終於有一日過得比較穩妥。準時起床，早餐然後工作，然後換個地方，到最喜歡的cafe處理些雜項同時吃午餐。 在這cafe 總是吃到人對食物的用心，而裡面都是可愛的人。因此，還是禁不住儲起了她們送我的miss you小卡。 推介下然後返出去做嘢。 @v.wvegan

【@marketfocus.hk 】【龔成專欄】月入4萬快結婚點買第二層樓？ 生仔前應全力儲錢投資潛力股及平穩增值股 . 【引言】住宅物業不斷升值，未有樓的市民固然心急上車，正在每月為唯一自住物業供款的夫婦往往亦希望盡快買到第二個單位，最終達成財務自由。快要結婚的男讀者即向財經書籍作者及股評人龔成求救，指雖然擁有逾百萬儲蓄但月入僅四萬多，自住物業卻尚有逾200萬按揭未還，究竟要怎樣投資才有機會買到第二層樓？龔成回應指關鍵是趁尚未有小朋友之前全力儲錢，然後把儲來的錢買一些較有潛力但風險自然較高的股票，配合另一些平穩增值股，希望較快令財富增值，然後才再考慮是否買第二個物業。但重點是記着手上一定要保留一定現金，以應付股市突然可能出現的大變動。 【理財個案--31歲，人生的第二個物業】 本人31歲，月入約$4萬多。與女友快將結婚，我預計會負擔起作為主要家庭收入來源。每月開支3萬(2人開支，連按揭，雜項)。 但當偶爾旅行、交稅、傢俱電器等額外支出後就會無錢剩。希望可以再審視一下自己的資金分配，及股票投資部份如何安排有助增值？甚或能否再增加一層物業收租，在第二層樓的稅務等眾多成本下是否花算？ fam house 資產 存款：~130萬 股票：~25萬（#2800:11萬, #823:9萬, 美股基金:5萬) 物業：估值440萬，(未還貸款220萬) 個案重點： ‧ 31歲，月入4萬 ‧快將結婚,家中經濟支柱 ‧無錢剩 ‧現金130萬，股票25萬 ‧持有一物業 重點目標： ‧資金再分配 ‧多買一層物業 ‧如何股票增值 龔成老師分析： 以你現時的年齡，其實仍是財富增值的黃金時間，如果你地這刻未有小朋友，應把握這段時間，盡力儲多點錢，令財富可以有效滾存。如果每月能儲到$5000-$10000，我相信對你地將來資金運用會好好多。 如果你有一些特殊支出，你可以用「另一戶口」的模式進行，例如你每月儲蓄到該戶口某一個數，而這戶口如同一個「特別支出」的戶口，這樣你就可以更有預算。 至於買第2層樓，可以用另一人名，即是夫婦各用一個人名，這樣能有效節省稅項。但要留意按揭，因為以你地的情況，就算將第一層樓收租加入收入，要做第2層樓的按揭，並不容易。 這刻最好是集中儲錢，以及好好運用手上的現金。 我地進行人生財富累積，會運用「先增值，後現金流」作方法，年輕人應投資較多增值類資產，而較年長的，則應投資較多保守類項目，因為年輕人的財富系統未成形，同時負擔較少，可承受的風險度較高，所以會著重增值為先。 例如初期投資較有潛力的股票，令財富較快增值，當增值到一定金額後，可開始將財富分配至平穩增值型股票，然後到年紀漸長或已累積了相當財富後，才漸漸轉成收息型股票。 所以，你現時的現金比例過多，應投資平穩增值股+潛力股，如果未有投資知識，暫時不投資潛力股，集中在平穩增值股先。 你可以將其中的$60萬現金，分注投資優質的平穩增長股（見附註）。如果能承受風險，就加少少安碩恒生科技（3067）。 由於現時大市合理，因此不要用盡資金，要留有現金。 至於你現時持有的股票，都是有質素的，可以繼續持有。 附註：可考慮的「平穩增長股」，包括：盈富（2800）、銀娛（0027）、恆基（0012）、港鐵（0066）、平安（2318）、粵海（0270）、領展（0823）、希慎（0014）以及太古地產（1972）等。 =============================================== 龔成老師簡介 . ‧ 暢銷書《股票勝經》、《選股勝經》、《年報勝經》、《50優質潛力股》、《50穩健收息股》、《50值博倍升股》、《大富翁致富藍圖》、《80後百萬富翁》、《80後2百萬富翁》、《80後3百萬富翁》、《財務自由行》作者 . ‧ 理財真人Show節目擔任致富教練 . ‧ 曾接受多個傳媒訪問 . ‧ 過往於銀行從事投資相關工作多年 . ‧ 曾在萬多元月薪狀態下，憑股票累積數百萬財富 . ‧ 於網上分享投資心得，瀏覽量過百萬，為人氣博客，解答網友理財問題逾20,000條 . ‧ 專欄作家 . ‧ 證券業持牌人士 . ‧ 股票課程導師，學生人數逾4,000人 . ‧ 過往10年投資成績，過半能獲利超過1倍以上 . Facebook專頁「龔成」粉絲人數超過200,000人 . 若然你有問題想向龔成老師發問，可在龔成的fb專頁中（www.facebook.com/80shing）inbox龔成。 . =============================================== . Text by BusinessFocus Editorial . 免責聲明：本網頁一切言論並不構成要約、招攬或邀請、誘使、任何不論種類或形式之申述或訂立任何建議及推薦，讀者務請運用個人獨立思考能力自行作出投資決定，如因相關言論招致損失，概與本公司無涉。投資涉及風險，證券價格可升可跌。 .. #bf投資專欄 . @marketfocus.hk 瞭解更多商業財經資訊 .⠀ #money #investment #business #finance #life #startup #startups #management

足本睇片👉🏼：https://bit.ly/3f9izhN 「你們以前在友愛邨擺檔，我也有吃過，那時孩子還很小，現在也30歲了。」人頭湧湧的檔口前，有位食客跟店主陳太訴說懷念的心情，「現在有些新的也未必適合我吃。」食客梁太太嘆道。韭菜豬紅豬腸雞翼尖碗仔翅，年輕人吃的是美味，但老一輩吃的，夾雜着一份回憶的滋味，元朗這家小食店，打正「友愛邨走鬼檔」的旗號，原來是90年代，位於屯門友愛邨巴士站旁的走鬼檔入舖，開業僅僅一個多月，已引起街坊追捧。 90年代來港 屯門擺走鬼檔賣豬雜 「我90年代由番禺來港，當時沒工作，兒女又要讀書，看到整街也是小販，不如自己做一架車仔去擺賣。」皮膚黝黑、年屆56歲，仍中氣十足的陳太回憶着，「當時很窮沒有錢」，住友愛邨的她，初來甫到，甚麼也不懂，看到人家擺檔，在旁邊偷偷看，自己買料回家做，「今天做得不好的，就明天做好點，自己一直一直這樣，吸取經驗。」 憑着日益改善的手勢，在龍蛇混雜的走鬼檔中，陳太跟丈夫成功闖出一片天，晚上10時開檔，不消2小時，12時就賣光光，好生意的背後，卻引來對手妒忌，找了勢力人士來搶位，但陳太一於少理，堅持自己信念，「我做回本份，最重要是人家覺得你做得好吃，其他就不用理這麼多。」 即使再樂觀，但做走鬼檔始終是一門不穩定的生意，陳太回想廿多年前走鬼的情景，恍如昨日發生的事，「走鬼時，每一檔也跑到對面馬路，巴士全停，好幾次差點撞到人，我還孭着女兒出來賣，市政還追我，追我說太太你很危險，孭着小孩子來賣東西，但沒辦法沒有錢。」 小販沒落 轉行做地盤 由友愛邨家中樓下、小公園、巴士站擺檔，終日被追追趕趕，雖提心吊膽，但為陳太每天帶來$2,000收入，以當時來說是一個十分可觀的收入，令她們養大了兒女之餘，還買了私樓。後來政府打擊小販，陳太轉做地盤工人，得老闆賞識，幫手處理工程雜項 ，於是又轉型開了工程公司。撞正疫情，工程公司生意一落千丈，原本打算叠埋心水退休。 「我也幾十歲了，也不打算再工作，兒子又說外頭找工作難，香港人又要懷舊，叫我幫忙。」大兒子Luffy叫上一班朋友到家中試食，大家出力游說，才成功說服陳太出山，「他們這麼支持我，就盡力做吧！」Luffy指自己小時候吃了晚飯，做完功課便下樓幫忙父母的走鬼檔，成了難忘回憶，近年有感很多昔日美食的味道失傳了，萌生保留以前味道的念頭，「這是我們的家傳之寶。」因此一擲30萬，由媽媽陳太出技術，做幕後主廚。 招牌$36豬雜＋風味鐵板雞翼尖 必試招牌豬雜，事前準備相當麻煩，須把豬腸、豬肚人手一條條反轉洗淨，頗花心機：「如果我洗就兩個小時左右，別人洗起碼半天。」洗完以蒜頭炆煮三十五至四十分鐘，再辟走腥味，豬皮就要泡浸，過水數次。坊間就多用滷水，陳太堅持做回當年的白灼風味，只配以蘿蔔、調味料熬出的清湯。豬雜新鮮，有韭菜、豬紅、豬腸、豬皮、蘿蔔、豬肚、豆卜，湯水清澈無雜味，現時日賣三十至四十斤。 碗仔翅足料，有冬菇、雞絲、蛋花、粉絲，前一晚把冬菇、木耳預先浸好，雞絲浸鹽水出水，再自己撕成一條條，以老抽、冰糖、鹽等調味料煮滾，入口清甜醇厚，偏黏身，份量相當慷慨，口感豐富。鐵板雞翼尖坊間少見，由兒子Luffy親自做，以滷水汁將雞翼滷最少2小時，再即場以鐵板煎香，配以自家秘製沙嗲醬，相當惹味，一天賣上一兩箱。 外賣舖仔細細，但食物十分多元化，整個食物準備過程起碼半天。陳太雖然謙稱是幕後，但每天早上八時半便回到店，做到下午兩時才可以把所有事做好，「教懂他們後，我便不做了。」她指，現時生意出乎她意料的好，每天也賺到近一萬元，一家人十分驚喜。 採訪、攝影：《飲食男女》 大四囍 地址：元朗民合徑8號幸福樓2期地下18號舖 電話：6827 8786 營業時間：星期一至日 3pm-12nn #飲食男女 #香港 #香港美食 #美食 #852food #hkfood #instafood #foodie #yum #hkfoodie #元朗 #元朗美食 #屯門 #友愛邨 #豬紅 #豬腸 #豬紅蘿蔔 #碗仔翅 #雞翼尖 #大四囍 @megafourcompanyltd