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在 雞腿丼飯做法產品中有64篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 10分鐘便完成!簡易料理!這道【親子丼】可說是繁忙都市人的至愛食譜,輕鬆重現日本福岡茅乃舍餐廳的味道。簡單方便又美味,大人小孩都會喜歡。 這次用了茅乃舍高湯包去製作湯底,高湯包材料有鰹魚乾,昆布,鯡魚,燒飛魚磨成的粉末。只需要兩三分鐘便完美熬出了金黃透徹、鮮味有層次的日式湯底。平常可以用於各種料理...
同時也有25部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買 【上野物產】 去骨雞腿排 按這裡→ https://lihi1.cc/FX1OL 蔥煎雞腿排 材料 去骨雞腿排(蜜汁風味) 1片 chicken thigh 1pcs 水 1大匙 water 1tbap. 沙拉油 1/2茶匙 oil 1/2tsp. 蔥花 20公克 ...
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雞腿丼飯做法 在 ℂ?????.ℂ カーマン 卡文 ♐️ Instagram 的精選貼文
2021-09-03 14:15:24
. 《 零失敗!超簡單親子丼飯食譜分享 》 👩🏻🍳 辭咗職又搬咗出嚟住 重拾返煮食既興趣 遲啲分多啲二人份既小料理 💕 二人份材料: 無菌雞蛋六隻 | 糖呢兩茶匙 | 雞腿肉一盒 | 洋蔥半個 | 鰹魚魚高湯粉 | 醬油 | 料理酒 | 味醂 做法: 1️⃣ 將雞腿肉切件,用醬油,...
雞腿丼飯做法 在 宅宅太太的日常 MsNiniTsai Instagram 的最佳貼文
2021-08-03 12:13:25
夏天的時候最喜歡做一鍋到底的料理了,只要把食材放進鍋中,攪拌攪拌就可以輕鬆等待料理完成,今天的一鍋到底無水料理呢,就來做一道大人小孩都很愛的親子丼,無水料理最重要的重點就是要用鑄鐵鍋,因為鑄鐵鍋加熱時蓄熱性很好,烹調時蒸汽水分會鎖在鍋中,尤其煮水份比較多的蔬菜,煮到最後湯汁反而還變得更多呢! 自己...
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2021-06-21 09:27:34
foodpanda 明天三餐吃甚麼 食譜特輯😎 6/16 day1 長期WFH在家不知道要煮甚麼嗎 這次我和 @foodpanda_taiwan 合作 結合pandamart的食材 為大家設計 "明天三餐吃甚麼" 7天菜單🤔 包含早 午 晚三餐 共計21道菜 透過不同的食材 增加自...
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雞腿丼飯做法 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
2021-06-25 23:06:50📌買 【上野物產】 去骨雞腿排 按這裡→ https://lihi1.cc/FX1OL
蔥煎雞腿排
材料
去骨雞腿排(蜜汁風味) 1片 chicken thigh 1pcs
水 1大匙 water 1tbap.
沙拉油 1/2茶匙 oil 1/2tsp.
蔥花 20公克 scallion 20g
做法
1. 熱鍋不加油,雞腿皮向下放入鍋中,加入水。
2. 以小火蒸煎至水分剩約一半,將雞腿翻面。
3. 再煎至水分收乾後,在雞腿上淋上沙拉油。
4. 兩面各煎約2分鐘後,撒入蔥花煎至蔥香散出即可。
蛋煎雞腿排
材料
去骨雞腿排(紐澳良風味) 1片 chicken thigh 1pcs
水 1大匙 water 1tbsp.
蛋液 2顆 egg 2pcs
沙拉油 1/2茶匙 oil 1/2tsp.
作法
1. 熱鍋不加油,雞腿皮向下放入鍋中,加入水。
2. 以小火蒸煎至水分剩約一半,將雞腿翻面。
3. 再煎至水分收乾後,在雞腿上淋上沙拉油。
4. 兩面各煎約2分鐘後,加入蛋液煎至蛋液凝固即可。
脆皮起司雞腿
材料
去骨雞腿(墨西哥風味) 1片 chicken thigh 1pcs
水 1大匙 water 1tbsp.
起司絲 60公克 shredded cheese 60g
沙拉油 1/2茶匙 oil 1/2tsp.
作法
1. 熱鍋不加油,雞腿皮向下放入鍋中,加入水。
2. 以小火蒸煎至水分剩約一半,將雞腿翻面。
3. 再煎至水分收乾後,在雞腿上淋上沙拉油。
4. 兩面各煎約2分鐘後,鋪上起司煎至鍋面的起司都凝固成脆皮,再翻面將剩下的部分也煎焦香即可。
雞腿親子丼
材料
去骨雞腿排(泰式風味) 1片 shredded cheese 1pcs
沙拉油 1/2茶匙 oil 1/2tsp.
洋蔥絲 30公克 onion 30g
蛋液 2顆 egg 2pcs
柴魚高湯 3大匙 dashi stock 3tbsp.
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
味醂 1大匙 mirin 1tbsp.
作法
1. 熱鍋,加入沙拉油,雞腿皮向下放入鍋中。
2. 以小火兩面各煎約4分鐘。
3. 加入混合均勻的丼飯醬(柴魚高湯、味醂、醬油),燒煮約3分鐘。
4. 倒入1顆蛋液燒約1分鐘,再倒入另1顆蛋液馬上起鍋淋在飯上,加上蔥絲即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
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雞腿丼飯做法 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
2021-05-14 22:01:17買 雞腿排 按這裡→https://lihi1.com/ENwgU
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蔥煎雞腿排
材料
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水 1大匙 water 1tbap.
沙拉油 1/2茶匙 oil 1/2tsp.
蔥花 20公克 scallion 20g
做法
1. 熱鍋不加油,雞腿皮向下放入鍋中,加入水。
2. 以小火蒸煎至水分剩約一半,將雞腿翻面。
3. 再煎至水分收乾後,在雞腿上淋上沙拉油。
4. 兩面各煎約2分鐘後,撒入蔥花煎至蔥香散出即可。
蛋煎雞腿排
材料
去骨雞腿排(紐澳良風味) 1片 chicken thigh 1pcs
水 1大匙 water 1tbsp.
蛋液 2顆 egg 2pcs
沙拉油 1/2茶匙 oil 1/2tsp.
作法
1. 熱鍋不加油,雞腿皮向下放入鍋中,加入水。
2. 以小火蒸煎至水分剩約一半,將雞腿翻面。
3. 再煎至水分收乾後,在雞腿上淋上沙拉油。
4. 兩面各煎約2分鐘後,加入蛋液煎至蛋液凝固即可。
脆皮起司雞腿
材料
去骨雞腿(墨西哥風味) 1片 chicken thigh 1pcs
水 1大匙 water 1tbsp.
起司絲 60公克 shredded cheese 60g
沙拉油 1/2茶匙 oil 1/2tsp.
作法
1. 熱鍋不加油,雞腿皮向下放入鍋中,加入水。
2. 以小火蒸煎至水分剩約一半,將雞腿翻面。
3. 再煎至水分收乾後,在雞腿上淋上沙拉油。
4. 兩面各煎約2分鐘後,鋪上起司煎至鍋面的起司都凝固成脆皮,再翻面將剩下的部分也煎焦香即可。
雞腿親子丼
材料
去骨雞腿排(泰式風味) 1片 shredded cheese 1pcs
沙拉油 1/2茶匙 oil 1/2tsp.
洋蔥絲 30公克 onion 30g
蛋液 2顆 egg 2pcs
柴魚高湯 3大匙 dashi stock 3tbsp.
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
味醂 1大匙 mirin 1tbsp.
作法
1. 熱鍋,加入沙拉油,雞腿皮向下放入鍋中。
2. 以小火兩面各煎約4分鐘。
3. 加入混合均勻的丼飯醬(柴魚高湯、味醂、醬油),燒煮約3分鐘。
4. 倒入1顆蛋液燒約1分鐘,再倒入另1顆蛋液馬上起鍋淋在飯上,加上蔥絲即可。
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雞腿丼飯做法 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
2021-05-10 19:07:07【竹北菜市場銅板美食】溫師傅炸雞,要拿號碼牌的炸雞塊,皮酥多汁啊!
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#新竹媽媽日常 #溫師傅炸雞 #竹北菜市
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假日的菜市場超好逛!
周一到周日都有不同的攤販~~
我們會記得問老闆出現的時間是哪幾天喔!
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溫師傅炸雞常常要排隊!
現炸的好香阿!
市場裡唯一要拿號碼牌的攤商。
香酥的外皮搭配多汁的雞肉,
熱熱吃超美味喔!
#雞塊 $30
#雞腿 $40
#花枝丸 $20
#薯條 $30
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-
溫師傅炸雞
地址:新竹縣竹北市仁愛街72號
電話: 0972 156 115
=
【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
【2021新車開箱】Kymco FAMOUS 新名流 125 ABS七期
https://youtu.be/JegWosrAeh0
【5分鐘出好菜】台式炸年糕,作法超簡單!
https://youtu.be/EZDy4RmUDYo
【2021福袋懶人包】寶雅福袋!登錄發票再抽奧迪百萬名車
https://youtu.be/0WjfOxnrC7g
茂昌草本茶:紅豆花芝圓,香Q可口
https://youtu.be/qwDSgudhIyI
Bingo 賓果廚房,濃湯,飲品,冰淇淋,甜湯,餅乾無限暢飲
https://youtu.be/uHblB22h50k...
【2020新竹寶山鄉】秘境之旅!
https://youtu.be/TT1EHN2TNBo...
帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U...
黑糖飄香遊新城,甘蔗職人體驗好好玩!
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日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴,油嫩爽口!
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肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
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傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
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北門炸粿,百年老店!
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM...
涼冰菓店,五十年代古早冰棒!
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甘木赤水咖啡館,真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
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無名雞蛋糕,一個六元
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到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手,快樂吃梅花冰
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美美早餐點心館,脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
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熊寶廚房健康滷味,家傳私房菜
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竹北鄧記牛肉餡餅!爆漿牛肉餡餅
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新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
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金陵包子,鮮肉包就是要配青辣椒
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竹北音樂酒吧推薦!Soul bar DJ現場演奏
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料多味美的禾日香魯肉飯專門店
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草本茶 竹北勝利店,開幕慶!
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吳家紅茶冰-中正店,歡慶開幕
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ㄤ咕麵,新竹關西人氣老店
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燒番麥!一級棒碳烤玉米
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太空總薯,現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
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米咕家的日式飯糰好吃又健康啊!
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璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
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雞腿丼飯做法 在 Facebook 的最佳貼文
10分鐘便完成!簡易料理!這道【親子丼】可說是繁忙都市人的至愛食譜,輕鬆重現日本福岡茅乃舍餐廳的味道。簡單方便又美味,大人小孩都會喜歡。
這次用了茅乃舍高湯包去製作湯底,高湯包材料有鰹魚乾,昆布,鯡魚,燒飛魚磨成的粉末。只需要兩三分鐘便完美熬出了金黃透徹、鮮味有層次的日式湯底。平常可以用於各種料理,十分之方便快捷!👍🏻大推!包括火鍋湯底、麵汁、湯品等等(實不相瞞...影片中的蛤蜊湯,我也是用了相同的高湯包去烹調,真的太方便啦);大家亦可以撕開高湯包,將粉末當作調味品使用,比如說炒飯、炒麵,甚至乎意粉都可以。(食譜如下,謝謝)😊😊
茅乃舎 香港(Kayanoya Hong Kong)
#茅乃舎 #日式高湯包 #茅乃舍高湯包
可透過以下連結購買:-
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亦可親臨茅乃舍時代廣場City Super 店有售
【親子丼】茅乃舍
材料:- 2人份量
水.......................200ml
鷄腿肉................150g
雞蛋....................4顆
茅乃舍高湯包....1包
洋蔥(切絲).........1/2個
日式淡醬油............1茶匙
味醂....................1茶匙
糖........................ 適量
蔥........................適量
做法:-
1. 鷄腿肉切塊備用;雞蛋略打發成蛋液備用。
2. 鍋內下水燒開,然後下茅乃舍高湯包以中火煮2-3分鐘,接著把高湯包拿掉;加入味醂、日式醬油和糖拌勻。
3. 鍋內下高湯、雞腿肉、洋蔥絲,以中火煮至雞腿肉熟透,然後轉小火加入雞蛋液煮至蛋液半熟上碟,最後撒下蔥花便可。
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防疫外帶餐盒-新竹老爺酒店 -
新竹老爺的午間限定的百元外帶餐盒評價也很不錯,但因為少量不能預訂,到現場又不一定買得到,所以一直沒有行動,不過昨天終於吃到了!
老爺的午間限定百元餐盒定價皆$160,分別由1F咖啡廳、2F明宮廳和6F中山廳提供西式、中式及日式餐盒,而且每週更換菜色。這週的菜色我還滿喜歡的,我選了西式的【坦督里烤雞腿】及日式的【馬鈴薯豚肉丼】。(如果保證買得到其實還想買中式的【蔥油白斬雞】給爸媽,但因為怕買不到,所以沒有包下爸媽這天的午餐。)
【坦督里烤雞腿】餐盒裡有充滿印度風味的香料烤雞及黃澄澄的香料飯。前陣子買了香料烤雞披薩被粲粲打槍,但這次的香料烤雞尤其香料飯卻很得粲粲讚賞。香料飯有彈性、粒粒分明但不硬,烤雞腿肉皮香肉滑嫩,而且好大一支!【馬鈴薯豚肉丼】不是我想像中的馬鈴薯燉肉,而且壽喜燒做法的洋蔥豬肉丼,炸帶皮馬鈴薯是配菜之一。洋蔥和豬肉片量都很多,肉片口感不錯,灑了些七味粉增添香氣但有一點辣度。粲粲不太吃豬肉(只吃炸豬排),但他說洋蔥很好吃。勉強他吃了一塊豬肉肉片,之後就夾大塊一點的雞腿肉給他了,真挑。
老爺的餐盒份量也不少哦!兩個餐盒三個人吃,留了一些飯和主菜,晚餐我再炒盤青菜,就解決了。
口味佳、份量大,單價160,也有免下車取餐服務。
我覺得老爺防疫外帶餐盒cp值相當高!
但是就是不好訂。(一種口味要五個以上才能預訂)
昨天我請果先生11:20就要到老爺大門口,但因為老爺位在車水馬龍的光復路上,怕塞車,所以我建議他騎車去,若買不到老爺的餐盒,臨時換目標也方便(但我沒指示下一個目標,所以他必須使命必達。)。後來我問果先生,現場人多不多?他說:很多啊!根本群聚。(他很怕群聚,早上也不肯去買雙溪超好吃麵線糊)
新竹老爺酒店
新竹市光復路一段227號
老爺百元外帶餐盒官網介紹:
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新竹老爺外帶商品介紹
https://tl.ec-hotel.net/webshop/0232?_rand=09ordify1aj4
雞腿丼飯做法 在 Facebook 的最佳解答
夏天的時候最喜歡做一鍋到底的料理了,只要把食材放進鍋中,攪拌攪拌就可以輕鬆等待料理完成,今天的一鍋到底無水料理呢,就來做一道大人小孩都很愛的親子丼,無水料理最重要的重點就是要用鑄鐵鍋,因為鑄鐵鍋加熱時蓄熱性很好,烹調時蒸汽水分會鎖在鍋中,尤其煮水份比較多的蔬菜,煮到最後湯汁反而還變得更多呢!
自己做無水雞肉親子丼,可以不用添加油更加健康,做法也相當簡單,將雞腿肉切好皮朝下先煎一下將油逼出來後將雞腿取出,放入洋蔥絲鋪底,放入雞肉、調味料等,就可以蓋上鍋蓋,等待十五分鐘後攪拌一下,再繼續煮十五分鐘,攪拌一下倒入蛋汁關火等待一分鐘後攪拌一下就可以淋在飯上享用了!
食譜連結:https://udn.com/news/story/7471/5561873
#宅宅太太的日常