牛肉威
首次贊助陳大寶慶生會
牛肉威創立於2017年12月，從肉品的原料食材挑選、生產、低溫冷凍殺菌、無毒包裝素材選用、自動化生產製程，以新鮮的肉品作為基底，讓各位毛小孩的拔麻們，可自由搭配喜愛的蔬果或其他食材製作料理。
以「誠信、健康、衛生、高品質、物美價廉」為經營理念，以產品的多元化來滿足各位毛小孩拔麻們的需求，
並透過物流方式配送，提供優質、健康、美味的選擇。
這次贊助大寶慶生會提供了多樣化的產品
市價125元牛肉丁凍乾2包
市價110元鵪鶉丁凍乾2包
市價89元雞肝凍乾2包
市價110元雞柳條凍乾2包
市價110元雞胸肉片凍乾2包
市價125元鮭魚丁凍乾2包
市價125元鱈魚凍乾2包
市價30元鮭魚雞肉丸10包
市價29元綿綿化骨雞腿10包
市價70元威化絣牛肉口味9組
喜歡牛肉威產品的朋友
可以到官網訂購
https://www.beefwei.com.tw/

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終於在昨天我的第三屆慶生會落幕了
這是我四歲的慶生會
當然往後還有很多次的慶生會
期待你們一起來參與
這次很感謝下面這37家廠商的贊助
讓整個與會非常熱烈也非常快樂
當然來參與的夥伴們也很慷慨大方
讓會後的義賣高達27330元

這次廠商總共提供了市價高達
178374元的贊助品項

讓來參加的夥伴每個都裝滿滿的帶回家
也透過這個方式讓飼主對廠商提供的產品有更深一步的認識了解
在試用過後可以更深刻知道產品是否適用於自己毛孩身上

每年總是有這麼歡愉的一天
所以我們期待明年第四屆慶生會見囉！

Dooog

冠宸國際有限公司

採草獸

Wellness 寵物健康 TW

阿曼特A star潔牙骨

TNA 悠遊寵物

Hi-Q pets 寵物健康良伴

ArfArf旺芙 我的寵物家人

Deer Dogs鹿角狗骨頭/潔牙骨

Woofield 寵物膠原蛋白

APDC LOK YI 台灣

樂倍LaPetz黑酵母寵物保健糧

惡霸帝國

萌寵星球

陪心寵糧：您毛孩的專屬私㕑糧

Dfang迪邦-韓國第一地墊品牌

Nature's Protection 自然本色寵物飼料

Chic Club 條紋共和國-寵物生活保健/居家清潔防護

丹DAN 寵物口腔健康營養膳食

Moira 沙龍級寵物清潔用品

Dog Being 風時尚寵物

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木入森

吉沛思寵物幫

臭味滾寵物環境清潔專家

威笙寵物美容 Wellson Pet International Co.

淞運泰 B&W

Abao阿寶

NPIC (N-bone)台灣

倍力寵物健康食品(Blue Bay Pet Food)

誠群鱉の產品

寵物夢工廠

汪事如意 五星寵物鮮食

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K'9 Natureholic 寵物洗毛精

SEEDS 台灣惜時 聖萊西

黃金盾抗菌專家

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2021中秋佳節快樂🙏🙏
王明勇老師分享健康好料理，可煎可烤美味可口🙏🙏
「雞肉雞捲&雞肉漢堡排」
材料：
1、去皮雞胸肉300克
2、香油1大匙
3、去皮蒜頭3個
4、海鹽1小匙
5、白胡椒粉各少許
6、蛋白1個
7、（玉米粉或太白粉）1大匙
8、蔥花兩湯匙
9 、高麗菜末一碗

做法：
1、全部依序加入食物調理機。
2、加蓋，放入中間絞拌棒攪打約40秒，就成肉泥再與蔥花拌勻
3.將調理好的雞肉泥加入高麗菜末拌勻填充於豆紙中捲成雞卷，熱鍋熱油兩面煎黃即可。
4.將雞肉泥捏成漢堡排兩面煎熟即可。
#傳統美食健康做開心吃
#少糖少鹽好油優蛋白

你從未吃過的酥皮菠菜地瓜烤雞

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份量：6-8 人份
準備時間：50分鐘
烘烤時間：60 分鐘
冷凍時間：60分鐘
難易度：中等

所需材料：
雞肉泥部份：
200 g 麵包粉
125 ml 牛奶
油炸用油
1 顆洋蔥，切丁
3 瓣大蒜，切末
200 g 蘑菇，切丁
6 g 黑胡椒粉
15 g 鹽
900 g 雞絞肉
2 顆蛋
1湯 匙番茄醬
1 湯匙伍斯特醬

此外：
300 g 地瓜泥
200 g 菠菜葉
5 張 275 g 大酥皮
1 顆蛋，打散
2 顆蛋黃，打散
保鮮膜
滷肉汁或其它醬料

作法：
1. 先做地瓜泥。用叉子在地瓜上戳幾下，然後放入180°C的烤箱中烘烤50分鐘。等地瓜涼了後，去皮並壓成泥，再用鹽調味。
2. 在烤地瓜時，同時來準備雞肉泥和菠菜。將菠菜葉燙熟後撈起放涼，然後將水擠乾並用鹽和黑胡椒調味。
3. 再來準備雞肉泥中的食材。在平底鍋裡放入油、洋蔥、大蒜和蘑菇，炒成金黃色。等待蘑菇冷卻的同時，將麵包粉混合牛奶。
4. 將雞絞肉、2顆蛋、番茄醬、伍斯特醬、鹽、黑胡椒粉、炒蘑菇和加了牛奶的麵包粉混會攪拌成雞肉泥。
5. 將250 g的雞肉泥放在保鮮膜上，壓成橢圓形。然後在中間放2湯匙的地瓜泥和一些熟菠菜。
6. 再次用2湯匙地瓜泥蓋住菠菜，然後用250 g雞肉泥蓋在上面。將包裹著地瓜泥和菠菜的雞肉泥捏成雞身體的形狀，然後用保鮮膜包起來放入冰箱冷凍1 小時。
7. 用上述的方法做出雞腿。每隻雞腿約需200 g的雞肉泥，做好後同樣冷凍1小時。
8. 將剩餘的雞肉泥做成兩條長卷，要用來當作雞翅。做好後放入冰箱至少冷凍30分鐘。
9. 將冷凍雞肉泥上的保鮮膜取下，放在酥皮上，然後再蓋上另一張酥皮。用力按壓酥皮及邊緣後，在雞身下方壓一條線。切掉多餘的酥皮後，放到鋪了烘焙紙的烤盤上。
小秘訣：先在雞肉泥上刷上蛋液，會比較容易黏好酥皮。
10. 使用相同的方法，做出雞腿放在雞身下方的兩側。每隻雞腿需要一張酥皮。
11. 將最後一張酥皮切成兩個細長的三角形，包住兩條長卷做出雞翅膀。然後將較大的一端，當成雞小腿放在雞身上方兩側。然後將尖端往雞身折起來。
12. 在酥皮上刷上蛋黃液後，放入上下火175 °C的烤箱中烤60分鐘。
在酥皮菠菜地瓜烤雞旁放上綠色的沙拉和彩色小番茄，不但營養更均衡，看起來也更加誘人！

這道塞滿莫扎瑞拉起司的棒棒腿，也會被秒殺：https://youtu.be/r-CrvviomBI

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今天這一款我個人超級喜歡
尤其是裝飾淋面的時候
好療癒呀( ⸝⸝•｡•⸝⸝ )
而且烘乾的過程
會散發出濃濃羊奶香味
孩子超愛吃
一起來看看如何製作吧！

- - -

✦ 製作步驟
1.將熟雞胸肉與熟山藥混合攪碎成泥
2.將乾燥草莓乾處理成小塊狀備用
3.將山藥雞肉泥放入模具成甜甜圈造型
（模具可以先上點油比較不會沾黏哦）
4.將所有甜甜圈先放入烘乾機65度1-2個小時，讓它固定一下。
5.淋面製作：將羊奶粉加入熱開水攪拌均勻呈濃稠狀，並加入天然果蔬粉調出自己喜歡的顏色。
6.將甜甜圈放入調好的淋面均勻上色後就可以依照自己喜好裝飾啦！
7.最後放入烘乾機65度烘8小時左右，即可食用囉！

- - -

淋面的部分
綠色是菠菜粉/紫色是紫薯粉
粉色是甜菜根粉/黃色是薑黃粉
本來還想多調一些顏色
不過真的太懶了哈哈哈
裝飾的部分
我也是偷懶灑上椰蓉和乾燥草莓
這樣效果就很不錯了

追求精緻的話
可以多一些配色
然後也可以使用擠花袋做一些彩繪
發揮自己的創造力
⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*

羊奶粉我是使用寵物專用的
剛好我們賣場有在販售
就直接使用哩
大家選自己喜歡的牌子即可
如果不知道也可以參考我們賣場嚕

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今天就先這樣啦
材料上滿好準備的
期待你們的成果
✦� 歡迎在下方提出問題及分享
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食材好取得
作法也非常簡易(算是!)
雖然最後在包粽葉的地方卡關很久
畢竟我人生第一次包粽子就獻給狗孩子們了
(×∀︎×๑ )
但這才是DIY最大的樂趣呀
來吧！
動手包起來！

- - -

✦ 製作步驟
1.將雞胸肉切丁與魚油一同放入食物調理機絞碎成泥
2.另一部分加入適量菠菜粉調色
3.將兩片粽葉相疊，折成三角漏斗的型狀
4.依序將食材放入並壓實
菠菜雞肉泥➡️熟蛋黃➡️原味雞肉泥
5.將粽葉往下蓋住，將剩餘粽葉整理好包整齊用棉繩綁牢，就完成一顆啦!
6.最後放入電鍋蒸熟，即可食用囉！

- - -

魚油的部分
可自行選擇要不要添加
我是用寵物專用的魚油
你們選平常習慣使用的即可
我個人是覺得家裡徵起來更香
因為溫刀那三隻
比較喜歡糙抽😂

然後因為在包的時候
沒有人類的那麼大顆
最後收尾覺得葉子太長可以修剪掉一些哦！
放入電鍋我是倒入一杯水去蒸
記得放涼一點再餵食哦
( ˘͈ ᵕ ˘͈ )

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大家一起來包包看吧！
期待你們的成果
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