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同時也有25部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Hiroshi日本語,也在其Youtube影片中提到,我是Hiroshi,一名職業口譯員及日文老師。歡迎到我的官網及臉書專頁看看喔^^ Hiroshi的IG(有很多不同有趣內容歡迎訂閱): hiroshi_japanese Hiroshi官網: https://hiroshijapanese.com/ Hiroshi日文教學粉專: https:/...
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雞排日文發音 在 Hiroshi日本語 Youtube 的最讚貼文
2020-04-27 10:45:55我是Hiroshi,一名職業口譯員及日文老師。歡迎到我的官網及臉書專頁看看喔^^
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雞排日文發音 在 Hiroshi日本語 Youtube 的最佳貼文
2019-10-28 09:27:17我是Hiroshi,一名職業口譯員及日文老師。歡迎到我的官網及臉書專頁看看喔^^
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雞排日文發音 在 Hiroshi日本語 Youtube 的最佳解答
2019-10-10 21:39:28我是Hiroshi,一名職業口譯員及日文老師。歡迎到我的官網及臉書專頁看看喔^^
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雞排日文發音 在 探員m的東京宵夜文事件簿 Facebook 的最讚貼文
#事件286 台灣名產鍋貼什麼時候要進軍日本?
上禮拜Lawson開賣台灣雞排,據說這禮拜澀谷會開一家台灣小火鍋店,最近東京開始能找到不一樣的台灣元素,可喜可賀。
繼有人把豆漿油條做成文青店以後,我一直很期待鍋貼也能被發揚光大。其實日本有一種叫做「棒餃子」的料理,跟鍋貼長得很像,長長扁扁,兩邊開口,但即使能吃到棒餃子,日本人也只是把它當小菜配飯吃,難以到體會台灣人一口接一口塞數十個鍋貼的爽快感。
前陣子去了飯田橋的一家煎餃名店「おけ以」,已經開了整整65年,店裡還算乾淨明亮,不過菜單和餐具都看起來很有歷史,菜單用全漢字表記, 例如「木樨炒飯」,雖然看得懂是指「木須」,但其實「木樨」才是本名,「木須」則是將錯就錯;還有大「氵齒」麵,我想這一定是「大滷麵」寫錯字,底下用日文註記了「五目ソバ」,也是沒錯...總之超越一般中華餐廳的常見項目,果然是老店,才能把這些經典的菜色原封不動地保留下來。
日本的餃子跟華人世界不同的是,皮薄,內餡蔬菜比例高,添加韭菜和大蒜,所以雖然口感大多不如台灣的多肉餃子,但有凝縮感的辛香調味我很喜歡。
這裡的名物餃子也是如此,內餡黏著度不夠,一咬開就散掉,不過韭菜和大蒜的香氣救了這一切,我吃得蠻開心的。
值得一提的是這家的豬肝炒豆芽菜,豬肝先醃過再裹上薄粉油炸,最後跟蔬菜一起炒,無論口感味覺上都有薄皮排骨肉的錯覺。
在日本的中華餐廳常見到豬肝炒韭菜,通稱「ニラレバ」或「レバニラ」。理解這個單詞需要多重轉換,首先ニラ是韭菜的發音,這個好說先放一邊。肝臟就比較複雜,作為食材的家禽、家畜內臟通常不說肝臓(かんぞう)或肝(きも),而使用源自英語liver或德語leber的片假名「レバー」。跟別的食材組合在一起的時候,再視情況省略長音,然後就變成我們看到的樣子。
因為店很小,吧台座位坐滿後,散客就被派去四人桌併桌,有一個老奶奶提著大包小包坐到我們旁邊,看她跟店員熟稔的應對,或許已經吃了幾十年。有時候想想,路上的老店們在小小的空間裡努力地對抗時代洪流,把這些老味道、老文化帶到現代來真的很不容易,感謝你們日復一日的營業。
★飯田橋「おけ以」
★評價:味道不錯,不過價位有點高,一盤餃子六個要600喔!朝聖老店名店可以去,注重CP值的話還是先不要。還有可以用pay pay結帳很加分。
雞排日文發音 在 Hiroshi的日文教學(弘の日本語教室) Facebook 的最讚貼文
馬鹿ばか(バカ)
日文是一種含蓄的語言幾乎沒有罵人的詞彙
馬鹿ばか算是少見帶有貶義的單字
傳聞馬鹿一詞來自中文「指鹿為馬」的成語典故
西元前秦朝時期
丞相趙高意圖謀反作亂
指鹿為馬獻於秦二世
群臣畏懼趙高的權勢也說丞相獻上的是馬
之後趙高也證實皇帝昏庸癡蠢
馬與鹿截然不同卻無法辨認
故以「馬鹿」比做笨蛋
但在日文裡馬鹿不單單只有笨蛋的意思
透過今天的小問題來介紹馬鹿這個詞彙
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雞排日文發音 在 Hiroshi的日文教學(弘の日本語教室) Facebook 的最讚貼文
【Hiroshi的口譯工作單字分享】
忙碌的七八月過去了
剛好做了蠻多不同領域的口譯
所以挑了一些案子整理單字
以及一些日文內容分享給大家
從新到舊好了
第一篇分享5G相關的一些單字
URL: https://pros.is/EV5WY
5G 就是
「5th generation mobile networks」
(第五世代行動網路)
不要傻傻地以為只能傳 5G 大小的檔案喔 XD
5G 的特色是
「超高速(ちょうこうそく)」
「低遅延(ていちえん)」
「多数のデバイスが同時に接続する」
(同時可連接大量裝置)
也因此5G的應用範圍更廣
以往因為傳輸量太大
或是網速限制達不到的
以後都可以完成囉
科技的力量,真是不可思議啊!
(更多內容請參照部落格文章)
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