百科全書太艱深看不懂沒關係
介紹大家ㄧ本容易看懂的「百柯全書」

讓我們來回顧一下，疫情爆發這一個多月以來，台北市長柯文哲，如何以堅忍的毅力，不屈不饒的精神來帶領北市，所做的防疫措施，讓北市終於在疫情爆發第54天，超越新北榮登確診數冠軍的勵志故事。

———真。百柯全書———

✅5/16
指揮中心授權各縣市公布足跡
柯：「傳統疫調不切實際」「病例增多無法有效疫調」「應要求確診者主動通知接觸者」

離疫情爆發才一個禮拜，北市就已放棄，不疫調、不匡列，這也是造成北市日後疫情嚴重的開端。

✅5/17
北市暫停疫調，柯：別把力量浪費在沒實質意義的東西

✅5/21
柯：由不得你，陳鮭魚忍辱負重打了他人生最不想打的AZ疫苗，此前，陳鮭魚唱衰AZ疫苗等諸多煽動言論，導致疫苗施打率不高

✅5/22
柯：「軍火買了、萊豬也吃了」「美國沒有賣任何一支疫苗給台灣」

5/27即被酈英傑打臉，到貨第一批美國莫德納15萬劑

✅5/26
台北市長柯文哲昨說，北市疫苗「只剩2瓶、僅可打20人」，卻遭中央打臉，表示台北市醫療院所疫苗截至昨天，尚有7000多劑。

✅5/27
疫苗到貨進度落後
柯文哲：撐到八月恐死傷慘重

幹！你家才慘重，你全家都慘重！

✅5/29
柯嗆聲：「若石崇良還在台大醫院，我病歷早就砸過去」，對此，陳時中部長表示，評論時事大可不必用太粗暴的話，現在應該是大家要合作抗疫的時候。

高度與氣度永遠沒有你柯文哲的邊，OK?

✅5/30
柯：對付新冠像對付我一樣用心，就不會搞成這樣

所以你北市防疫做的很好就對了？

✅6/2
1.疫苗快打計畫，柯：若中央一天只給2萬疫苗，準備20萬計畫幹啥？

所以你超前部署都在講幹的？

2.柯：三周後疫情陷入膠著，全台遍地烽火

結果事實證明，遍地烽火的只有台北市

3.高雄、台南等已開始實施菜市場，身分證單雙號分流採買管制，柯文哲自以為是，提出廣設監視器，減少攤商等愚蠢政策，引起民眾砲轟

✅6/3
柯：疫情膠著，要回頭做疫調

所以請問一開始不做疫調是？

✅6/5
發明冷區殲滅戰、熱區圍堵戰新名詞

✅6/6
美國預計援贈75萬劑疫苗
柯：台灣需要3200萬劑，75萬劑就能解決問題了嗎？

人品低劣看一個人的發言就知道，後續美國於6/20贈與台灣250萬劑，高於原先預計的三倍

✅6/7
1.北市規劃大型接種站
柯文哲：疫苗太少設點也沒意義

你的存在才是最大的沒意義

2.心不甘情不願的開始實施，菜市場單雙號分流

所以你之前到底在假熬什麼？

✅6/8
好心肝事件爆發，北市府推稱是「股長」決定發多少疫苗給診所，衛生局長一肩扛。

✅6/9
臺南市長黃偉哲酸爆：「不知道該怎麼說，我們守的辛苦，有的縣市卻亂得一塌糊塗」

✅6/10
北市仍有四萬一線醫護沒施打
柯文哲：如果疫苗足夠，台灣怎麼會有疫苗特權階級？

就算是疫苗足夠的情況，也是要按分類施打，你講這啥幹話？

✅6/11
中央50萬劑AZ提前三天今晚送全台
北市府：中央突襲，這種做法會天下大亂

黃33:北市疫苗接種爆違規，我也很想知道為什麼？

？？？講這個三小話？

✅06/12
柯：「高雄超前部署是政治內線交易」，高雄一周前就寄發通知單給該施打的市民，他覺得資訊不對稱

高市衛生局打臉：這是簡單的數學問題而已，沒什麼高深學問， CDC於6月9號已公布一至五類優先施打對象，當時已告知6月12號將陸續配送，而且高雄市政府早已根據造冊並統計完畢。

被一個衛生局技正打臉到外太空

✅6/14
1.黃33拒接陳時中部長電話，並發文「必遭天遣」

2.發明同心圓掃瞄一詞，實際上就是匡列隔離。

最該遭天譴的就是你們兩位，OK？

3.北市施打80歲以上長者堅持採用網路預約，遭砲轟糟蹋長者，此族群多半不會使用網路，同時間，高雄、臺南等利用造冊，以里長親自家戶通知

✅6/15
大型規模施打開打，同時間，高雄、台南、屏東、新竹等，規劃完善，並採用宇美町式打法，迅速有效率。

北市讓一堆長者在大太陽底下擁擠排隊，民眾怨聲載道，柯文哲竟然還責怪民眾：這麼早來排隊幹嘛？

✅6/16
柯：北市沒疫苗也能清零，再給我們一個月

聽你在放屁

✅06/17
柯：從今天起要做確診者的精準疫調

所有之前是亂七八糟疫調？

✅6/20
北農爆發群聚，中央三周前早要求北農廣篩並成立快篩站，北市府擺爛，在壓力之下， 21號才決定成立快篩站。

✅6/21
1.好心肝事件，北市府甩鍋禾馨，執行長林思宏開記者會戳破北市府謊言，清清楚楚提供提供與北市衛生局的完整對話紀錄。

同日，陸續被踢爆北農、北藝、士林長照其實一直都在群聚感染擴散，而北市府幾乎無所做為，導致群聚持續延燒。

2. 柯：6/19有找基隆跟新北開會
林右昌怒轟:柯市長跟台北市政府說謊！6/19根本沒有跟我們開會，6/19沒有，6/19之前沒有，到現在也沒有！

3.針對士林長照群聚，柯表示：許多人都還在潛伏期，以致於快篩未揪出，再傳染給護理人員，最後就「傳給一狗票」

你這形容詞怎麼回事，好好說話很難？還有，病毒有潛伏期是常識，號稱醫學專業的你現在才知道？

✅6/22
柯：
1.「北農沒有群聚感染，是陸續有人感染。」

2.「做事比作圖重要。」

噴口水比做事重要，就是你柯文哲

3.中央月初即要求在北農設快篩站
柯：「剝皮寮在北農旁邊，所以北農才沒照中央說的設篩檢站，我是專業醫學人士，可不可以我很清楚！」

事實上剝皮寮快篩站距離北農有2.6公里遠，影響攤商篩檢之意願，柯文哲根本在鬼扯

4.提出暴力性處理新戰術，北農相關者全面施打疫苗

被陳時中部長打臉，疫苗只是用來預防，並不是治療

5.黃33遭士林長照家屬踢爆說謊，根本沒有開說明會。

✅6/23
1.陳時中建議全面PCR檢測，柯文哲嗆：講沒用，要能執行

2.北市府重罰小禾馨共230萬，並為轉移好心肝焦點，扯出立委高嘉瑜為其關說

✅6/24
1.北農快篩偽陽性高
柯：考慮直接做PCR

你這人是不是精神分裂？

2.指揮中心強勢介入北農，柯與陳時中部長會面討論

3.柯：下次中央再突襲搞我就慢兩天施打

4.北市議員 許淑華踢爆，環南攤商確診後，只叫確診者本人休息，家人跟員工還是繼續經營攤位，也沒有衛生局的人來市場匡列或疫調

北農快篩打疫苗做半套，攤販員工竟不在名冊中，名單只包含承銷商（負責人）其他雇用的員工被排除在外，他們才是現場的大多數

5.盾牌牙醫史書華發起向柯文哲道歉大會，引起大眾迴響，大家紛紛在專區留意，後悔自己曾經支持過柯文哲而做過的蠢事，人生最大污點

✅6/25
1.好心肝事件報告出爐，北市府遵循長年下來的陋習，不公開調查報告，僅讓議員至議長室審閱，且限時30分，並列為民國115年才能解密

2.屢遭梗圖攻擊，柯文哲難過：台灣怎麼變這樣，造謠做梗圖的因為我才有飯吃

打人的喊救人？所以你的白粉4%仔都吃💩嗎？

✅6/26
北市議員 許淑華踢爆，環南市場確診數原本才20多例，現在已經43位，到昨天還有人確診，她批評北市疫調匡列篩檢都不確實，總共2800人的市場只篩了790人，且從6月18日後就再也沒篩過

✅06/28
1.丁守中自爆五月下旬振興醫院打AZ，接種名單多達百人

2.議員砲轟資訊不透明隱匿疫情，北市府坦承：20例才公布「疫調公布是府內定調」

✅6/30
1.疫情爆發第五十天，終於上傳了第一張確診足跡

文哲的一小步，卻是全人類的一大步

2.環南攤商，因隔壁攤商染疫，自購快篩檢測呈陽性，就醫採檢確診，也是全台首例自篩確診者

你看有多離譜？北市府失職失能到如此地步

✅7/1
簡舒培踢爆，黃33在特權疫苗爆發早知情，黃33澄清記者會中，發生神秘人BEN之全國矚目事件

✅7/2
1.柯：「跟教科書寫的不一樣」市場變成台灣最主要感染源

全國的人民都驚呆了！

2.夜市微解封，你到底哪來的自信？

3.環南市場PCR結果出爐，打完疫苗後41人確診，陽性率4%，北市議員 許淑華更指出，41人中，有30人已打過疫苗

4.超越新北，為全國確診數冠軍

5.柯：北市環南市場失守，預料中的事。

啊不就好棒棒？

6.北市衛生局長被爆出，休假一個月是黃33要求

這裡面有什麼不可告人的秘密？

7.林昶佐突然變成台北市長

8.環南攤商匡列不確實，只匡列確診攤商，根本沒有九宮格匡列，攤商怒根本做假的

9.新創「關門打狗」戰術？等等，誰是狗？
張雅琴痛批，環南市場的攤販不是狗，台北市民也不是狗，最大的破口就是柯文哲市長

10.發明「焦土戰術」新名詞，誓言找出感染源
，在此前，北市已片片是焦土

✅7/3
1.黃33稱中央阻設北農場內篩檢站
農委會打臉，一直都建議在場內設置

不然6/22柯文哲解釋剝皮寮快篩站就在旁邊，是解釋怎樣的？

2.「先讓60歲以上民眾打疫苗再談解封」 柯文哲：年輕人感染也不會怎樣

3.柯文哲推虎林專案挨轟「唬爛專案」 北市府急宣布延長「做完為止」，里長怒飆：「明天要快篩，今晚才叫我造冊」且只限400位

這到底哪門子快篩？明明就一個多月的時間讓你做疫調做匡列，你擺爛還好意思叫里長幫你？而且還是在一夜之間？你當里長小叮噹泥啦！

到這裡，台北市長柯文哲，到底為防疫做了些什麼？

列至7/3，後續待補充⋯

資料來源：
https://reurl.cc/5rRlgn
以及各大新聞

我不曉得大家買書會不會先看推薦人名單？（或者只看標題就買然後發現被騙😂）我是一定會看推薦人名單的，而且通常從名單就可以看出一本書的端倪。這幾年也陸續有一些出版社邀請我掛名推薦新書，我都會仔細看過書本內容之後才答應；當然，偶而我也會因為不認同書本內容、或者不想跟某些推薦人一起列名而拒絕。

蔡醫師這本書的推薦人有點多（其實我本來的清單更多，連出版社編輯都看傻眼，後來只能忍痛刪減一些😢），雖然不見得都是網紅、大明星，但是能受到來自各界（學術界、營養界、健身界）的支持和肯定，對蔡醫師來說是很大的鼓勵，這本書一定不會讓大家失望的。

特別感謝三位幫我寫推薦序的良師益友。我本身就是史考特醫師的粉絲，一分鐘健身教室的文章和書幫助我在減重初期建立正確觀念、沒有走錯方向。烏烏醫師是我的台大同窗，就像推薦序裡面所寫：從以前講不到三句話、到現在變成「關係很微妙」🤣，烏烏也是不斷督促我出書的幕後推手（幕後黑手）。葉若懿營養師是蔡醫師瘦身社團的營養顧問，也在社團內擔綱授課，充實學員們的營養知識和飲食技巧。

感謝林慶順教授跨海推薦，林教授是致力於用科學破解迷思的典範，「餐桌上的偽科學」系列四本書都在我的書架上完整收藏。成大醫院內分泌科新陳代謝科主任歐弘毅教授是我在成大時期的恩師，沒有老師的指導就不會有今天的我，差別只在於老師溫文儒雅，跟我的硫酸風格完全不一樣。

感謝劉博仁醫師、呂美寶營養師，兩位都是功能醫學、營養學的前輩專家，即使跟我未曾謀面也願意推薦我的著作，讓我備感榮幸。

感謝盾牌牙醫史書華的推薦，在台大的時候沒有認識這位奇人，真是我的損失。

還有本身就是健身、瘦身專家的蕭捷健醫師、戴大為醫師、珍珍教練，非常高興能獲得他們的認可，希望能有機會能一起直播多多交流。還有本來就很瘦又很帥的黃彥鈞黃老斯，在減肥方面我真的沒有什麼能教的了😅。

最後要感謝我的左右手兼社團地下司令愛梨、低調的夏醫師吳醫師夫婦、瘦身有成的游醫師、謝醫師、翰元醫師，以及艾斯靈魂健身房的李經理、Joanne教練。還有太多好朋友沒列進來了，之後蔡醫師一定會一一向大家致謝。

我想說的是：「德不孤，必有鄰」，希望我們可以在健瘦身的領域互助合作，一起帶出正向的風氣。

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謝謝大家看我碎念完一大篇（沒什麼重點，純粹是抒發）。蔡醫師的新書《 搞懂內分泌，練成你的易瘦體質》將於7/1(四)上市，週三晚間我會再發一篇貼文提醒大家的，謝謝。🙏

阿德老師好：
剛聽完你談分手的直播，我要跟您謝謝，因爲男友在上週六第二次跟我提分手，爲聽完您的直播後，內心從不爽轉為感謝對方。

他就是讓我鼓起勇氣在去年6月寫信給老師的人（那時候擔心他耐不住寂寞去偷吃之類的，老師要我不要患得患失，要溫柔而不是神經兮兮）

先稱他為B吧。

B的狀況：今年31歲，從小家境優渥，媽媽是牙醫，所以他一直讓我感覺從小過著被呵護、保護得很好的生活。他現在31歲，他是我遇過最自我的男人，因為我是他第一個女朋友，他在跟我認真交往以前，跟女人都只有dating的關係，因為標準很高（我沒在自誇，但他真的毛很多）他說他想要自由不想被管，所以從來沒跟他家人聊過女人的話題。

他說他真的很愛我才會想要跟我確認關係，也在在一起之後介紹我給他的家人認識，他家人都知道我。

但他從來沒有加我的臉書，他IG設我們合照當大頭貼；但我也在跟他在ㄧ起3個月時（去年2月），發現他有另外辦ㄧ個手錶帳號追蹤公司的年輕22歲辣妹實習生（他愛手錶，我當下就覺得他想用那些名錶來吸引那個女生的注意吧？但我沒有去放大這件事情，畢竟一哭二鬧三上吊只會讓對方更反感，我那時候就還愛他，所以告訴自己不用太在意）

我跟他2019年底在一起，在一起後就遇到疫情，他住國外，我們一直無法見面至今，都靠視訊聯繫，我盡全力經營這段感情，我上一段感情9年，最後男生劈腿收場，我受過傷，所以對這份感情格外珍惜。

我看阿德老師的書，說談戀愛是要用「勾引」的，不是用「吵」來的。我常會寄包裹給他，像是台灣的點心去給他們全家吃，他生日時我也寄禮物過去給他，他回送，但我心底常有個聲音：「為何我遇到的不是會主動對我做這些事的男人？」因為好像都是我要自己先做，自己先示範。

這麼自我的男人，他跟我遠距離談了快兩年的感情，我告訴自己知足吧，這對他而言一定很不容易。

這幾天他傳訊息跟我說：「因為我愛你，我覺得我必須勇敢跟你說我的感受。目前這疫情還不知道何時能見面，加上我最近在想，如果近期內要我到另一個國家生活，改變我目前生活、工作現況，我會怕，我做不到。我31歲了，我最近常在想，希望之後還能跟我朋友到世界各地旅遊幾個月，無拘無束，但有一段遠距離關係在，我沒辦法自由，我目前更想要自由。跟你在一起的一切，讓我很快樂，我沒辦法忘記跟你的一切，我也知道我決定跟你分開，一定會後悔，可是我目前真的沒辦法再這樣下去……。」
我馬上答應他的分手，他說很謝謝我，也打視訊電話來在我面前一直哭，說他愛我，可是他覺得遠距離好難。

從他傳給我的訊息裡面，我感覺到的不只是距離問題，而是他還沒有定下心，他還想要去闖去玩，也想認識新的女生吧，雖然他說愛我，我也知道這是真的，所以我覺得他好矛盾，為什麼愛我卻能夠放掉？他自己哭成那個樣子。

想請問老師：

1、為什麼我不是在他已經變得更好的時候，更成熟的時候遇見他？當他的第一個女朋友真的有點累，因為他一切都還很自我

2、我可以確定的是，他絕對找不到比我對他更好的女人了。我可以感覺到這個男人可能某天又會回來找我，說要飛來台灣見我，但我覺得如果是近期，他還沒有歷練成長過，我真的不想。請問老師有什麼建議的方法嗎？如果他在最近開始解封以後又說要來找我，你覺得我要跟他見面嗎？有意義嗎？ 我覺得除非他已經跟我確定他要來台灣工作之類的，如果他只是想來見我，但又要繼續遠距離，我就覺得連見面都不必了？

3、我其實私心希望的是，如果他真的要回來找我，我希望他最好已經交過別的女朋友，有一點歷練再回來，不然如果是最近的話，只是在浪費我的時間。但是，我沒辦法去決定這件事情對不對？這一切是命運的安排？

4、我現在該怎麼做，能對自己最好？也能讓這段感情保有他的美麗？我知道目前的對方不適合我，如果他真的來到台灣要跟我見面，要見面嗎？
還是我永遠就我要再跟他聯絡，為的是永遠不用見面，讓回憶停在最美的那一刻？

非常感謝阿德老師🙏🏽人的感情觀若偏差，是可以以毁掉一個人的。所以非常感謝老師時常提醒我們正確的觀念，你真的是非常溫暖慈悲的存在。

感謝+愛您喔❤️

（抱歉我的問題好多，我盡量打得容易閱讀，非常感謝您）

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（從今天開始，我回覆的每封信的照片都會無償幫好產品來宣傳，幫大家一起渡過疫情帶來的困難，如果你們有我可以幫忙的，可以把你們的產品告訴我，如果能有折扣分享給大家，限量即可，我都樂意幫你們轉po，產品的購買介紹，我都會放在回信的最後）

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真的是佛心價錢的回鄉美味，像電影「功夫」的故事，頂級高手隱身在高雄市府的小攤位。

🏢曹姐.今天吃麵小麵攤

1999年從家庭主婦跳出舒適圈，自己頂下市府一個好小的攤位，從什麼都不會煮到現在什麼都難不倒，還研發出軟嫩到入口即化的軟骨麵，藏身於高雄市府內的隱藏版美食，歷經幾代的市長每個都品嚐過曹姐的好麵道！不管是甜酸的蕃茄口味還是濃郁的蔥燒，都擄獲了市府員工的味蕾！
就這樣飄香了快4/1個世紀..

👩🏻‍🍳曹姐料理包小故事

身為一個孩子的母親，對曹姐來說，幸福就是細細的清洗每根蔥，慢慢熬煮每口湯頭，精心挑選的每份排骨！因為怕四個在外打拼的孩子，擔心外面多油多鹽的食物會影響孩子的健康，而孩子們總是嚷嚷最愛的蕃茄排骨與蔥燒排骨，所以最後製作成這樣方便簡易又健康的料理包，就算離開家鄉再遠，當思念起媽媽的家鄉味料理時，感覺媽媽就在身邊。

🐷正港台灣豬❗️ 豬軟骨位置就在肋排和子排的下邊，這部分排骨的肉層比較厚實，並且帶有白色的軟骨。一隻豬只有兩條軟骨肉，很珍貴，烹煮也費時，軟骨肉富含膠質與膠原蛋白，對骨頭、關節都很有幫助👍🏻老少咸宜！

🍅嚴選新鮮豬軟骨汆燙後，加之新鮮完熟的蕃茄熬煮6小時，讓蕃茄的營養與美味完整滲透於其中，帶著蕃茄酸甜健康滋味的香濃湯頭格外爽口！

🥬嚴選新鮮豬軟骨汆燙後，加入家傳醃料醃上一整晚，讓滷汁完整滲入其中，每一口都嚐得到鮮嫩的軟骨以及精髓肉汁鬆軟的口感，入口後不油膩，且呈現新噴迷人的古早醬香。

💪🏻防疫在家吃最安全！曹姐幫大家都準備好！只要簡單加熱料理包，加麵加飯或是一道菜，都是道健康美味的佳餚！💪🏻

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🍜今天吃麵*一到五中午有麵、飯食外送服務，外賣自取🈵️500折50，若有需要煩請聯絡曹姐：0919197768

醫師資訊：
陳佩娟醫師(感謝醫師每次都被我折騰問好多問題都很有耐心❤️)
服務的診所：
三峽大同牙醫診所
台北祐德牙醫診所
台北雅德思牙醫診所
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FOLLOW ME｜還可以在這裡找到我
http://instagram.com/immandychin

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EQUIPMENT｜相機與編輯軟體
CAMERA相機 ｜Canon 77D / Gopro Hero8
EDITED編輯｜Final Cut Pro

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REQUIREMENT｜商業合作
Email: mandysfeed@gmail.com
(有心事也可以寫信給我❤️)

真的很謝謝陳醫師百忙中撥了時間給我做訪問,
一起解決你我心中的疑惑！
娟娟真的講得好詳細:)

醫師資訊：
陳佩娟醫師(感謝醫師每次都被我折騰問好多問題都很有耐心❤️)
服務的診所：
三峽大同牙醫診所
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真的還來不及反應牙齒就已經好了,
晚點一起回診閒聊戴牙套的心得拉！

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台北祐德牙醫診所
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