#日本生活美學山崎Yamazaki，一次擁有山崎美學收納，家裡廚房瞬間就像樣品屋一樣的精緻整齊～

如何不重新裝潢就讓家裡質感大提升?

現在防疫期間，待在家時間變長，想讓一家人窩得舒服，Carol都靠山崎收納營造偽出國的日式清爽風格。

其實一開始Carol也捨不得買太好的，總覺得收納看不到沒必要用太好，但後來發現人性化的設計真得能省時省事。

通常家裡亂糟糟都是因為收納沒作好，如果你跟Carol一樣想把時間花在陪家人或工作忙碌，與其花時間鑽研收納方式，不如挑對收納工具一步到位。

山崎Yamazaki在網路上好評最多，但真正用過後很多細節會讓你覺得很值得，甚至覺得多花一點錢就能提升家裡的美感與舒適度！

跟重新裝潢作櫃子比起來好划算啊!今天Carol就要分享山崎Yamazaki多好用!

👍tower7格鍋蓋收納架(白)
這是Carol入手的第一個山崎，因為廚房小又受不了流浪得鍋子、鍋蓋佔據流理台，每次煮飯都要先放到地上，真的是覺得自己又不是小蜜蜂幹嘛這麼勤勞。

有了tower7格鍋蓋收納架，深刻體會到能優雅的作貴婦何苦讓自己當台傭。

一個收納架讓七個鍋蓋、平底鍋、砧板等物品，不論橫著擺、直的放都乖乖站好，讓寶貴的空間騰出來，要用時也很好拿。

當然我也買過其他的鍋蓋收納架，但遇過鍋蓋滾出來，或是突然重心不平衡，整個架子倒下來的驚悚時刻後，立馬決定再也不亂買，家裡的收納都交給山崎。

​外型一樣但細節差很多，這款因為有特殊放置凹槽，固定鍋蓋不會亂移。而且分格設計好通風，最棒的是分隔架可以拆!可以自行調整間距，讓鍋蓋大小不再侷限，打造精緻小巧高功能的料理空間！

然後我的烤膜好多啊，只要是片狀的烤模我也會拿這個鍋蓋收納架，來整理收納我這個烘焙人的烤盤及烤膜!

舉凡烘焙烤膜，電烤盤烤模，鬆餅機烤模都可以用分隔來收納，整整齊齊一目瞭然，就知道這一次要拿什麼來做手作烘焙了！

再也不會臨時找不到想要的烤模和花了很多時間在找烤模而懊惱！馬上輕鬆拿到當天要做的烤模趕快烘焙出美味給家人品嚐！

​★可收納7個鍋蓋或平底鍋、砧板、烘焙模具
★可拆式分隔架可自行調整間距。
★加粗金屬框架，支撐力強。
★簡約設計適合任何裝潢風格。
★細緻粉體烤漆
★底部角落有塑膠墊，止滑、不傷桌面。
tower7格鍋蓋收納架(白)👉https://bit.ly/3n3J9yy

👍tower水槽下置物架(白)
水槽下方空間向來都是塞滿雜物，亂無章法一打開就害怕。但是放了tower水槽下置物架，高雅的烤漆白讓整個空間變得明亮。

廚房跟浴室很多瓶瓶罐罐也找到家，通通放到水槽下的櫃子提高空間利用率。

不像一般市售塑膠款很厚重占空間，這款採用Loft Style輕工業金屬設計，四層分格設計，讓瓶罐整齊儲放，以前都暴力式收納亂塞，一抽出什麼東西，就擔心整座都山崩哈哈!

但這款底部擁有止滑墊，穩固堅實！獨特斜面很好拿取，這款顏質很高直接放在桌上，或是水槽、流理台下方、衛浴都ok！

​浴室廚房就不會瓶瓶罐罐散落一地和櫃子，影響美觀又不好拿取！

而且沒有分類收納擺放，真的要用的時候又要一瓶一瓶檢視，等到看完一輪，才找到當天要用的清潔劑，等於浪費了許多時間在找東西，往往時間就是這樣浪費掉了～

自從我用了山崎的tower水槽下置物架，想要用的清潔劑馬上拿取，趕快做好廚房清潔工作，就可以趕快擁有自己的珍貴時間。

★耐重:一層約2kg
★可收納約8個瓶罐
★可儲存瓶罐尺寸為:
★瓶長約30cm、容量約1L的瓶子（直徑約8cm以下）
★底部具止滑墊，穩固堅實

tower水槽下置物架(白)👉https://bit.ly/2WXnqx0

👍tower磁吸式保鮮膜盒
市面上仿款很多，乍看很像卻經不起考驗，只要用過山崎就知道差異藏在細節裡。

首先外盒抗菌防塵這點就完勝!市售的款式大都很容易積灰塵，一不小心撕一張保鮮膜就掉一些灰塵到食物哈哈，而且用久就舊舊的不丟礙眼，擺著又讓廚房看起來廉價。

但山崎「tower系列」將實用與美觀集結於一身，外盒防塵透過強大的磁吸式功能，簡單就可以吸附在冰箱側面。並貼心附上核心滾軸，讓保鮮膜可以輕易平穩拉出。

​鋸齒不鏽鋼刀片是隱藏式，Carol覺得很好撕超順手、使用上更加安全，可以讓小朋友練習作家事當小幫手也很安心。

常常我們買的保鮮膜，常常盒子上的鋸齒失靈或脫落，整個保鮮膜都無法工整的撕開，有時就要直接用手撕，有時又撕不準，一會撕太大一會撕太小，整個不精準又浪費保鮮膜！

尤其我們做烘焙的時候，常常需要保鮮膜來操作，自從我用了山崎tower磁吸式保鮮膜盒，很精準的就撕到剛好的長度!

而且又可以磁吸在冰箱上，再也不會常常東找西找，問全家人有沒有看到我的保膜放在何處，tower磁吸式保鮮膜盒完全解決了我好拿好撕的需求！

★鋸齒不鏽鋼刀片，一扯即斷
★磁吸式免鑽牆
★外盒設計，防塵防菌

tower磁吸式保鮮膜盒-L(黑)👉https://bit.ly/3DSq7B9

👍同場加映Plate摺疊抹布架
故事是這樣小朋友都有很多擦嘴擦手小方巾，因為很小條放在毛巾架上很容易掉，而且一般浴室的毛巾架小孩也不容易拿到！

所以我靈機一動再山崎搜尋到這款抹布架，價格超佛心所以一次買兩個，一個擺在小朋友容易拿的地方，告訴他這是他專屬的毛巾架...他們超開心的，一個自己放廚房曬抹布，每次洗完抹布都晾曬洗手台。

但是沒有充份的循環通風，抹布也很容易藏污納納垢，而且容易產生黴菌抹布很容易就有斑點，這樣如果反覆在廚房擦拭，也很怕在料理和烘焙的過程中不小心吃下肚。

所以這個抹布架，在做完料理烘焙時，全部清潔完畢，幫抺布可以找到乾淨清潔的架子放置，廚房也不會因為抹布不隨意的擺放，看起來就髒髒亂亂的 ！

​三段可折疊抹布架。折疊後寬度約2cm的厚度，不用時很好收，要使用時再拿出伸展開來，雖然輕便但很穩固而且很通風，很適合當廚房的抹布架或是臨時晾小物。

有保持乾燥潔淨的用布，才能確保廚房的乾淨衛生！

★可放3件抹布、小方巾等
★細緻烤漆防水耐污
★開合方便
★收納不佔空間

Plate摺疊抹布架👉https://bit.ly/3jVkgmR

更多日本收納好物這裡選購～
❶YAMAZAKI日本山崎官網：https://bit.ly/3zPyUkQ
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『大理石料理板使用心得』 (歡迎收藏喔)

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料理板我已經使用1-2年多，我自己真的很喜歡，用得安心，而大理石天然紋路又給人一種自然開心的感覺。家裡跟工作室都個擺一個，也團購了N次了，無論在影片或是辣媽的線上課程中，幾乎每一集都有出現！ 以下是我整理的心得，給大家參考！

*為什麼選擇大理石料理板？
1.不同材質的桌面，跟食物接觸的時候可能會溶出化學物質，而天然大理石並沒有這樣的問題
2.有些桌面可能容易殘留細菌，但這大理石料理板經過拋光處理，使用起來很放心
3.用大理石板做麵包整形的時候，相對比較不會沾黏(但麵團太溼當然還是會黏)，會順手很多。

*該選擇什麼尺寸？
我使用的是40*60cm的。 我覺得很剛好，麵糰滾圓後放在旁邊，留下來的空間足夠用來做麵包的整形(像照片那樣，擺放了16顆, 每個60g的麵團，左邊仍有足夠空間可以整形)。但還是建議大家依照自己家裡空間選擇大小。

*料理板怎麼清潔？
還滿多人問，到底重不重，想說放到水槽裡面清洗。 這點完全不用擔心喔！真的只需要在使用完之後，用濕抹布擦拭1-2次就乾淨了，完全不需要用水沖洗！(如果檯面太油，可先用衛生紙把油吸乾，再用抹布擦)

*料理板容易留下痕跡嗎？
我建議使用完馬上擦乾淨，特別是顏色比較重的像是巧克力麵團，抹茶，紅麴這種。 雖然拋光過的大理石，除非超過幾個小時都沒清潔，才可能會吃色。 但重點是，我們的記性都不好，沒有馬上清就是會完全忘記這件事，等你回想起來往往都過一天了。 我曾經因為整形完沒有馬上清，隔天才發現有麵團殘留，等我擦乾之後，還是看到淺淺的色差。 因為大理石太美了，即使只有一點點都會覺得可惜。所以使用完一定要馬上清潔喔！

*大理石板怎麼收納？
我使用的40*60cm，重量約12kg。 因為有點重量，我不建議大家常常移動它。 我固定放在中島上，把他當桌面的一部分，不用的時候，雜物也直接堆上去，就不用另外收納了。(只要不要放太尖銳，會割傷表面的就可以把它當一般桌面)。

＊移動料理板時，請不要用推的，請用抬的。
因為這石板有點重量，有時候我偷懶會用推的移動它(建議還是用搬動的)。 但這樣會造成下面止滑腳，因不堪這樣硬推而掉一個下來。
掉下來其實沒關係，只需要用少量的三秒膠黏回去就好囉。

＊可以當隔熱墊嗎？
當然！ 大理石非常耐高溫，本身就是個隔熱墊，我常常將剛煮滾的湯鍋，直接放上料理板，確定沒問題的！

因團購價格非常優惠，這次團購商品皆不提供挑選紋路，隨機出貨喔！

上一篇的收納文中有蠻多拍友敲碗要看冰箱廚房收納
因為我在之前的廚房那一篇(相簿區有)已經有拍到很多碗盤收納
所以這一篇的重點在冰箱、調味用品、水槽下方空間的收納方式

我上一篇就有說到，收納收得好的話
真的會每天都很願意去維持
是發自內心的想要維持整齊乾淨的樣子
因為每天都想要在舒服的居家環境裡生活💗

通常會開始亂起來都是因為「找不到地方可以收，不然就先放著好了」
然後在還沒有收到地方可以收的時候又不小心多了新的東西
然後就會愈堆愈多，愈來愈不想面對，愈來愈不想整理

我就是這樣的過來人🤷‍♀️

曾經我自己一個人住的頂樓加蓋小套房裡
東西滿到幾乎沒有地方可以好好走路
衣服一定是堆到像一座山
「曾經」（很強調）我有好一段時間都睡在衣服堆裡哈哈哈哈…(愈笑愈心虛)

不過那已經是年輕時候的事了🚬

有一天我突然意識到：再這樣下去真的不行
我到底在幹嘛？為什麼讓自己的生活環境變成這樣
於是發奮圖強的在24小時內整頓家裡
就是憑著一股衝勁，而且一定要一鼓作氣，完全不能停下來

整理完之後整個家裡恢復舒適乾淨
心情也變得豁然開朗

然後沒多久我就認識拍公了（？

那時候朋友還說：「人家說家裡整理乾淨會招桃花，看來是真的耶😍」

當然我不知道這有沒有連帶關係
但是「整理家裡就是整理人生」這件事我是絕對相信並且贊同的

話講回來廚房收納這件事(終於進入正題)
有在煮菜的煮婦跟煮夫們
不知道會不會有跟我一樣的困擾
就是料理醬料愈來愈多，然後幾乎一打開就要放冷藏
粉類、調味料類也會愈來愈多
沒有好好收納這些東西的話
就是會放到忘記放到過期
或是忘記到底還有沒有
然後買了一堆相同的調味料堆在家裡這樣😂(是不是要吃銀杏的節奏)

所以這些瓶瓶罐罐的收納真的太重要了
我之前冰箱其實是沒有堆到很亂
因為定期都會丟掉過期的之外，通常也不會買太多

但這兩個月防疫期間不知道為什麼冰箱就滿到爆了
所以更加堅定了我要改造冰箱收納的念頭💪

趁著這次收納大改造
我除了層架杯碗收納區要做功課
冰箱收納我也依照自己的使用習慣做了很多功課
最後發現抽屜式的收納真的最適合我這種瓶瓶罐罐很多的人

我就開始先量冰箱內部的大小來選擇適合的冰箱收納盒
📍收納盒要愈簡單線條，最好正正方方
不要梯型的，梯型設計就是浪費空間又收不了什麼東西
依照自己常冰在冷藏的東西來選擇適當的大小
重點就是要可以「一目瞭然又好拿取」的收納方式

食材部份我就選擇韓國的silicook密封保鮮盒
在保鮮盒方便我真的也是找超久、比較超久
因為要方便找、方便收還不占空間
第一最好是透明保鮮盒
第二厚度要可以有薄有厚才能依照食材大小存放
所以我看來看去silicook的尺寸跟功能比較適合我
再次強調，沒有要幫這個品牌業配，單純是我自己個人的比較跟選擇

而且可以站立式收納這點非常適合我的這台「潘娜說你摳」冰箱蔬果箱跟冷凍箱
因為都是抽屜式的空間，這種可以站立式的保鮮盒就會非常方便
完全可以達到「一目瞭然又方便拿取」的效果

以前常常買了食材就直接往蔬果箱堆
常常堆在下面的食材就會被遺忘
現在買回來之後把包材去掉，用這個保鮮盒存放後
用「日本的食材標籤貼紙」來寫上食材名、購買日期

因為我之前曾經用過其他的紙膠帶或貼紙都很不好用
日本人最愛在冰箱收納這塊做標籤
所以會有出「可重複黏貼之外，放冷藏或冷凍也不會失去黏性或Q起來」的這種專用貼紙
有需要的可以自己搜尋一下應該蠻好找
我覺得比買一台標籤機便宜之外，方便性跟快速性也較高

其他細節跟畫面一樣請大家直接到照片中收看囉
這次的收納特集應該就到這邊告一段落了
家裡其他空間一樣都是照著這樣的理念在整理的
整個使用起來就會非常方便
然後一定要把這套收納系統跟家人講
因為現在連拍公也很滿意這次的收納改造
他也會很自動自發的把用過的東西物歸原位

讓每樣物件都有可以回去的地方
就不會堆出雜物堆了😉
廚房收納收得好，每天都會更享受在料理的時光
一起來享受收納的樂趣吧!