麵條熱量比一比

你也是麵控嗎？
#安寶 敲碗的麵條熱量 終於生出來了(汗)～～
(整個不知道在瞎忙什麼的安琪拉XD)

一般來說 100g麵條的油脂量約1-2g
不過像是雞絲麵、鍋燒意麵等經油炸處理，
所以熱量和油脂up up，一碗就大約450~500kcal

除了烏龍麵是熟重之外，其他都是以100g生重去比較
(烏龍麵已經預煮過，所以水分含量較高，少量就達一百克)
而乾的冬粉和米粉因為比較輕，所以換算成100g時相對的熱量會變高

麵線、鍋燒意麵、雞絲麵等，因為製造過程中有添加鹽分，上圖中鈉含量最高的是雞絲麵，一百克就達到每日建議量2400mg

►熱量和油脂最高：鍋燒意麵(479kcal/100g)和雞絲麵(463kcal/100g)
►鈉含量最高：雞絲麵(2450mg/100g) 和鍋燒意麵(990mg/100g)

所以如果你硬要我選出麵食界的地雷
就是#雞絲麵 和#鍋燒意麵 ～


不過長大後好少看到有賣雞絲麵的喔
現在的90年後年輕妹妹們還知道雞絲麵是什麼嗎XD
#對了我也是90只不過是1990

你是飯控？
還是麵控？
快來留言告訴我🙌🙌


數據來源:食品藥物管理署食品營養成分資料

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#我的很辣你忍一下 #塔塔懷特吃喫看
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懷特聽說有間神祕的餐廳，那裡的主廚們非常特別，高流量又兼具高話題性，究竟在這樣特別的餐廳能吃到什麼美味的料理呢？
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是不是也很想嘗看看那罐「手工現炒辣蘿蔔」啊？可以在這跟大家說真的是超級美味！不是坊間常見那種死鹹的蘿蔔乾，我們試吃時單吃都覺得美味，香氣與甜味充滿口中，接續而來的才是花椒油的辣度浮上來，辣感持續比較久，但始終不會超過不舒服的界線，不是用提升鹹度、辣度去讓你想吃飯，而是真的幫助你的料理增添非常棒的風味！畢竟這可是知名餐廳研發製成，接單現做！要是你也想家裡擺一罐，私訊粉專跟我們說吧！
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【塔塔懷特 x 手工現炒辣蘿蔔】
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【美味筆記】
★ 主廚級「手工現炒辣蘿蔔」
★ 選用珍珠脯，香氣足夠
★ 客家黃豆豉，增添香甜風味，且鹹度較低無負擔
★ 用大紅袍和青花椒提煉花椒油
★ 拌飯拌麵都超讚，夠辣開胃超涮嘴
★ 純手炒，新鮮材料無添加防腐劑、食品添加劑
★ 用傳統油封隔絕空氣保存，冷藏可以放兩個月
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#拌飯拌麵好朋友
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真的超開心的!第一次自己在夜市找吃的✌️✌️
不過這次是請常在內湖逛737的路人來推薦我什麼東西好吃
一開始大家真很害怕我(鏡頭)，還沒開口就躲掉囉~~ㅎㅎㅎ
不過後來大家也有認出戴口罩的我，是電視型男大主廚的廚師~👀
很開心大家後來推薦給我的美食(군침 돈다)😋
我吃的很開心，也有一種好像來參加大胃王的感覺!
一直吃而且我好像也沒有覺得很飽yo~
這趟是第一次內湖737的夜市美食體驗
大家也可以推薦我下次可以去的地方，
在路上也可以熱情的推薦給我什麼東西好吃yo~!
안녕하세요 我是孫榮kai son~😁(雖然我戴著口罩)

#體驗台灣銅板美食
#你推薦我就吃
#吃完想推薦給韓國人的美食
#夜市裡韓國人不敢吃的東西
#每攤吃完都想寫食譜
#포장마차 가자
#孫榮遊台灣
#孫榮KaiSon

6道捲心料理食譜 — 你一定吃過瑞士卷，不管是草莓口味或是香草口味。但現在這種卷狀的點心，也有鹹味版本。無論是菠菜、鮭魚、茄子、馬鈴薯、絞肉還是雞肉，幾乎所有你喜歡的食材，都可以捲成美味的主菜。

這裡要示範6道不一樣的捲心料理食譜，這些食譜把你所見過或讓你無法抗拒的食物，通通捲到你的餐桌上。

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/6-rolled-dishes/

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1. 用馬鈴薯和牛絞肉變出不同種類的焗烤
如果將馬鈴薯切成很薄的片狀，並放在烤盤上，很少會讓人聯想倒全新的食譜。這就是為什麼有口福要將馬鈴薯切片與誘人的餡料結合在一起，顛覆大家的想法。超香脆的菠菜牛肉馬鈴薯卷作法請看這裡。https://www.yokofu.tw/potato-roll/

2. 鮭魚菠菜卷
馬鈴薯搭菠菜這道佳餚大家都已經知道了。如果你喜歡的這組合，但又想嘗試新的味道，何不加點鮭魚呢？這食譜不僅將經典組合創新，還讓其變成一道餐桌上的裝飾品。漂亮又清爽的鮭魚菠菜卷作法請看這裡。https://www.yokofu.tw/salmon-spinach-roll/

3. 用馬鈴薯泥做的披薩卷
馬鈴薯和披薩就像是北極熊和撒哈拉沙漠一樣，完全不搭嘎！真的是這樣嗎？今天的食譜，就要將德意的經典食材完美的結合。用馬鈴薯泥做出披薩卷的方法看這邊。https://www.yokofu.tw/mashed-potatoes-pizza/

4. 鮪魚三明治卷
鮪魚罐頭是個很方便的食物，對吧？無論是做沙拉、三明治還是乾麵 ，鮪魚罐頭都可以增添其美味。以下的食譜是各創意的做法：用鮪魚沙拉做成的鮪魚卷。試一試！鮪魚三明治卷食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/tuna-roll/

5. 雞絲吐司卷
對於一些人來說，這食譜看起來好像很沒奇怪：將白吐司片重新組合一個新的樣式，但對另一些人來說它是輝煌味覺的基底。 你是屬於前者還是後者呢？ 雞絲吐司卷食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/toast-chicken/

6. 牛肉起司茄子卷
茄子這個深紫色的蔬菜，不只健康且卡路里很低。還有它與其它食材的搭配，非常的完美，最好的例子就是這個美味的茄子卷。牛肉起司茄子卷作法請看這裡。https://www.yokofu.tw/hearty-eggplant-roll/

這6道捲心料理看起來都很好吃，讓你很難選擇今天要做哪一道嗎？如果你喜歡所有的食譜，我們的建議是：只需從第一道開始，然後跟著食譜順序往下做即可。祝做菜愉快，胃口大開！

還想尋找更多靈感，就和這8道豐盛的「捲起」菜餚，一起滾動吧！https://www.yokofu.tw/rolled-dishes/

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