先週はなんとあの伝説の高級ホテル、「#パレスホテル東京」に見学してきました☺️ さすが日本唯一5つ星評価の日系ホテル❗️ あの#トランプ大統領 も去年来日した際にここに泊まったんです✨ 1階のテラスレストランでお食事をいただきながらいろいろ面白い話を拝聴😍 豪華なお部屋から眺めた景色は、一つだけ他の場所と違うところがある...お分かりいただけましたか❓ 実は皇居周辺の景観やイメージを保護するため、派手な看板などは立てたらダメなんです❗️ ここから見える範囲では、広告もお店のプレートもありません🏢 だからこんな開放感のある綺麗ですっきりした絵ができるのです😳 ちなみに最後の写真には、建物と同色で小さな「PALACE HOTEL」が見えます☺️ 📢全18枚の写真はFacebookに掲載 #リンクはプロフィールから 今月は、さらに大阪で新しいブランドの#zentis がオープンされました🥳 こちらも有名なデザイナーさんに作られてるけどパレスよりはお安めの価格設定だそうなので、是非訪ねてみてね❤️ @zentishotels @palacehoteltokyo #グランドキッチン #丸の内 #テラスのあるレストラン #ホテルレストラン - - - - - - - - ♡ - - - - - - - - 上週去跟「パレスホテル」（東京皇宮酒店）的人開會，傳說中全日本最貴的飯店欸！😍 去年新天皇即位，美國總統川普來日本的時候，住的就是這裡！！！👑 飯店業務以平靜的口吻說著很厲害的事：「那時川普跟安倍首相的會談，也是在這棟四樓的會議廳。」（指了指樓上） 又說：「那時川普在電視訪問上大讚說日本的什麼魚很好吃，其實私底下嫌得要死，說這種東西能吃嗎！回到飯店以後就猛點牛排狂吃。」 等等這種事情可以說出來嗎🤣🤣 業務順便帶我上樓去參觀了房間。 房間華麗氣派，還有個小陽台，走出去一看就是一望無際的療癒視野。 除了看得到天皇陛下的「皇居」，有美麗的綠意，還有一種說不出的解放感，到底是什麼卻描述不出來🧐 業務彷彿看穿般，開口解答了我的疑問：「這裡有一個地方非常不一樣，您發現了嗎？」 「您視野可見的所有建築，都沒有招牌。」 我才發現！對耶！這就是為什麼我有種明明身在東京卻覺得不像東京的感覺！😳 沒有大型的壁面廣告、沒有鮮豔的公司名稱、沒有突出和花枝招展的店家招牌⋯⋯ 原來，為了保護「皇居」周圍典雅的景觀和形象，日本政府規定皇居周圍不能樹立招牌，以維持清潔漂亮的市容✨ 以前在京都和東北，看過連鎖店因為附近有古蹟而把招牌改成樸素的顏色，但為了皇宮，所有招牌直接消失還是第一次知道！ 後來在樓下從另一個角度看飯店，才看到最上面有一行小小的、跟建築同色系的，很不起眼的英文寫著：「PALACE HOTEL」（#最後一張 ） 業務笑著說：「這樣的話就可以。」 開完會我們在一樓的開放式豪華廚房餐廳「グランドキッチン」吃午餐。 餐廳裡外都坐滿了人，大部分不是來住宿，都是專程來這裡用餐吃下午茶。 室外區不時有麻雀啾啾叫著飛來停在椅子上，感覺好像花園森林的童話，我忍不住說：「好可愛哦～」 另一位飯店人員問我：「你什麼動物都喜歡嗎？」 我說：「喜歡！我連烏鴉都愛！😆」 她：「連烏鴉都！？！那真是偉大的動物愛啊⋯⋯」 （因為日本人很討厭烏鴉😂） 剛剛的業務說：「那鴿子呢？」 我：「喜歡！」 業務遠目著說：「我大學的時候做過一個打工就是要負責清理大樓的鴿子大便⋯⋯我最討厭鴿子了。」 😂😂😂 花園餐廳不但美，東西也超好吃！ 而且居然有素食菜單！不愧是接待國賓和海外觀光客的飯店！👍 我點的是素豆腐排佐溫野菜，還有麵包、湯、飲料跟甜點。 心中默默想著：可惡！就算住不起飯店以後也要再來這裡吃下午茶😤 「東京皇宮酒店」也是全日本唯一一家獲得五星級評價的「日系飯店」！真的很厲害。 （全日本只有五家五星飯店，其他四家都是外商企業。） 最後跟大家分享一個好消息！東京皇宮飯店企業這個月在大阪開新飯店了！ 據說一樣是高檔設計，價格卻是走平價路線，大家可以期待一下！叫做「Zentis Osaka」😏 （總共18張照片在粉專🔍#漢娜在翻譯） @palacehoteltokyo #palacehoteltokyo #東京皇宮飯店 #東京皇宮酒店 #grandkitchen #zentisosaka @zentishotels

#寶艾西餐廳 #BelAir📍#信義區 台北 。 - 🔷#火焰杉河農場自然肋眼牛排 （#FlambéedCedarRiverFarmNaturalBrefRibEye) $3600 🔶水資：$90/人 🔷套餐：$800/人 含： #舊金山風味酥脆蟹肉球與路易式沾醬 Or #向日葵（#北海道干貝蒔蘿塔塔、#魚子醬、奶油菠菜汁） /#鷹嘴豆湯 Or #南瓜濃湯 /巧克力饗宴蛋糕 /咖啡Or茶 - 🚩歡迎推薦 #台北牛排 給 @foodtravel_flymouse ❤️。 #飛鼠吃牛排 #飛鼠吃西式料理 #飛鼠吃信義區 #飛鼠吃台北 。 - 👁 ⬛️ 米其林餐盤推薦！以頂級歐陸料理聞名，供應各類燒烤、美國頂級牛排與新鮮海鮮。 ⬜️室內大理石噴泉與自然天光的設計，讓人沉浸在優雅舒適的用餐氛圍。 ⬛️寶艾西餐廳更是以成功率百分百的「求婚桌」聞名遐邇。 - 🗣 ⬛️我們用餐是晚餐時段，座位區是坐滿的，對比中庭噴水池，我們位置顯得有點昏暗。 ⬜️用餐當時剛好是「Grill Around The World」活動週，所以有了四道式套餐的搭配。 ⬛️最最開始呈上的是非套餐的迷你 #魚子醬雞湯 搭上 #未來肉漢堡 。（第二張與第三張圖）除了精緻可愛，讓人有置身於米其林餐廳之感，味道還特別好吃😋。 ✔️雞湯微鹹，上頭還有燒過的蛋白霜，可愛的魚子醬，攪拌過後，還真的有點像珍珠奶茶！ ✔️#未來肉 漢堡🍔，（#BeyondMeat ：豌豆分離蛋白、芥花籽油、椰子油...等做成）造型小巧可愛，該有的番茄片、生菜、芝麻粒，也應有盡有，迷你勾錐❤️。 ⬛️✔️#特製熔岩乳酪牛奶軟包 ，滿滿的乳酪醬，意欲使人在此飽炸。 ⬜️✔️#蟹肉球，有著酥香感，咬下去也滿嘴蟹肉絲感，但❗️竟然在裡面咬到蟹殼‼️頓時覺得這家餐廳超不專業，完全想到Gordon有一集如何評價參賽者的蟹肉裡有蟹殼的！‼️而且跟服務員反應後，完全一丁點都沒有後續回應，讓人感受非常差！。 ⬛️另外一道是南瓜片干貝，干貝已被剁碎，混著魚子醬稍稍有味。 ⬜️湯的部分，可能我真的太沈醉在其他家的的湯裡，鷹嘴豆在台灣入菜是很特別，之前只有去美國跟澳洲時，常吃到。但放在湯裡，我沒留下什麼深刻印象。 ⬛️主菜#牛排 終於上桌了！但我覺得服務員完全不專業，都沒有提醒這道會有酒入菜，朋友中是有完全不能沾酒的，到時不小心酒精過敏怎麼辦？ ⬜️甚至用酒燒時，也沒有任何先說明，離的遠遠的，不知情的我是在看默劇？？ ⬛️燒完上桌，牛排表皮應該是帶有焦香好入口，但可能我想像的太過美好，甚至有那種過焦，脆裂成碳粉的，我還挑了中間粉嫩一點的一塊肉來拍照...。 ⬜️中間粉紅色的嫩肉，的確帶著肉味，卻不顯的血色可怕，會有種少女戀愛的感覺。 ⬛️再來，燒完不是應該只會留有酒的香味，而不會有烈味嗎？這不是一家算高級的餐廳嗎？這酒味還明顯的殘留在肉塊上，我都不想稱之為牛排了...。跟服務生反應，她說「啊，沒燒乾淨啊，我會再跟廚房說一下」...。好喔^_^。 ⬜️另外#寶艾西 似乎還以九宮格的想法而有創意好評，但說實在，裡面每一個我都覺得一點跟肉都不對味......，不是應該襯托 肉的美好嗎？不然就分開上菜，告訴我這是前菜，我覺得跟主餐很衝突，吃完九宮格 創意是有創意，我最後只挑了本身沒什麼味道的小米來配。 ⬛️甜點甜到我懷疑整道只使用了糖跟巧克力（？，我大概吃一口，就有點難挖下一口了。茶的話，...end。 ⬜️而服務生人手非常不夠，收了水資，補個水沒超過五次，都要客人一直起身去找服務生來補水，或結帳，讓人傻眼...。 ⬛️不論是服務生的服務方式，或是廚房出的蟹球中有殼、牛排用酒嗆燒的結果⋯⋯，都讓人很難想再去第二次。 ————————————— 2020.5.28 - 🔖Google評論：4.4/5（326篇） - 心滿意足10心的話：5.5❤️ ————————————— 🏠位置：110台灣台北市信義區松壽路2號2樓 🈺️營業時間：11:30-14:00；18:00-21:30 ☎️電話：+886 2 2720 1230 🌐網站：hyatt.com ————————————— #台北美食 #君悅 #君悅酒店 #信義區美食 #wowforfood #popyummy

已經25年的雅室牛排。 - 看網路上評價都說以前的雅室比較好吃，但我自己吃過現在的雅室，覺得沒有很糟啊～ - 龍蝦肥美多汁，可惜我不是很會啃，但有提供餐具可以慢慢挖 - 牛肉看起來好像很小，雖然我是切到有一點小小的手酸，但吃起來蠻軟嫩～ - 沒想到的是生日酒讓我滿驚豔都，以為這種東西都沒什麼酒味，但還是有啦～😅不會太濃，反而有點甜呢！ - 好想吃吃看以前很厲害的雅室啊！！ - 蠻適合家庭聚餐的，氛圍很舒服 - - 🌹今天要吃：雅室牛排達人 📍台北市大安區仁愛路四段105巷1號 - #rosetaiwan#hungerose#vsco#vscocam#vscofood#instafood#Taiwanfood#taipeifood#foodphotography#台北美食#大安美食#dann#雅室#雅室牛排#雅室牛排達人 #steakinn#30yearsold#30生日系列#肉絲吃台北