為什麼這篇雙層牛肉堡鄉民發文收入到精華區:因為在雙層牛肉堡這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者zv26 (や)看板fastfood標題[食記] 麥當勞「起司三層牛肉堡」時間Thu Oct ...
雙層牛肉堡 在 Yi-hui Sun Instagram 的精選貼文
2021-09-16 09:13:56
🍔 一遊央北社區🚴🏻♀️朝聖漢堡包 #BBQ醬雙層牛肉堡$190 與 #招牌醬雞肉堡$150 堡包好吃 但不是讓人驚艷的風味 就是你我印象中美味漢堡該有的樣子 😌 - #yeahrightburger 隨機出沒 請以粉專公告為準 #漢堡 #行動餐車 #平價美食...
圖文詳細好讀版:https://bit.ly/3rBafOG
品名:起司三層牛肉堡
售價:110元
發售日:2022年9月30日
販售時段:上午10:30以後
入手地點:麥當勞民權一店
https://i.imgur.com/Knb0UJE.jpg
https://i.imgur.com/HVkRlll.jpg
https://i.imgur.com/Cmbx3Yf.jpg
https://i.imgur.com/3E41sg5.jpg
前言:
隨著「起司脆薯雙牛堡」的第三度回歸,這次也順帶推出了全新的「起司三層牛肉堡」,基本上可以把它當成薯餅換成肉餅的版本,售價為110元,與「起司脆薯雙牛堡」相同。
心得:
起司醬比預期中少上不少,僅有擠在上層麵包與底層麵包上,肉餅與肉餅之間是完全無醬料的。
濕重約為199克,作為一個三層的牛肉堡,重量居然僅與當年的「雙牛起司黑堡」相當而已,多了一片肉還是那麼偷重的感覺。
吃起來起司醬的存在感不高,又剛好壓著番茄與生菜的味道,兩者風味互相抵銷,沒半點起司醬與牛肉結合到,以至於表現很出戲。
總結:
整體來說,這款「起司三層牛肉堡」可以吃吧,但論類似的相同對手,好比上述提到先前的「雙牛起司黑堡」,又或是定番的「雙層牛肉吉事堡」,表現都比這款出彩,蔬菜與起司醬風味互相抵銷,牛肉沒得與起司融合,是問題所在,其次是風味過於單一。
要讓我選的話,我覺得三層牛肉堡的最佳解,依然是「雙層牛肉吉事堡」再多客制一片牛肉,番茄醬、洋蔥丁與酸黃瓜,不會與切達風味起司風味干擾,反而又能相互調和再與牛肉融合,加一年肉餅20元,算下來也才90元。
比這110元的起司三層牛肉堡純粹、好吃且便宜,真的不是對手,也是這幾年有自助點餐機後我最常點的一項配置。
總之,要是每片肉餅之間還有擠起司醬或許就好些了,雖然會更膩,但是吃起來會更純粹更有記憶點,僅推薦給不吃酸黃瓜與番茄醬的朋友們另一種選擇。
以上。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.29.232 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1665001452.A.27B.html
主要是這款漢堡的味道平衡度不是很好,不是單純幾片肉的問題。
※ 編輯: zv26 (220.136.40.10 臺灣), 10/06/2022 15:55:40