中秋連假回家吃一波

1.西螺黃家九層粿
地址：西螺鎮建興路286號
營業時間：5:00-11:00，週一休

2.西螺麻糬大王（延平老街分店）
地址：西螺鎮延平路130號
營業時間：8:30-18:00

3.目鏡仔麥芽酥
地址：西螺鎮建興路244號
營業時間：8:00-20:00

4.夏一跳早餐店
地址：西螺鎮建興路203號號
營業時間：無詳細資訊（中午前去應該都會開）

5.莊家黑米糕
地址：西螺鎮建興路90號
營業時間：6:00-中午，週一休

6.老邵小籠包
地址：西螺鎮建興路214號
營業時間：9:00-午夜

7.老邵素食小籠包
地址：西螺鎮建興路171號
營業時間：10:00-20:30，週三休

8.西螺東山鴨頭（貨車）
地址：西螺鎮建興路上，可打電話跟老闆確認位置，幾乎都是固定不會跑來跑去
營業時間：16:30-23:00，週日休

9.彭大姊煎包
地址：西螺鎮延平路214號
營業時間：14:00-18:00

10.彭媳煎包
地址：西螺鎮延平路159 號
營業時間：13:30-18:30

11.西螺粉圓
地址：西螺鎮市後街36號
營業時間：8:30-18:30

12.張家雞翅
地址：西螺建興路上， 丹丹蔥油餅的對面
營業時間：約下午一兩點開始

13.福記碳烤鵝肉
地址：西螺鎮建興路277號
營業時間：11:00-21:00

https://youtu.be/vIQYSc814ic5.

🐥營業時間15:30 – 01:30，店內三大王牌必點「扛壩子香雞排、當家花旦鹹酥雞、醃製入味三角骨」炸物會用脫油機瀝過，吃起來較乾爽不油膩，就算冷掉也好吃❗

前三張照片是20年前
第一次以探訪生態找昆蟲的主題
跟好友們出發泰北清邁
展開十天九夜的慘烈行程
因為目標太過明確
就是要找蟲
結果一連串的期望
搭配一整個的失望
回台灣後還大病躺了好幾天
卻也因此打開我的探險旅程
（玩蟲的朋友能認出幾個人？）

那時也是開始用電腦在網路上找資訊的年代，許多網站論壇開始出現，也因此認識多朋友，找到屬於自己的小眾團體，心中的生態與觀察的種子開始萌芽，也因此有了這一段文。

《植物日記簿》醞釀了好一段時間，主要是因為同時分身做很多事，這是這幾年的生活方式，在旁人看來似乎把自己逼得太緊，但習慣性的高壓創造出自己的熱血特色，是件蠻開心的事。

走在學習植物的路程上，有許多好友貴人的幫助，讓我能一直找到設定的目標，而書出版的同時，也非常感謝好友們力挺掛名推薦！

在此要特別感謝
中山大學顏聖紘老師（偷偷刊上老師玉照）
在20多年前的網站年代，就聽「安妮的昆蟲世界」其中一位站長說：有一位超強大大「雞哥麵」非常雞歪，因為他超有才反應又快，跟他回文要特別小心。

於是每次看到老師的發文或回文都會特別仔細閱讀，但太學術太深奧的真的看不懂，自然不會有回文不妥，被痛電的問題。

後來老師結束英國大英自然史博物館的研究員身分，回到台灣的國立中山大學生科系任教，也開始使用臉書，這時比較有機會見識到老師對於不同層面事物的發言。看老師的發言很有趣，都是真實生活世界的角度，很多梗是我童年的回憶，但不知為什麼社會化後就不見了，看到老師的文章，慢慢開始回想自己成長歷程，解開心中的鎖，把禁錮已久的能量釋放！說的好像很神奇對吧？

任何人在對的時間點上，如果有一個人、一件事、一句話，或許就剛好打開那道鎖，白話一點叫做打通任督二脈。

讓你有機會完成解鎖任務的人不一定知道，但是你自己絕對清楚！我很高興這本新書《植物日記簿》邀請到我的精神導師推薦，原先擬定請老師專文推薦，但老師除了很忙之外也非常客氣，看完美編與文編後輕輕的說「我會幫你推薦」。

再次感謝老師
或許您不知道
但您的發文影響很多人
包括我在內

當然不忘業配一下

新書〖植物日記簿〗預購點公告
非常開心！今年度的新書〖植物日記簿〗準備上市了，內容有各種野外觀察的植物，例如大王花（世界直徑最大的花），泰坦魔芋（全世界最高的單花序），蠻多種蟻植物，姿態飄逸的石松，人見人愛的豬籠草（有超厲害的種類），還有許多人瘋迷的秋海棠，與我回坑一年多專心栽培的鹿角蕨，當然也有室內栽培植物的雨林缸，不只是照片的火力展示，更是各種栽培實戰經驗的分享！希望大家看了以後，人人都是綠手指。

跟往年一樣，這次也規劃「預購通路」在全台灣各地，大家可以看哪邊比較近，就近取貨。今年除了原有昆蟲店通路的好友們支持預購外，還增加新的植物店預購通路，方便更多植友買植物的時候一次搞定！

預購方式：前往下列公告各店家粉專，找到預購PO文下方留言，或直接傳訊息表達預購數量，別忘了留下大名電話，方便到貨時通知取貨。
如果預購點與您所在地很近，也可以在電話聯絡店家登記或直接在店家營業時，前往登記。

跟往年一樣
在昆蟲店、植物店預購點預定購買，都有以下福利！
定 價：580
預購價：460
限量小禮物：非常漂亮實用的觀葉植物書籤，兩個一組（如圖三）
還有我的親筆簽名

預購點通路資訊：（合作通路持續增加）
藍底黑字的部分，可以點入進去該店粉專

台北
中山區 蕨稀garden（聯絡粉專）
中山區 @台北木生昆蟲（臺北市松江路372巷13號）
大安區建國花市501號（每週六日）
信義區 蟲林野售（臺北市台北市信義區忠孝東路5段165巷3弄29號）
士林區 士林區蟲磨坊哈拉指揮部（臺北市台北市士林區大東路79號）
文山區 蟲殿甲蟲專賣店（臺北市羅斯福路五段170巷39號）

新北市
新莊區 喜蟲天降甲蟲專賣店（新北市新莊區中正路437號 ）
三重區 喜蟲天降甲蟲專賣（新北市三重區重陽路二段19巷15號 ）
板橋區 魔晶園（新北市板橋區南雅西路二段74號1樓）

桃園市
桃園區 Vittaria Café 書帶蕨 （桃園區同安街373號）
盧竹區 北台大蘭園（蘆竹區南竹路四段300巷83弄8號）
八德區 叢林漿果。jungle jungle（聯絡粉專）
復興區 丸山咖啡（桃園市復興區三民里丸山2鄰8號之1）

新竹市
北區 菜蟲叔叔昆蟲生活坊（新竹市天府路二段10號）
竹北 蟲趣昆蟲生態館 （新竹縣竹北市六家五路二段182號）

台中市北區
台中 愛森螗甲蟲生物館（台中市北區忠明路153號）

台中新社
新社 鵡力對蕨（聯絡粉專）

彰化
員林 綠光蟲林生態館（彰化縣員林市林森路413號）

嘉義市
東區 蕨晴谷（洽社團管理員）

台南市
安平區 蕨對鹿迷（708 臺南市育平三街57號）
安南區 蕨的想買就買 （臺南市安南區怡安路二段516巷178號）

高雄市
新興區 丸虫虫原昆蟲樂園（高雄市新興區復橫一路221號）
新興區 爬爬食堂（800 高雄市新興區復興二路350號 ）

屏東好友
鄭凱駿（東港中正路92號）

宜蘭冬山
蘭陽綠野工作坊（宜蘭縣冬山鄉光華六路67號-聯絡粉專）

花蓮縣
吉安 回春植栽 Vivify Plants （花蓮縣吉安鄉明仁二街210號）

台東市
好友 王子尹

香港
九龍 蟲森萬象甲蟲專門店 Discovery Beetles
（向粉專預定）

目前預估上述預購點會在8/13號拿到書
但因為目前書還在印刷廠趕工
所以各位可以先向您所在地方便的店家預購
實際到貨時間會再公告
感謝大家支持

熱血種植物
#熱血阿傑黃仕傑

＃植物日記簿 ＃新書上市預購點
＃植物店通路 ＃昆蟲店通路
＃鹿角蕨 ＃大王花 ＃雨林缸
＃高光栽培 ＃魔芋 ＃秋海棠
＃蟻植物 ＃石松 ＃原生蘭

來到中壢這個貴寶地，就一定要來好好介紹我們的中壢火車站，它可有著全台最醜的車站之稱，但說真的Ann和榜哥一點都不覺得它醜，它可有著中壢人滿滿的回憶。如今因台鐵近幾年要改成地下化，所以中壢火車站也準備要改建囉！好啦！這一次就來分享中壢經典的小吃美食給大家參考，就真的只有來到中壢你才吃得到喔！

●中壢無名烏龍麵
營業時間：11:00-21:30
營業地址：桃園市中壢區建國路95號
營業電話：03-422-1583

●双營涼麵
營業時間：06:00 ~ 21:45
營業地址：
桃園市中壢區中央東路59號(中央店)
桃園市中壢區中正路399號(創業店)
營業電話：03-427-8550 (中央店) / 03-494-4637(創業店)

●板橋中山公園蚵仔麵線、甜不辣、雞排等
營業時間：24小時
營業地址：桃園市中壢區延平路556號
營業電話：03-422-5537

●永川牛肉麵
營業時間：24小時
營業地址：桃園市中壢區民權路61-1號
營業電話：03-495-3403

●上輝仙草豆花店
營業時間：10:30-12:00 12:30-18:00 18:30-22:00
營業地址：桃園市中壢區中正路358號
營業電話：03-4917839

●巧米雞腿大王
營業時間：10:30-14:00 16:30-20:00
營業地址：桃園市中壢區民族路38號
營業電話：03-4952003

●不老麻辣鴨血臭豆腐
營業時間：16:30-21:30(周日公休)
營業地址：桃園市中壢區民族路60號
營業電話：0960-580-816

●鉅大自助冰城
營業時間：11:00-23:00
營業地址：桃園市平鎮區民族路105號
營業電話：03-4925907

●高雄海鮮粥
營業時間：11:00-05:00(周一公休)
營業地址：桃園市中壢區中央西路二段181號
營業電話：03-4020279

●嘉義大鍋湯雞肉飯魯肉飯
營業時間：16:00-00:30(周日公休)
營業地址：桃園市中壢區志廣路62號
營業電話：0930-765-988

#中壢經典小吃美食 #中壢必吃美食

攤位名：太平市場三角鹹湯圓
電話：0932-027-148
地址：台北市大同區太平市場後段
營業時間：am06:30 - pm12:30
公休日：星期一
店名：永樂雞捲大王
電話：02 2556-0031
地址：台北市大同區延平北路二段50巷6號(北門站3號出口南京西路往民樂街方向永樂市場對面巷子右轉約10分鐘)
營業時間：am07:30 - pm13:00
公休日：星期一
店名：姚德和青草號
電話：02 2559-5389
地址：台北市大同區民樂街55號(北門站3號出口南京西路往民樂街方向約9分鐘)
營業時間：am08:30 - pm20:00(星期日至pm18:00)
FB粉絲團：https://www.facebook.com/YaodeHerb/
關於：
1946年開始起灶熬煮一帖涼方 姚家三代接力採草奉茶 青草茶、苦茶、蘆薈茶、茅根茶 青草養生沖泡茶 沐浴藥草，養生禮盒 帶回家熱飲與泡澡 四季皆宜餽贈親友。
#Meck大叔#太平市場三角鹹湯圓#永樂雞捲大王

雲吞麵百科｜點解雲吞麵大陣鹼水味 師傅：走鹼走得唔好
https://bit.ly/3bfcvlR

有時食雲吞麵會食到鹼水味，因為麵放了鹼水，發酵過程可令麵身爽彈，顏色漂亮。如要去鹼水味就要走鹼，過程令鹼水揮發。


雲吞麵百科｜食雲吞麵落醋都錯？老師傅：粗人先會咁食
https://bit.ly/3bk8nB6

食雲吞麵好多時也會連醋食，可以中和鹼水味，同時幫助消化。正確食法是用調羹裝醋、豉油、辣椒醬，麵蘸醋來食。


雲吞麵百科｜「細蓉」背後有段故 點解咁細碗？雲吞喺底先正宗？
https://bit.ly/3pzVfgd

細蓉即是雲吞麵，分量少，三粒雲吞加九錢麵。是五十年代的貴價消夜食物。傳統雲吞麵的雲吞放在麵下，是防止麵變軟，口感會不好。


雲吞麵百科｜雲吞餡加大地魚香到暈 香港獨有金魚尾又靚又滑
https://bit.ly/2ZsHIfW

一粒靚雲吞有好多要素，除了蝦爽、肉嫩，靈魂在於大地魚，雲吞餡加入大地魚味，能帶出鮮味。而且金魚尾雲吞最好食，能一下子食到豐富的餡料和爽滑的雲吞皮。

雲吞麵百科｜24歲仔鋪頭正門䟴竹昇麵：似做馬騮戲咁又點？
https://bit.ly/2ZuFmgs

坤記竹昇麵店內有香港愈來愈少的現場麵房，兩叔侄每天在麵房內䟴竹昇麵。Marco是坤記嫡傳的男丁，年紀輕輕已經雄心壯志，要為坤記落力做市場推廣，希望令更多人食到好味的竹昇麵。

坤記竹昇麵
地址: 長沙灣永隆街1E號地鋪
電話: 3484 9126
營業時間: 星期一至日:10am-10:30pm

雲吞麵百科｜雲吞麵店都係麥字頭？拆解麥氏家族關係
https://bit.ly/2OJGHOt

香港有很多雲吞麵店都是麥字頭，原來他們有親戚關係，秉承人稱「廣州雲吞麵大王」麥煥池阿爺的秘方，以「九錢麵、四粒雲吞、一殼湯」這個標準成為雲吞麵界的大哥。

麥奀記（忠記）麵家
地址：中環永吉街37號地下
電話：2541 6388
營業時間：星期一至日: 8:00am-7:00pm

麥奀雲吞麵世家
地址：中環威靈頓街77號地下
電話：2854 3810
營業時間：星期一至日:11am-9pm

麥明記
地址：西環西營盤皇后大道西309號地下
電話：2633 2368
營業時間：星期一至日: 10:30am-11pm

麥兆記
地址：天后電氣道74號B地下
電話：2989 1638
營業時間：星期一至日:11am-11pm


麥文記
地址：佐敦白加士街51號地下
電話：2736 5561
營業時間：星期一至日: 12nn-12:30am


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