為什麼這篇雙糕潤 台中鄉民發文收入到精華區:因為在雙糕潤 台中這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者blueherobest (苦蓮)看板Food標題[食記] 東港 成記雙糕潤時間Mon Aug ...
雙糕潤 台中 在 圈呸? ???????•???????? Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 02:12:36
[全台·宅配] / 自帶光芒的喜餅禮盒 #法絨法式甜點 奢華感十足✨ 紅色禮盒給人一種貴氣&喜氣的感覺,喜餅有單層(12入/14入)和雙層(16入/18入),每款採獨立包裝,介紹幾種我特別喜歡的口味吧~ #干邑香橙巧克力 外層是巧克力蛋糕,中間則是心型的70%的苦甜巧克力,口感甜而不膩 #芝麻奇...
圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/32524255
時間:2013/7
以前從未聽過雙糕潤這樣的甜點,還是朋友告訴我才知道,而且朋友大力推薦,說來東港
一定要買。這次來東港的目的其實也是為了雙糕潤,因為朋友非常喜歡吃,堅持一定要來
東港,而我也有想要吃的東港肉粿,所以就從台中一路南下到東港買雙糕潤。
雙糕潤的口味有很多,一條10元,不需冷藏。
琳琅滿目的口味,顏色很相像,成記除了雙糕潤之外,還有其他東港的名特產,舉凡櫻花
蝦、烏魚子、魚丸等等。
雙糕潤$10
買了一盒送人當伴手禮,自己只買一條吃。我選的是原味的雙糕潤,黑褐色的外表之中藏
著一點白色。是用兩層黑糖包裹著一片雪片糯米高溫蒸熟而成。雙糕潤的由來,據說是以
前有兩位哥哥因為妹妹要出嫁,為了讓妹妹出嫁體面點,所以用蜜冬瓜條搭配一層黑糖蒸
煮,鋪上糯米製成甜點作為嫁妝,命名為雙糕潤(雙哥輪)。成記的雙糕潤口感軟潤,糯
米所製的糕點,吃起來其實就像麻糬,不過口感要比麻糬來得更軟,有點像粉粿,但沒那
麼有彈勁,外頭的黑糖雖多,但並不會很甜,淡雅的黑糖香氣,其實吃起來的味道挺像黑
糖糕的。一位認識的朋友笑稱雙糕潤是給老人吃的甜點,因為口感很軟,容易入口。
成記雙糕潤
地址:屏東縣東港鎮朝隆路22號
電話:08-8329098
--
一個人的美食、旅行與生活...柔藍食單 http://bluehero.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 120.126.129.3