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[爆卦]雙人牌深平煎鍋是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇雙人牌深平煎鍋鄉民發文沒有被收入到精華區：在雙人牌深平煎鍋這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

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「雙人牌深平煎鍋」的推薦目錄

雙人牌深平煎鍋 在 美食家的自學之路 Self-taught Gourmet Instagram 的最佳解答

2021-07-27 13:40:08

#食況轉播 #外帶外送訂購指南 ⁡ 這已經不是週報，而是月報了。過去一個月我持續享用餐廳的外帶外送餐點，都即時發布在IG與臉書限動上，過去不能讓它過去，現在一次放送出來，成為集錦。 ⁡ 雖然前面某些餐點過了時效或快到期 😅，但基本上，這還是一份不錯的訂購指南（自己講）。 ⁡ 以下依照時間先後順序露出...

雙人牌深平煎鍋 在 阿柚?到處呷?台中○彰化○屏東 Instagram 的最讚貼文

2020-05-01 08:26:27

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雙人牌深平煎鍋 在 強生與小吠?台中美食吃貨c̥ͦo̥ͦu̥ͦp̥ͦl̥ͦe̥ͦ Instagram 的最佳貼文

2020-05-10 18:16:08

#台中新店 🎬話說秀泰文心這陣子真的是很夯，每次到這裡總是遇到看電影人潮，然後美食街在用餐時刻也是很多人啊～ 而 #花月嵐 也在美食街盛大開幕囉！我們晚上7點到，還等了一下才進去，可見得大家消息都很靈通啊🎉 . 👉蒜香奶油鐵板炒飯 170元 這盤有附贈大蒜拳骨湯的餐點也是讓白飯控忍不住想點的一道啊！...

  • 雙人牌深平煎鍋 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-05 11:00:49
    有 4,875 人按讚

    momo男神節爸氣登場🎶🎶🥰
    男神節一定要寵愛我的男神帥爸爸阿港伯和平常很照顧我的金剛阿北，嫻兒特別挑選了幾樣我覺得是最棒的禮物🎁謝謝這兩位愛我的男神，買禮物當然也是要精打細算啦！
    除了價錢優惠的有贈品的必買之外，如何不讓爸爸或男友吃醋～就是如果碰到超級優惠的折扣，一定是男友有的爸爸也要有一個，超級公平的哈哈哈😎

    以下就是乖乖買2份的名單😆😆
    家裡的好男人下廚最愛好鍋具
    爸爸和男友都是負責掌廚的人(那麼巧😃)
    來來來！雙人牌一人一鍋不要吵😆😆
    ✨ 獨家特賣 限時5折✨
    🔴德國雙人ZWILLING NOW 290週年小紅鍋
    🔴尺寸28cm不沾深平底鍋，7.5cm加高鍋身設計。
    🔴可煎可炒可當湯鍋一鍋多用。
    🔴採用Duraslide®️ Ultra香檳金表層，
    🔴強力不沾好清洗，有效減少油煙，健康料理！
    🔴鍋底全包覆結構，導熱快速受熱均勻，更適用多款爐具，電磁爐也適用！
    🔴全新時尚橘紅配色，翻轉傳統黑銀鍋身印象。
    🔴附鍋蓋和耐熱矽膠鍋鏟，整組一起買齊。

    你還在苦惱今年該怎麼宅家過夏天嗎?
    接下來這禮物完全就是征服所有的男神們了(～甩髮)
    重磅來襲 #LEGO 42114 #巨型6x6 Volvo卡車
    這 不只爸爸、男友、老公、兒子愛～～連我自己也好喜歡啊啊啊啊～～🥰🥰
    組裝完成後可以搖控玩耶！
    ～～買✅買✅買✅ ～～
    怎麼辦在墾丁的日子完全閒不了耶

    幫大家筆記幾個必買特色
    🟡Volvo 經典大型卡車，搶眼的亮黃色超帥氣
    🟡可轉動的車頭和可傾倒的車斗，大人小孩都超愛
    🟡可以遙控!!!可以遙控!!!它真的可以遙控耶!!!!WOW～
    透過專屬APP用平板或手機模擬方向盤、前進後退、左右轉換檔、按喇叭、傾斜車廂，絕對值得熱愛車子的男神收藏

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    大家都一直叫金剛阿北刮鬍子，他其實只直播刮了一次，他的電動刮鬍刀就沒電了😆歪歪，然後他的充電線又不見了😆😆所以我幫他挑選了【Philips 飛利浦】尊榮系列三刀頭電鬍，還送清洗座哦！這樣他以後就沒有藉口不剃鬍子了😆😆哈哈！當然老爸也是要來一組的呀！最後再小小聲跟大家說一個大驚喜，只要買{德國百靈}新7系列暢型貼面電鬍刀 70-S7001cc就送【switch組】喔!只送不賣喔!

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    趕快去momo逛逛，寵愛妳的男神隊友，感謝他平常的陪伴與付出吧🥳🥳

    #momo購物網 #88男神節 @momo購物網

  • 雙人牌深平煎鍋 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-07-14 22:21:04
    有 1,048 人按讚

    #食況轉播 #外帶外送訂購指南

    這已經不是週報，而是月報了。過去一個月我持續享用餐廳的外帶外送餐點，都即時發布在IG與臉書限動上，過去不能讓它過去，現在一次放送出來，成為集錦。

    雖然前面某些餐點過了時效或快到期 😅，但基本上，這還是一份不錯的訂購指南（自己講）。

    以下依照時間先後順序露出：

    1️⃣ 山海樓

    山海樓去年夏天推出 #山海珍寶盒，三層木盒，浮誇華麗，近日繼春節年菜後再度改版，端出珠寶盒一般的 #台味下酒菜，九宮格眼花撩亂，使人下箸困難。

    其實也不用選，夾下去就對了！每一樣都好好吃！我很佩服的是，山海樓透過這份外帶餐盒秀出好幾道新菜，都是我過去在店內沒有品嚐過的，水準很高，味道很好，調味、口感、美感都一級棒，讓人深深覺得被款待。

    好喜歡「七里香風味腸」，有如變奏的豆干肉絲，肉絲換成正黑豬豬腸頭，芳腴更盛，鑊氣亦足；「三杯搖擺」是三杯豬尾巴，醬香秘訣來自噶瑪蘭威士忌，膠質鹹甜入味；「椒麻黃魚肚」採用泡發六小時的花膠，軟彈孔隙飽吸紅油辛香，爽朗開胃；「桂花綠豆糯米腸」優雅迷人，綠豆泥、桂花為台南善化古早糯米腸增添新意，恬淡細膩；「梅釀栗子」好著時，梅子醋、玉泉青梅酒的酸甜香沁入阿里山栗子中，盛夏綻放。

    一整層「古早味炒米粉」，好爽好美味。

    聽說先前這雅緻木盒缺貨，山海樓趕緊從海外調運過來，現在又庫存安全了，想吃好一點的台菜，就給他訂起來！

    2️⃣ 雅閣

    雅閣新主廚張國邦剛上任，就遇上疫情升級。扛著金字招牌，雅閣的外送餐點精緻美味，蝦餃皇、叉燒皇、黑椒澳洲和牛生煎包、避風塘蝦球、桂花金絲米粉，樣樣味道足質感好。我另外覆熱生煎包（平底鍋開小火不加油煎）、避風塘蝦球（小烤箱設定200度烤3分鐘）、桂花金絲米粉（微波爐），讓它們恢復香脆與熱燙，和餐廳十分接近了。

    還嘗到了今夏第一碗楊枝甘露，馥郁果甜清涼沁心，美滿了。

    3️⃣ Orchid Restaurant 蘭餐廳

    法式餐廳做港味濃濃的叉燒飯、焗豬扒飯，這pivot可大，可是好好吃！上海米其林二星簡捷明師傅隔空指導，Nobu主廚與團隊用豬五花做黑叉燒，用戰斧豬排做番茄焗豬扒飯，還有驚訝好吃的靈魂辣拌醬（小小一罐NT$750，到底想不想賣！），鮮香烈烈，蝦米的海味、蒜頭與紅蔥頭的芬芳蒸騰撲鼻。

    我私心最愛的是焗豬扒飯，絲苗米馨香惹味，油潤脂腴，撈一撈看見月桂葉，心想這是否為海南雞飯的雞油飯？求證下果然是！雞油飯和充滿香味蔬菜韻味的番茄醬十分契合，有沒有戰斧豬排，倒是其次呢。

    目前的菜單本週近尾聲，7月20日起全面換新，據說有馬來西亞籍副主廚Peng 媽媽傳授的椰漿飯（Nasi Lemak！），還有30年老菜脯做成的雞湯！各位是否摩拳擦掌？

    4️⃣ Fireplay X Sky 快閃店

    二個很會玩火的男人，摩登燒烤店Fireplay的老闆主廚Nick與台東成功漢堡王者Sky，六月底推出六道菜的雙人套餐，聽說秒殺，我很幸運獲得一套。Sky的櫻桃木煙燻油封鴨腿，給Nick渲染出火氣，配上鬆餅很邪惡；Nick招牌的薩索雞腿，炭香四溢，香蒜醬汁濃美，十分過癮。也嚐到了Sky的燻烤馬告手撕豬肉堡，忍不住遙想三月的台東行。

    疫情和緩後，要再去Fireplay與Sky 快閃店坐坐。

    5️⃣ 俺達的肉屋

    疫情升級前的最後一次小旅是台中，訪了「俺達的肉屋」，燒肉厲害，老闆健談（謝謝Sam細緻的款待），專訪寫了一半，突然餐廳不得內用。

    然後收到了漂亮大方的木盒，打開來的誘人景象，是厚身寬大、油紋如雪的A5和牛，一旁擱著壽喜燒醬。那真是數一數二好吃的壽喜燒，在家享用非常滿意，醬汁的鹹甜比例很棒，夠甜卻清爽，軟嫩似棉被的紐約客煮進去，隨便煮都好吃。白飯殺手。

    6️⃣ 奇岩一號

    位於北投大地酒店內的「奇岩一號」本店評價很好，老早耳聞，可我從沒踏進過。疫情中，坐在家也能品嚐陌生餐廳，我收到了奇岩一號包裝完善的晚餐，剁椒魚頭、麻辣牛三寶、麻油雞酒飯、西魯肉、泡椒鳳爪、干燒鳳爪，擺開來盛況蒸騰。

    剁椒魚頭不虛此名，剁椒發酵後的酸鮮明亮艷彩，和大量的蒜末結合，香氣殊勝，鹹鮮滿盈；麻油雞酒飯，糯米彈性可口，麻油不特別濃重而和酒香與薑辛取得平衡；麻辣牛三寶，有點像滷味與冒菜的綜合體，濃厚卻清澈的湯汁含有大量蔬菜與腐竹，蔬菜清脆好吃；西魯肉撒上蛋酥很香下飯！

    隔天中午，我把剁椒魚頭附的麵煮了，拌上剁椒汁與碎魚肉吃，搭配多彩酸脆的泡椒與鳳爪，開足胃口。

    7️⃣ 赤綠

    我好喜歡的氣質居酒屋「赤綠」，最近加入Foodie Amber與LINE Taxi合作的 #享響送，推出美麗的 #赤綠壽豈重箱禮盒，一收到就是讚嘆，好優雅的二重箱呀！如畫的擺盤自不待言，菜單背面還有小野主廚親筆手寫字，和店裡的菜單一樣，透露隆重又真誠的心意。

    第一重像是日本新年的御節料理，盛開著醋物與開胃菜，繁複的手工，展現在宜蘭無毒白蝦與蘆筍疊起的千層清蒸，以及像是一株綠花的昆布漬高麗菜、芥蘭花、金針花與梅肉蔬菜捲；柿葉壽司也魚鮮飯佳。

    第二重則是花蓮櫻桃鴨蔥壽喜燒，隨附二顆新鮮的台南古早蛋。大蔥煎香，倒入壽喜燒醬汁，涮鴨腿、鴨胸，不能全熟，還帶血色就夾起，蘸蛋汁很香美，完全不會老喔。

    很適合二人在家好好享受的精緻套餐！

    8️⃣ 世界的山將

    有時候我會很想吃居酒屋式的食物，親切的、療癒的炸物、玉子燒、火鍋。和先生想念起牛腸鍋與炸雞翅，那麼目的地只有一個：世界的山將，開車去外帶，回家覆熱胡椒滿滿的香脆雞翅，把牛腸鍋的豆芽與韭菜擺得高高，欸，有八九分像！牛腸鍋的結尾是冰箱存著的細烏龍麵，和味噌湯底你儂我儂，太滿意了。

    9️⃣ SEASON Cuisine Pâtissiartism

    看見SEASON師傅po出了鹹可麗餅，我馬上舉手：要去外帶！那是原原本本的，布列塔尼蕎麥鹹可麗餅（Galette Bretonne），使用「台灣十八麥」的蕎麥粉，以及水、鹽、蜂蜜，用專業可麗餅鐵盤煎熟的正統餅皮，老派地包進里肌火腿、莫札瑞拉起司、太陽蛋，剛剛好的鹹香，就是這個味道啊，上一次在巴黎吃到的味道。

    里昂式螯蝦燉雞也好吃，蝦高湯、雞高湯與鮮奶油做底，鮮美卻不膩，最後點綴的油炸溪蝦是巧思一筆。

    最近店裡還有鹽之花焦糖冰淇淋喔！

    🔟 Woolloomooloo

    黃澄澄樂呵呵的提拉米蘇，是用愛文芒果做的，可不可愛！想不想吃！二個yes，我就下單了。除了新鮮芒果切片和芒果果醬，手指餅乾浸了鮮橙汁與干邑香橙酒，橘色力量大爆發，盛夏的酸香果甜，凝聚在此。這次只開二個梯次，大家敲碗老闆再加開好不好？

    提完貨還能順便在信義路的Wolloomooloo Yakka採買一番，買到杏仁奶、白玉米片、德國酸菜、北非小米等等，平常在全聯或天和鮮物買不到的東西，心中喜悅。

  • 雙人牌深平煎鍋 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-07-05 09:27:20
    有 436 人按讚

    【團購7/5-18】德國雙人集團: Ballarini 不沾鍋
    下單連結: https://momo.dm/i3rMMf

    媽媽廚房的神助手就是不沾鍋, 不管我有多少咖愛鍋, 都免不了有幾咖不沾鍋, 因為它輕巧且方便使用, 好清洗, 免開鍋免養鍋免烘乾也免塗油.

    Ballarini品牌是德國雙人旗下品牌之一, 是義大利的百年古堡老牌, 也是義大利的國民品牌, 不沾鍋全系列都是義大利製造喔. 而且價格非常親民好入手. 不沾塗層使用的是食品級安全塗層, 不含PFOA, 都有經過國際認證, 請媽媽們可以安心使用.

    當初最吸引我的品牌特色就是: 感溫點 設計
    炒鍋&平煎鍋的鍋柄上, 有一個專利的感溫點設計, 這個很可以幫助媽媽們評估哪時候可以將食材下鍋, 哪時候鍋溫以降可以做清洗.

    特別說明一下, 有些鍋款是沒有附鍋蓋的喔(因為每個國家的料理習慣不同), 但只要是直徑一樣的鍋, 蓋子都是可以交替使用的. 其實這樣一來, 家裡也省了不少空間. 我家一個28鍋蓋可以運用在三個鍋!

    這次有使用三個系列: Firenze, G.R., Torino. 幫大家重點整理一下:

    三個系列中最輕巧, 鍋身厚度是3mm, 有炒鍋&平煎鍋兩種鍋款. 炒鍋深度約6公分, 很適合中式料理的翻炒; 平煎鍋的鍋面較廣, 深度約5公分, 適合煎魚, 煎餅, 煎東煎西. 鍋柄均有感溫點設計.


    我自己最喜歡的系列, 鍋身厚度4mm, 有雙耳湯鍋 & 炒鍋兩種鍋款. 只有炒鍋有感溫點, 雙耳湯鍋沒有喔. 兩款鍋都是直徑28公分, 深度約6.5公分. G.R.系列特別添加了礦石耐磨設計, 還可適用IH爐&電磁爐, 不管是吃鍋物或是做家常菜都很適合喔!


    最高段位的Torino, 鍋身厚度4mm, 不沾塗層特別添加了花崗岩粉末, 拿起來更厚實, 很有質感的一支鍋. 不鏽鋼握把設計, 可整支鍋放入烤箱加熱(不超過200度C), 很適合做早午餐蛋料理, 丼飯, 或是先煎後烤的西式排餐. 可適用IH爐&電磁爐.

    來跟大家分享一下『不要短命鍋』的血淚史(親身經歷)
    請一定要筆記: 如何使用/保養不沾鍋
    1) 不空燒．冷鍋冷油即可達到不沾
    2) 使用木鏟或矽膠鏟，以免刮傷鍋面
    3) 鍋子導熱均勻，感溫點呈現紅色後請全程使用中小火
    4) 每完成一道菜．請用溫水沖乾淨或將鍋面擦拭乾淨
    5) 請確定鍋子降溫後才能清洗，並使用細緻餐具專用菜瓜布
    請一定要筆記: 如何使用/保養鍋具增長使用期限喔！

    更多Ballarini不沾鍋的食譜&操作請參考開箱文:
    https://sweetmilk0429.pixnet.net/blog/post/230756776

    本團與Momo合作
    出貨時間是開團期間隨時出貨喔! 早下單早收到
    客服&退換貨也都隨時可以聯繫MOMO客服專線!

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