為什麼這篇雙人牌小紅鍋塗層鄉民發文收入到精華區：因為在雙人牌小紅鍋塗層這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者mooooooon (moon)看板WomenTalk標題[討論] 不沾鍋真的不能煮水餃嗎？時間...
之前一直覺得不沾鍋就是一鍋到底的好夥伴
炒東西、煎東西、煮湯也都可以直接用
但前陣子去朋友家，我們用不沾鍋燙水餃吃
後來隔幾天她媽媽說不能這樣子用
鍋子的塗層會壞掉
她媽媽還直接買了一個新的....
害我有點不好意思哈哈
有google但好像沒有關於這方面的討論
多數都是說避免鍋子不要有太多的溫差
想知道這樣做真的會有問題嗎？？
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→ dean1990: 最好啦 03/18 19:06
推 moballoon: 怎麼可能 03/18 19:08
→ moballoon: 如果連煮東西都不行更遑論拿來炒 03/18 19:08
→ LPbro: 這麼容易壞嗎？ 03/18 19:15
→ Agneta: 怕冷凍水餃刮傷吧= = 03/18 19:20
推 Anderson0819: 笑死她只是想換鍋子吧 03/18 19:22
→ iipatty: 不可能吧哈哈 03/18 19:23
推 knight326: 煮了好幾次沒有事給你參考 03/18 19:27
推 jrz1: 照養煮 水煮的溫度又沒比較高 03/18 19:28
推 Minilla: 有聽過耶，看到人家說雙人牌小紅鍋不建議裝水煮東西跟拿 03/18 19:39
→ Minilla: 來炸東西 03/18 19:39
推 rosemary: 我自己是會拿深的不沾鍋煮東西，不過既然東西主人不願意 03/18 20:01
→ rosemary: 被這樣使用，借用還是尊重對方的習慣就好 03/18 20:01
→ lessonone: 好貴的水餃 03/18 20:13
噓 LoveJapan: 怕冷凍水餃刮傷那煎餃怎辦？ 03/18 20:16
推 ayakiax: 不能接觸溫差太大，但煮水餃時水都滾了 03/18 20:23
推 leoth: 報警吉他 03/18 20:34
推 canlest: 等等推文會開始出現品牌嗎？ 03/18 20:35
推 chigo520: 不沾鍋是怕高溫吧 水沸點才多少… 03/18 21:20
噓 onegroup: 在水燒乾掉之前溫度才100度左右，塗層要250度以上才會壞 03/18 23:04
→ onegroup: 啦 03/18 23:04
→ GeogeBye: 沒差啦 反正塗層會慢慢被吃掉 然後變得很沾 03/18 23:48
→ GeogeBye: 現在PFAS無所不在 只要是很方便不沾的 高機率是 03/18 23:49
推 lovekim: 與其一直買新的有高機率吃鐵氟龍，不如熱油，老一輩都醬 03/19 01:19
推 peiluliu: 自己帶比較好，用別人的東西請尊重主人的意見 03/19 01:24
→ ashkaze: 不沾鍋煮水餃煮湯有比較方便嗎??? 03/19 04:13
推 samsun34567: 都拿不沾鍋來燉牛肉了...還活得好好的 03/19 05:50
推 sunshine38: 鐵氟龍被賣無塗層不鏽鋼鍋廠商黑的體無完膚 03/19 05:54
→ sunshine38: 真的被鐵氟龍毒到送醫幾個我不知道 03/19 05:55
→ sunshine38: 但爆香熱炒用錯油大量油煙加便宜調味料致癌的一堆 03/19 05:56
推 guenhwyvar: 樓上突破盲點 03/19 06:49
推 qqbaby56: 可以煎餃 03/19 06:59
推 elcomcc: 不沾塗層不把鍋空燒，基本都不傷害 03/19 07:24
→ elcomcc: 有放水燒水，有受熱物，就不傷 03/19 07:25
推 ccypomelo: 電子鍋內鍋也是不沾塗層，不知道你朋友的媽媽是用什麼 03/19 07:47
→ ccypomelo: 煮飯… 03/19 07:47
→ polyhome: 煎東西，油溫超過180度。不沾鍋塗層早就一點一點消失了 03/19 08:02
推 polyhome: 用油比用水恐怖吧 03/19 08:03
推 chong7256: 50收 03/19 08:08
推 windward007: 應該是不行的 也沒人這樣做啊。你問你媽媽 03/19 08:34
推 alangb: 不沾鍋包含全聯鑽石鍋（原廠官網有寫）都是鐵氟龍衍生物 03/19 09:10
→ alangb: 塗層。 03/19 09:10
推 alangb: 紀錄片The Devil We Know 跟電影黑水風暴也都在講鐵氟龍製 03/19 10:28
→ alangb: 造公司-杜邦造成的影響 03/19 10:28
推 GGININDER916: 他媽的白癡 03/19 12:16
→ uoyabc: 論智商的重要性 03/19 12:53
噓 c24253994: 你水餃皮是他媽金屬製的？不沾鍋怕刮不是怕熱，腦袋到 03/19 13:07
→ c24253994: 底裝什麼 03/19 13:07
推 medioca: 這麼爛的鍋子煮水都不行建議直接扔了 03/19 13:20
推 leewendy: 我也都一鍋到底，燙水餃會壞是什麼原理？ 03/19 13:43
推 charmshy186: 智者云：無知比無腦更可怕 03/19 14:30
推 shinedream: 他媽只是想買鍋子而已，不沾只是不能高溫跟油炸，最好 03/19 14:45
→ shinedream: 煮個水餃也不行 03/19 14:45
→ Freeven: 她腦子壞了吧 03/19 16:28
推 cmmc: 不沾鍋的鐵氟龍塗層毒性,可以參考美國電影:"黑水風暴"(black 03/19 17:32
→ cmmc: water)。市面上很多安全的不沾鍋...別以身試法。 03/19 17:32
推 alice711004: 有這種說法？ 03/19 22:15
→ freshballoon: 可以他媽不懂而已 03/20 12:17