【懷舊糕餅4】憶從前
記得小時候家裡前後，左右都是做糕餅批發，尤其後面左鄰右舍好幾家全部都是，有做餅乾批發，有做糖果批發，有做哈士（煎餅），有做最中（糯米殼）有做香蕉條（非蛋糕）批發，更有做花生糖，豬腳環，糕仔，雙環糖的批發，因環境使染，後來我也做了糕餅的批發。
在那時候我對左後鄰居那家做花生糖，豬腳環，糕仔，雙環糖批發的商家特別感興趣，所以每天放學後幾乎都到那家幫忙做包裝或攪糖，偶而也會幫忙敲糕仔，看到一個像眼睛的模具特別好奇，對它的口感更是驚訝，跟本不必咬含在嘴裡就沒了，就問老闆（後來變成親家，因為我二哥娶了他家女兒）這顆眼睛叫什麼？親家說這不是眼睛，它叫「山遠糕」順便說起故事，因此我對這道糕仔產生了興趣，每當親家製作時特別留心注意觀察，
後來有幸開餅店很想做這道糕仔，但是找不到模具無法做出來，還好現在拜科技之賜用電腦雷射就可雕出模型，因不忍見它失傳所以特別把它收錄於【懷舊糕餅4】中
「山遠糕」由來己久, 起源於明朝的陽明學說有句「山近月遠覺月小,若人有眼大如天, 還見山高月更闊」意指有遠見的人, 當知山高, 月更大的道理,後人為勉世人要有遠見,隨即做出像山形狀的小糕仔, 命名為『山遠糕』來提醒大家放寬心胸，不要過於斤斤計較！
原本是勸世人的「山遠糕」幾經流傳,
到後來却被說成是楊戩頭上的第三顆
眼睛-「三眼糕」
#此道山遠糕材料簡單，做法也簡單，只要含在嘴裡會順著唾液而下，入口即化，現在的【三眼糕，龍眼糕及x眼糕】都已走了味，會停在舌頭再慢慢的化開，假如你想嚐試一下真正的【山遠糕】不仿動手做一下，配方及作法，步驟均在書裡，糕仔糖的做法及豬油特殊的萃取方法，在【懷舊糕餅4】130頁裡也寫得很詳細。
至於模具可到雷射雕刻店（廣告招牌店）洽詢，以500元為預算看能割幾孔就幾孔（因為每家行情不一）尺寸以圖片為準，或自行設計都可，如不想麻煩也可用比較大現成的模具！

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已售完

2016 夢想啟程桌曆

阿猛 Mon Ax 其實想要出桌曆很久很久了，這次終於趕上嚕 !

#夢想的啟程 封面，你們喜歡嗎 ?

這個標題命名是由於阿猛第一次出手繪插畫桌曆
裡面的每一張都有不同的故事與風格，生活的各種酸甜苦辣轉換成插畫
謝謝你們購買這次的夢想啟程桌曆，希望你們看到我的插畫能夠感到溫暖
或是會心一笑。

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【 桌 曆 規 格 】: 20 cm x 15.1 cm (不含底座)
【 訂 裝 方 式 】: 黑雙環圈+厚紙版+黑色底座
【 材 質 選 用 】: 象牙卡，卡有表面極細微的紙漿紋路，雪白且不反光。
【 桌 曆 內 容 】: 採單面印刷，共16 頁面。 ( 封面 + 年表 + 單面12月+ Memox2 )
【 包 裝 方 式 】: 為響應環保，我們會盡量以袋子或包裝出貨唷 : ) 即使包裝簡單但內容還是會讓您驚喜的唷 !

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【 匯款/轉帳交易資訊 】

※ 竹山鎮當地朋友們採面交方式，其他縣市以轉帳/匯款方式交易唷 ※

戶名：顧 孟 菁
銀行：台中銀行 ( 0 5 3 ) 竹山分行
帳號：0 5 2 - 2 0 - 1 1 3 4 8 4 2

※ 匯款或轉帳時，請留下空白備註欄，勿填“桌曆” 等其他字樣，以免帳號後五碼被”蓋碼“無法對帳，謝謝您 ※

※ 填寫預購單的朋友們，請再填寫後 7 天內執行匯款/轉帳，完成後再請利用Facebook留訊息或是寄e-mail 通知唷 ※
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【訂購方式】

請一律點選以下網址填寫線上表單唷 ，謝謝你們 : )

https://docs.google.com/forms/d/1zhaoju5nEtExdpv-2SVMAWPhXzZeONmKlQATMyG7ekg/viewform

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【 注意事項 】

● 出貨時間：預購 2015年12月10~20日出貨。非預購 2015年12月20~28日出貨
● 感謝各位訂購，我們將依訂購及付款次序安排出貨，請您耐心等候唷。
● 僅有購買明細，無開立發票唷 。

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阿福從事Crossfit 運動ㄧ年了！
這ㄧ年來做了許多從未嘗試過的訓練方式跟動作，抓舉、挺舉、拉雙環、藥球、壺鈴、跳繩等等ㄧ堆器材與動作的組合！接下來也該邁向下ㄧ階段，開始加入更多的跑步跟游泳，縱使受肩傷所困中我還是信心滿滿，受傷也是訓練的項目之一，如何處置與照顧跟受傷後訓練動作菜單的安排也是種學習！這ㄧ年來身形上的改變與心肺跟心智的成長是阿福最大收穫！最後為了表達我對這運動的熱愛，阿福等肩傷復原後要啟動ㄧ項計畫：把所有已有命名的Crossfit WOD 全部做ㄧ遍！也ㄧ起拍影片介紹給大家，希望你也會跟我ㄧ樣，愛上這項運動！