為什麼這篇雙莓q貝果鄉民發文收入到精華區：因為在雙莓q貝果這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者iwasincheng (埃瓦)看板CVS標題[商品] 全家 雙莓Q貝果 (加碼破解紙箱泡芙)時...
雙莓q貝果 在 Instagram 的最佳解答
2021-08-18 21:05:27
Butter.Hong @butter.hong -綠豆椪貝果- 原味嚼起來有烤香不無聊 綠豆泥香氣足口感很柔綿 還有拌入碎蛋黃增添風味 其中會嚐到肉香不會太重 各個的味道很清楚不曖昧 鹹甜拿捏剛好越吃越唰嘴 食到最後不油膩負擔感低 -亞麻雙莓乳酪- 亞麻子存在感高能嚼到顆粒 雙莓是蔓越莓和...
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【商品名稱/價格】：雙莓Q貝果/39元（友善時光7折28元）
(區域型商品請註明 試吃試用品請標示價格0元)
【便利商店/廠商名稱】：全家
【規格/內容物/熱量】：
https://i.imgur.com/J5Ee4wi.jpg
【評分】：75（友善時光價80分，烤過82分）
(未滿60分為不推薦)
【心得】：
打開發現醬怎麼漏出來一圈，頗漏氣，只好倒著烤
https://i.imgur.com/pomJojP.jpg
https://i.imgur.com/lDlJmMO.jpg
https://i.imgur.com/ENyr2bc.jpg
https://i.imgur.com/o9VVtMg.jpg
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【加碼紙箱泡芙破解法】
個人不愛脆皮泡芙，覺得太甜
但超商一般泡芙的皮都軟軟，吃起了沒滋沒味沒口感，被戲稱紙箱也無法為他辯駁 ：P
連義美小泡芙都替他汗顏~（誇大 XD
於是不才我想到一個辦法！
1. 買回來的泡芙先冷凍
2. 凍硬了送入烤箱，240度（我的小烤箱可調最高溫）烤5分鐘
3. 登愣~
https://i.imgur.com/gZPP5Rs.jpg
但形狀還是一樣扁...
https://i.imgur.com/eXOWbre.jpg
吃起來呢~
接近皮的餡會有點溫溫的，有點微妙
中間的餡就還是冰涼的，很讚哦！
重點是！
皮是酥的！
這才是我熟悉的泡芙嘛！（感動
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.15.240 (臺灣)
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※ 編輯: iwasincheng (111.71.15.240 臺灣), 02/19/2022 21:19:40
→ a27588679: 那個泡芙不說我會以為是被坐到的饅頭 02/19 21:21
推 starscat: 被坐到的饅頭wwwww 02/19 21:39
→ mio7873: 紙箱泡芙的內餡都很好吃，就是皮實在太軟，但超商的脆皮 02/19 21:51
→ mio7873: 泡芙又超甜，相較之下還是寧願選只想泡芙。 02/19 21:51
→ mio7873: 紙箱泡芙 02/19 21:51
推 phoinixa: 寧願紙箱泡芙+1 脆皮太死甜了完全不行 02/19 22:23
推 Tbeck: 雙莓Q貝果39元，好貴喔！ 02/19 23:24
→ seamaple: 烤盤可以墊烤紙 02/20 02:06
推 bxjixshxtiao: 烤盤可以用錫箔紙包，不然真的刷不掉 02/20 02:17
推 hikii: 我小時候泡芙都是軟的啊，看來是年紀的差距（淚） 02/20 07:49
推 yalisa61037: 學到一招 感謝分享 02/20 14:21
推 qaz79191: 為何你不撲烤衹 02/20 15:12
推 elsa0621: 烤盤要鋪料理紙，方便又好用 02/20 16:34
→ ptt0805: 貝果覺得不夠q 02/20 22:29
→ Koedikt: 感謝分享 02/20 22:49
推 amber626: 鋪料理紙才不會黏住又好洗 02/21 01:19
推 Dill1348: 好厲害的料理法！學到了 02/21 03:45
推 yzlq: 感謝分享 02/21 13:45
推 blood10: 泡芙要冷凍多久？ 02/21 20:58
推 leelisarita: 好酷的方法 下次試試看 02/23 08:30