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大家敲碗的雙槽電子鍋影片終於來啦！
每次限動PO詢問度都很高的雙槽電子鍋
豆豆媽用影片親自示範各種功能!

這台 #TwinChef全能雙槽電子鍋
和一般電子鍋最不一樣的地方就是有二個槽

二個槽可以分開獨立操作
而且內建有十種模式
除了可以煮飯、炊飯、稀飯、煮湯、燉肉、蒸煮
竟然還可以做優格和蛋糕耶～

我在影片中，實際測試了這十樣的功能
發現它的效能不會因為雙槽而打折扣喲！

像是用白米煮出來的粥，不但都開花了而且很綿密
按照上面標示的水量煮出來的白飯很Ｑ彈、不會太乾或太濕
燉煮功能也能把肉燉的很軟
製作優格的成功率很高　（我還沒失敗過）
而且電子鍋做的蛋糕
我覺得比烤箱烤的蛋糕還濕潤好吃呢！

重點是：
這次最不一樣的是有：獨家「304不鏽鋼蒸盤」哦！

畢竟放進去加熱、會直接接觸到食物的蒸盤
我還是覺得材質很重要！

這台TwinChef全能雙槽電子鍋的304不鏽鋼蒸盤
使用霧面質感圓潤R角的設計
和那種市面上亮面、有捲邊難清洗的便宜的不鏽鋼配件不一樣哦！

加上內鍋是不沾塗層、上方的蒸氣閥也可以拆下來清洗
煮好可以直接擺上桌
省去煮個飯要洗一堆鍋子、盤子的麻煩
真的是好方便哦！

而且雙槽加上蒸盤功能
一次可以煮四道菜
只要把食材丟進去、按一按
時間一到、飯、湯、菜…一次都煮好了

煮個飯不需要在廚房顧爐火、搞得汗流浹背
就能快速上菜、而且好清洗

真心推薦給不能使用明火的租屋族、小家庭
或是忙碌的媽媽們
擁有一台功能強大的好家電
真的可以幫我們省下很多時間和力氣哦！

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這幾天好多人私訊問我如何用電子鍋自製優格，這邊一併回覆給大家哦!
這個食譜不需要使用到優格粉、也不需要優格機
只需要使用市售的鮮奶和優酪乳
然後放「電子鍋」保溫七小時就可以囉!
超簡單的，大家一起來做看看~

用電子鍋自製優格要掌握幾個重點
✔所有容器都要洗乾淨烘乾消毒，避免雜菌
✔鮮奶要用「全脂」鮮奶、優酪乳要選「無糖」優酪乳
✔比例為鮮奶3：優酪乳1

📍做法📍
1️⃣會使用的容器通通消毒確保乾淨(包括：量測牛奶的杯子、電子鍋的內鍋、攪拌的湯匙都要哦!)
2️⃣將鮮奶與優酪乳以3:1混合，放入電子鍋，設定「保溫」7個小時
3️⃣7個小時後，將做好的優格拿出來，冷卻後，再放入冰箱，凝固後就可以吃了

我自己是用300g鮮奶+100g優酪乳
做出來的量大概可以吃2次
因為自製優格沒有添加防腐劑
所以建議3天內吃完😆

我是覺得做起來很方便
所以不需要一次做太多
甚至可以吃多少、做多少
想吃就做、不會造成浪費

如果沒有電子鍋，用電鍋也可以
電鍋外鍋加50cc的水
按下開關、3分鐘後
要手動扳起開關，變成保溫模式
然後靜置十分鐘後
將混合好的優格液放進去
保溫八小時後取出

我自己覺得用電鍋做比較麻煩
電子鍋超省事
而且不用擔心電費很貴~

像我使用雙槽電子鍋
用燉煮模式連續使用八個小時電費不到20元
更何況我還只是使用保溫模式
所以算一算好像也是比外面買的還便宜
如果有機會的話
大家也可以自己在家做看看哦~

💕最後市調一下💕
大家喜歡在優格裡面加什麼料呢🤔
推薦一下：你覺得優格加什麼料最好吃吧😋

雙廚多功能微電腦電子鍋/雙鍋獨立省時又方便！
🍡雙鍋可同時烹煮四道菜，省時又方便
🍡雙鍋可獨立作業，想吃什麼自由變化
想喝魚湯不想開火
只要15分鐘就能輕鬆完成😉
用來炒菜燉肉也沒問題~

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【草莓優格蒸蛋糕｜一次兩鍋】
#原來自己做優格那麼簡單影片
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最近迷上吃優格的我，其實從來沒想過優格可以自己做，也從來沒有想要自己做過哈哈哈！沒想到仔細查了一下發現原來只要比例正確，要自己做優格原來簡單到爆啊！
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喜歡哪個牌子的優格就可以做出哪個牌子的優格！只要每次都留一點優格起來就可以在做一堆出來～根本就跟沙威瑪核一樣嘛！
-
#你吃優格都加什麼！？我都加水果、蜂蜜😋
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好物推薦➡️ https://lihi1.cc/ZFwXY
#同時煮兩鍋？
這次使用的Richmore雙槽電子鍋真的是很特別啊！就像在廚房多了個二廚一樣，雙槽同時最多可以處理四道料理誒！真的是超適合小家庭或是住在小套房的上班族～

▣材料（1顆）
﹒雞蛋 3顆
﹒砂糖 36g
﹒蜂蜜 36g
﹒牛奶 24g
﹒植物油 15g
﹒低筋麵粉 125g

✩優格材料

﹒牛奶 600g
﹒優酪乳 200g

✩優格醬
﹒奶油奶酪 150g
﹒優格 150g

▣怎麼做？
(1)牛奶中加入優酪乳攪拌均勻
(2)放入鍋中按下優格鍵等待七小時
(3)優格好了之後可以放置冷藏
(4)同時製作蒸蛋糕
(5)將蛋白蛋黃分離，蛋白加砂糖打到乾性發泡
(6)分批加入蛋黃拌均勻，再加入牛奶、蜂蜜、油
(7)最後加入低筋麵粉拌勻就可以進鍋蒸
(8)蛋糕蒸好要倒扣放涼才不會扁掉
(9)把優格跟奶油奶酪1:1混合均勻
(10)蛋糕切半抹上優格醬放入草莓
(11)最後切半就完成囉！

👩‍🍳【器材Equipment】👨‍🍳
■Richmore 雙鍋電子鍋
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus

👩‍🍳【音樂Music】👨‍🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)

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