※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: forwardds (似曾相識) 看板: Food
標題: [食記][南投集集]集集名產--香蕉蛋捲
時間: Sat Mar 28 16:02:04 2009

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店名：※集集老沈香蕉蛋捲※
網址：http://www.wretch.cc/blog/sheneggroll
地址：面對集集車站前左手邊
電話：0919098209
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詳細圖文版：http://www.wretch.cc/blog/forwardds/10822926


那天到集集玩
就看到這家很特別的香蕉蛋捲
店門口排了滿滿的人


基於台灣人必備的好奇心
我們也跟著排隊

本來想說前面大約8組客人
應該不至於等太久
沒想到這一等

就等了1個小時又20分!!

手工蛋捲的製作
主要是靠這台機器
然後靠人工手動去捲


因為排隊太閒了
我們拿碼表計時
看大概多久能做一支

一台機器
扣掉偶而的整理
還有失敗的不算
1分鐘大概能做2支

他們店裡有兩台機器
所以最快最快
1分鐘也只能作4支

1盒100元的蛋捲總共有9支
所以做一盒的時間至少也要2分半鐘

小盒的9支100元；大盒的27支300元

買多也沒比較便宜


結果因為等太久
本來想說只要買一盒的我們
不甘心的又多點了2盒
我想我們前面的人
大概也是這種心態吧
一個點的比一個多
畢竟時間成本昂貴啊
還有人一次就點了9小盒
光是等他的我們就等了快20分


一小盒的量

一盒9支100
平均起來一支要11元多
說真的不便宜
不過味道倒是不錯
吃的時候
能聞到淡淡的蕉香
帶了點焦味
很奇特的味道
不過蛋捲的厚度
我們則是覺得有點薄

不過偶而吃一次
我們都覺得不錯啦
只是如果要再等這麼久
可能就得考慮考慮了

PS：他們也有宅配喔
訂購若20盒以上即可免運費~
　 若未滿20盒運費付100元


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