[爆卦]雞油料理是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇雞油料理鄉民發文沒有被收入到精華區:在雞油料理這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 雞油料理產品中有3篇Facebook貼文,粉絲數超過180萬的網紅中時新聞網,也在其Facebook貼文中提到, 輕鬆解決兩道年菜了😆👏!(#愛睏編) #辦桌 #蔥油雞 #年菜 #雞湯 #燉飯 #雞油 #料理 #美食 【完整影片:肥大叔Fat Uncle】 https://youtu.be/i7ofjFomxOE 【影片授權】 肥大叔 【肥大叔IG】https://pse.is/QGVNX...

 同時也有5961部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜,也在其Youtube影片中提到,沙茶雞丁炒什蔬 這樣煮~雞胸肉不柴 入味又嫩口 所需材料:雞胸肉 1塊(約180公克), 紅椒30公克, 黃椒30公克, 青椒30公克, 洋蔥少許,蒜末 1茶匙.沙茶醬 1大匙,醬油 0.5大匙,糖1/2茶匙,米酒 1/2茶匙. 醃料:沙茶醬1茶匙,醬油1茶匙,米酒1茶匙,太白粉1茶匙,白胡椒...

  • 雞油料理 在 中時新聞網 Facebook 的最讚貼文

    2021-01-20 20:29:29
    有 14,043 人按讚

    輕鬆解決兩道年菜了😆👏!(#愛睏編)

    #辦桌 #蔥油雞 #年菜 #雞湯 #燉飯 #雞油 #料理 #美食

    【完整影片:肥大叔Fat Uncle】
    https://youtu.be/i7ofjFomxOE

    【影片授權】 肥大叔

    【肥大叔IG】https://pse.is/QGVNX

  • 雞油料理 在 東森新聞 Facebook 的最讚貼文

    2020-09-16 12:10:00
    有 2,516 人按讚

    #魅力無編:第一眼小編還以為是海膽XDD
    12KG雞油皮貼鐵鍋!達人爆蔥薑煉香油
    更正啟示:炸出雞油需利用雞油脂,並非雞皮,特此更正
    【東森新聞telegram】→https://t.me/news_ebc

    影片授權:中華一筋
    完整影片:https://reurl.cc/WLqmVZ
    Twitter:https://reurl.cc/3Lxm6V
    IG:https://reurl.cc/j5DpQ2
    bilibili:https://reurl.cc/A8AD6p
    #雞油 #料理 #雞皮

  • 雞油料理 在 KiKi的親子生活日誌 Facebook 的最佳貼文

    2016-12-03 17:24:03
    有 47 人按讚


    第一次嘗試用雞油料理
    炒出來的青菜特別香也特別亮色耶~

    雞油還可以拿來做什麼呢?
    雞絲飯?雞油拌麵線?__________(歡迎填空!)

  • 雞油料理 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的精選貼文

    2021-10-01 12:27:21

    沙茶雞丁炒什蔬 這樣煮~雞胸肉不柴 入味又嫩口

    所需材料:雞胸肉 1塊(約180公克), 紅椒30公克, 黃椒30公克, 青椒30公克, 洋蔥少許,蒜末 1茶匙.沙茶醬 1大匙,醬油 0.5大匙,糖1/2茶匙,米酒 1/2茶匙.
    醃料:沙茶醬1茶匙,醬油1茶匙,米酒1茶匙,太白粉1茶匙,白胡椒粉 少許.

    感謝您觀賞今天的影片.
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    更多家常菜:
    https://youtu.be/0szKadt4BO8 南瓜粉蒸肉
    https://youtu.be/zRPnB5K5QT4 雞肉焗烤飯
    https://youtu.be/61hMRWJKylI 2道簡單鯛魚料理
    https://youtu.be/0LjN0rOEcyU 豆芽菜炒肉片
    https://youtu.be/Iwg8VO5IXrs 蕃茄麵疙瘩
    https://youtu.be/YakCJM2Zyjs 金瓜炒米粉
    https://youtu.be/UeZMA75QYSo 古早味筍干滷肉
    https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
    https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
    https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
    https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
    https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
    https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
    https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
    https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
    https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
    https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
    https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
    https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
    https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜

  • 雞油料理 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳解答

    2021-09-30 20:30:18

    ◆MASA頻道訂閱↓
    http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
    ◆食譜↓
    這次我用很特別的蔬菜
    跟大家分享兩道料理!
    這個龍鬚菜好像在日本很少看到..
    因為它本身的味道不會很重
    可以做出來很多種類的料理
    當早餐午餐或下酒菜都很適合~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و

    龍鬚菜炒飯&胡麻味噌涼拌/ロンシーツァイのチャーハン胡麻味噌和え
    [2人份]
    龍鬚菜 Long xu Cai—100g
    白飯 Steamed rice—150g
    雞蛋 Egg—1個
    蒜頭 Garlic—2粒
    生辣椒 Chili pepper—1支
    柴魚片 Katsuo bushi—1g
    醬油 Soy sauce—1小匙
    鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper
    白芝麻 White sesame

    白芝麻粉 White sesame powder—2大匙
    味噌 Miso—2小匙
    味淋 Mirin—1.5大匙
    醬油 Soy sauce—1大匙
    美奶滋 Mayonnaise—2大匙

    *料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
    *料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
    請各位事先諒解。m( _ _ )m

    *歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com

    ●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
    ●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
    ●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
    ●BGM:
     甘茶の音楽工房
    MusMus
    OtoLogic
     ポケットサウンド
     PremiumBeat:
      -Studio Le Bus
      -Joe Sacco
      -Kyon
      -Smithereens
    ●素材:いらすとや

    #MASA
    #龍鬚菜
    #炒飯
    #涼拌
    #雞蛋

  • 雞油料理 在 SoNiaTzeng Youtube 的最佳貼文

    2021-09-30 20:00:12

    今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 溏心蛋!

    溏心蛋看似簡單,但其實中間的眉角超級多!從爐火溫度、鍋具的使用,到蛋的品種、新鮮度、大小、溫度都有影響,拍這支影片把家裡搞的像是煮蛋實驗室!最後只希望大家可以踩著我們的失敗一次成功啦!

    ▪️延伸觀看|常備料理▪️
    矽膠袋醃雞胸:https://youtu.be/BXYtuniXf4g
    6 款雞胸醃製:https://youtu.be/mqw3UUICj5c
    3 種墨西哥捲餅:https://youtu.be/U4MvhX1iBIk


    【溏心蛋】
    冷藏 煮 6-6.5分鐘
    常溫 煮 5.5-6 分鐘

    溏心蛋要剝殼成功其實是我們覺得最困難的步驟!
    所以影片中分享的多個 tips 也給大家參考~


    【日式醬汁】
    醬汁我們加水是希望增加液體的高度可以讓蛋全部浸泡到!
    開水:醬油:味淋 比例抓 2:1:1
    可以自己在調配,不用抓到非常精準

    開水..................2碗
    薄鹽醬油......... 1碗
    味淋................ 1碗
    八角................ 適量

    以上食材煮的滾了以後熄火、放涼,再加入溏心蛋喔!


    【韓式麻藥醬汁】
    「麻藥」是韓國形容「吃起來很人容易上癮」的形容詞
    並不是真的裡面有加麻藥,不用擔心!
    這款溏心蛋真的超級驚艷,半熟蛋黃配上醬汁還有脆洋蔥丁超級下飯!
    正統會使用韓國玉米糖漿,台灣難取得的話可以用蜂蜜、麥芽糖,或是黑糖、砂糖、椰子糖取代。

    開水..................2碗
    薄鹽醬油......... 1碗
    洋蔥丁..............半顆
    蔥花................ 適量
    蒜末................ 適量
    糖.....................適量
    白芝麻.............適量

    以上食材不用煮,直接把溏心蛋浸泡就可以囉!

    FTC:Not Sponsored

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