為什麼這篇雙漁堂ptt鄉民發文收入到精華區：因為在雙漁堂ptt這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者q22708153 (justin)看板TaichungBun標題[食記][北區] 双漁堂 舊泡...
雙漁堂ptt 在 Susan Instagram 的最佳貼文
2020-12-04 14:16:42
最近的天氣早晚稍涼 感覺相當適宜的餐點😂 天涼就會想喝點湯 麻油雞飯 $200 雙漁堂的簡餐、套餐一直都相當受歡迎，內用湯品和茶飲都可以自取無限享用😋😋 #taiwan #taiwanesefood #Taichung #taichungfoodies #taichungfood #台中 #美食 ...
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店名：双漁堂(原海金沙創始店)
地址：台中市北區學士路194號
電話：04-22373087
營業時間：10:30~21:00 ，周日公休
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中國醫美食推薦：双漁堂(雙漁堂)
挖掘中國醫藥大學周邊美食，最近在朋友揪團下發現這間双漁堂，已經營業20餘載，每到
用餐時間，人潮很誇張，原本空空如也，沒多久時間1、2樓全滿，原來双漁堂之前是海金
沙創始店，倒是讓阿新期待不少。
▼双漁堂就在學士路上，與學士路196巷的角間。
▼原以為双漁堂看名字是日式料理店，但它有著舊式泡沫紅茶店錯覺，原來是一間複合式
餐廳。
▼裝潢很樸實，沒有很華麗，但卻有一種家的溫馨。
双漁堂 菜單Menu
▼請參考。
肉燥飯 @25元/碗
濃郁肉燥味，肥瘦比大概一比一，肥肉滋潤了白飯會有的乾口感，肉燥味道十足。
▼醬汁給得剛好，拌開吃完不會底下還有醬。
麻油麵線 @40元/碗
麵線吃起來很Q，麻油香味厚實，上頭枸杞給的又多，吃起來爽快。
▼40元這麼一大碗，真的嚇到...
肉絲炒飯 @110元/份
炒飯份量不少，雖然說是肉絲，但它其實是肉塊炒飯，混著高麗菜、紅蘿蔔及炒蛋。
▼米飯粒粒金黃，香氣十足。
炒青菜 @75元/份
九層塔炒蛋 @85元/份
這道肯定鹽巴放過頭，不得不說真的太鹹了...
▼只吃到一口就沒碰這九層塔炒蛋..
炸豆腐 @60元/份
豆腐似乎穿著金黃外衣，淋了泰式醬料般的醬汁，吃起來酸甜辣，很下飯。
▼炸工不錯，不顯油膩，吃起來脆口。
避風塘蘿蔔糕 @150元/份
大把、大把的蒜酥當底，蔥花跟辣椒配色，蘿蔔糕吃起來軟綿厚實，香味迷人。
▼避風塘炒蟹常吃，避風塘蘿蔔糕還真是第一次！
蒜苗炒鹹豬肉 @160元/份
鹹豬肉味道很重，搭著蒜苗拌炒後拉低了一點鹹度，雖然每一塊鹹豬肉肥肉不均，但好吃
欸！
▼超下飯，搭白飯最棒~
蔥油雞 @180元/份
雞腿放進老滷汁後再炸，表面金黃色，淋上特調蔥油醬，微鹹甜醬汁與雞肉超搭，香嫩不
油膩。
▼這蔥油雞調味
桂筍封肉 @160元/份
整個封肉滷的入味非常，軟嫩入口，鹹香散在嘴裡，忍不住扒了幾口飯，美味阿~~
▼肥肉由而不膩，瘦肉軟嫩的迷人。
麻油雞 @190元/份
不得不說麻油雞真的必點，麻油跟老薑加上土雞熬煮，湯底喝起來溫潤不燥熱，雞肉肉質
Q彈。
▼湯頭清而不油膩！
點了一堆餐點，一個人大概300多元，每一道餐點都水準級，除了九層塔炒蛋過鹹之外，
還真的沒地方可以挑剔，值得一訪的店家！
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