⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🍄竹魚水產-新竹名產 🔸宅配美食🔸  #yen吃宅配 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸誰說「烏魚子 」只能過年過節才能吃!平常慰勞長輩、送禮或自己吃很適合也很「食」用!過年快到了! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸快將店家筆記起來，列入年節送禮的口袋名單吧！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸價格約$650至$1400的烏魚子禮盒，包裝有格調，送人有面子～別擔心收到禮物的人不會烹煮，有附張小卡片，詳細描述品牌經營以及烏魚子食用方式 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *📌九降風一起烏魚子禮盒(六兩)💰$1150 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸鵝黃色的提袋，兩側下層是深棕色水波狀紋路，象徵海浪，上面印有簡約的店家logo，仔細一瞧，左邊是魚右邊是風呢，組巧妙組成圓形圖案打開是深橙色的硬紙盒，深橙色的夕陽黃昏，和成群烏魚，頗有意境的畫面 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸翻到紙盒背後，有段文字特別有溫度!和你們分享其中一段文字~「又一個冬去春來，思念的家人朋友，一起烏魚子吧!」，是象徵團聚的溫馨禮盒! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸另外有張名片，寫百大清農、九降風烏魚子、活凍好蝦 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸平常我都吃香烤方式，看完小卡片發現原來還能油煎、酒煮呢!  把「竹魚水產」提供的小撇部分享給大家~ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *📌香烤：抹些米酒或高粱酒靜置2分鐘後，放入預熱的烤箱，攝氏200度烤約3-5分或取一瓷盤倒入高粱酒，將酒點火，用烤肉夾夾取烏魚子快烤30秒 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *📌油煎：熱油鍋後放入烏魚子，雙面煎5-10秒即可起鍋，等烏魚子涼後可佩蒜苗、白蘿蔔片或水梨一起吃 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *📌酒煮：平底鍋倒入50c.c.的米酒，以中火煎煮兩面的烏魚子，均勻受熱後直到米酒收乾，當烏魚子呈現金黃色後可關火，馬上將烏魚子切片食用 刀子切烏魚子有層白色薄膜，屬天然現象可食用 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸我用平底鍋加點油，小火乾煎烏魚子直到雙面由暗咖啡色變為金黃色，吃一片烏魚子片，入口有輕微的黏牙後，就能感受到烏魚子非常細膩的本質 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸有部分切片拿去烤箱烤，考完的烏魚子相對較濕軟保有水分，口感更黏密緊實 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸單吃幾塊烏魚子會覺得較鹹或重口味，我切蘋果薄切片搭配，清脆蘋果帶點清香，口感很搭喔！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸這家的烏魚子煙燻感和鹹度沒這麼重，一次吃3-5片以上也不鹹膩 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸我瀏覽「竹魚水產」官網，原來烏魚卵是雌烏魚的卵巢，是整個烏魚最有價值的部分，經處理日曬後便是散發獨特風味的烏魚子，讓我多了生活小常識 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸還特別介紹竹魚水產的烏魚具有產銷履歷，烏魚子也有無毒檢驗報告，無人工添加防腐劑 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸養殖場位在新竹市香山區，以在地鮮享為信念的優質水產。養殖到販售是一貫化，關鍵控制點得以控管，讓客人安心有保障 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸瀏覽官網，推出九降風一起烏魚子禮盒有分不同重量，四兩-$650，五兩-$900，六兩-$1150，七兩-$1400，另外還有烏魚子干貝醬$350和烏魚子櫻花蝦醬$350的商品 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *📌Facebook粉絲專頁：竹魚水產 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *📌官方網站：竹魚水產www.karasumi9.tw ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *📌聯絡電話：03-5384141google ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *📌商家：竹魚水產 九降風烏魚子專家 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *📌訂購方式：官網、電話、line私訊 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *📌電話：許志豪0910203223 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *📌line帳號：@nicholas0822 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *📌新竹市香山區西濱路三段20巷100號 #春節禮盒#網購推薦#年節伴手禮推薦#烏魚子禮盒#九降風#一起烏魚子#竹魚水產#新竹伴手禮#新年伴手禮#新竹烏魚子#宅配美食#宅配#烏魚子#烏魚子照片#送禮#送禮推薦#長輩#長輩禮物#新竹美食#新竹名產

【深圳· 牛肉火鍋專門店🐂】 #阿祖食盡深圳 成日都食探魚海底撈，今次不如試下其他啦～ 呢間牛肉火鍋專門店叫「潮汕大目」，喺內地好多地方都有分店🐮 主打即叫即切嘅靚牛肉同牛丸，食到飽人均消費都係¥100左右，唔怪得去到夜晚就好多人排隊😍 一於等阿祖試下！ 。 💕牛肉選擇: 有好多牛嘅部位可以選擇，全部都係自家養殖場嘅秦川牛，即叫即切幾新鮮！牛𦟌、脖頸肉、牛堅脊呢啲都有🐂每碟可以分大、中、小份量同雙拼咁叫，圖入面中碟價錢只係¥88， 已經夠3至4人享用😍 所以就算兩個人都好方便點嘢食！特別推介雪花肥牛同一隻叫吊籠嘅牛肉， 嫩滑有牛味！ 。 💕湯底: 差唔多有十幾款湯底，比較特色有牛雜鍋~ 阿祖今次就揀咗鴛鴦鍋¥35, 麻辣湯底麻香超濃，食完亦都唔會太口乾！清湯亦幾清甜✌ 。 💕牛丸: 呢度嘅牛丸亦係必試菜式，全部手打即製，可以現場見到師傅整！超級彈牙爽口又有牛肉香味，同香港食到嘅平貨真係差好遠！ 。 💕其他火鍋配料: 大部分丸類蔬菜類都係十幾廿蚊左右，好抵食！另外呢度仲有免費嘅自家製酥花生，亦要一試~ 。 好味程度: 8.5/10 環境: 7.2/10 價錢: 7.9/10 回頭度: 8/10 。 潮汕大目牛肉火鍋城(春風分店) 羅湖區春風路置地廣場1樓 (羅湖站乘地鐵一個站到國貿站，A出口步行5分鐘左右即達) 。 其他分店資料： 📍皇崗村店 地址：深圳福田區皇崗村市場北座1樓（福民站C出口） 📍海岸城新店 地址：深圳南山區海岸城東座2樓（後海站D1出口） 。 #joeiefoodie #hkfoodie #麻甩祖吃貨日常 #麻甩女子祖 #hkfoodie #hkeat #hkig #hkfood #hkgirl #香港插畫 #吃貨 #潮汕大目牛肉火鍋城 #阿祖深圳遊提案 #阿祖火鍋指南 #深圳美食

🌟 牛魔王必試🐮深圳高質鮮切全牛火鍋❤️ 成日都見d朋友去深圳打邊爐🍲 今次我同朋友終於成行去深圳啦😂 . 試左呢間潮汕大目牛肉火鍋城，有成10間分店， 淨係關口附近都有四間分店呢！ . 佢主打食牛🐮鍾意食牛嘅朋友一定要試下喇❤️ 因為有好多罕有牛肉部位都有得食， 牛肉仲係用上自家養殖場嘅溫體秦川牛🐮 肉質鮮嫩，師傅現場即切🔪，夠新鮮👍🏻 . 🍲湯底我地揀左鴛鴦湯底， 牛骨湯夠鮮甜， 而麻辣湯辣香辣惹味，而d醬料都好正架， 全部自家製，尤其係沙茶醬🥜 非常香口，必試呀😉！ . 🐮牛肉分成例牌、超級、尊品三個等級， 亦有雙拼🌟，可以視乎人數同胃口而揀， 如果好似我地人少少去食，可以揀雙拼， 每樣都可以試下嘛😝 . 🥢我地揀左d平時係外面好少見嘅牛肉部位， 包括吊籠 ，匙仁匙柄 ，牛頸脊， 牛心頂，胸口油 等，當中我最愛匙仁匙柄❤️ 牛味香濃又嫩滑，必試呀， 另外仲有胸口撈手打牛肉丸😍都好好味， 師傅即場手打即製，牛丸再加埋胸口撈， 口感更豐富同夾口呢☺️！ . . #潮汕大目牛肉火鍋城 📍羅湖春風店 🏡地址：深圳羅湖區春風路置地廣場1樓 （羅湖口岸步行5-10分鐘） 營業時間：1100-0300 📍皇崗村店 🏡地址：深圳福田區皇崗村市場北座1樓 （福民站C出口） 營業時間：1100-0400 📍海岸城新店 🏡地址：深圳南山區海岸城東座2樓 （後海站D1出口） 營業時間：1100-0000 📍南山楓葉店 🏡地址：深圳南山區南山大道南園楓葉公寓1樓 營業時間：1100-0300 . #牛肉#火鍋#深圳#深圳美食 #beef#hotpot#foodie#hkfoodie #kanahei#hk#carol美食圖鑒