※ [本文轉錄自 Food 看板 #1YImYPop ]

作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 杉味豆花 台北雙連 絲滑嫩仙草+香Q芋圓
時間: Mon Apr 4 23:02:46 2022

餐廳名稱：杉味豆花
消費時間：2022年/3月
地址：台灣台北市大同區民生西路172號1樓
電話：+8862 2559 3555
營業時間：14:00 - 01:30 (週一至週五)
12:00 - 01:30 (週六)
12:00 - 00:00 (週日)
每人平均價位：55 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：客家嫩仙草/芋圓
官網：https://www.facebook.com/124928910910212/

圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/04/shanwei-tofu-pudding.html

2022年3月30日，這天晚上和朋友們
在台灣台北大同區吃晚餐
吃完歸綏街當歸豬腳後
我們來到附近的杉味豆花
打算吃個飯後點心閒聊一下

杉味豆花位於民生西路上
最近的捷運站則是捷運雙連站
此外離寧夏夜市也不會太遠

杉味豆花感覺理所當然的招牌應該是豆花
也有客家嫩仙草，杏仁茶以及刨冰

至於完整的Menu可以參考櫃台上方
另外這裡也有日文Menu
以後有帶從日本來的朋友可以考慮這家

店內除了冰的甜品
也有供應熱的甜品

此外營業時間也很長
開到凌晨1:30
不論冬天夏天都很適合來吃

我自己當天則是點了冰的客家嫩仙草
一碗則是55 TWD
配料可以選擇的東西很多
選的配料則是芋圓和杏仁凍

比較可惜的是
這裡只能使用現金
對於客人有點小小的不方便
付完款後我們就找個空位坐啦

這裡的客家嫩仙草
可以選擇搭配鮮奶油或者糖水
我個人是比較偏好鮮奶油

https://imgur.com/UeDFj9v.jpg
淋上鮮奶油之後
整碗嫩仙草看起來更加好吃了！
黑色的仙草對比上白色的鮮奶油和杏仁凍
再用紫色芋圓和黃色地瓜圓
讓整個色彩更加豐富

https://imgur.com/9nZ1WPL.jpg
仙草吃起來香甜而不膩口
質地滑嫩Q彈
搭配上鮮奶油更加絲滑

芋圓吃起來非常Q彈
芋頭的味道很香濃
裡面還有些許的芋頭顆粒
用料紮實好吃值得推薦！

點芋圓的話裡面還有地瓜圓
地瓜圓的口感也很棒！

而QQ的杏仁凍味道
拿捏的恰到好處
有著淡淡的杏仁香
卻又不至於完全蓋過整體的味道

https://imgur.com/HbU3qcH.jpg
而同行的友人中
有人點了冰豆花
據說這裡的豆花
特色則是會帶有點焦味

也有朋友一樣點了客家嫩仙草
不過是搭配上糖水
而不是鮮奶油

杉味豆花個人覺得是蠻優質的甜品店
東西選擇多又好吃又平價
而且營業時間也很長
是蠻不錯的飯後甜點和宵夜選項

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