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在 雙連麵店產品中有41篇Facebook貼文,粉絲數超過8萬的網紅布雷克-出走旅行視界,也在其Facebook貼文中提到, 營業到凌晨2點的拉麵店,還蠻多日本人會去的!...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,車仔麵是香港人獨創,雖然配料大都是蘿蔔、雞翼尖、牛腩、油麵,但每間店都在這些基本配料上,加入自家獨門秘技。近來車仔麵新店更愈開愈多,也許價錢不及以往的庶民抵食,但味道賣相環境都大躍進,更受新一代食客歡迎。 1. 來多碗 地址:觀塘康寧道62號地下 電話:9644 0110 營業時間:10am-8p...
雙連麵店 在 Luffy路菲 Instagram 的最佳解答
2021-09-17 11:16:07
因為疫情所以我久久為發食記,睽違四個月的外食用餐也許又要在等上好幾個月! 不得不說能吃到店面現做的熱食真的很感動🥲 #隱家拉麵赤峰店 位於捷運 #雙連站 的巷內,店內約11個內用位置所以排隊的人比較多! 他們家的拉麵湯頭濃郁但不死鹹,少數台灣 人吃不會一直瘋狂喝水的拉麵店! 我喜歡他捲捲的細麵能...
雙連麵店 在 ♡小女子探索廚房♡台北美食♡台中美食♡健身日常 Instagram 的最讚貼文
2021-08-03 09:01:53
· 想在拉麵店裡 吃碗熱騰騰的現煮拉麵🍜 現在是奢侈的念頭😩 #疫情期間提供外帶便當 疫情前去時人潮滿滿 位於巷內轉角彷彿來到日本 店員和店裡充滿有精神氛圍 收藏好久一直沒去的特濃屋 拉著姐妹們去吃 肥瘦各半的叉燒入口即化 辛湯有五種等級的辣可以選 我選保守的數字3 姐妹厲害選了5 湯頭剛喝好濃稠...
雙連麵店 在 燕燕?台北美食 桃園 中壢 台中 新竹 美食樂園 Instagram 的精選貼文
2021-08-03 09:13:33
👉左滑還有照片👀👈 [📍阿旺阿華炒飯炒麵] - 這間炒飯炒麵店,生意有夠好! 我在疫情間先打電話去點餐 才開門10分鐘內打,老闆回訂單很多 居然要排到40分鐘過後了,好夯~ . #蝦仁炒麵 炒過的麵條比較軟些 不過都依附著醬汁,算是入味哦 蝦仁偏大不小隻耶,且很Q彈! #香腸炒飯 炒的粒粒分明 能感...
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雙連麵店 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
2018-09-29 10:00:02車仔麵是香港人獨創,雖然配料大都是蘿蔔、雞翼尖、牛腩、油麵,但每間店都在這些基本配料上,加入自家獨門秘技。近來車仔麵新店更愈開愈多,也許價錢不及以往的庶民抵食,但味道賣相環境都大躍進,更受新一代食客歡迎。
1.
來多碗
地址:觀塘康寧道62號地下
電話:9644 0110
營業時間:10am-8pm
評分﹕3.5
詳情: http://bit.ly/2ptnzo6
前身為觀塘車仔麵老字號金僑小食,結業後由熟客接手重開,請回以往大廚負責店內菜式。招牌菜就是自家製辣醬,甜中帶辣,相當開胃,是只此一家的風味,店方會主動為顧客一大湯匙地放進麵中,足見是人人都吃的招牌菜。廿多款配料都是傳統選擇如蘿蔔、牛腩等,煮得入味。發展快速,兩年多前重開時,仍只有一間店,現在於荃灣、紅磡都有分店。
2.
小玲瓏 手工湯車仔麵
地址:銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場7樓4室
營業時間:12:00nn-9:00pm
電話:3580 1551
評分﹕3.6
詳情: http://bit.ly/2OIYoZA
走精緻路線的車仔麵,環境寬敞,餐具精緻,上枱時竟用日本懷石料理的八吋餐具來擺盤。配料講究,紅燒肉是招牌菜,以往絕少在車仔麵店中有售,炆煮得非常入味,外皮爽彈,瘦肉不柴,其他配料如紅燒牛腩、花雕溏心蛋、墨魚磚等,湯底亦有胡椒雞湯等選擇,入口鮮濃。價錢已跳出車仔麵框框,動輒六十多元,一分貨的確要一分錢。
3.
笑麵虎
地址:灣仔皇后大道東94號
營業時間:星期一至六11:30am-6pm;星期日休息
電話:2327 3993
評分﹕3.2
詳情: http://bit.ly/2Potypj
店名奇趣易入腦,裝修新派,牆壁任客人塗鴉畫漫畫,高身吧位雖然坐得不太舒服,但鮮色裝修,加豬皮蘿蔔四個字的霓虹燈,感覺很有活力。老闆們花大量心思在湯底上,花十小時以青紅蘿蔔、豬骨熬煮老火湯,入口鮮甜濃郁又不油膩,絕不是常見的味精湯底,清潤下火。配料亦頗有心思,五香脆腩片、炭燒豬頸肉、漢堡扒等都非隨處可見,亦做得出色,啖啖肉香。不過小店晚上六時已關門,有點不便。
4.
林記車仔麵
地址:西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下A12鋪
營業時間:11am-3am
電話:2535 8829
評分﹕3.4
詳情: http://bit.ly/2MiEo32
區內經營三十年的老字號,由林氏一家打理。老派風格的街邊車仔麵店,四十多款配料都是翼尖、豬皮、豬紅、牛柏葉等下欄貨,花時間洗得乾淨,再以自製醬汁煮得入味,每啖都是心機。招牌食材是豬大腸,滷得入味,質感腍滑而不會死韌,仍然保有一層薄薄肥膏,甘香。其他配料如咖喱翼尖亦是名物。坐街邊食用,風味十足。
5.
麵食坊
地址:西環吉席街 22-34號順興大廈地下 I鋪
電話: 2872 7630
營業時間: 6am-7pm
電話﹕3.5
詳情: http://bit.ly/2Ltpjv6
在這店,主角肯定是各樣內臟。牛雜有牛雙連、牛心、牛膶、牛腰、牛脷、牛肚、牛百柏葉,豬雜有豬大腸、豬粉腸、生腸、豬脷。選擇之多,全港所有車仔麵店加起來也不是它對手。處理出色,洗得乾淨,煮得入味,生腸爽牛雜爽,質感控制出色。麵款亦多選擇,菠菜麵、蝦子麵、伊麵等俱全。早餐時間已開門,因以往車仔麵是早餐的一種。
6.
任你點車仔麵
地址:深水埗福華街147號地下
電話:2488 3338
營業時間:9:30am- 11pm
評分﹕3
詳情: http://bit.ly/2PWwxFM
於深水埗及九龍城都有分店,配料相當特別,手打墨魚飯、半流心溏心蛋、蒜茸雞翼尖都不是隨處可見。絕招是鮑汁炆花膠,每塊都有掌心大,煮得入味腍滑,雖然膠質薄身,但以$13/塊的價錢來說,絕對是庶民美食。缺點是湯底味淡,環境逼狹。
7.
榮安小食
地址:荃灣大河道24號B地下
電話:2492 6300
營業時間﹕11:00am-12:00mn
評分﹕3.2
詳情: http://bit.ly/2Npe96W
只要是車仔麵店,都一定有賣雞翼尖,而車仔麵界中,荃灣榮安小食以此成名,甚至入選米芝蓮推介。滷得入味,皮薄肉香,雖然偶然會有點過鹹,但仍勝過大部分名店。即使這店環境有點髒、夥計黑面、湯底味精勁,憑此物仍值得一來。其餘豬腸、榨菜、滷蛋亦做得有水準。
編輯﹕楊志強
攝影﹕飲食男女攝影組
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雙連麵店 在 布雷克-出走旅行視界 Facebook 的最佳解答
營業到凌晨2點的拉麵店,還蠻多日本人會去的!
雙連麵店 在 誠品書店 eslite bookstore Facebook 的精選貼文
▍他們是你最熟悉的陌生人 #點圖看故事
中山人情味━在地里民的光影故事
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這次不再只是匆匆過客,歡迎您來到中山作客!
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活動日期│2021.08.12 THU - 09.30 THU
門市資訊│誠品R79(中山站往4號出口方向)
營業時間│11:00-21:30
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雙連麵店 在 燕兒美食樂園 Facebook 的最佳解答
[★燕兒美食樂園★📍阿旺阿華炒飯炒麵]
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這間炒飯炒麵店,生意有夠好!
我在疫情間先打電話去點餐
才開門10分鐘內打,老闆回訂單很多
居然要排到40分鐘過後了,好夯~
.
#蝦仁炒麵 炒過的麵條比較軟些
不過都依附著醬汁,算是入味哦
蝦仁偏大不小隻耶,且很Q彈!
#香腸炒飯 炒的粒粒分明
能感受到大火快炒的鍋香與鍋氣
但覺得焦味有些太重,我比較不喜歡
(夥伴倒是很喜歡,口感就看個人)
也誇獎一下,香腸給蠻多的耶
料多多,幾乎每口都能吃到
.
以北市這樣的肉量還算價格實惠
但路過吃即可,不需要特別前往
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🔹蝦仁炒麵 $70
🔹香腸炒飯 $70
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🚇:捷運大橋頭站 1號ㄉㄚ站名👣11分鐘
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📍:台北市大同區歸綏街190號
📞:0916-141-515
🕔:11:30-14:30、17:00-21:00(週六公休)
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