[爆卦]雞胸骨滴雞精是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇雞胸骨滴雞精鄉民發文收入到精華區:因為在雞胸骨滴雞精這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者westron (魏斯通)看板cookclub標題[問題] 雞骨架可以做滴雞精嗎?時間Sun D...

雞胸骨滴雞精 在 Didi Instagram 的精選貼文

2021-09-03 12:11:24

「舒康雞 2團」 敲破碗的舒康雞又來了! 這次的組合內容跟五月不一樣哦! 大家也可以留言給我,告訴我你想要怎樣的組合,我們下一團可以再調整!換來換去大家也更有變化啊。 要跟大家抱歉的是,目前還是無法以單購或小份量套組為選項,真的覺得買一組會太多的話,可以去家樂福、聖德科斯選購哦,只是每家分店貨量...



在超市看到有單賣雞骨架

因為不愛吃雞肉

所以在想說

是否可以單買雞骨架回來做滴雞精?

有人試過嗎?


謝謝


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MATSUMIA: 沒有肉 12/21 13:58
Sargasso: 骨頭要榨出汁喔 有點困難啦 12/21 14:06
x6urvery: 滴不出來吧 我最多拿這個煮咖哩.. 12/21 14:16
yaki: 其實滴完雞精的肉也不太好吃了 12/21 15:04
trichord: 肉才有含水份哦,骨頭應該沒有 12/21 15:11
cloud520: 雞骨拿來燉湯也沒啥味道 12/21 15:12
tatsumi: 我婆婆都是用整隻雞滴 肉跟骨都剁碎 用專門滴雞精的鍋 12/21 16:58
tatsumi: 滴好多個小時 滴完肉超柴 根本不能吃 單用骨應該不行 12/21 16:59
CuTeHebe: 雞骨熬湯要先炸過或烤過 12/21 17:23
mitaka: 我們家都是買鬥雞做滴雞精,雞肉雞骨全都用,滴完的肉再煮 12/21 18:12
mitaka: 再煮雞湯都還會結肉凍。 12/21 18:13
forfly: 新聞好像有說,滴雞精並沒有比較營養 12/21 18:56
kzzoz80: 我也不懂好好的食材原物不吃 12/21 19:08
kzzoz80: 除非真的生病到只能吃流質 12/21 19:09
jellicolin: 雞精補養身體是靠膠質、油和蛋白質組合成的,只有骨頭 12/21 21:52
jellicolin: 還是拿去熬湯吧。多用幾付骨架也是可以熬出好湯的 12/21 21:52
sweetywa: 雞骨架只能熬湯煮,滴不出什麼雞精 12/21 22:04
greenscat: 雞骨架只能熬出淡淡的高湯 12/21 22:58
wamoola: 我都用帶肉的雞胸骨滴,7副左右的雞胸骨可以滴出一碗飯碗 12/22 17:16
wamoola: 的份量 12/22 17:16
wamoola: 大概長下面這個樣子的帶肉雞胸骨 12/22 17:19
wamoola: http://i.imgur.com/jrCN2bk.jpg 12/22 17:19
westron: 啊啊 是哦!!! 好的 那我知道了 謝謝各位的回覆~~ 12/22 23:38

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