雙母語混血兒用哪國語言說夢話？一探雙母語的腦內世界！
feat 五十嵐幸子 Sachiko 撒醬

用什麼語言做夢？
用哪國語言學英文？
蒐集到的網友提問都太有趣了，到底雙母語撒醬的腦中世界長怎樣勒？

等下八點在YouTube會直播講10個常見台式日文喔
記得訂鬧鐘來聊天

#混血小孩的媽媽有感
#中秋節必備的蛋黃酥
#來一點不一樣的棗泥紅豆黑糖餡
#蘋果派
#Boskoop品種
#森永牛奶糖與十三香
#發文: http://foodchainunme.blogspot.com/2021/09/boskoop.html
部落格的照片有多一點!
以下全文轉貼:
這兩周沒有甚麼心思在寫文. 忙著幫兒子準備要搬家的東西. 大致妥當後卻開始睡不著. 因為想到他要離家就很難過...
還是要做一些他喜歡的或是有季節性的東西....
說到這個我一定要講我兒子身上發生的糗事. 我爸非常喜歡森永牛奶糖. 所以他小時候總可以拿到阿公的森永牛奶糖吃. 這應該是他小時候很深的記憶. 很久沒回去. 每次回去也待沒很久. 好像就忘記這個森永牛奶糖.
小孩雖然跟我都說中文. 但真的都只會寫自己的名字了. ( 我一直都不是逼迫小孩學中文的媽媽. 不是因為中文不重要, 而是他們當初來這裡時有很多的壓力及不同的環境要適應. 尤其是女兒,小二的年紀是這裡教加減乘除的年紀. 結果因為要中文轉換成德文換算. 常常"心" " 手" 不一. 兒子. 當時再過半年就得入另一個中學讀書. 如果成績不好. 可能就得讀技職學校. 不是覺得技職學校不好. 但覺得以他的平時表現. 是可以去普通中學的.
事實是, 他們都考取了實驗數理中學, 這已經很不簡單~ 我已經非常非常滿足. 而且, 我覺得他們的德文造詣也算高. 那也就夠了. 對於中文, 我相信他們等這時候想學時再學還是會有優勢. 例如我那個去年醫學系畢業的中德混血語伴. 她會讀會說也會寫. 不是在中學時被母親強迫學的. 是她有興趣, 大學以後, 回台灣上暑期班, 平常也想練習中文( 從入醫學系到畢業都跟我交換) 這樣學來的.
我們總是要求別人比較高標準. 很多父母自己覺得可能是家庭環境不好讓他們沒好好學習. 所以賺錢後要給小孩好的環境. 有機會學習...殊不知, 也有可能是, 就算你以前的家庭環境好. 也不一定能學得好. 因為每個人的學習能力都不同. 只是你去抱怨父母沒給你學習環境比承認自己能力不足還要容易罷了!

換著想~ 我自己的德文這幾年來. 就是因為得接觸才有好一點的聽力. 但說, 寫, 實在很不行. 不是因為沒興趣. 而是我的環境及時間沒有支配給這一塊. 語言是拿來使用的. 如果你沒機會用. 當然就會荒廢. 但會不會以後就全忘? 以母語來說. 是不可能的... 我的小孩有兩種母語是不變的. 反倒是有些混血小孩的媽媽到了異國生活. 當地語言也沒很好. 但只跟自己小孩講當地語言. 結果小孩沒有跟媽媽的連結. 那個比較可惜. 所以, 在台灣有很多娶外籍新娘的家庭. 強制規定媽媽要對自己小孩講中文是很不對的. 他們會永遠在這個混血的角色下失衡. 因為生活中, 不是只有你自己一個人. 尤其是台灣. 如果你的母親來自德國, 但你完全不懂德文. 那你跟你的母親就無法有好的連結. 不是很可惜嗎?

聽, 說, 讀, 寫 .... 聽跟說在前. 以前的人沒有文字就是用聽, 說來溝通. 那個就是情感交流了. 讀, 寫. 是小學才開始的事!

反正~ 因為老爺幫我訂貨出包. 他不知道怎麼的. 訂了10包13香@@
真的很傻眼. 我兒子一看以為是森永牛奶糖. 還給我默默拿了一包出來. 可能發現不太對. 看了一下背面的說明才沒有開. 哀~ 希望他會以此為教訓. 開始好好想一下學中文這件事! ( 不過~ 不難想像, 小朋友手上的森永牛奶糖感覺是13香的大小!!! )

說說這次的蛋黃酥吧! 這次把重心放在桿捲的折數，烤溫及紅豆餡上。 因為這麼簡單的食材要不簡單就是在這些細節上。
跟國外的可頌麵包一樣，桿捲多並不會層次多！太過密緻的分層相同烤焙時間，並不會有比較好的膨脹度，反而容易因為水氣黏成一片。中式的酥皮點心不是大家都是要千層折數，而是用什麼樣的摺疊讓它有千層的樣貌！
烤溫這次調高190度慢慢十分鐘後降至180度，再十分鐘後掉頭轉向。烤到這樣的金黃色約再過6分鐘。
紅豆餡我另加了紅棗十多顆，去籽，在煮軟紅豆後加入去吸收紅豆湯汁，因為紅棗的味道很適合去平衡黑糖的酸味，所以這次的糖我用了1：2黑糖與紅糖。
炒乾加奶油絕對比較香。

比例是: 300 g紅豆, 15~20顆小的紅棗( 味道比較濃) 50 g 黑糖,110 g 紅糖. 180 g 奶油.

因為沒有高粱，我用這裡高濃度泡水果酒的白酒來先浸泡再烤製。效果不錯。
烤溫是190 度10分鐘. 降到180度. 再10分鐘後掉頭轉向烤. 大約過6分鐘可以烤到這樣的金黃色就出爐.

身在國外凡是自己動手製作後，對於食材裡相依存的關係及如何讓它變得更好，有很多時間去想。就像自己的人生一樣...盲從已經慢慢消失. 如果你對這個餡有興趣. 強烈建議試試看! 不會太甜膩. 很香!
我昨天一整天爆卡吃了一個半的蛋黃酥

關於蘋果派, 我應該是上周做的? 但週二去露天市場買回了村友建議的一個蘋果品種Boskoop..哇! 驚豔! 因為光拿著就想到豐水梨或鳥仔梨的厚皮!

雖然不很脆. 但是酸度很夠! 也充滿蘋果香! 我買了這麼一堆回家( 參雜另外兩個品種).

被兩個小孩取笑. 因為他們都認為這裡的蘋果品種太多. 不能看外型很酸就是酸的!
ㄟ~ 我可是有高人指點的耶! 另外的兩個就是那個比較黃一點的甜一點. 但大致都是有酸味的蘋果.
這個蘋果的食譜來自這裡: Use Every Bit Of Fruit In This Peel-To-Stem Apple Pie 他把蘋果切片狀. 並且先用糖及肉桂醃製去水. 另外還把蘋果皮及果核( 我沒使用)煮出果膠濃縮之後倒回...

我用了自己的想法, 煮過後不瀝掉果皮. 把果皮用機器打成泥再回倒. 並且添加了葡萄乾( 我們家的蘋果派習慣) 這樣下去烤...
會寫我自己的食譜. 因為. 這種方式雖然繁複. 但效果非常好. 是我女兒下午吃完, 晚上消夜, 早上又當怎餐@@ 要求我再做的!

這個蘋果派溫溫地切會流湯水. 但隔天切斷面會很乾淨! 猜猜12點鐘還是三點鐘方向是隔天切的呢?
我上上周做了雙倍的米麴種. 沒用完. 也想知道效果( 書上建議一周餵養一次) 我放的是3度冰箱...
還是有好的結果.

因為這個食譜我操作已經超出10次. 在發酵及烘焙上的判斷都很熟悉.
只使用啤酒花米麴種完成的100% 百分百全穀斯佩爾特麥馬斯卡彭乳酪帶蓋吐司 Spelt whole meal Mascarpone toast bread Pullman loaf Dinkelvollkorn Toastbrot only fermented with Hops Koji yeast water
http://foodchainunme.blogspot.com/2021/07/100-spelt-whole-meal-mascarpone-toast.html
下周, 應該我會有比較多時間來研究更多的新食譜... 明天就得出發去蘇黎世兩天. 啊~
時間飛逝... 但我其實非常感謝有這個疫情. 因為半封城甚至有時封城的這兩年.... 我們一家真的多了很多窩一起在家的時間.
對了! 這個文: 斯佩爾特與杜蘭小麥完成的Hybrid 啤酒花米麴酵水帶蓋吐司. 第一次接蛋糕單. 簡單蛋糕裝飾修飾 德國小一新生入學必備 Zuckertüte http://foodchainunme.blogspot.com/2021/09/hybrid-zuckertute.html
的同事. 昨天送了我這盆火鶴. 超級美. 我想~ 他們應該是喜歡我的蛋糕的!

不分方案 #全都8折，優惠折扣碼「milki20」
Lingumi幼兒英語學習App👉🏻 https://bit.ly/milki_LingumiPrice

好不容易開學，但疫情狀態不穩定
還是有許多家長讓孩子們先請假在家
或觀察看看穩定後再去上學，爸媽的擔心都是對的
不過孩子在家千萬不要虛度光陰，該學的還是要學唷‼

大家覺得英文最難的是聽說讀寫的哪一項呢？
還記得以前唸書時，成績好的同學💯
每次都敗在聽與說，尤其口說因為無法死背
而且要勇敢、經常性的練習，所以是最難拿分的📝

孩子們在語言能力爆發期（約1.5-2.5y左右）
練習接觸第二語言是最潛移默化的💪💪
他並不會覺得很難，相反地會學的很有趣
只是要挑選對的教材和學習方式！
Isaac使用Lingumi的心路歷程
🔜 https://milkiblog.com/lingumi/
-
【選擇Lingumi有許多好處】
✨互動式遊戲，主動要學、越學越起勁
✨關卡設計，讓課程充滿挑戰與被期待
✨教學課程有系統，新舊交叉練習、加深記憶
✨每天一堂每次上課10-15分鐘，對眼睛不會造成傷害
✨靈活學習句子，讓第二語言就像母語一樣自然
✨遇到不會的，家長可以立即從旁協助
✨實際練習口說，還能回放聽懂自己的發音
✨加入同學，課後互相切磋學習
✨畫風可愛，還有實體娃娃與免費延伸教材，更貼近生活

使用3C產品能保護彼此健康，也比較不擔心
孩子如果年紀還小，直接接觸老師練習口說
會不會壓力太大，反而抗拒學習
所以我非常推薦孩子們接觸這套教材👍👍
越早開始學習會越覺得，說英文是一件非常自然的事情
Isaac其實還沒上滿一半的課程，就已經學會說句子嘍!!
-
🎁本團優惠🎁
以往部落客開團都是需要綁定一年才有8折優惠
這次我特別跟廠商要求，希望可以下修堂數
因為我知道很多家長，對於課程內容還不是很了解
或者因為疫情的空窗而有學習的需求
沒辦法一次就下手一年份，我都懂！😌

所以這次，除了原本就可以免費試玩五堂以外
無論你是買月、季還是年方案，只要輸入
#折扣碼「milki20」，都一樣享有優惠，不需要有壓力
真的覺得有幫助，再往下買，是不是超貼心
花在刀口上👉🏻 https://bit.ly/milki_LingumiPrice
-
⚠折扣碼使用教學⚠
提醒大家，因為只有新戶才能使用這組折扣碼📣
所以建議購買前先試玩5堂課，再決定要哪個方案
有打算長時間使用，當然是季或年方案最實用，價格也最便宜
如果之前有上過，但真的很想要用優惠再買一次
那就重新辦一組Email申請即可，不過課程是無法同步的
一定要從Level1開始慢慢解鎖唷!!
從這個連結進去：https://bit.ly/milki_LingumiPrice
輸入折扣碼「milki20」後按下”使用”，才有8折的優惠‼
「直接在App裡面訂閱無法輸入折扣碼喔」

換算下來，⌜一天只要花你不到🪙$8塊錢⌟
沒有比他更划算的英語教材了😱😱😱
事不宜遲，打造雙語寶寶，就從現在開始🥰
#留言處有驚喜，記得點開看唷!!

雙母語講話都不會混亂嗎？今天訪問撒醬關於他的雙母語腦內世界，有回答到你的疑問嗎？
▶蒂芬泥的日文課
全日文口說讀書會：https://tiffany.pros.is/3knxqb
線上文法課「換成日文腦，輕鬆打好從0到N3日文基礎」：http://go.sat.cool/3k4hwg


follow Tiffany：
Instagram▶ https://www.instagram.com/tiffanysjapanese/
facebook▶ https://www.facebook.com/pg/TiffanySpeaksJapanese
Twitter(內容全日文)▶https://twitter.com/TiffanyTWJP
Blog▶https://tiffanysjapanese.wordpress.com/
Weibo▶https://weibo.com/p/1005055238360227/


◇講日文的台灣女生◇
我是Tiffany 蒂芬泥，泥巴的泥。
100%的台灣人，從2013年進入日文系開始學日文的道路。
2017年9月-2018年9月在東京交換留學一年，目前定居台灣從事口譯的工作，同時在日商金融業負責對日溝通。
這個頻道主要是分享我最近學到的日文，還有我怎麼去理解日文的各式文法和用語。
立志成為帶動大家一起學日文的勵志演說家！

這不是一個日文教學頻道，只是把我曾經搞不懂的東西爬梳一下，再用我的語言分享出來而已。目前累積的影片都是在大家的鼓勵與回饋下完成的。

這裡的分享都是我自己消化之後的產出，可能會有講錯的地方
還要麻煩大家多多跟我討論和提醒了～
大家糾正我的地方都會補充在影片的更多資訊裡
(也就是這個欄位)
那麼就請多多指教了。
一起在學日文的道路上拔腿狂奔吧！

■□■□■□■□■□■□
每週一晚上9點 上傳新影片
■□■□■□■□■□■□

如果你願意協助我上影片字幕，我會非常感謝你！
字幕協力：https://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCiQ4DB-7pv-fZgRoLO6sjsw&tab=2


今天的影片內容▶

【蒂芬泥的其他影片】

我的日文學習歷程
https://tiffany.pros.si/G8W52

跟我去工作！口譯工作的一天
https://tiffany.pros.si/FUK75

日劇「法醫女王 Unnatural」經典台詞日文解析：
https://tiffany.pros.si/H35KJ

不會做菜的我跑去日本做滷肉飯 feat. 強運少女RU
https://tiffany.pros.si/G4K9S

從日文程度0到在日本工作 日本就職經驗談 feat.阿倫 Alan Channel
https://tiffany.pros.si/H3T26

女生注意⚠️這些日文只有男生可以用！ feat. 撒醬x日初
https://tiffany.pros.si/EBZN9

改掉這個發音日文變得好標準！台式發音矯正室 feat. IKU老師
https://tiffany.pros.si/ED3M5

不要這樣講日文！日本人糾正台灣人的台式日語發音 feat Kyon&Ai 
https://tiffany.pros.si/DTHS6

變態卻有效的背單字方法 feat.王可樂老師
https://tiffany.pros.si/GT2PD

只有日本人懂的英文？salary man, jet coaster 和製英文英日意思比一比 feat.英文易開罐
https://tiffany.pros.si/GQBTV

日本情侶10天才見一次面？台日戀愛觀大調查！ feat. D-saki
https://tiffany.pros.si/F6W9Q



本週關鍵字：

💜 茜茜用心詳細心得文：
【點讀筆篇】https://ababa.tw/are3R/yt4
【幼兒英文篇/適齡建議】https://ababa.tw/2A5xB/yt4
【迪士尼英文篇】https://ababa.tw/72SaI/yt4
【注音學習篇】https://ababa.tw/eRP4G/yt4

🔥KidsRead點讀筆交流討論區 社團｜https://ababa.tw/nPini/yt4
🔥茜茜粉絲團｜https://ababa.tw/YnJuI/yt4
🔥茜茜揪團瘋好物 社團｜https://ababa.tw/cUbzA/yt4
🔥茜茜揪團瘋好物 Line@｜https://ababa.tw/1fifW/yt4

『有了KidsRead點讀筆，彷彿有了一座行動學習圖書館。』- 茜茜心之俳句

以前茜茜曾掉入該不該提早讓孩子接觸英文的迷思（畢竟眾說紛紜各說各話），現在我可以很肯定的跟大家說：越早開始接觸只有優點多多！

KidsRead是茜茜這一年來精挑細選，強大到讓你驚呆的～全方位學習錄音點讀筆！其教材更是網羅了世界各地最優質的教育書籍，有幼兒英文、迪士尼尼美語、中文注音、音樂美感、日文學習、韓文學習...等，未來也會不斷擴充新增書籍，一路用到小學還在持續學習，一筆在手，學海無界。

『茜茜之黃金期洗腦法』：
一直聽 ▶ 說出口 ▶ 看得懂 ▶ 句型自然而生 ▶ 單字就在句型中

用了這個方法，學習英文不再是從痛苦的背單字開始，而是讓寶寶們自然而然沈浸在美語的環境中，聽多了變成第二語言（就像我們也沒學過台語，但聽阿公阿媽講久了就聽得懂，語言就是如此神奇），日日累積下來，想要自然脫口而出英文也不是天方夜譚，也不會受限於母語的發音方式喔（不要有太重台灣腔口音好重要）。

/

■ 這裡可以找到茜茜一家■

茜茜的心血結晶｜每一篇文都認真用心
官方Web ▶️ https://ababa.tw/iTd0F/yt4

茜茜的大本營｜分享給妳親子生活中各種所需
FB ▶️ https://ababa.tw/YnJuI/yt4

窺探茜茜家的日常生活｜最真實的呈現
IG ▶️ https://ababa.tw/Cg54c/yt4

無所不在的茜茜｜跟你一對一談天說地的好地方
LINE@ ▶️ https://ababa.tw/1fifW/yt4

茜茜揪團瘋好物｜生活&育兒好物獨家團購優惠都在這
FB社團 ▶️ https://ababa.tw/cUbzA/yt4

茜茜的ababa星球｜就算長大也要跟孩子一樣有個秘密基地
FB社團 ▶️ https://ababa.tw/dZt8w/yt4

茜茜的工作信箱｜關於各種合作邀約歡迎來信
信箱 ▶️ chienchien0909@gmail.com

隔了超過兩個月，要記錄威利英語學習的影片終於生出來了！快11個月的威利，一次可以專注3-5分鐘一起共讀。從8個月開始，幾乎每天固定會聽（甚至看）寰宇迪士尼的音樂，同時搭配肢體動作或道具。例如，威利很喜歡turn a round，喜歡up and down⋯⋯喜歡peekaboo！

最近發現(像影片中)拿出DWE系統內對應讀本進行點讀時，從威利的反應很明顯知道，這段日子的不間斷，對他起了效果，看他專注和投入的神情，真的很令人欣慰耶！

說實在，這是我們第一次嘗試用這樣的方式帶幼嬰建立第二母語，做的過程很多的期待與不確定，尤其這麼小的孩子還不會說話，我們只能靠觀察和持續不斷、不厭煩的反覆輸入內容給他，讓時間來給答案。

春暖花開時，是威利將滿週歲的日子，也即將迎來另一個超可愛的牙牙學語階段，希望這每一個美好時刻，都能第一時間與大家分享。

#DWE #寰宇迪士尼
#中文家庭雙語小孩