寶寶雞翅包飯

第一次做這個雞翅包飯頒頒超級捧場阿吃掉四個！
所以趕快來分享給大家～～

今天教大家做的是紅醬起司口味 裡面可以換成蛋炒飯換成各式各樣口味寶寶也不會膩
為了愛吃肉肉的寶寶趕緊來試試吧💪💪

材料
🔸雞翅6～7隻
🔸橄欖油5g
🔸白飯半碗約65g
🔸紅醬20g
🔸起司半片
🔸蔥花少許

小提醒
✔️去骨需要稍微練習一下就可以掌握技巧 用廚房剪刀會比較好操作
✔️也可以用煎的 焦香焦香很好吃喔
✔️要記得裡面底料不要塞太滿不然會爆開喔🤣🤣

不想去骨沒關係～～
媽咪有沒有發現其實拿元氣醬加入一些起司蔬菜和肉拿去微波爐加熱一下一餐就解決囉 偶爾讓自己放鬆一下吧❤️❤️

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【 番茄 (蛋包) 飯】
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微波爐式是省時料理利器，
舉凡需要久煮的食材，
如洋蔥、大根、馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜等，
可先以微波加熱五分鐘，
就可縮短約一半的爐煮時間。
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除此之外，
若不想開火、洗鍋，
也可用微波爐變出簡單的料理。
番茄飯就是一例呢!
微波爐在工作時，煎個蛋包放上去，
立刻華麗升級為喫茶店蛋包飯呢！
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不想用微波爐的話，
番茄飯用鍋炒也完全ＯＫ的喔！
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今日佐餐湯品是香菇雞湯，
將香菇、薑片、蔥段、雞翅、水一起放入小鍋，
(雞翅好好用啊！）
煲煮10~15分鐘就是一碗鮮美的雞湯了，
好喝到小孩說要晚上還要喝 ＾＾
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#雞翅三部曲完結篇
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[番茄飯] 食譜連結：https://icook.tw/recipes/337480
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摘星晚餐
米其林⭐️⭐️兩顆星✅

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■四人分享套餐
（過年限定）
■單點烤鴨一隻
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套餐餐點
開胃菜醃黃瓜、椒麻花生，雖然是很常見普通，但口味上還是小精緻。

第一道，酥炸魚皮佐鹹蛋黃，鹹蛋黃很濃郁，只是我實在不太敢吃魚皮，吃了一小塊就收手。

第二道，蓮藕紅蘿蔔煲湯，嗯～稱不上很喜歡但也不討厭。

第三道，燕窩釀鳳翼好特別，吃過雞翅包飯，但這是高級般包燕窩，太奢侈啦！

第四道，明蝦粉絲煲中規中矩。

第五道，清蒸石斑魚，新鮮Q彈，小塊好入口。

第六道，招牌炒飯，不加一滴油的炒飯，粒粒分明，炒飯很香，還不錯，只是習慣吃軟嫩米飯的人一定吃不慣。

第七道，水果甜點，廚師手作米老鼠黑糖奶黃包，可惜不是會流沙的奶黃包，金箔芝麻糕倒是蠻對我味，口感很像麻糬，淡淡芝麻香。

最後重頭戲是烤鴨！餐廳選用宜蘭櫻桃鴨，一鴨兩吃。

鴨皮薄兒酥脆，鴨肉汁多肉嫩，最喜歡那個餅皮，熱熱吃非常Q彈有勁，而且只要變冷，服務生就會收回去廚房加熱，讓餅皮隨時在熱的狀態。

醬料有傳統甜麵醬和黃芥末，第一次吃包芝士黃芥末，是中西結合，卻沒有違和感，超好吃，我好愛，一連吃了好幾捲。

傳統甜麵醬也是蠻不錯，醬料甜鹹適中，不會搶走鴨肉風采。

另一吃選鴨架芋頭米粉，可惜尾聲吃太飽，直接請餐廳煮好打包，隔天吃真的很好吃。

四人分享餐份量是蠻充足的，菜色很精緻，只是沒那麼驚奇，但是烤鴨完全不失望，我願意為了烤鴨再回訪。

其實還有單點兩三道菜色，但照片有限就不放了。

有星星的餐廳服務上自然是有比其他餐廳更謹慎貼心囉～

▲漢來名人坊大直店
▲台北中山區敬業三路123號2樓

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