為什麼這篇雙耳 鍋 PTT鄉民發文收入到精華區：因為在雙耳 鍋 PTT這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者venus1 (41度要燒焦了)看板cookclub標題[問題] 不鏽鋼炒鍋大家都買單柄還是雙耳...
雙耳 鍋 PTT 在 我們是四胞胎 Instagram 的最佳貼文
2021-09-27 18:30:08
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想添購一隻不鏽鋼炒鍋
35-40公分左右尺寸
以前沒注意過單柄雙耳的問題
現在要買才想到娘家媽媽是用雙耳的
婆婆家是用單柄的
我自己因為結婚前都是媽媽負責料理(想起來真的好幸福！)
所以婚後才開始煮飯是用單柄的
覺得單柄似乎好拿取，炒一道菜完直接拿起放水槽沖洗一下準備炒下一道菜
雙耳感覺要拿的時候比較容易燙到？(看來是否也應該買一個孝敬媽媽)
大家都是買哪種呢？
另外想買一體成型無鉚釘，底部希望圓弧狀的
目前爬文看到理想牌似乎有個七層一體成型的那款還不錯(也長得很漂亮)
http://i.imgur.com/6cKJGKV.jpg
膳魔師這個也很美，但價格不美
http://i.imgur.com/n3L4RzM.jpg
可以聽聽大家分享一下的鍋子都是單柄還是雙耳嗎？然後有什麼其他品牌建議嗎？
謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 171.100.21.108
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1490084337.A.9FD.html
推 Sutter: 我家是雙耳，鍋子已經很大再加個長單柄不好收納03/21 16:20
推 roromsu: 不鏽鋼炒鍋很重，35-40cm蠻大的，考慮方便和重量我家買雙03/21 17:34
→ roromsu: 柄，每次洗乾淨就蓋鍋蓋放瓦斯爐上也不佔空間:)03/21 17:34
→ roromsu: 打錯字，是雙耳:P03/21 17:35
→ roromsu: 因為炒鍋幾乎是每天必用，湯鍋，不沾鍋或是其他鍋子才會03/21 17:35
→ roromsu: 特別收納起來03/21 17:35
推 mswinnie: 雙耳，因為太重了，就算是單柄的，也拿不動。理想牌那03/21 18:30
→ mswinnie: 隻有點重噢。03/21 18:30
推 KARENPP: 雙耳。單柄太重拿不動03/21 20:50
推 SAMMY728: 雙耳。單耳很重，也不好收納。03/21 20:52
推 thesecondw: 雙耳，比較好拿取，不太可能需要翻鍋03/21 21:08
謝謝樓上的各位目前看起來大家都是買雙耳！請問雙耳的大家都是買耳朵有隔熱(可以直接用手拿)還是都
是金屬的呢？
※ 編輯: venus1 (171.100.21.108), 03/21/2017 21:15:57
推 Sutter: 不要木柄的那種耳朵，容易發霉長菌03/21 21:55
好的!謝謝※ 編輯: venus1 (171.100.21.108), 03/21/2017 23:00:14
推 MAZUBB: 我用單柄的，煮下一道菜洗鍋不怕燙到也不需要抹布03/21 23:19
我目前也是用單柄的→ holymoon99: 小的單柄 大的雙耳 至於大小 就看你的腕力03/22 00:04
那應該要現場購買拿看看了推 StacyZhang: 我愛單柄的，我就一個鍋子，清洗、甩鍋都好用03/22 03:58
哈，我是沒有甩鍋的技術...推 cami33: 我用慣單柄 有時炒時要握著 03/22 11:43
我目前也是這樣推 bueaty: 我用單柄，方便扶著鍋子番炒 03/22 15:22
沒錯推 amanoalashi: 理想牌的有雙耳附贈單柄 可以自己替換使用 滿方便的 03/22 15:36
→ amanoalashi: 之前特價買到36cm 一千五左右 03/22 15:37
真的嗎？可是它家好多系列看了不知道差別在哪裏...※ 編輯: venus1 (171.99.203.62), 03/23/2017 14:59:28
推 waloloo: 小炒鍋單柄好甩，大鍋雙兒 03/23 20:40
→ qiuvv: 如果小家庭的話就買直徑小一點的26-28cm，單柄比較方便 03/24 22:16
推 jasper0721: 最近因母親節也在挑炒鍋，今天看完比較傾向「雙耳」 03/26 00:31
推 phage1807: 單柄的翻鍋其實不重，要有點技巧，不過可能跟我是男生 03/28 18:23
→ phage1807: 也有關係啦哈哈哈 03/28 18:23