬讚岐烏龍麵
價格：180元
分數：🌕🌕🌕🌕🌗
評語：通常來居酒屋應該會把重心放在串燒上面
但這個烏龍麵真的太好吃😋
一直讓我深刻回憶他
烏龍麵條Q彈嚼勁
濃郁的白醬緊緊包裹著麵條
滿滿的奶香中帶一點甜味
吃起來更加涮嘴
因為我是很多朋友聚餐去的
經過大家搶食後就完全沒有太膩口的問題😂
#明太子雞腿肉
價格：80元
分數：🌕🌕🌕🌕
評語：厚實的雞腿肉上面鋪上滿滿明太子
儼然是海陸雙拼的鮮味
#蘋果牛五花串
價格：60元
分數：🌕🌕🌕🌗
評語：醬香味四溢的燒烤牛五花
裡面包新鮮蘋果
不會有單吃牛肉的膩口
變得很清爽的口感
#芋香手羽先
價格：70元
分數：🌕🌕🌕🌗
評語：第一次吃到烤雞翅裡面有包芋泥的
香嫩可口的去骨雞翅肉
搭配上滑順的芋泥也很讚
但如果平常不愛鹹口味芋頭的人
就不建議點這道
#蒜香牛小排串
價格：95元
分數：🌕🌕🌕🌕
評語：由專業的師傅燒烤的
牛小排口感就是不一樣
不會乾柴難咬
保有肉汁與蒜香氣味
#蔥鹽雞腿串
價格：75元
分數：🌕🌕🌕🌕
評語：雞腿肉厚實帶有滿滿肉汁
上頭的是特製的蔥鹽
不會有蔥的刺激感
是帶有蔥的淡淡香氣
#豬隊友三拼炒滷味
價格：190元
分數：🌕🌕🌕🌕
評語：這家的滷味有分兩種
冷盤的一般滷味
跟炒過的熱滷味
強烈推薦要點炒過的
醬香氣四溢更加迷人
如果有白飯配起來超享受
#基地黃金炸雞皮
價格：120元
分數：🌕🌕🌕🌕
評語：喝酒就是要搭這種小零嘴系列的餐點
雞皮被炸到香酥可口
每個咬下去都有卡滋卡滋聲
#海鮮啤酒煮
價格：250元
分數：🌕🌕🌕🌕
評語：裡面有白蝦跟蛤蜊
但這道重點的是他的湯頭
將蛤蜊鮮味與啤酒全都煮到湯裡
喝起來鮮甜迷人
#手工幽庵燒午仔魚
價格：350元
分數：🌕🌕🌕🌕
評語：特地醃製過的午仔魚
口味上很偏重、肉質細膩
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美食美景都在這👉 @solo_guide
🔍#SOLO台北 .
🔍#SOLO東區 .
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#臺灣 #台北美食#忠孝復興#忠孝敦化#東區#東區美食#忠孝敦化美食#忠孝敦化站#忠孝新生站#忠孝敦化站美食#忠孝新生美食#忠孝復興站#忠孝新生#忠孝復興站美食#忠孝復興美食#一号基地#一號基地#台湾料理#popyummy#4foodieforfoodie
#solo的玩樂指南 一号基地.炭火食堂ダイニングバー

【蔥爆雞丁】滑嫩不乾柴！醬香四溢！下飯首選

「雞肉要怎麼炒才不會老？」
「家庭必學下飯料理！」
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🌈白肉雞、土雞比一比🌈
白肉雞和土雞的營養都很豐富，主要的差別在於口感和價格。白肉雞因為生產效率較高，所以售價比土雞親民許多，除了富含優質蛋白質，還含有礦物質鉀及維生素A，CP值自然也高出許多。
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（今日份量：6人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉雞胸肉 550克
👉醬油膏 1大匙
👉醬油 2大匙
👉辣椒 10克
👉薑 10克
👉蔥 45克
👉太白粉 1大匙
👉米酒 1.5大匙
👉蛋 1/3顆
👉胡椒 1/8小匙
👉水 2大匙
👉糖 2/3小匙
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①雞肉加入米酒、蛋液、醬油拌勻
②加入太白粉拌勻後，加入油繼續拌勻
③熱鍋下油，把雞肉兩面煎熟拉起備用
④下蔥、薑炒至香氣出來加後，加入雞肉拌炒
⑤加入米酒、醬油、醬油膏、糖、胡椒粉炒勻
⑥炒勻後灑上蔥、辣椒炒至斷生後即美味完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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(2.) ATM轉帳付款
(3.) 超商繳款 (限使用電腦下單)
(4.) Line Pay

📌聯絡方式：
潤益國際
官方網站：https://www.richmore.com.tw/
客服聯絡：LINE@官方帳號 ID 搜尋 : @richmore
連絡電話：02-2786-3115(營業時間：周一至周五9:00-12:30、13:30-18:00)

00:00正片開始
00:32 舒肥萬用鍋適合的對象：小家庭、租屋族、料理新手
1:23 外觀功能介紹
4:44 配件＆如何清潔
懶人一鍋料理筆記開始！

7:50松露蒸蛋
我影片中用四顆蛋，打散之後過篩，像布丁口感的好吃秘訣：蛋1：雞高湯2（替換成水也可以只是會沒這麼香），把蛋液過篩加入雞湯後再過篩幾次，讓蛋的筋膜、泡泡過濾掉，越認真過濾蛋越沒氣孔，再來可以加入松露醬或任何配料，我特別喜歡影片那款松露醬，便宜又超好吃！在蒸蛋上方蓋上一個盤子（防水蒸氣滴回去，但Richmore這款鍋我試過沒蓋也還行），調整舒肥模式設定75~80度15分鐘就完成了。（因為每個人放的蛋數量跟比例不同，通常第一次你可以在旁邊看著，大約10分鐘打開看看，持續增加5分鐘慢慢抓出適合自己的最完美時間，切記溫度不要超過85度就可以蒸出很有布丁口感的蒸蛋！蒸煮時間可以試份量拉長！）

08:00番茄蘋果牛肉麵
把牛肋條大火鍋底炒出金黃色，加入洋蔥翻炒一下，接著放入番茄、蘋果（湯的天然甜味來源！）、胡蘿蔔、五香滷味包，按煮湯模式一小時就完成了！
這款湯很隨意，牛肋條不煎炒也沒差（煎炒有個香氣）、配料放制的多寡也都可已隨你喜歡調整，然後因為番茄會出水，一開始水不用放太多，可以燉煮一陣子看一下鍋內出水情況再補水，就會是一鍋幾乎不需要調味料，帶有水果甜味、番茄酸味、中藥包香氣的超開胃牛肉湯！

08:19 竹筍蛤蜊雞湯
竹筍切片切塊都可以，雞肉冷水開始煮滾川燙沖掉血水（冷水開始川燙比熱水更好），把竹筍、雞肉一起丟到鍋內加水按煮湯一小時完成！（省錢不愛吃肉可以買熬雞高湯的雞骨肉，喜歡吃肉可以買雞腿肉，要有骨頭的任何肌肉都可以！骨頭是高湯精華～）

通常我們會吃半鍋之後，加入很多蒜頭、蛤蜊，就會轉換另一種口味變得更香濃！！！！一鍋兩吃哈哈！

煮湯的時候因為前面在預熱鍋內水時不會算入「烹煮」時間，有時候鍋內水放太多，加熱會很久～我都抓時間去看有滾半小時左右就完成了！隨時可以試味道，不一定真的要等一小時喔！

9:03竹筍排骨粥
任何燉煮的湯品、最後剩下的我都會在加入一點米熬成精華的粥！切記！煮粥非常吃水，大約要抓米1：湯10的比例（懶惰怕抓錯份量的時候我會先把一部份湯裝起來，煮好粥之後再倒回去，也可以有湯湯水水的粥口感）

09:17 紅酒燉牛肉
跟牛肉湯麵很像，就是把牛肉、配料都一一的加進過內炒，有炒會更有鍋氣更香，租屋處不方便一直炒肉有油煙的話，你把全部丟進去燉煮也行，紅酒燉牛肉用番茄糊、超市可以買到的義大利麵用番茄醬比新鮮蕃茄更好！味道才夠濃厚，迷迭香、義式香料、巴西里加了更香！推薦可以買著其他料理都能用～太白粉（冷水拌開加才不會結塊）勾芡用的可加可不佳，我不愛稠稠的口感，只會隨便加一點

9:52 青木瓜排骨湯
排骨川燙後加入鍋內，放切好的青木瓜、紅棗、枸杞，選燉湯1小時完成！

10:52 黑蒜排骨湯
網路或是市場都可以買到黑蒜，把蒜頭剝開，外面的皮都可以不要，主要是裡面黑蒜仁就好（不撥開也沒差但你湯會很多皮的渣渣），切幾片薑，把黑蒜、川燙後排骨放入鍋中加水，燉湯1小時，完成！

10:17 舒肥蔥油雞飯
雞胸肉/雞腿肉舒肥後，手撕成小片狀
青蔥醬：橄欖油小火熱鍋出現油紋後加上蔥末、鮮味炒手（好吃精髓量要夠多）、白胡椒粉拌一拌淋上機肉絲上就完成了。

茶酒（舒肥法更有茶香不苦澀！推～）
舒肥牛排
蒸港點/蒸粽子（隨便你要蒸啥都行哈哈）


#潤益國際 #RICHMORE # RICHMORE舒肥萬用鍋 #舒肥萬用鍋 #5公升容量 #冰蹦拉
※這支影片不是商業合作影片，僅與Richmore舒肥萬用鍋合作團購※
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無外接麥克風，並使用MotionVFX mLut調色。

陶板屋 「御弁当」及「小套餐」外帶
「御弁当」將陶板屋的和風料理放進了便當餐盒中，菜色如香酥柳葉魚、金黃炸豆腐、醬燒杏鮑菇、蓮藕片、紫地瓜等多樣鮮蔬。主餐分為和風牛排、豬雞雙拼、酥烤雞腿與醬烤鮮魚，一共四種肉種任君挑選，價格在 200 ~ 240 元。
「經典小套餐」售價比御弁当提高 100 ~ 150 元，主張「外帶套餐美食」，除了主菜和風牛排、海陸饗宴(雞魚)、嫩烤雞腿排、嫩煎豚排，每套餐均附香柚醬蔬果沙拉盒、和風雞肉炸飯糰、飲品，飲品為冰桑葚醋飲、冰 / 熱濃醇奶茶三擇一。
平日外帶三客御弁当或小套餐，即可享有全單 85 折，御弁当可以省下 30 ~ 36 元，小套餐可省下 51 ~60 元。

新橋燒肉屋 - 居家防疫便當 (外送/外帶)
1.現場自取
2.店家外送
竹北店-竹北市運費$100（滿$1000免運）
新竹市運費$150（滿$2000免運）
府後店-新竹市運費$100（滿$1000免運）
竹北市運費$150（滿$2000免運）
新橋燒肉屋 竹北店
電話：03-552-0158
營業時間：週一至週日11:30-14:00/17:30-20:30

乾杯燒肉居酒屋
訂餐方式：請至少於取餐前 30 分鐘，來電至各店服務專線預訂
供應時間：週一至週日各店營業時段開始至最後點餐前 30 分鐘
8 款美味燒肉便當 ( 均附越光米白飯、泡菜、蔬菜、湯品 )
來電預訂，至各分店外帶自取每款折價 NT$ 50！
1. 澳洲和牛橫膈膜 & 伊比利 Bellota 豬肋條 NT$430，自取價 NT$380
2. 澳洲和牛橫膈膜 & 雞腿肉 NT$380，自取價 NT$330
3. 澳洲和牛牛五花 & 厚切牛舌 NT$380，自取價 NT$330
4. 厚切牛舌 & 雞腿肉 NT$330，自取價 NT$280
5. 澳洲和牛牛五花 & 牛肋條 NT$330，自取價 NT$280
6. 澳洲和牛牛五花 & 伊比利 Bellota 豬肋條 NT$330，自取價 NT$280
7. 澳洲和牛牛五花 & 雞腿肉 NT$280，自取價 NT$230
8 .伊比利 Bellota 豬肋條 & 雞腿肉 NT$230，自取價 NT$180
+肉量 1.5 倍 +NT$100
+越光米白飯加量 + NT$20

#好家在我在家
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