曾經門診上有一對新婚夫妻來 但表情真的是凝重到沒人要先講話⋯看到病例才發現：男生已經腎衰竭到需要洗腎😔他感慨的說 以前好愛吃重鹹 但現在都不能吃了 還要走到這地步⋯

連假大餐前的起手式 不要從差「鈉」麽多開始吧！🆘
白蘿蔔變成醃蘿蔔 鈉含量差快20倍⚠️、小黃瓜變醬瓜鈉量差破500倍⋯

雖然目前並沒有證據顯示吃太鹹跟腎病有直接關聯
但是！長期吃太鹹會容易讓血壓升高造成高血壓，甚至跟體內氧化、壓力、發炎、血管硬化都有相關⋯

有些人很愛吃醃製品甚至吃到泡菜就覺得=吃到蔬菜❌
大部分的加工食品 鈉含量究竟有多高？

👩🏻‍⚕️奉上 #同種類別 #鈉含量比較表

#豆魚蛋肉類
⚠️高鈉食物
臘肉3220mg
火腿1200mg
香腸1026mg
燻雞770mg
✔️低鈉選項
豬里肌40mg
鮭魚45mg
豆腐2mg
雞胸肉67mg

#蔬菜類
⚠️高鈉
醬瓜1530mg
酸菜1447mg
醃蘿蔔830mg
泡菜487mg
✔️低鈉
小黃瓜3mg
大白菜24mg
白蘿蔔46mg
高麗菜11mg

#全穀雜糧類
⚠️高鈉
雞絲麵2450mg
鍋燒意麵990mg
油麵712mg
蔥油餅602mg
✔️低鈉
紅肉地瓜42mg
五穀米2mg
玉米2mg
南瓜1mg
（以上為每100g之數值比較）

衛福部建議 每日鈉總攝取量不宜超2400mg（=6g的鹽🧂）
但這邊很多食物都非常容易超標 甚至超過一天攝取量⋯

而為什麼同種類別 卻差「鈉」麽多？
主要是因為醃漬時加了許多的調味、醬油、鹽 高鹽份的醃製讓整體鈉含量提升⚠️

雖然鈉是人體必需的元素之一
可以維持體內電解質平衡、神經傳導、使肌肉正常收縮與放鬆

但攝取過多會仍對健康有害
像是容易造成水腫、腎臟病、心血管疾病 還有高血壓患者更是要特別注意

🔍如何判別自己吃的鈉量 可能過高？
如果常有水腫、口乾舌燥、頭痛昏沈⋯等症狀 都可能是提醒你吃太鹹了⋯

平常少吃加工品、減少醬料使用
火鍋、泡麵、拉麵等的湯偶爾淺嚐就好
最重要的是：養成好的飲食習慣、多吃原型食物！

希望中秋連假 大家可以多多吃到健康的食物 才不會放了個假 體重跟健康都一起放飛💔
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#高鈉 #高鈉陷阱 #高鈉食物 #熱量排行榜 #鈉含量 #懶人包 #營養師 #營養師高敏敏 #高敏敏營養師 #高敏敏 #營養懶人包 #營養師懶人包 #懶人包補帖 #營養師 #腎臓病 #高血壓

這道拌飯拌麵炒料食材非常簡單，如果你的生命線也跟我的一樣長……就可以浪費在手工切肉上面，不然買豬絞肉真的比較方便。家庭人口數沒那麼多的請自行斟酌調整配料比例。

1kg豆干$50、1kg青豆仁$65、1kg夾心肉$165、1大匙拉麵調味粉、1大匙雞粉、1平匙韓國辣椒粉，煮一大鍋炒料。

＜ 無油烹調拌飯麵炒料 ＞
1.豆干切丁、冷凍青豆仁解凍、夾心肉切丁（或是使用豬絞肉）。
2.以炒鍋或湯鍋放入切好的肉丁（或豬絞肉）以小火（文火）炒熟，小火慢炒會逼出肉汁和油脂，因此完全不要加任何油脂烹調。
3.肉丁（絞肉）炒熟後加入豆干丁稍微拌炒後加入解凍青豆仁，以1大匙韓國拉麵調味粉、1大匙雞粉、1平匙韓國辣椒粉調味，或是以日式椒鹽、雞粉、柴魚粉調味都很適合。
4.充分拌炒即可。
5.不喜歡豌豆仁的也可以用毛豆取代，一樣美味。

青豌豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有促進新陳代謝的作用；富含皂角甘、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等成分。含豐富的蛋白質，其中含人體必需的多種氨基酸，尤其以賴氨酸含量高，維生素A是公告每日營養素攝取量基準值的百分之四十二，還有五克植物性蛋白質，熱量也夠低。同樣一百克青豆的維生素K含量，佔每日營養素攝取基準值的百分之三十，是構成凝血(酶)元的成份，維持血液正常凝固的功能，也能活化肝臟及血液中的凝血蛋白質。

#蔣龐嚴選
#紐西蘭青豌豆仁
#無油烹調拌飯拌麵炒料

popola有料好湯麵 七分卡牛肉湯系列 #都經過去油手續
適合媽咪吃，更適合寶貝吃 ! 有料好湯可以拿來煮一份麵，麵撈起來吃乾麵，湯留下來熬粥 ! 一次搞定兩份餐點強不強

忙碌媽媽都開始回公司上班了 >< 下班後累個半死
不要忘記多買一些popola

七分卡系列是最受歡迎的 ! ! !
待在家裡防疫大家都變腫惹 XD 去過油，只留下少量油脂的牛肉湯麵，#這是救星 ! ! ! ! 讓媽咪寶貝都不攝取過多的熱量

✔️ 紅燒牛肉湯麵
✔️ 番茄牛肉湯麵
✔️ 清燉牛肉湯麵

這三個口味都有經過 " 去油 " 的手續
一般牛肉麵濃稠的牛油在他們家的牛肉麵系列中是看不到的 !!
是不是很貼心 !!!
只留下少量的油脂，不過油

\\ 減油，但一樣好吃 //

精心熬製的湯頭，湯都可以放膽喝光光 ! !

下單一組就是 >> 有料好湯+一包麵

搭配的麵條分成兩種
#QQ拉麵
#厚厚寬麵

這兩種都非常吸湯汁，很夠味，你不會吃到那種沒味又軟爛的白麵條，他們家的麵條很威呀

QQ拉麵一碗吃到最後還是Q彈
厚厚寬麵吃起來我覺得很像厚年糕耶 ~ 雖然厚，但一樣吸湯汁 ! 夠味的唷 。我們家大部分都是配拉麵，然後會選個兩包配寬麵這樣

很特別的是
他們的麵條是熟麵 !
夠不夠懶 ! 就要讓你懶到升天 XD

連麵都是熟的不用額外去煮

一般我們都還要起另一鍋水煮麵，避免麵條的麵粉影響湯頭
但popola 的QQ麵條系列不用 ! 他就是熟麵唷 ~ 拆開跟著湯頭一起倒入鍋中加熱就行
我這個懶媽第一名的怎麼可能不訂他啦

在家十分鐘能吃到像樣的牛肉麵
我這種廚藝不精的婦女都流淚了我 ! 比外送送來還快~
而且我實在不愛外送都是用塑膠容器裝著熱湯麵送來
自己這樣熱popola吃，比較不會擔心東擔心西的
忙碌媽媽要喘口氣，又有新選擇了 !

加熱方法 :
把有料好湯倒入鍋中加熱到微滾後，加入熟麵一起再熱一下即可起鍋囉

popola的拉麵吸了湯之後非常入味
我常會偷吃步 XD 這個記好囉
把麵撈起來，弄成乾麵給Evan吃
然後媽媽我放些冰箱裡的白飯到湯裡
變成泡飯
這樣我跟Evan的晚餐就搞定
直接變兩人份 哇哈哈

✔️ 番茄牛肉麵
✔️ 清燉牛肉麵
✔️ 香菇雞湯麵
✔️ 鹽之華奶油捲
✔️ 培根乳酪貝果

我記得我第一次買popola牛肉湯麵的時候
Evan第一次吃到的時候說 : 比媽媽做的好吃 ! ! ! ! !
威~~~~~ 好啦 的確是事實

下班很累沒關係
popola拿出來
輕鬆又寫意 !

貝果。鹽之華奶油捲。各式湯麵 一起買一下就到免運囉

⭕️下單前一定要看美味心得 >> https://reurl.cc/Gm1YlA

★下單底加: https://popola.tw/湯麵貝果小鍋這裡買

哈哈哈！
我收的最多私訊是：我都很嘴饞，忍不住口，一看到就想吃，怎麼減肥阿？
其實我也是個吃不停的人阿！
懷孕時期更是一直一直肚子餓！
今天分享的都是低卡、好吃、健康、高蛋白、低醣的料理！快學起來！

另外，影片內的食物調理機是Vitamix A3500i
真的！非常好用！
我第一次在專櫃看到⋯ 問櫃員：為什麼這台單位這麼高⋯
櫃員只回答：因為它是Vitamix
答案讓我很傻眼
但實在我用過之後⋯ 若有人問我⋯我也會一樣的回答「因為它是Vitamix」
打出來的任何東西⋯就是棉密！濃湯滑的像豆花的質感！
如果大家對這台有興趣⋯ 可以這邊看看👉🏻https://www.diet-u.com.tw/works/vitamix-a3500i%E8%AA%BF%E7%90%86%E6%A9%9F/

第一餐：紅棗無糖豆漿 （因為沒有濾渣，所以會比一般豆漿更高纖，更有飽足感唷！）
第二餐：全麥吐司烤布丁 （很滑溜溜⋯冷吃熱吃都正點！）
零卡楓糖漿這裡找：https://tw.iherb.com/pr/Now-Foods-Better-Stevia-Zero-Calorie-Liquid-Sweetener-Maple-2-fl-oz-59-ml/84449
第三餐：雞白湯拉麵 （越好吃⋯越肥😅）
第四餐：藍莓冰淇淋 （完全不加水打冰優格＋水果，就是最好新鮮健康的冰淇淋，但果汁機打不到⋯這個食物調理機⋯讚！讚！而且我用的水果是莓果，會比其他（像凰梨）低熱量一點唷！）
第五餐：花椰菜濃湯 （跩寶親試～完全吃不出蔬菜的味道！😆😆😆😆😆）
第六餐：彩虹沙拉 （不是止有孕婦！所有人都很適合吃的夜宵👍🏻👍🏻）

影片標題：VLOG👉🏻低卡飽足感小吃｜一天6餐才1500大卡～減肥貪吃鬼必看！（彩蛋揭終！寶寶性別！） #一天吃什麼 #WhatIEatinaday #烤布丁 #高纖豆漿

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喜歡加什麼食材自己放
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看著小孩滿足的吃像
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這次我們挑選的食材有
蝦子 竹輪 花捲 肉絲 金針菇 蛤蜊 豬血糕(米血)
台南意麵 蟳味棒 玉米筍 小白菜 雞蛋
組共有11種配料喔

然後加上 牛頭牌沙茶醬提味
真是美味呢^^
你也快來試試
在家DIY 台南鍋燒意麵喔

古箏曲
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