為什麼這篇雞心辣椒粉ptt鄉民發文收入到精華區：因為在雞心辣椒粉ptt這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者ANGELB (神仙B)看板cookclub標題[問題] 不用冷藏 可載著走的辣椒粉 請推薦時間...
雞心辣椒粉ptt 在 葉怡蘭 Yilan Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 21:48:33
今日之「TA by AKAME」主題晚餐：刺蔥馬告醬＆ Sky 煙燻雞心辣椒粉烤香菜釀透抽，奶油煎山藥佐紫蘇檸檬胡椒鹽，無花果羽衣甘藍沙拉佐之麻花生橄欖油醋汁，黑糖肉桂抹醬麵包，海霧可可冰霜。佐餐酒是日前沒喝完的泰國 Khao Yai GranMonte Spring Unwooded Chenin...
時常在外面用餐時 店家不放辣椒
不然就是放不辣但很鹹的辣豆瓣醬
所以想要自備 在外面用餐可以吃
喜歡吃很辣的朝天椒 更喜歡"老虎醬"
但是這兩個都要冷藏
我想要放在平時的包包裡隨身帶著走
請問有沒有推薦的辣椒粉
如果是不用冷藏，而且辣度夠的辣椒醬更好(但好像沒這種東西)
在超商看到的辣椒粉好像是做料理用的
有沒有推薦直接加在麵裡 或是菜上又辣又好吃的可以推薦呢
謝謝大家！
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→ mirageme: 可以做油潑辣子用小玻璃罐裝 04/15 11:25
推 kzzoz80: 辣椒粉應該都不用冰吧? 04/15 11:56
推 paulsama: 公事包都會帶小罐的tabasco，放在夾鏈袋裡 04/15 12:26
推 mixyin: 味旅買的雞心辣椒粉～有辣～超好吃！ 04/15 12:40
推 bluesky2: 感謝 第一次知道味旅這個牌子 也在找比較辣的辣椒粉 04/15 13:39
→ beekaaachu: 日本買的辣椒粉，頗辣味道也不錯！有機會去日本可以 04/15 14:01
→ beekaaachu: 看看～～很推薦 04/15 14:01
推 cutecathy: 中藥行買辣椒粉 04/15 14:32
→ solalacicido: 辣椒粉不用冰喔,也不要冰,他本身就是乾燥的了 04/15 16:43
→ solalacicido: 大賣場超市會有賣可當香料用的,有辣椒粉也有韓國料 04/15 16:44
→ solalacicido: 韓式料理用的韓國式辣椒粉 都可以參考 但可能比較 04/15 16:44
→ solalacicido: 不是你要在外食帶著加使用的那種 好像都比較偏做菜 04/15 16:45
推 ChickenCofe: 沖繩 泡盛辣椒 04/17 12:17
→ aseaeel: 之前工作的同事是四川人 都會自己帶辣椒粉 又香又辣 04/20 17:18